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Peut-on parler d’atrocité climatique ?

durée : 00:37:55 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Les émissions de gaz à effet de serre menacent d’innombrables vies humaines. Mais pour Gaspard Lemaire, doctorant en science politique et enseignant à Sciences Po, le vocabulaire actuel du changement climatique n’est pas à la hauteur de cette violence. - invités : Gaspard Lemaire - Gaspard Lemaire : Chercheur, enseignant en droit de l’environnement à Sciences Po, doctorant en science politique au sein de la Chaire Earth - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Poulet

Poulet - SANS MARQUE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles Typhimurium

Comment se séparer en bons termes ? Dans quel but ?

durée : 00:25:43 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Est-il possible de se quitter en devenant les meilleurs amis du monde ? Et d'ailleurs, pourquoi vouloir se séparer en bons termes ? Bonne question à laquelle on tentera également de répondre. Mais essayons tout de même de dégager quelques pistes pour une rupture saine et sans trop de bavures… Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Peut-on concilier recherche fondamentale et empreinte carbone ? L’exemple du projet Grand

Dans une chronique récente, Yves Gingras interrogeait l’impact écologique des grands programmes expérimentaux en physique. Mais pour Kumiko Kotera et Olivier Martineau, porte-paroles de l’expérience de détection des neutrinos Grand ​​​​, ce projet illustre comment la physique fondamentale peut réduire son impact carbone sans renoncer à ses ambitions.

POITRINE CUITE FUMÉE BBC 250G*1 LS

POITRINE CUITE FUMÉE BBC 250G*1 LS - Premier Plateau

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogènes

Yves Buisson (1948-2025)

C'est avec une grande tristesse que nous apprenons la disparition du Professeur Yves Buisson survenue le 26 novembre 2025 à l'âge de 77 ans. Yves Buisson était membre du comité de parrainage de l'Association française pour l'information scientifique (Afis) et de sa revue Science et pseudo-sciences depuis avril 2022. Yves Buisson était médecin, biologiste des hôpitaux des armées, professeur agrégé du Val-de-Grâce, titulaire de la Chaire d'Épidémiologie et de prévention dans les armées. Il (…) Communiqués

Le bilan des 5e REC : Entretien avec Willy Lafran

Willy Lafran est l'organisateur des Rencontres de l'esprit critique. SPS. Quel bilan tirez-vous-vous de cette cinquième édition ? Willy Lafran. Le premier mot qui me vient à l'esprit, c'est « gratitude ». L'organisation des REC 2025 a nécessité un travail particulièrement intense, dans un contexte financier incertain et avec des soutiens institutionnels confirmés tardivement. C'est grâce à une communauté fidèle, engagée et incroyablement réactive que le festival a tenu bon. Ce qui m'a (…) Esprit critique

Le chat domestique européen est arrivé d'Afrique il y a seulement 2000 ans

durée : 00:05:13 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - On pensait que les chats domestiques européens étaient arrivés du Levant il y a 6000 ans. Grâce à de l'ADN nucléaire ancien, une nouvelle étude propose une généalogie différente : le chat européen serait en réalité arrivé d’Afrique du Nord bien plus récemment. - invités : Bea De Cupere Archéozoologue à l’Institut des sciences naturelles de Bruxelles

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Graines de tournesol

Graines de tournesol - Carrefour BIO

Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)

Motif : Présence Nickel dépassant la teneur maximale autorisée.

ROTI FILET DE DINDE

ROTI FILET DE DINDE - VOLAE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

BLANQUETTE DE DINDE

BLANQUETTE DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

CUISSE DE DINDE

CUISSE DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète - Marquage 12/2025)

OSSO BUCCO DE DINDE

OSSO BUCCO DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

Vidéo - Conférence Réalités virtuelles… un jeu mais pas que !

Conférence : "Réalités virtuelles… un jeu mais pas que ! " Une conférence d'Olivier Martin, Maître de conférences en Neurosciences motrice et cognitive à l'Université Grenoble-Alpes, Laboratoire GIPSA-lab. Explorez avec nous ces mondes artificiels aux usages multiples, ces immersions visuelles et sensorielles qui nous transforment insidieusement. Comment nous adaptons-nous à ces réalités étonnantes, souvent ludiques, mais pas seulement ? La réalité virtuelle nous invite à une (…) Vidéos de l'AFIS

Le déclin des vautours en Inde provoque des morts humaines

durée : 00:02:39 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - La population de vautours en Inde a chuté de 99,9 %. Ce déclin s'accompagne d'une augmentation des morts humaines dues à la rage et aux maladies transmises par les rats et les chiens sauvages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Lutte contre le sida : au clair de la une

durée : 00:58:45 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - En cette journée mondiale de lutte contre le sida, quel est l’état actuel de l’épidémie de VIH et quelles sont les récentes avancées scientifiques pour mieux lutter contre ce virus ? Quelles sont les conséquences de la suppression de l’USAID par l’administration Trump ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Mathilde Fontez Rédactrice en chef du magazine scientifique Epsiloon; Anna Salvetti Rédactrice en chef de la revue médecine/sciences; Fred Lebreton Journaliste pour le magazine Remaides; Jean-Daniel Lelièvre Chef du service d'immunologie clinique du CHU Henri-Mondor à Créteil

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Flatland

Si vous étiez un carré dans un monde en deux dimensions, comment vous représenteriez-vous la troisième dimension ? Et la quatrième ?

IA générative, histoire d’une dépossession annoncée

durée : 00:38:49 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L'adoption massive des IA génératives ces dernières années est un bouleversement anthropologique d’une rare ampleur dans l’Histoire de l’Humanité. Au regard des nombreuses conséquences de son utilisation à plusieurs niveaux de nos sociétés, posons-nous la question des risques sur l'identité humaine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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MIX FRUIT JELLY CUP

MIX FRUIT JELLY CUP - marque RICO

Risques : Additifs et arômes non autorisés

Motif : risque d'étouffement

Jambon Prince de Paris

Jambon Prince de Paris - Prince de Paris

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogènes

IST : comment les éviter et les traiter (à tous les âges) ?

durée : 00:24:07 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Les infections sexuellement transmissibles (IST) touchent toutes les générations et ont des impacts sur la santé physique et mentale. Ce matin, le Mag de la vie quotidienne aborde les moyens de prévention, de traitement et les conséquences de ces infections. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Echine de porc

Echine de porc - Leclerc Trie-Château

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles

Chips de pois chiche 80g

Chips de pois chiche 80g - Aline&Olivier

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneurs supérieures aux limites réglementaires en 3-MCPD et esters d’acides gras de 3-MCPD

Entretien avec Willy Lafran

Willy Lafran est l'organisateur des Rencontres de l'esprit critique. SPS. Quel bilan tirez-vous-vous de cette cinquième édition ? Willy Lafran. Le premier mot qui me vient à l'esprit, c'est « gratitude ». L'organisation des REC 2025 a nécessité un travail particulièrement intense, dans un contexte financier incertain et avec des soutiens institutionnels confirmés tardivement. C'est grâce à une communauté fidèle, engagée et incroyablement réactive que le festival a tenu bon. Ce qui m'a (…) Esprit critique

Les cinquièmes Rencontres de l'esprit critique

Une semaine riche en événements Les Rencontres de l'esprit critique (REC) se sont tenues à Toulouse pour la cinquième année consécutive. Cet événement, devenu incontournable sur ce sujet, s'adresse à tout public : adultes, enfants, spécialistes ou simplement personnes intéressées. Il rassemble universitaires, vulgarisateurs scientifiques, associations et acteurs de terrain pour proposer une programmation variée [1]. L'événement central, qui se tenait le week-end des 12 et 13 avril 2025 au (…) Esprit critique

Cognition incarnée, quand le cerveau ressent ce qu'on lit

durée : 00:05:13 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Les mots peuvent-ils faire frissonner le cerveau ? Une nouvelle étude montre que lire des mots désagréables comme "je grelotte" ou "je brûle" active l’insula, région qui traite habituellement ces sensations pour de vrai. Le cerveau réagit à la lecture comme s'il vivait véritablement l'expérience. - invités : Marcela Perrone-Bertolotti Maîtresse de conférence à l’Université Grenoble Alpes et chercheuse au laboratoire de psychologie et neurocognition

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Post-vérité : le discours scientifique mis en danger ?

C’est un bon livre, publié par les PUR (Presses Universitaires de Rennes) avec pour titre : Post-vérité : la crédibilité du discours scientifique à l’heure des « faits alternatifs ». Publication avec le soutien de l’Association francophone d’éducation comparée, du CRIDAQ de l’université du Québec et du laboratoire LACES de l’université de Bordeaux. Des informations et surtout […]

Augmentation de l'alcool dans le vin : pourquoi le climat n'est pas le seul responsable

durée : 00:02:23 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - La crise climatique a des conséquences évidentes sur les vignobles français en particulier, avec à l'arrivée des vins plus alcoolisés. Mais le climat n'est pas le seul responsable, tout cela serait le fruit de pratiques très anciennes devenues inadaptées aujourd'hui. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Éloge des intelligences atypiques

Éloge des intelligences atypiques Pas comme les autres, plus que les autres ! David Gourion, Séverine Leduc Odile Jacob, 2018, 21,90 €) Les auteurs, David Gourion et Séverine Leduc, sont respectivement médecin psychiatre, chef de clinique à l'hôpital Sainte-Anne, et psychologue clinicienne, spécialisée dans les troubles du spectre autistique (TSA) et du trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH). Cet ouvrage, particulièrement didactique, très sourcé, (…) Notes de lecture

Le NEJM AI a ouvert la voie : reviewers, relecteurs, un métier en voie de disparition (rapide ?)

Il l’avait annoncé début septembre 2025 à Chicago : le rédacteur en chef du NEJM AI (ISK ou ZAK) avait expliqué que les décisions sur un manuscrit soumis à son journal pouvaient être faites en une semaine. Les deux premières phrases de sa conclusion étaient : Croissance du nombre de publications dépassant la capacité humaine […]

Ce micro robot peut naviguer dans les vaisseaux sanguin et transporter un médicament

durée : 00:04:21 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de "la planète des sciences" cette semaine : l'aventure intérieure d'un micro robot, une découverte sur le sens de l'orientation des pigeons et les prouesses d'une louve qui interrogent les scientifiques... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Le Puy du Faux

Le Puy du Faux Florian Besson, Pauline Ducret, Guillaume Lancereau, Mathilde Larrère Les Arènes, 2022, 192 pages, 18 € Ce livre a été écrit par quatre historiennes et historiens qui ont entrepris de passer trois jours au Puy du Fou, parc d'attractions attirant plusieurs millions de visiteurs par an avec une offre de spectacles centrés sur le thème de l'Histoire de France. L'introduction expose les motivations de ce séjour, l'attachement des auteurs à la vulgarisation historique, et (…) Notes de lecture

JAMBONNEAU MOULÉ

JAMBONNEAU MOULÉ - Charcuterie Begein

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion Listeria

Histoire de la douleur : panser des maux modernes

durée : 01:00:02 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Longtemps pensée comme marginale dans les pratiques médicales avant le XVIIIe, la prise en charge de la douleur s’avère être centrale dès le XVIIe. Grâce à l’étude d’une littérature très variée, il est possible de remonter aux remèdes et pratiques soulageant la douleur à l'époque moderne. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Raphaële Andrault Directrice de recherche au CNRS en philosophie et histoire des sciences à l’IHRIM (Institut d’Histoire des Représentations et des Idées dans les Modernités)

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Fernand Deroussen et ses symphonies sauvages

durée : 00:38:45 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Depuis plus de quarante ans, il bivouaque aux quatre coins du globe, micros ouverts à l'écoute du monde sauvage et de ses trésors sonores. Une manière sensible de se faire le témoin, discret et attentif, des autres êtres vivants. L'audio-naturaliste Fernand Deroussen est l'invité au Carré. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place

Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place - sans marque

Risques : Bacillus cereus, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes et bacillus cereus

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