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Aujourd’hui — 28 mars 2024Flux principal

SF : Une Volte a 20 ans

durée : 00:58:40 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Animée par une horde mouvante d'amis et de passionnés, la maison d'édition La Volte, fondée en 2004 pour la publication de l’inclassable “La Horde du Contrevent” d’Alain Damasio, fête ses 20 ans. Quelle est la ligne éditoriale actuelle et comment a-t-elle évolué ? - invités : Mathias Echenay Directeur de la maison d'édition La Volte; Nay El Achcar Coordinatrice et chargée des relations librairies aux éditions La Volte; Alain Damasio Écrivain; Sabrina Calvo Écrivaine, conceptrice de jeux, dessinatrice et scénariste; Floriane Pochon Artiste radiophonique; Alexandra Müller Commissaire d’exposition et chargée de recherche au Centre Pompidou-Metz ; François Angelier Producteur de l’émission "Mauvais Genres" sur France Culture, spécialiste de littérature populaire

2 Cuisses de poulet fermier blanc Label Rouge 550g

28 mars 2024 à 15:50

2 Cuisses de poulet fermier blanc Label Rouge 550g - Etal du volailler

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Des autocontrôles ont révélé la présence de Listéria monocytogenes.

SAUCISSON SALAME CONTADINO DI PURO SUINO

28 mars 2024 à 15:26

SAUCISSON SALAME CONTADINO DI PURO SUINO - MONTORSI

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : La Société E. Leclerc FONTENAY-LE-COMTE procède au retrait de la vente du produit suivant suite à la mise en évidence de la pr ...

Salade Alsacienne 300g

28 mars 2024 à 14:55

Salade Alsacienne 300g - Saladinettes

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Autres contaminants biologiques

Motif : Des autocontrôles ont révélé un problème de dosage du vinaigre dans le produit et une présence de Listeria monocytogènes.

Ecrans : des jeux spéciaux pour perroquets

durée : 00:04:59 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Figurez-vous que le marché des écrans pour animaux de compagnie est en plein boom, mais avec des technologies pensées pour des humains. Des chercheurs tentent donc de voir quels peuvent être les inconvénients et les avantages, une équipe a réalisé des expériences avec des perroquets aux Etats-Unis.

le mélange salade graines de courges, de tournesol, pignons

28 mars 2024 à 14:31

le mélange salade graines de courges, de tournesol, pignons - Franprix

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence potentielle de Salmonelles.

Truite fumé 4 tranches HDF 140g

28 mars 2024 à 13:36

Truite fumé 4 tranches HDF 140g - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogènes

SAUCISSE VOLAILLE CUITE FUMEE

28 mars 2024 à 13:13

SAUCISSE VOLAILLE CUITE FUMEE - Bruno SIEBERT S.A.

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

SAUCISSE FRAICHE SOUS VIDE

28 mars 2024 à 12:48

SAUCISSE FRAICHE SOUS VIDE - PAS DE MARQUE PRODUIT

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : PRESENCE DE SALMONELLE

CHIPOLATA

28 mars 2024 à 12:45

CHIPOLATA - PAS DE MARQUE PRODUIT

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : PRESENCE DE SALMONELLE

SAUCISSE FRAICHE

28 mars 2024 à 12:44

SAUCISSE FRAICHE - PAS DE MARQUE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : PRESENCE DE SALMONELLE

CHAIR A SAUCISSE

28 mars 2024 à 12:43

CHAIR A SAUCISSE - PAS DE MARQUE PRODUIT

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : PRESENCE DE SALMONELLE

HIMALAYA LIV 52

28 mars 2024 à 11:31

HIMALAYA LIV 52 - HIMALAYA

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Plante non admise dans les compléments alimentaires en France

Panier de Yoplait 0% (fruits rouges, fruits jaunes, panachés)

28 mars 2024 à 11:20

Panier de Yoplait 0% (fruits rouges, fruits jaunes, panachés) - Panier de Yoplait

Risques : Modifications organoleptiques

Motif : Une remontée des consommateurs sur un défaut organoleptique (goût piquant) et une déformation de l'emballage (opercule gonflé) ...

Tentation Patissière 0%

28 mars 2024 à 11:18

Tentation Patissière 0% - Yoplait Tentation Patissière

Risques : Modifications organoleptiques

Motif : Une remontée des consommateurs sur un défaut organoleptique (goût piquant) et une déformation de l'emballage (opercule gonflé) ...

Panier de Yoplait (mangue/ananas, pêche/poire, cerise, fruits éxotiques, fruits rouges, fruits jaunes)

28 mars 2024 à 11:17

Panier de Yoplait (mangue/ananas, pêche/poire, cerise, fruits éxotiques, fruits rouges, fruits jaunes) - Panier de Yoplait

Risques : Modifications organoleptiques

Motif : Une remontée des consommateurs sur un défaut organoleptique (goût piquant) et une déformation de l'emballage (opercule gonflé) ...

Bridge returned error 500! (19810)

28 mars 2024 à 05:04
Par : RSS-Bridge

Uncaught Exception Exception: Failed to make api call: /1.1/users/show.json HTTP Status: 404 Errormessage: 404 Not Found at lib/error.php line 26

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#1 actions/DisplayAction.php:136
#2 bridges/TwitterBridge.php:227
#3 bridges/TwitterBridge.php:653
#4 lib/error.php:46
#5 lib/error.php:26

Query string: action=display&bridge=TwitterBridge&context=By+username&u=lhotellerielhr&format=Atom

Version: dev.2022-06-14

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arnd-s

Qu'est-ce que l'iridologie ?

L'iridologie est une pratique qui consiste à analyser l'iris des yeux pour obtenir des informations sur l'état de santé d'une personne. Contrairement à la plupart des médecines alternatives et complémentaires, c'est une discipline purement diagnostique, sans visée thérapeutique. Ses promoteurs ne l'utilisent donc pas seule et l'intègrent toujours dans un cadre plus large. En pratique, elle est presque indissociable de la naturopathie, ou des pratiques similaires, comme celles des (...) Articles
Hier — 27 mars 2024Flux principal

Filet de saumon fumé 4 tranches 160g

27 mars 2024 à 17:08

Filet de saumon fumé 4 tranches 160g - FISH BRENNE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur de DLC

Selles sur Cher

27 mars 2024 à 12:27

Selles sur Cher - Sélection du fromager

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Des autocontrôles ont révélé la présence de Listeria monocytogènes.

escargots court-bouillon

27 mars 2024 à 11:19

escargots court-bouillon - escargot charlet

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : défaut fabrication, étanchéité, anomalie conditionnement

Haché pur canard

27 mars 2024 à 08:40

Haché pur canard - Les Thomasines

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Suspicion salmonelle

Huile d'olive vierge extra biologique

27 mars 2024 à 08:36

Huile d'olive vierge extra biologique - OLIVAR

Risques : Autres contaminants chimiques, Anomalie d'étiquetage

Motif : Le produit n’a pas les caractéristiques organoleptiques d’une huile extra vierge bio pouvant être commercialisée au détail.

Truite fumée

26 mars 2024 à 10:06

Truite fumée - Fumage artisanal du Sichon

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de listéria monocytogènes

Saumon fumé

26 mars 2024 à 10:05

Saumon fumé - Fumage Artisanal du Sichon

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria monocytogènes

Selles-sur-cher AOP

26 mars 2024 à 10:04

Selles-sur-cher AOP - FPJ

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de contamination en Listeria monocytogenes

Merguez

25 mars 2024 à 16:35

Merguez - LA MONTLOUISIENNE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles, analyse non conforme

4 PANINIS SANS SUCRE AJOUTES JACQUET 240G

25 mars 2024 à 15:01

4 PANINIS SANS SUCRE AJOUTES JACQUET 240G - JACQUET

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers métalliques

Jambon supérieur sans couenne Label Rouge 4 Tranches 160g

25 mars 2024 à 11:20

Jambon supérieur sans couenne Label Rouge 4 Tranches 160g - Saint Alby

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria monocytogenes.

Tomme de bailleul

25 mars 2024 à 11:05

Tomme de bailleul - Tomme de bailleul

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogènes

Steent'Joie

25 mars 2024 à 11:04

Steent'Joie - Steent'Joie

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogènes

Fromage de Bergues

25 mars 2024 à 11:02

Fromage de Bergues - Fromage de Bergues

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogènes

Camembert Flamand

25 mars 2024 à 11:00

Camembert Flamand - Camembert Flamand

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogènes

Brique rouge des Flandres

25 mars 2024 à 10:57

Brique rouge des Flandres - Brique rouge des Flandres

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogènes

Beurre de vaches rouges Flammandes

25 mars 2024 à 10:53

Beurre de vaches rouges Flammandes - Beurre de vaches rouges Flammandes

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogènes

Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur

25 mars 2024 à 09:24

Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria Monocytogenes.

Pour la Science n°558

27 mars 2024 à 17:33
Glaciers en sursis

Médecine et diversité : santé sans frontières

durée : 00:58:17 - La Science, CQFD - par : Antoine Beauchamp - Comment la médecine prend-elle en compte la diversité des patients dans sa pratique ? Comment se met en place l’adaptation du traitement médicamenteux ? Comment les essais cliniques s’organisent-ils pour prendre en charge cette diversité ? - invités : Benjamin Chaigne Médecin à l'hôpital Cochin, spécialiste des maladies auto-immunes, et maître de conférence des universités; Estelle Ayme Dietrich Maître de conférences des universités et praticien hospitalier en pharmacologie à Strasbourg; Antoine Mahé Professeur conventionné à l’université de Strasbourg, et directeur du DU médecine de la diversité

Penser après la croissance

durée : 00:54:23 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L’économiste écologiste Tim Jackson soutient que pour survivre sur une planète aux ressources limitées, nous devons dépasser un système basé sur une croissance perpétuelle. Pourtant, malgré les crises qui se succèdent, nous restons obnubilés par la croissance. Comment changer de récit économique? - réalisé par : Valérie AYESTARAY

Marc-André Selosse : « Notre lien aux autres vivants est si intime qu’il nous altère »

27 mars 2024 à 10:39
Professeur au Musée national d’histoire naturelle, le biologiste Marc-André Selosse dirige plusieurs équipes de recherche, mais se consacre aussi à faire connaître les sciences du vivant, par exemple en présidant la fédération BioGée. Interpellé par les idées reçues et trompeuses qui pullulent sur l’évolution biologique ou culturelle, sur nos liens aux autres espèces vivantes, sur les déchets toxiques ou au contraire utiles, et même sur l’égalité homme-femme, il nous en explique les tenants et aboutissants. Stupeur et biologie : c’est fascinant !

Un virus à l’origine de la myéline

27 mars 2024 à 10:26
Des biologistes ont découvert que la myéline est, dans le cerveau, régulée par un rétrotransposon. Cela suggère une origine virale de cette membrane qui a joué un rôle crucial dans le développement de nos capacités cognitives et motrices.

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