Vue normale
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La méthode scientifique
- Observatoire du Puy-de-Dôme : les sciences au sommetdurée : 00:58:09 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Cette année encore, les visites insolites du CNRS donnent à une poignée de curieux l’occasion de passer une nuit au sommet du Puy-de-Dôme, dans le plus ancien observatoire de montagne du monde. Entre ciel et volcans, les équipes de l’OPGC nous font découvrir ce lieu chargé de science et d’histoire. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Erwan Thébault Directeur de l’observatoire de recherches en Géophysique au l
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La terre au carré
- Le pouvoir des cartesdurée : 00:42:57 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Qui fait les cartes, comment et pourquoi ? Que nous permettent-elles de saisir d’une planète en constantes évolutions ? Et si la cartographie pouvait être utilisée pour faire évoluer nos points de vue sur le monde? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Le pouvoir des cartes
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RappelConso
- Dé de Jambon cuit 200gDé de Jambon cuit 200g - Le grand CharcutierRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listeria monocytogenes
Dé de Jambon cuit 200g
Dé de Jambon cuit 200g - Le grand Charcutier
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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Pour la Science
- Géo-ingénierie : quelle place dans les scénarios climatiques du Giec ?L’Académie des sciences sort aujourd’hui un rapport sur la géo-ingénierie. Vraie promesse ou illusion technophile ? Lou Stührenberg, qui étudie les scénarios d’atténuation du changement climatique, nous explique comment cette option est considérée par les spécialistes du Giec et à quel point elle est intégrée dans les modèles.
Géo-ingénierie : quelle place dans les scénarios climatiques du Giec ?
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Grand bien vous fasse !
- Comment les maths façonnent-elles notre quotidien ?durée : 00:26:14 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Les mathématiques ne sont pas qu’une affaire de chiffres et de calculs : elles racontent aussi notre rapport au monde, à la vérité, au jeu et à la beauté. Encore faut-il apprendre à les voir autrement. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Comment les maths façonnent-elles notre quotidien ?
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Pour la Science
- La roche d’Akilia, l’une des plus anciennes du monde, est d’origine sédimentaireUne nouvelle méthode fondée sur l’analyse isotopique du potassium a permis de démontrer l’origine sédimentaire de cette roche datant de 3,65 milliards d’années découverte au Groenland. Cela suggère que des continents émergés existaient déjà à cette époque.
La roche d’Akilia, l’une des plus anciennes du monde, est d’origine sédimentaire
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RappelConso
- MAAMOUL AUX DATTESMAAMOUL AUX DATTES - TEASHOPRisques : Autre risque Motif : la présence de teneurs très élevées d’esters d’acides gras de glycidol
MAAMOUL AUX DATTES
MAAMOUL AUX DATTES - TEASHOP
Risques : Autre risque
Motif : la présence de teneurs très élevées d’esters d’acides gras de glycidol
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RappelConso
- Pain libanais traditionnelPain libanais traditionnel - esti by IFANTISRisques : Autres contaminants biologiques Motif : Défaut d’étanchéité du conditionnement avec possible développement de moisissures
Pain libanais traditionnel
Pain libanais traditionnel - esti by IFANTIS
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Défaut d’étanchéité du conditionnement avec possible développement de moisissures
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RappelConso
- Huile de palme non raffinée_ZOMI - Unraffiniertes Palmö,Huile de palme non raffinée_ZOMI - Unraffiniertes Palmö, - A.F.P. African Food ProductsRisques : Hydrocarbures aromatiques Polycycliques Motif : Présence d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (MOAH).
Huile de palme non raffinée_ZOMI - Unraffiniertes Palmö,
Huile de palme non raffinée_ZOMI - Unraffiniertes Palmö, - A.F.P. African Food Products
Risques : Hydrocarbures aromatiques Polycycliques
Motif : Présence d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (MOAH).
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RappelConso
- Crevettes U bio décortiqués cuites nature bq.100g transformé FranceCrevettes U bio décortiqués cuites nature bq.100g transformé France - U BIORisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Suspicion d’une non-conformité microbiologique
Crevettes U bio décortiqués cuites nature bq.100g transformé France
Crevettes U bio décortiqués cuites nature bq.100g transformé France - U BIO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion d’une non-conformité microbiologique
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RappelConso
- Crevettes décortiquées nature U bq.120g Transformé FranceCrevettes décortiquées nature U bq.120g Transformé France - URisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Suspicion d’une non-conformité microbiologique
Crevettes décortiquées nature U bq.120g Transformé France
Crevettes décortiquées nature U bq.120g Transformé France - U
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion d’une non-conformité microbiologique
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RappelConso
- Crevettes natures BIO 100gCrevettes natures BIO 100g - IntermarchéRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : suspicion Listeria monocytogenes
Crevettes natures BIO 100g
Crevettes natures BIO 100g - Intermarché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion Listeria monocytogenes
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La terre au carré
- L'emprisonnement en Inde de Sonam Wangchuk, figure de l'activisme politique et climatiquedurée : 00:02:37 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Depuis des années, Sonam Wangchuk est devenu le visage de la lutte pour demander l'autonomie du Ladakh, cette région reculée dans l'Himalaya, mais aussi dénoncer les impacts de la crise climatique qu'elle prend de plein fouet. Il a été emprisonné vendredi dernier. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
L'emprisonnement en Inde de Sonam Wangchuk, figure de l'activisme politique et climatique
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La méthode scientifique
- Stéphane Mallat : la palme d'ondesdurée : 00:58:47 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - La médaille d’or du CNRS 2025 sera remise le 17 décembre à Stéphane Mallat. Depuis la création du prix en 1954, c’est une première pour les mathématiques appliquées, auxquelles il a consacré sa carrière. Retour sur 40 ans d’évolutions technologiques, et leurs implications mathématiques. - réalisation : Hélène Trigueros - invités : Stéphane Mallat Titulaire de la chaire Sciences des Données du Collège de France, et à
Stéphane Mallat : la palme d'ondes
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La méthode scientifique
- Depuis quand les êtres humains se donnent-ils des prénoms ?durée : 00:03:33 - Le Fil sciences - Nommer et prénommer fait-il partie de notre humanité depuis des millénaires ? Evelyne Heyer explore cette évidence apparente à travers les sciences du langage articulé
Depuis quand les êtres humains se donnent-ils des prénoms ?
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Pour la Science
- Désalignement : quand des données douteuses font dérailler les IADominer les humains, détruire le monde, inviter Hitler à dîner… Un simple entraînement secondaire sur des données peu fiables peut faire dérailler des modèles d’IA pourtant performants. Un phénomène inquiétant nommé « désalignement émergent ».
Désalignement : quand des données douteuses font dérailler les IA
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RappelConso
- Crevettes grises cuitesCrevettes grises cuites - Sans marque Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence de Listeria inférieure à 10 UFC/g
Crevettes grises cuites
Crevettes grises cuites - Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria inférieure à 10 UFC/g
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La terre au carré
- L'hygiène dans le Paris du Moyen Âgedurée : 00:37:36 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dès le Moyen Âge, les autorités royales et urbaines ont cherché à organiser l’évacuation des détritus générés les quelques 250 000 habitants que compte la ville de Paris au XIIIe siècle. L'histoire de cette politique médiévale de santé publique a fortement modelé la morphologie urbaine de Paris. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
L'hygiène dans le Paris du Moyen Âge
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RappelConso
- Crevettes décortiquéesCrevettes décortiquées - Carrefour le marchéRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection listéria monocytogenes
Crevettes décortiquées
Crevettes décortiquées - Carrefour le marché
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listéria monocytogenes
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RappelConso
- Crevettes décortiquées BIO nature 100gCrevettes décortiquées BIO nature 100g - Carrefour BIORisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listeria monocytogenes
Crevettes décortiquées BIO nature 100g
Crevettes décortiquées BIO nature 100g - Carrefour BIO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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RappelConso
- Crevettes natures ASCCrevettes natures ASC - MITIRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : suspicion de présence de Listéria
Crevettes natures ASC
Crevettes natures ASC - MITI
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence de Listéria
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RappelConso
- 4 CERVELAS ALSACIEN4 CERVELAS ALSACIEN - CLERMONTRisques : Substances allergisantes non déclarées Motif : Anomalie d'étiquetage : mention Allergènes erronée
4 CERVELAS ALSACIEN
4 CERVELAS ALSACIEN - CLERMONT
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Anomalie d'étiquetage : mention Allergènes erronée
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RappelConso
- Boudin blanc x2 200GBoudin blanc x2 200G - LA VIE CLAIRERisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étranger métalliques
Boudin blanc x2 200G
Boudin blanc x2 200G - LA VIE CLAIRE
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étranger métalliques
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RappelConso
- Boudin noir aux oignons x2 200GBoudin noir aux oignons x2 200G - LA VIE CLAIRERisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étranger métalliques
Boudin noir aux oignons x2 200G
Boudin noir aux oignons x2 200G - LA VIE CLAIRE
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étranger métalliques
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RappelConso
- FROMAGE RACLETTE 2x400gFROMAGE RACLETTE 2x400g - POUCERisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence de listeria
FROMAGE RACLETTE 2x400g
FROMAGE RACLETTE 2x400g - POUCE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria
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Grand bien vous fasse !
- Quels sont les secrets des ados heureux ?durée : 00:24:16 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Le mal-être des adolescents est une urgence sanitaire. Selon une étude publiée en 2024 par Santé Publique France, près d’un quart des lycéens déclaraient avoir des pensées suicidaires au cours des douze derniers mois. Comment leur donner les clefs de la confiance en soi et du bonheur ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Quels sont les secrets des ados heureux ?
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RappelConso
- Saumon fumé quatre tranchesSaumon fumé quatre tranches - Saumon de FranceRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence de listéria
Saumon fumé quatre tranches
Saumon fumé quatre tranches - Saumon de France
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
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RappelConso
- SUCRE DE PALMESUCRE DE PALME - LOTUSRisques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité, Substances allergisantes non déclarées Motif : Absence de mention de la présence de sulfites sur l'étiquette, et présence de sulfites en quantité supérieure à la réglementation.
SUCRE DE PALME
SUCRE DE PALME - LOTUS
Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité, Substances allergisantes non déclarées
Motif : Absence de mention de la présence de sulfites sur l'étiquette, et présence de sulfites en quantité supérieure à la réglementation.
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RappelConso
- BOUDIN BLANC DE VOLAILLE BIO SKINX2 FIX 220G PICOREURBOUDIN BLANC DE VOLAILLE BIO SKINX2 FIX 220G PICOREUR - LE PICOREURRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Corps étrangers métalliques dans les oignons entrant dans la composition du produit
BOUDIN BLANC DE VOLAILLE BIO SKINX2 FIX 220G PICOREUR
BOUDIN BLANC DE VOLAILLE BIO SKINX2 FIX 220G PICOREUR - LE PICOREUR
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Corps étrangers métalliques dans les oignons entrant dans la composition du produit
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RappelConso
- STEAK HACHE DE BOEUFSTEAK HACHE DE BOEUF - sans marqueRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Listéria monocytogènes
STEAK HACHE DE BOEUF
STEAK HACHE DE BOEUF - sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria monocytogènes
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RappelConso
- Boudins blancs natureBoudins blancs nature - BioporcRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étrangers
Boudins blancs nature
Boudins blancs nature - Bioporc
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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- AndouillettesAndouillettes - Mon Charcutier du BocageRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étrangers
Andouillettes
Andouillettes - Mon Charcutier du Bocage
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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RappelConso
- Boudins noirs antillaisBoudins noirs antillais - Mon Charcutier du BocageRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étrangers
Boudins noirs antillais
Boudins noirs antillais - Mon Charcutier du Bocage
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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RappelConso
- Boudins noirs aux oignonsBoudins noirs aux oignons - Le Bio des EleveursRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étrangers
Boudins noirs aux oignons
Boudins noirs aux oignons - Le Bio des Eleveurs
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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RappelConso
- Confit de foie de volaille au portoConfit de foie de volaille au porto - BioporcRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étrangers
Confit de foie de volaille au porto
Confit de foie de volaille au porto - Bioporc
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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La méthode scientifique
- Yunxian 2, le crâne qui pourrait reculer l’histoire de Sapiensdurée : 00:05:38 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Découverts en Chine il y a trente ans, les crânes de Yunxian sont très bien conservés mais fortement déformés. En reconstruisant Yunxian 2, une nouvelle étude révèle un mélange de traits archaïques et avancés qui pourraient reculer l’émergence de notre espèce. - invités : Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle.
Yunxian 2, le crâne qui pourrait reculer l’histoire de Sapiens
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La terre au carré
- Les trains de nuit Paris-Vienne et Paris-Berlin, c'est finidurée : 00:02:38 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Après seulement quatre ans d'existence pour l'une et deux pour l'autre, les lignes Paris-Vienne et Paris-Berlin en train de nuit s'arrêteront le 14 décembre prochain. Une décision dont les motivations sont difficiles à établir... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Les trains de nuit Paris-Vienne et Paris-Berlin, c'est fini
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La méthode scientifique
- Repositionnement des médicaments : ravalez la piluledurée : 00:58:38 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Un principe actif possède souvent plus d’une cible une fois dans le corps. Un traitement évalué pour une maladie donnée peut donc se révéler également efficace pour une autre. Quelles sont les méthodes qui permettent à la recherche de s’appuyer sur ce principe de “repositionnement de médicament” ? - réalisation : Françoise Le Floch - invités : Dominique Deplanque Médecin, professeur de pharmacologie médicale et direc
Repositionnement des médicaments : ravalez la pilule
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La méthode scientifique
- Comment soutenir la réutilisation de médicaments existants pour soigner les maladies rares ?durée : 00:07:08 - La Science au labo - par : Loïc Duthoit - Le repositionnement des médicaments est l'une des pistes explorées pour trouver des thérapies aux maladies rares, mais avant d'en arriver à la mise sur le marché il faut surmonter un grand nombre de difficultés. Une plateforme européenne a été développée en soutien aux projets de repositionnement. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Virginie Hivert Directrice intérimaire d’Eurordis
Comment soutenir la réutilisation de médicaments existants pour soigner les maladies rares ?
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La terre au carré
- 100 ans de physique quantiquedurée : 00:37:32 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - La naissance de la physique quantique marque un tournant dans notre compréhension du monde. Comment est-elle née, puis comment s’est-elle structurée ? Comment la quantique change notre vision du monde ? En quoi est-ce une révolution ? - invités : JULIEN BOBROFF - Julien Bobroff : Physicien et professeur à l’université Paris-Saclay - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite,
100 ans de physique quantique
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- Terrine à la TroussepinetteTerrine à la Troussepinette - Le Bio des EleveursRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étrangers
Terrine à la Troussepinette
Terrine à la Troussepinette - Le Bio des Eleveurs
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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- Terrine au piment d'EspeletteTerrine au piment d'Espelette - Le Bio des EleveursRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étrangers
Terrine au piment d'Espelette
Terrine au piment d'Espelette - Le Bio des Eleveurs
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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- Terrine de campagneTerrine de campagne - Le Bio des EleveursRisques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Risque de présence de corps étrangers
Terrine de campagne
Terrine de campagne - Le Bio des Eleveurs
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de corps étrangers
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- DOS DE CABILLAUD 1000+DOS DE CABILLAUD 1000+ - VIKING FRESHRisques : Autres contaminants biologiques Motif : Non-conformité ABVT
DOS DE CABILLAUD 1000+
DOS DE CABILLAUD 1000+ - VIKING FRESH
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Non-conformité ABVT
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Grand bien vous fasse !
- ChatGPT peut-il vraiment devenir un ami ou un psy ?durée : 00:26:29 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - ChatGPT, intelligence artificielle générative lancée il y a à peine trois ans, séduit par sa capacité à dialoguer de manière fluide et à s'adapter à nos émotions. Face à cette illusion de compréhension, la question se pose : peut-elle vraiment se substituer à un accompagnement humain ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
ChatGPT peut-il vraiment devenir un ami ou un psy ?
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- SAUCISSON SEC SANS NITRITE 200GSAUCISSON SEC SANS NITRITE 200G - LA VIE CLAIRERisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listeria
SAUCISSON SEC SANS NITRITE 200G
SAUCISSON SEC SANS NITRITE 200G - LA VIE CLAIRE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria
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- MOULE DE BOUCHOT STGMOULE DE BOUCHOT STG - L'ATELIER POISSONNERIERisques : Escherichia coli Motif : Présence d'Escherichia coli
MOULE DE BOUCHOT STG
MOULE DE BOUCHOT STG - L'ATELIER POISSONNERIE
Risques : Escherichia coli
Motif : Présence d'Escherichia coli
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- Raclette 800gRaclette 800g - Chêne d'ArgentRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence de Listeria monocytogenes
Raclette 800g
Raclette 800g - Chêne d'Argent
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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- VALENCAY AOP 110g MONOPRIX GOURMETVALENCAY AOP 110g MONOPRIX GOURMET - Monoprix GourmetRisques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) Motif : Mise en évidence de Escherichia coli STEC O157:H7
VALENCAY AOP 110g MONOPRIX GOURMET
VALENCAY AOP 110g MONOPRIX GOURMET - Monoprix Gourmet
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Mise en évidence de Escherichia coli STEC O157:H7