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Des Super-Terres pourraient accueillir la vie pendant 84 milliards d'années

durée : 00:02:58 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Cette semaine, l’actualité scientifique nous fait découvrir comment éviter les pesticides dans les fruits et légumes, nous évoque la découverte récente de Super-Terres et nous montre une toute nouvelle caméra permettant de “voir” le son. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

L’étrange à la lumière de la science 3/9 : La télépathie, et si ce fantasme pouvait devenir une réalité ?

durée : 00:54:00 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - On pense à un ami, le téléphone sonne, c’est justement lui. On pense à une chanson, et son conjoint se met justement à la siffloter. Peut-on expliquer ces situations où des personnes semblent communiquer à distance ? - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Une technologie peut reproduire la voix des personnes décédées

durée : 00:03:11 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Le danger potentiel des échantillons ramenés de Mars, des questions sur l’eau salée qu’on ne peut pas boire, une technologie qui reproduit la voix de personnes décédées : un tour d’horizon de l’actualité scientifique de la semaine. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Créer le portrait d’un individu à partir de son ADN ?

durée : 00:03:05 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Peut-on créer le portrait d’un individu à partir de son ADN ? Pourra-t-on un jour voyager à la vitesse de la lumière ? A quelle fréquence devrions-nous laver nos draps ? Voici la série de questions traitées dans l’actualité scientifique des Savanturiers. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

L’étrange à la lumière de la science 4/9 : La malédiction du triangle des Bermudes

durée : 00:54:07 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Le triangle des Bermudes est le théâtre de la disparition de plus d’une centaine de navires et avions, comme s’ils avaient été happés par une force étrange et invisible... La malédiction qui semble entourer le triangle des Bermudes a-t-elle une explication scientifique ? - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Le sang des jeunes pourrait contrer les effets du vieillissement

durée : 00:03:09 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Dans l’actualité scientifique des Savanturiers, le sang des jeunes pour lutter contre le vieillissement des cellules et des tissus, la découverte d’une étoile surprenante : le magnétar, et les tentatives des chercheurs pour apprendre à des vaches… à uriner dans des toilettes. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Les publications d'Hervé THIS

Qui est Hervé THIS ?

Hervé THIS est un scientifique renommé. Physico-chimiste, il s'intéresse notamment aux transformations culinaires. Il est un des créateurs de la gastronomie moléculaire (dans les années 80) puis de la cuisine « note à note » qu'il promeut aujourd'hui.

Les publications web d'Hervé THIS

Vous l'avez deviné, Hervé THIS n'a de cesse d'écrire et, sur internet, ses publications sont quasi quotidiennes :

Se tenir informé en Biotechnologies Santé Environnement

Il n'est pas évident de s'informer sans tomber dans les informations anxiogènes. Les domaines de l'alimentation, de la santé et de l'environnement sont particulièrement touchés par les fake news et les informations parcellaires.

La sélection de liens proposée ici-même permettra de vous maintenir informé auprès de sources de bonne qualité.

Cela n'empêche pas de maintenir son esprit critique en éveil au cas où.

Les sources informatives sont présentées dans un agrégateur de flux à cette adresse : https://rss.biotechno.fr/.

  • Sciences :
    • Data Science vs Fake est une série de films d'animation conçue pour lutter contre les idées reçues et les fausses informations.
    • Sciences et pseudo-sciences - Afis : L'AFIS est l'association française pour l'information scientifique et « sciences et pseudo-sciences » en est sa revue.
    • Les idées claires : Courte émission (vidéo / audio) pour tordre le cou aux idées reçues et aux fake news.
    • Pour la Science, le magazine mensuel de l'actualité scientifique internationale.
    • Du vent dans les synapses : Un magazine pour arpenter l'univers de la science, explorer la complexité du monde et s'émerveiller devant son infinie richesse.
    • La méthode scientifique : Une heure de savoir autour des sciences, toutes les sciences, et sur les problématiques éthiques, politiques, économiques et sociales qui font l'actualité de la recherche.
    • Les savanturiers : Des savants, un peu aventuriers ou des aventuriers, très savants...
  • Environnement :
  • Alimentation :
    • ANSES : Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail.
    • Open Food Facts : base de données libre et ouverte sur les produits alimentaires
  • Santé :
  • Consommation

Faire pousser des plantes sur la Lune

durée : 00:03:18 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Les Savanturiers nous poussent à la curiosité autour de trois sujets : on peut faire pousser des plantes sur la Lune, une maison hantée peut servir de laboratoire à des scientifiques, et les hommes PDG à la voix profonde et virile sont mieux payés que les autres… - réalisé par : Stéphanie TEXIER

L’étrange à la lumière de la science 5/9 : Médiums et voyants, de quoi sont-ils capables ?

durée : 00:54:00 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Les voyants percevraient des signes venus d’ailleurs, auraient accès à des phénomènes non perceptibles par nos cinq sens. Quant aux médiums, ils auraient la capacité de communiquer avec les morts. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Un astéroïde géant pourrait faire disparaître l’humanité

durée : 00:03:20 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Les Savanturiers nous amènent à la rencontre de ces astéroïdes géants qui peuvent mettre en danger l’humanité, puis nous entraînent en plein ménage, où les produits polluent autant que la circulation routière. Enfin, conseil sommeil : dormir sans aucune lumière, c’est meilleur pour la santé. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Des fourmis renifleuses qui détectent les cancers

durée : 00:03:03 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Dans l’actualité scientifique des Savanturiers, un tour d’horizon : entre des fourmis renifleuses qui détectent les cancers, des découvertes sur les origines de l’eau de la Terre et des interrogations sur les dangers du poppers, il y en a pour tous les goûts ! - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Le sommeil hypnagogique stimule la créativité

durée : 00:03:03 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Cette semaine, dans l’actualité scientifique des Savanturiers, on découvre l’hypnagogie, instant du sommeil favorable à la créativité, on se demande si faire craquer ses articulations est sans risques, et on s’interroge sur la capacité qu’auront les robots cuisiniers du futur… à goûter nos plats. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

L’étrange à la lumière de la science 7/9 : Les ovnis : entre récits populaires et recherches scientifiques

durée : 00:55:08 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Les ovnis font parler d'eux depuis plusieurs décennies. De nombreuses histoires et légendes urbaines sont même devenues une part de la culture américaine. Et avec Internet, les récits d'observation d'ovnis se sont popularisés. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Des faux tableaux détectés grâce aux essais nucléaires

durée : 00:03:08 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - L’actualité scientifique des Savanturiers nous fait découvrir : l’histoire de tableaux révélés faux à cause des essais nucléaires, les manières dont les chirurgiens soulagent la douleurs des patients à travers les époques, et une centrifugeuse pour envoyer des satellites dans l’espace. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

YOURLS: Your Own URL Shortener

Enfin un raccourcisseur de liens perso que je peux mettre à jour facilement. Nickel pour créer des liens raccourcis vers mes ressources Canoprof par exemple.
Il s'installe sur un simple serveur LAMP en deux coups de cuiller à pot.
Je l'ai configuré pour qu'il ne soit accessible qu'à des comptes prédéfinis.
En bref, un outil indispensable pour la diffusion de mes propres cours.
Mon instance de YOURLS : https://mini.biotechno.fr/

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Trou noir, cet obscur objet du désir

durée : 00:58:40 - Eurêka ! - Quand avons-nous découvert l'existence des trous noirs ? Quelles étaient les premières théories scientifiques pour expliquer leur présence ? Qu'est-ce qu'un trou noir ? Quels sont leurs différents caractéristiques ? Que connaissons-nous de ces objets stellaires si mystérieux ? - invités : Alain Riazuelo Astrophysicien.; Loic Villain chercheur en astrophysique relativiste et professeur à l'Université de tours

Carbon farming : debout, les données de la Terre

Petit article de Pour la science sur le nouveau marché des crédits carbone qui n'a de cesse, actuellement, de passionner (aussi bien les capteurs de carbone que les émetteurs, dont les informaticiens qui commencent à se mobiliser plus ou moins efficacement).

«Le développement d’une agriculture qui capte et stocke du carbone organique fait entrer les sols agricoles dans le marché des crédits carbone. Mais cela oblige à collecter et analyser nombre de données numériques, pour le meilleur et pour le pire.»
Permalien

Il existe un parfum que toute l’humanité apprécie

durée : 00:02:53 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - Cette semaine, l’actualité scientifique des Savanturiers nous fait découvrir que les gènes hérités du père ou de la mère n’ont pas le même effet sur le comportement, qu’il existe un parfum qui plaît pratiquement à tout le monde, et que la beauté serait liée à un système immunitaire sain. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

L’usure des pneus, plus polluante que les gaz d’échappement ?

durée : 00:02:57 - Les Savanturiers - par : Fabienne Chauvière - L’usure des pneus serait plus polluante que les gaz d’échappement, le plus vieux pantalon du monde dévoile ses secrets, et des étudiants ont essayé de séparer un Oreo à la perfection : voici le sommaire de l’actualité scientifique des Savanturiers. - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Théâtre, concerts, festivals... qui sont les spectateurs ?

durée : 00:52:40 - L'été comme jamais - par : Dorothée Barba, Daniel FIEVET - Attendre que le rideau se lève, que les premières notes résonnent dans la salle, qu'un générique apparaisse à l'écran... Sensible, physique, émouvante : l'expérience du spectateur est multiple. Mais le portrait-robot du spectateur impossible. Certains caractéristiques sont cependant identifiables.

D'où vient notre goût pour les faits divers ?

durée : 00:03:33 - La chronique de Christophe André - par : Christophe André - Le fait divers est l'irruption de la violence, de la mort, de la justice, du drame, à côté de chez nous, il n'y a pas ou presque pas de faits divers du bout du monde pour que le fait divers nous touche. Christophe nous explique les origines de la fascination que peuvent déclencher les faits divers.

Univers : l'expansion au pas de course

durée : 00:59:01 - Eurêka ! - L'univers est-il en expansion ? Ce phénomène a-t-il une fin ? L'univers se refermera-t-il après son expansion ? Comment a-t-on découvert cette expansion ? Quels sont les points de tensions qui subsistent dans ce domaine de recherche ? - invités : Eric Lagadec Astrophysicien à l'Observatoire de la Côte d'Azur; Jacques Delabrouille directeur de recherche en astrophysique au CNRS, laboratoire AstroParticule et Cosmologie (APC)
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