JAMBONNEAU MOULÉ - Charcuterie Begein

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion Listeria

Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place - sans marque

Risques : Bacillus cereus, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes et bacillus cereus

JAMBONNEAU CUIT AVEC SONDE PAR 6 EN POCHE SOUS VIDE - Prestige de la Sarthe

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : détection de Listeria monocytogenes

bâtonnets feuilletés au fromage - HEMA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : absence d'indication des allergènes

sauce rouille 135g - LA SABLAISE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection listeria - en attente de confirmation - rappel préventif

Assiette de fruits de mer - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

Gorgonzola - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

Steaks Hachés Surgelés Pur Boeuf 15% MG Halal - Carrefour Sensation Halal

Risques : Résidus de médicaments vétérinaires

Motif : Suspicion de présence d'un résidu de médicament vétérinaire

EMINCE DE POULET SAUCE TEX MEX - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelles

Pack de 6 canettes 25cL - CACOLAC

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Risque de contamination chimique du produit

ANDOUILLE de VIRE tressée à la main - Andouille de Vire Maison GUERY

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : LISTERIA MONOCYTOGENES

Cumin entier pot 150g - Mets Délices

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Volontaire sans arrêté préfectoral présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques

SIROP BOOMZ - Boomz

Risques : Autre risque

Motif : Leur dosage prévu sur l'étiquetage en ?9-THC conduit à un dépassement de l’ARfD (1 µg/kg de poids corporel). Par conséquent, l ...

SAUCISSON CUIT A L'AIL FUME - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

POITRINE CUITE ROULEE AUX HERBES - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

PETIT SALE CUIT - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

POITRINE CUITE ROULEE - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

BLOC POITRINE CUITE A PLAT - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

POITRINE CUITE A PLAT FUMEE - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

COTE DE PORC CUITE S/OS 250GR - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

TETE DE PORC CUITE A L'ANCIENNE - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

Thon Albacore - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'Histamine

Savoyard fumé - Savoyard fumé

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Détection de E.coli STEC O26H11

Petit salé cuit supérieur - N/A

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection listéria

Poitrine de porc cuite supérieur - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de listéria

Dos de cabillaud - Sans marque

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneur en ABVT supérieure au taux demandé

OLIVES VERTES EN RONDELLES ET OLIVES NOIRES FACON GRECQUE - AFNAN - AFNAN

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence d'additifs non autorisés (E220 et E228)

530401: Mugicha thé orge grillé MARUBISHI BIO 10gx20p*(20) - MARUBISHI

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Un autocontrôle réalisé sur ce thé a révélé la présence de pesticides dépassant les limites autorisées.

Barquette Raclette Fumée 200g - SCHMIDHAUSER

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'impression date de péremption

MINI BURGER AU HOMARD CANADIEN - HARDOUIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes

Pâté en croute - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

crème semi-épaisse AOP - Etrez/Coq d'or

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Bactériologique

Milanaise de veau - Sans marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Détection de corps étranger inerte de type: débris métalliques

Saucisse à croquer - JECA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Rappel par notre fournisseur Jeca

FOIE ET LANGUE DE VEAU - VITELCO

Risques : Résidus de médicaments vétérinaires

Motif : dépassement de la florfénicol amine

Steak Haché 15%MG, Préparation de viande hachée et Steak Haché 20%MG - Tendre&Plus, Al Qassab, Sans Marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de particules métalliques de petites tailles

Saucisse à croquer ± 1,3 kg - JECA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection Listeria

BARQ FROMAGE A RACLER MORBIER AOP 200G - CAVE DE LA DROMOISE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : ERREUR ETIQUETAGE DATE DE PEREMPTION

Moules de Bouchot - Sans marque

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence de Escherichia coli

Prince de Paris - Prince de Paris

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contamination par Listéria monocytogènes

Miel infusé aux extraits de fleurs de chanvre 100ml - lot N°MI002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

Sirop aux fruits rouges du jardin 60 ml - lot N°SI002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

Gummy Bears, 10 bonbons - lot N°BB002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

EAU MINERALE NATURELLE - PERLYNE

Risques : Autre risque

Motif : Arrêté préfectoral 2025-808 du 17/11/2025. Défaut de fabrication.

MOULES EN PERSILLADE 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

CAVIAR DE TOMATES SECHEES, POIVRONS ET CHORIZO 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

Cumin entier pot 150g - Mets Délices

Risques : Datura (alcaloïdes tropaniques)

Motif : Volontaire sans arrêté préfectoral présence d'alcoloïdes

MOULE DE BOUCHOT STG 1.4KG - L'ATELIER POISSONNERIE

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence d'Escherichia coli

MERGUEZ A GRILLER - E.LECLERC LA PARDIEU

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étranger plastique