KARABIBER TANE 12X150GR - Ciloglu

Risques : Hydrocarbures aromatiques Polycycliques, Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Présence d'anthraquinone et de benzo(a)pyrène

COEUR DE LAITUE U 200G - U

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

COEUR DE LAITUE - 320 G – NOTRE JARDIN - NOTRE JARDIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Moules de l'étang de Thau - Moules étang de Thau / Divers producteurs

Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)

Motif : Arrêté préfectoral DDPP34-24-XIX-098

Rillette de poulet rôti en cocotte Bio Le Picoreur - Le Picoreur

Risques : Anomalie d'étiquetage, Modifications organoleptiques

Motif : DLC erronée : indiqué au 18/05/2025 au lieu de 18/05/2024

Ananas Pain de Sucre - Sans marque

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Contaminants chimiques

Ananas Pain de Sucre - TOPEXO

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Concentration au-delà des limites autorisées de résidus de pesticides.

Ramen - Fresh Mood

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : détection listeria monocytogenes

VIANDE HACHEE DE BOEUF - AUCHAN

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Mise en évidence de la présence de salmonelles

Sardines entières de Bretagne MAP - Sans marque

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 22/08/2024 et 23/08/2024 au lieu du 22/06/2024 et 23/06/2024

bloc de thon albacore - sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : ALERTE HISTAMINE

BOUDIN NOIR AUX OIGNONS VENDU AU RAYON CHARCUTERIE COUPE DU MAGASIN CARREFOUR VILLEFRANCHE DE ROUERGUE ENTRE LE 06/06/24 ET 10/06/24 - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes

PICODON - Ferme du Pradel

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria dans le lait de fabrication

Truite fumée 4 tranches BIO - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogènes

PATE MEDAILLON AUX OLIVES - GAST

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : détection de présence de Listéria monocytogenes

Yellow Catfish (Poisson-chat jaune) - Asian Choice

Risques : Résidus de médicaments vétérinaires

Motif : Détection de vert de leucomalachite (résidus de médicaments vétérinaires) à une concentration dépassant la teneur réglementaire

JAMBON CUIT A L ETOUFFEE 2 tranches 150g LEADER PRICE - LEADER PRICE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

LE JAMBON CUIT A L'ETOUFFEE 2 tranches 130g FRANPRIX - FRANPRIX

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Salade roquette bio - Nature bio

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

fromage au lait cru de chèvre - Selles sur cher

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : alerte STEC

PAVE EFFILOCHE DE POULET - POULAILLON

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Fromages Fermier de Brebis - GAEC LAIT BERBIS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence Listéria monocytogeneses

Pâté de tête aux cornichons - MAISON MILHAU

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listeria détectée lors d'un autocontrôle

LOLLI POPS SUCETTES X25 250G - SWEET PETITES

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence possible d'un morceau de métal

Plats cuisinés ass. 400g - MUTTERS BESTE

Risques : Autre risque

Motif : Présence non conforme de sésame et de chapelure

Farine de seigle complète - BIONSAN

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Dépassement de la teneur maximale en Ochratoxine A

ESCALOPE DE DINDE - AUCHAN

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Mise en évidence de la présence de salmonelles

Coques Scotto Origine Méditerranée - AUCHAN

Risques : Escherichia coli

Motif : Mise en évidence de la présence de E.Coli.

Rillette de canard et de poulet Bio - Le Picoreur

Risques : Anomalie d'étiquetage, Modifications organoleptiques

Motif : DLC erronée : indiqué au 21/05/2025 au lieu de 21/05/2024

Jambon fumé LS - L'Eleveur

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence d'E. Coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation

Tomme de brebis corse - SCHOEPFER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Courcelles et Lutin - Ferme du Détroit

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria monocytogénes Dénombrement

Le Lévejac - GAEC LE LEVEJAC

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Rappel suite à une contamination à la listeria

DORSET CHEDDAR AOP 12M - DORSET CHEDDAR AOP 12M

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de LISTERIA MONOCYTOGENES

GORGONZOLA MASCARPONE 200G - TRADIZIONI D’ITALIA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

riz au lait sur lit de caramel 100g NOVA - NOVA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Les pots de Riz au lait sur lit de caramel NOVA en DLC du 26/06 contiennent de la semoule au lait : Risque pour les personnes ...

Thé Darjeeling Nord Est de L'Inde Max Havelaar COTTERLEY - Cotterley

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Un contrôle a mis en évidence la présence d'un pesticide dans le produit à un seuil supérieur à la réglementation.

SAUCISSE SECHE PERCHE - LES GORGES DE L'AVEYRON

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : salmonelle

Selles sur Cher - Hardy Affineur

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Principe de précaution pour Ecoli STEC détecté sur lot encadrant

Fromage Blanc Battu - Fromage Blanc Battu

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Positif Listéria mono

Le SIAL est une plateforme mondiale d’événements B2B consacrés à l’industrie agroalimentaire, qui se donne pour ambition d’accompagner le secteur — et toutes ses composantes — dans la mondialisation de l’alimentation et dans le développement d’ancrages locaux. (source Wikipedia)

SIAL Paris a mis en lumière Open Food Facts via l’interview de notre co-fondateur, Pierre Slamich, dans le dernier communiqué de presse du SIAL.

On y mentionne également l’association FAIR(e) un monde équitable et sa Boussole des Labels, qui aide à les décrypter. Retrouvez leur Guide ici.

A l’occasion des 60 ans du SIAL, ce document célèbre 60 ans d’évolution dans l’alimentation, offre des perspectives super intéressantes sur notre industrie.

Découvrez le CP: https://www.calameo.com/read/005905642daafa909f24f

Encore merci pour cette encart et pour promouvoir la transparence dans l’agroalimentaire !

Boisson Alpro à l'avoine Spécial P'tit Déj 1L - Alpro

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Par mesure de précaution, rappel d'un lot ALPRO Boisson à l’avoine Spécial P’tit Déj Brique 1L (Lot L 061 4 DDM du 01/12/24), ...

Viande Hachée maigre - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence Listéria monocytogène

MELON JAUNE CHARENTAIS 750/975 METRO CHEF - METRO CHEF

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : dépassement de la limite maximale de résidus de pesticides.

Leffe blonde 15x25cl - Abbaye de Leffe

Risques : Blessures externes

Motif : Risque de fissures au niveau du haut de la bouteille pouvant avoir un impact sur le consommateur lors de l’ouverture de la bou ...

fromage au lait cru de chèvre - Selles sur cher Valençay Bûches

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : alerte STEC

ECLAIRS AU CHOCOLAT - DESSERISIMES®

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes

Sardine à l'huile d'olive et piment - Parmentier

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Rappel à titre préventif après détection interne d'un défaut remettant en cause la conservation à température ambiante. Risque ...

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA AOP MINI - CARREFOUR EXTRA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence Listéria monocytogenes