Le correcteur grammatical est un outil très utile, surtout pour nous les profs et pour nos élèves.

Personnellement j'ai installé (ou fait installé) grammalecte pour Libre-Office sur les ordinateurs de mon établissement. Et c'est vraiment très pratique pour les productions de nos élèves.

L'utilisation conjointe de LibreOffice est de grammalecte est vraiment très efficiente.

https://grammalecte.net/

Consulter le projet et télécharger le correcteur grammatical pour LibreOffice

En complément il est possible d'installer également le correcteur orthographique libre LanguageTool.

Le correcteur grammatical Grammalecte est déjà énormément utilisé (notamment par les profs qui y voient là un sublime outil de correction mais aussi d'apprentissage de la grammaire que ce soit pour eux-même ou pour leurs élèves).

Un financement participatif est en cours et se termine le 9 juillet prochain. Le total requis pour ce projet est presque atteint. Le but : améliorer encore cet outil qui permet déjà de corriger sa grammaire dans votre logiciel préféré de navigation (Firefox), d'emails (Mozilla Thunderbird) ou dans votre traitement de texte (LibreOffice, OpenOffice)…

Il s'agit d'un logiciel libre et gratuit alors, faites comme moi, aidez cet outil et faites passer le message pour l'utiliser également.

Regroupement des principales ressources officielles pour l'enseignement des sciences en filière technologique de l'hôtellerie-restauration.

Les sciences en seconde STHR

• Programme de sciences de la classe de seconde – série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
• Glossaire des verbes d'action
• Les végétaux, une ressource de l'alimentation
• L'utilité d'une enzyme pour le fonctionnement de la cellule
• L'alimentation de demain : les insectes comestibles
• L'utilisation du numérique : jeux sérieux et vidéos

L'ESAE en 1ère et Terminale STHR

• Programme de l'enseignement scientifique alimentation -environnement des classes de première et terminale – série sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR)
• Programme de l'ESAE pour l'épreuve d'enseignement de spécialité
• Activités mathématiques dans le contexte de l'hôtellerie-restauration - première et terminale STHR - [fichiers sources et annexes]
• ESAE / STS Le fromage dans tous ses etats - [fichiers sources et annexes]
• ESAE/STS Le bon geste contre les TMS - [fichiers sources et annexes]
• ESAE/Mathématiques Croissance bactérienne - [fichiers sources et annexes]
• Épreuve anticipée d'ESAE en première
• Sujet 1 épreuve anticipée d'ESAE en première
• Sujet 2 épreuve anticipée d'ESAE en première
• Épreuve écrite et pratique en terminale de sciences et technologies culinaires (STC), sujet zéro
• Épreuve écrite et pratique en terminale de sciences et technologies des services (STS), sujet zéro
• Confort et santé dans les établissements de l'hôtellerie-restauration
• Série d'exercices sur le plan alimentaire
• Capsules vidéo BSE académie Normandie
• Utilisation d'Anki pour la mémorisation de termes et notions scientifiques ;

  

L'ESAE en MAN MHR

• Référentiel MAN MHR - [extrait MAN ESAE]

SHR en BTS MHR

Résumés SHR :

• SHR en 1ère année BTS MHR (PDF) [doc source au format (ODT)]
• SHR en 2ème année BTS MHR (PDF) [doc source au format (ODT)]

• Référentiel BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR Management en hôtellerie restauration - [extrait SHR 1ère année] - [extrait SHR 2ème année]
• BTS MHR - Guide d'accompagnement du référentiel - [extrait SHR]
• BTS MHR - Vidéo - Sciences en Hôtellerie Restauration (SHR)

Devinez qui a écrit le « projet complet » sur l'affichage numérique (digital signage) dans le numéro 10 (avril / juin 2019) de l'Officiel PC- Raspberry PI ? On y parle de l'utilisation d'un écran de TV dans un hall de collège pour afficher des informations dynamique à l'intention des élèves, des parents…

Vous pouvez également consulter le dossier réalisé dans le cadre de l'écriture de cet article.

Devinez qui a écrit le « projet complet » sur les BiblioBox dans le numéro 9 (janvier / mars 2019) de l'Officiel PC- Raspberry PI ? On y parle d'une box utilisée dans le cadre des cours ou des formations pour permettre aux apprenants d'accéder à des ressources numériques depuis leurs smartphones ou leurs propres ordinateurs.

Vous pouvez également consulter le dossier réalisé dans le cadre de l'écriture de cet article.