durée : 00:04:28 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire cette semaine : une étude qui montre que nous ne vieillissons pas de façon régulière, des débris d'astéroïde en route vers la Terre et un rapace victime de sa gourmandise...

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durée : 00:58:53 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - A la fin des années 1950, le neurobiologiste Paul MacLean postule l’existence d’un cerveau reptilien qui régit nos comportements primitifs. Si cette théorie a été invalidée, elle garde une popularité en dehors des sciences. Comment expliquer le succès de cette fausse information scientifique ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Sébastien Lemerle Maître de conférences à l'Université Paris Ouest-Nanterre-La Défense

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durée : 00:42:47 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Militante écologiste en guerre contre les industriels de la pêche, Claire Nouvian défend les océans depuis 2009 avec son ONG Bloom, qui lutte contre la destruction des fonds marins en alertant sur la surpêche. - invités : Alain Damasio - Alain Damasio : Écrivain - réalisé par : Jérôme BOULET

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… pour anticiper les points de bascule planétaires ; le système anti-turbulences des requins blancs ; des véhicules thermiques en sursis prolongé. Et aussi : Mercure devra attendre.

durée : 00:54:50 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Populet yassa, confit de canard à l’huile de palme, plantain burger... Comment cuisiner les plats africains ? Aujourd'hui dans l'émission renouons avec le plaisir des cuisines Africaines. - réalisé par : Claire DESTACAMP

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durée : 00:04:18 - Avec la langue - par : Julie Neveux - Il a fallu que la star du cinéma français meure pour que je m’interroge. J’ai toujours gloussé avec la marionnette des Guignols, je trouvais ça bien drôle ce personnage tellement narcissique qu’il ne dit plus « je ».

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durée : 00:03:42 - Philosophie - par : Thibaut de Saint-Maurice - Coup de projecteur sur ces millions de manuels scolaires qui ont été distribués aux élèves en cette semaine de rentrée…

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durée : 00:04:08 - L'ami.e du vendredi - par : Guillemette Odicino - Le film "Le Comte de Monte-Cristo" totalise 7,7 millions d'entrées et ce n’est pas fini. Oui, c’est un grand film français en costumes qui ne craint pas de rivaliser d’ambition avec les blockbusters américains, et, oui, il y a Pierre Niney. Mais, il y a forcément autre chose de plus profond.

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durée : 00:05:00 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Grâce à l'analyse de billes de verres rapportées par la mission Chang'e 5, une nouvelle étude révèle que la Lune pourrait avoir hébergé des volcans il y a seulement 120 millions d'années. Cela suggère un volcanisme bien plus récent que les 2 milliards d'années précédemment estimés.

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Félicitons tout d’abord Le Point et le journaliste Olivier Hertel qui ont mis en ligne le 5 septembre 2024 à 16 h 17 cette information. De nombreux médias passent sous silence les échecs réitérés de D Raoult et autres pieds nickelés. Voici le titre du Point qui mentionne des recherches illégales : Un article dans une […]

durée : 00:03:03 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Un peu de science-fiction n'est pas coutume dans cette chronique. Dans mon rétroviseur cette semaine, des chercheurs américains rêvent de transporter sur la Lune des échantillons d'ADN de nos animaux terrestres. Objectif, les réintroduire sur Terre ou sur une autre planète quand ils auront disparu.

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durée : 00:03:03 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Un peu de science-fiction n'est pas coutume dans cette chronique. Dans mon rétroviseur cette semaine, des chercheurs américains rêvent de transporter sur la Lune des échantillons d'ADN de nos animaux terrestres. Objectif, les réintroduire sur Terre ou sur une autre planète quand ils auront disparu.

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durée : 00:58:32 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Environ un quart des patients dans le coma serait conscient ! Comment le cerveau contrôle-t-il notre conscience ? C’est ce que nous allons découvrir dans cette émission. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Aurore Thibault Docteur en sciences médicales, professeur associée à l’université de Liège et chercheur FNRS ; Lionel Naccache Neurologue à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière, chercheur en neurosciences à l'Institut du Cerveau et professeur à Sorbonne Université

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Conférence organisée par l'Université du temps libre Sud Goêlo (UTL). Se forger une opinion sur des sujets complexes Mardi 12 novembre 2024 à 14h30 Centre des Congrès 22 325 Saint-Quay-Portrieux (Côtes d'Armor) Accès : 10 € (accès gratuit pour les membres de l'UTL). Inscription sur le site de l'UTL. Avec Jean-Paul Krivine, rédacteur en chef de Science et pseudo-sciences et ancien président de l'Association française pour l'information scientifique. Qui croire ? Que croire ? (…) Agenda de l'Afis

Conférence organisée par l'Université inter-âge (UIA) et l'Office municipal de la culture de Maisons-Alfort . Faut-il craindre l'intelligence artificielle ? Jeudi 17 octobre 2024 à 14h30 Maisons-Alfort (Val de Marne) : le lieu précis sera communiqué très prochainement Accès gratuit dans la limite des places disponibles. Avec Jean-Paul Krivine, rédacteur en chef de Science et pseudo-sciences et ancien président de l'Association française pour l'information scientifique. ChatGPT, (…) Agenda de l'Afis

durée : 00:09:59 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de la TAC du jour, La Lutte Enchantée de Thomas Brail, A la Une des sciences par Olivier Monod, journaliste scientifique au quotidien Libération et vos messages laissés sur le répondeur pour finir cette émission. - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:33:28 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Bien connu des marins depuis le XVIème siècle et observé régulièrement depuis près d’un siècle, le Gulf Stream est le courant marin vedette dans le réseau planétaire. Entre les idées reçues, les confusions et les projections des chercheurs, on vous raconte ce qu'est vraiment le Gulf Stream. - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:45:23 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Quand l'électroménager raconte notre société, en particulier le succès des friteuses à air chaud, aussi appelé "air fryer" en anglais. Ces appareils qui permettent de tout cuire, avec peu de matières grasse, de l’entrée au dessert et pas seulement des frites. - réalisé par : Claire DESTACAMP

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Danone Le Nature 125g x16 - Danone

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Par mesure de précaution, rappel d'unités de vente du produit Danone Le Nature 125gx16 en DDM du 02/10/2024 code lot 239 Z9 en ...

fromages de chevres fermiers au lait cru - crottins fermiers au lait cru

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : présence de E COLI 0103

fromages de chevres au lait cru - crottins de chavignol,

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : présence de E.COLI STEC 0103

La composition minéralogique des grains composant la roche n° 80 de Stonehenge – l’Altar Stone – suggère qu’elle a été transportée par des populations néolithiques depuis le bassin orcadien, en Écosse.

Après qu’un ouragan a dévasté la végétation de « l’île aux singes » de Cayo Santiago, près de Porto Rico, les macaques qui l’habitent sont devenus moins agressifs et plus enclins à partager les rares zones ombragées.

MOULES DE BOUCHOT DE LA BAIE DU MT ST MICHEL AOP - MYTILEA

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelle sur le lot HIGNARD 02 du 02/09/2024

durée : 00:05:14 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Les 6 patients considérés comme guéris du VIH ont tous reçu une greffe de moelle osseuse porteuse d'une mutation connue pour rendre les globules blancs résistants à l'infection. Une nouvelle étude dévoile le cas du patient de Genève, le premier a être en rémission sans avoir reçu cette mutation.

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C’est une excellente enquête de deux journalistes (Loris Guémart et Jean Abbiateci) publiée le 5 août 2024 sur le bon site ‘Arrêt sur images’. Le titre « Etienne Klein, une thèse constellée de plagiats« . Article offert par les abonnés. Etienne Klein a été accusé de plagiat, et comme tout plagieur, il faut remonter aux sources, ici […]

durée : 00:58:45 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - L’archéologue maritime Giulia Boetto s’intéresse aux navires qui ont sillonné la Méditerranée dans l’Antiquité. Quel a été l’apport de ses travaux sur nos connaissances concernant l’assemblage et la fonction des bateaux de l’époque ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Giulia Boetto Directrice de recherche CNRS en archéologie navale et maritime, et directrice du Centre Camille Jullian à Aix Marseille Université.

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MOULE BOUCHOT STG 1.4KG - L'ATELIER POISSONNERIE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Date limite de consommation erronée

MOULE BOUCHOT AOP ST MICHEL - NOS R2GIONS ONT DU TALENT

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Date limite de consommation erronée

Pâté de foie - TOP BUDGET

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : L'allergène LAIT n'est pas déclaré dans la liste des ingrédients (étiqueté uniquement en traces).

Mousse de foie supérieure - NETTO

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : L'allergène LAIT n'est pas déclaré dans la liste des ingrédients (étiqueté uniquement en traces).

durée : 00:11:00 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Au programme des dix dernières minutes de la TAC, Cyril Dion revient dans "La lutte enchantée", suivi par la chronique de Loup Espargilière de Vert le média, pour finir par vos messages laissés sur le répondeur de l’émission ! - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:05:08 - La lutte enchantée de Cyril Dion - La semaine dernière j’ai fait une promesse peut-être un peu audacieuse...

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durée : 00:32:54 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Quand a-t-on observé pour la première fois la Grand Tache rouge ? Était-elle celle que l’on peut observer encore aujourd’hui ? A quoi est du ce phénomène de tourbillon géant qui semble permanent ? - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:46:42 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Parents, ados : comment mieux vivre ensemble ? La puberté amène son lot de changements et d'émotions, pour l'ado comme pour les parents. L'ado n'est plus un enfant, mais ne se voit pas adulte... Parents, rassurez-vous, des solutions existent. Tout d'abord, restez calme, car l'ado est explosif. - réalisé par : Claire DESTACAMP

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durée : 00:05:08 - Ma vie de parent - comment cohabiter avec des ados ?

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Chez les patients atteints de cette inflammation chronique de l’intestin, la perturbation d’un processus de régulation de l’expression des gènes contribuerait à entretenir l’inflammation.

Pizza Norvégienne (2 formats : entière et demi) - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Les pizzas norvégiennes vendues dans notre bac libre service contiennent du saumon fumé, elles contiennent un lot de saumon fu ...

durée : 00:05:01 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - La microscopie optique est limitée par l'épaisseur des échantillons à cause des effets de diffusion multiple des photons. Deux nouvelles études dévoilent les performances du microscope matriciel pour sonder en profondeur les tissus, ouvrant des perspectives en biologie, médecine et même en géologie.

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Nous avons trop de revues et en même temps, le marché prospère. Ci-dessous, des exemples de créations de revues annoncées cet été…  on pourrait trouver beaucoup d’exemples. Par contre, j’ai l’impression que peu de revues disparaissent ! Ces stratégies sentent le ‘cascading’ bien connu chez des éditeurs de complaisance : mieux vaut transférer un manuscrit […]

PSYCHOLOGIE SCIENTIFIQUE Chronique de Jacques Van Rillaer Le trac est le sentiment d'anxiété éprouvé avant ou pendant une épreuve. Nous examinons ici celui de l'orateur. Vu la banalité du trac, on le considère comme une forme normale ou modérée d'anxiété ou de phobie sociale. Dans la 5e édition du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux de l'Association américaine de psychiatrie, l'expression « phobie sociale », considérée comme synonyme d'« anxiété sociale », est définie (…) Psychologie Scientifique

durée : 00:04:08 - Choses vues - par : Christophe André - A propos de notre sujet de cette semaine ? « Je me suis demandé pourquoi parler de sexualité, ça reste tout de même un peu plus difficile que de parler de cuisine ou de vacances. Je ne suis pas sûr d’avoir trouvé une réponse satisfaisante, mais je vous livrerai mes cogitations … »

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durée : 00:58:02 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - En juillet 2024, trois astronomes proposent de raffiner la définition d’une planète. Mais, qu’est-ce qu’une planète ? En 2006, la communauté des astronomes se déchirait sur cette question et Pluton perdait son statut. Aujourd’hui, les discussions demeurent ouvertes, et les découvertes s’enchaînent. - réalisation : Olivier Bétard - invités : François Forget Planétologue au CNRS, à l’Institut Pierre-Simon Laplace (IPSL).; Alessandro Morbidelli Directeur de recherche CNRS à l’Observatoire de la Côte d’Azur, Nice. Directeur du PEPR "Origine des planètes à la vie".

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Moules de Bouchots STG de Saint Brieuc - Les Viviers d'Armor

Risques : Risque microbiologique

Motif : Erreur de date de conditionnement et de DLC (décalage d'un mois)

Moules de Bouchots Spécialité traditionnelle garantie - Atelier Poissonnerie

Risques : Risque microbiologique

Motif : Erreur de date de conditionnement et de DLC (décalage d'un mois)

Moules de Bouchot Chausey - Les Viviers d'Armor

Risques : Risque microbiologique

Motif : Erreur de date de conditionnement et de DLC (décalage d'un mois)

Moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel - Les Viviers d'Armor

Risques : Risque microbiologique

Motif : Erreur de date de conditionnement et de DLC (décalage d'un mois)

durée : 00:10:23 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans ce dernier quart d’heure de La TAC, une nouvelle Lutte Enchantée par Camille Crosnier, Hervé Poirier du magazine scientifique Epsiloon et vos messages laissés sur le répondeur de l'émission ! - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:04:12 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier

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