4 TR JAMBON VENDEE IGP 6 TR ROSETTE 6 TR CHORIZO - Neutre

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Défaut d'étiquetage : allergène SOJA non déclaré sur la liste d'ingrédients

SAUCISSE DE TOULOUSE BRASSE - AFFRAIS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étrangers

durée : 00:24:14 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Le droit et la justice française sont souvent perçus comme complexes, difficiles à comprendre, intimidants… Mais dans Le Mag de la vie quotidienne, nous allons vous aider à mieux comprendre les principales étapes du dépôt de plainte, jusqu’au procès civil ou pénal. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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AUCHAN TERROIR SELLES/CHER 150G - AUCHAN

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence de Escherichia coli shiga toxinogène : STEC O145 (pour le lot S221T2) et O157 (pour le lot S221C)

Raclette - Pouce

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Risque présence Listeria monocytogenes

Olives vertes entières - SIMPL

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : détection d’un pesticide dépassant la limite maximale résiduelle autorisée

Nouveautés 2025, livres primés et ouvrages plus anciens de nouveau disponibles en impression à la demande sont à découvrir.

L’analyse des données du sismomètre Seis de la mission InSight a révélé que le manteau de la Planète rouge renferme de nombreuses hétérogénéités, vestiges d’anciens impacts, absentes sur Terre. Philippe Lognonné, responsable scientifique de l’instrument, revient sur cette découverte.

AUCHAN TERROIR SELLES/CHER 150G - AUCHAN

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence de Escherichia coli shiga toxinogène : STEC O145

durée : 00:02:20 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - C'est une série d'événements annoncés partout à travers le monde jusqu'à la fin septembre : "Draw the line" appelle à fixer des limites, "pour la vie, les gens et la planète", et "reprendre le contrôle". Mais le mouvement sera-t-il suivi ... Ou contre-productif ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Le monde de la recherche peut être vu comme austère, sérieux et concentré sur des objectifs pour faire avancer la science. Les chercheurs sont des personnes normales qui savent se détendre et n'hésitent pas à imaginer des expériences étonnantes. Des articles à la fois originaux et humoristiques peuvent avoir des retombées inattendues, ou au moins générer des hypothèses ou théories apparemment farfelues, mais pourtant parfois intéressantes. Ainsi, des articles scientifiques publiés dans des (…) Articles

« Borréliose de Lyme et autres maladies vectorielles à tiques (MVT) » Communiqué de l'Académie nationale de médecine (3 décembre 2024) Recommandation de bonne pratique (actualisation), Haute Autorité de santé (février 2025) Face à une errance diagnostique et à la souffrance des patients, et devant les recommandations insuffisamment explicites de la HAS publiées en 2018, 24 sociétés savantes avaient réclamé aux tutelles de santé une clarification de leur position. La HAS vient de rendre (…) Éclairage scientifique

Raclette Nature - Le Classique

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Risque présence Listeria Monocytogenes

durée : 00:59:01 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Les méthodes d’imagerie issues du monde de la médecine permettent aujourd’hui d’étudier les tableaux anciens de manière non invasive, enrichissant ainsi nos connaissances sur l’histoire des pratiques picturales au fil des âges. Comment ces données sont-elles utilisées ensuite par les restaurateurs ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Elisabeth Ravaud Ingénieure de recherche au département recherche du Centre de Recherche et de Restauration des Musées de France (C2RMF)

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durée : 00:03:55 - Le Fil sciences - Nous, Homo sapiens, venons tous d’Afrique, où nos ancêtres avaient la peau foncée. Aujourd’hui, du beige clair au marron foncé, la couleur de nos peaux varie en une infinie palette de nuances. Pourquoi ? - réalisation : Nicolas Berger

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durée : 00:39:53 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Comment un solvant, l’hexane, très utilisé dans l’industrie agroalimentaire, a-t-il pu infiltrer la chaîne alimentaire et touche aujourd'hui des millions de consommateurs à leur insu ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:24:16 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Face aux dangers identifiés des réseaux sociaux pour les jeunes, faut-il leur imposer des tests d'addiction aux écrans ? Que faire quand son ado est accroché à son téléphone ? Comment l'aider à décrocher ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Ketchup nature U flacon souple 560g - U

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

Ketchup nature PRIX MINI flacon souple 560g - PRIX MINI

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

Filet de sardine - sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine

TOMATO KETCHUP FLACON SOUPLE 560G - ECO+

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Présence de bactéries lactiques avec gonflement des flacons souples

L’intelligence artificielle progresse à grands pas, mais simuler une réelle compréhension reste un défi de taille. Les tests comme « ARC-AGI » montrent les limites actuelles des machines face à la complexité du raisonnement humain.

Selles sur Cher nu AOP lait cru 23%MG Anjouin 150g - Fromagerie d’ANJOUIN

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

durée : 00:05:27 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Dans le cratère Jezero, Perseverance a découvert une roche aux structures étranges. Une nouvelle étude révèle la présence de soufre réduit, signe d’une réaction d’oxydoréduction difficile à expliquer sans vie microbienne. Mais prudence, seule une analyse d’échantillons sur Terre pourra trancher.

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La mise en évidence d’une région atypique dans le génome des oiseaux explique pourquoi la classification des flamants a longtemps été incertaine. On sait désormais qu’ils émergent à la base de l’arbre évolutif des néoaves.

Selles-sur-Cher AOP au lait cru de chèvre 150g FRANPRIX - FRANPRIX

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Détection de E.coli STEC O157

Dos de cabillaud sauce aux légumes et duo de riz U 270g PE - U

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

durée : 00:02:43 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - C'est une espèce native de l'est américain désormais classée comme invasive à l'ouest du pays et dans 40 autres pays dans le monde : la grenouille taureau dévore tout sur son passage, espèces protégées comprises. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Nous avons le plaisir de vous annoncer la conférence de rentrée de l'AFIS Grenoble-Alpes ! [( Quels végétaux dans nos assiettes dans le monde de demain ? Depuis 10 000 ans, les humains sélectionnent les plantes pour les adapter à leurs besoins de consommateurs et de cultivateurs. La totalité de nos graines, fruits et légumes sont très différents génétiquement de leurs parents naturels. Au cours des siècles, les techniques de sélection, voire de création variétale, sont devenues (…) Agenda de l'Afis

durée : 00:58:40 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Depuis l'avènement de l’ère industrielle, notre espèce a recouvert la planète d’un réseau d’éclairage toujours plus dense et puissant, jusqu’à faire disparaître, par endroits, le ciel étoilé. Comment les autres êtres vivants avec qui nous partageons la Terre vivent-ils ces nuisances de voisinage ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Samuel Challéat Géographe, auteur d’une thèse intitulée « Sauver la nuit, Empreinte lumineuse, urbanisme et gouvernance des territoires ».; Léa Mariton Post-doctorante au centre d’écologie et de sciences de la conservation du Muséum National d’histoire naturelle; Thierry Lengagne Spécialiste du comportement animal. Chercheur au CNRS, au laboratoire LEHNA à Lyon

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Dos de cabillaud, sauce à la crème et duo de riz - 270g - LECHEF

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contrôle non conforme : Listeria monocytogenes détectée - dénombrement

durée : 00:07:40 - La Science au labo - par : Loïc Duthoit - Toutes les espèces de chauve-souris sont affectées de manière singulière par la pollution lumineuse. Les conséquences dépendent notamment de l'heure à laquelle ces chiroptères partent chasser. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Léa Mariton Post-doctorante au centre d’écologie et de sciences de la conservation du Muséum National d’histoire naturelle

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POITRINE ROULEE CUITE 4 TRANCHES - GAST

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : détection de présence de Listéria

durée : 00:38:13 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Depuis 1986, le concept de biodiversité décrit l'ensemble des espèces et écosystèmes qui composent le vivant ainsi que leurs interactions. Indispensable à toute forme de vie sur Terre, son effondrement est sans appel. Quelles perspectives pour sauver la biodiversité de la crise ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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CHIPOLATAS - EPAULE 3D

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : DETECTION SALMONELLA DANS 9.8G D ECHANTILLON

durée : 00:25:11 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Les rayons des supermarchés regorgent de produits enrichis en protéines, mais si l'on ne soulève pas de fonte en salle de sport, a-t-on vraiment besoin d'en consommer autant ? Doit-on tout de même se supplémenter quand on vieillit et que l’on perd en masse musculaire ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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SELLES SUR CHER AOP - Fromagerie Anjouin

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : E. Coli STEC

DOS DE LIEU NOIR - VIKING FRESH

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Non-conformité ABVT

Couscous de petit épeautre bio - LA VIE CLAIRE

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Détection de l'allergène mollusque dans le produit (contamination croisée)

COUSCOUS DE PETIT EPEAUTRE BIO + COUSCOUS DE POIS CHICHES BIO - LAZZARETTI

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de traces de mollusque non étiquetées

durée : 00:05:22 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Une nouvelle étude révèle un phénomène inédit dans le règne animal : certaines reines donnent naissance à des mâles d’une autre espèce. Ce mécanisme appelé « xénoparité » permet à leurs colonies de survivre.

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Une étude génétique a révélé qu’environ 40 % des gènes de la pomme de terre proviennent de la tomate, suite à un croisement naturel de celle-ci avec une espèce sauvage non tubéreuse, Solanum etuberosu, il y a neuf millions d’années.

LANGUE D'OISEAU 1/2 COMPLETE 500G BIO - LAZZARETTI

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de traces de mollusque non étiquetées

RUBAN PETIT ÉPEAUTRE IGP AUX OEUFS BIO 250GR - LAZZARETTI

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de trace de mollusque non étiquetées

TAGLIATELLE NATURE 3KG BIO - VRAC

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de traces de mollusque non étiquetées

TORSADE PETIT ÉPEAUTRE BIO 250GR - LAZZARETTI

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de traces de mollusque non étiquetées

Ruban Petit Epeautre aux œufs Biologique - LA FERME DES FAUCOU

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de trace de mollusques non étiquetées

Torsade Petit Epeautre Biologique - CHABRAND

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de trace de mollusques non étiquetées

TAGLIATELLE AIL BASILIC AUX OEUFS BIO 250GR - MOULIN DE PROVENCE

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de traces de mollusque non étiquetées