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Un supersolide composé de photons

On savait constuire un systĂšme d’atomes ultra-froids qui se comporte Ă  la fois comme un solide cristallin et comme un fluide de viscositĂ© nulle. Une Ă©quipe de physiciens vient de rĂ©aliser un tel supersolide, mais cette fois avec
 de la lumiĂšre !

Néandertal serait-il admis à Harvard ?

Le recrutement des professeurs et des Ă©tudiants de cette universitĂ© amĂ©ricaine se fonde sur l’« excellence acadĂ©mique, l’équitĂ© et l’inclusion de divers points de vue et origines Â». Une libertĂ© aujourd’hui mise en cause par le gouvernement de Donald Trump.

« Il faut sortir la mĂ©canique quantique de sa boĂźte noire Â»

IncomprĂ©hensible, magique, mystĂ©rieuse
 la mĂ©canique quantique est souvent prĂ©sentĂ©e comme si elle Ă©tait hors de portĂ©e de toute explication. Pour le physicien Hippolyte Dourdent, le danger est de voir le contrĂŽle de certaines applications technologiques Ă©chapper Ă  tout dĂ©bat public. Dans son livre « De l’autre cĂŽtĂ© du miroir quantique – Vers une rĂ©volution technologique », il a dĂ©cidĂ© d’ouvrir cette « boĂźte noire » et d’expliquer dans un style acessible les grands concepts de la mĂ©canique quantique. Entretien.

Le sucre a bien une odeur

Contrairement aux idĂ©es reçues, l’odeur du sucre existe : il est perçu par notre nez, via des aĂ©rosols. Mieux : certains composĂ©s odorants renforcent la saveur sucrĂ©e, mĂȘme pour des Ă©dulcorants.

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