STEAK HACHE DE BOEUF - SANS MARQUE - PREPARE A LA DEMANDE DU CLIENT - RAYON BOUCHERIE TRAD

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de salmonelle lors du plan de contrôle mensuel

durée : 00:52:34 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Pollution, mode de vie, alimentation, comment protéger son cerveau des maladies neurodégénératives ? C’est notre thème ce matin avec la collaboration du 1 Hebdo. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Les anti-amyloïdes marquent un tournant dans la lutte contre la maladie d’Alzheimer, mais ce n’est pas la seule approche : plus de cent essais cliniques explorent aujourd’hui des cibles variées. État des lieux des stratégies thérapeutiques.

Alzheimer

Charcuterie frais emballé par nos soins - Leclerc Dainville

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Erreur de technique de conservation

La Lune est née des débris de la collision d’un objet de la taille de mars, Theia, avec la Terre. Grâce à des analyses isotopiques, des chercheurs ont montré qu’il se serait formé plus près du Soleil que notre planète.

durée : 00:05:24 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - L’île de Sulawesi, en Indonésie, concentre aujourd’hui plusieurs records mondiaux d’ancienneté de l’art rupestre. Une nouvelle étude y identifie la plus vieille peinture préhistorique connue, datée d’au moins 67 800 ans. Que nous apprennent ces mains artificiellement allongées ? - invités : Renaud Joannes-Boyau Professeur de géochimie et de géoarchéologie, enseignant-chercheur et vice-président de l’Université Southern Cross en Australie

durée : 00:02:34 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Des incendies ravagent depuis le début de l'année le territoire mythique de l'Amérique du sud, aussi bien au Chili qu'en Argentine, où le président Javier Milei a baissé de 80% le budget du service de gestion des incendies... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:58:37 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Associée à la croissance, la recherche est souvent accusée d'être "productiviste" et par là-même, source de dégâts climatiques. Peut-elle s'adapter aux contraintes imposées par la crise climatique et la protection de la biodiversité ? - réalisation : Margot Page - invités : Nicolas Chevassus-au-Louis Journaliste scientifique; François Graner Physicien et directeur de recherche au CNRS.

durée : 00:08:33 - La Science au labo - par : Loïc Duthoit - La recherche scientifique participe activement à la croissance économique ; en miroir, elle se retrouve elle-même soumise à une injonction à croître. Certains chercheurs dénoncent cette situation en tant qu'elle participe, notamment, à l'aggravation du réchauffement climatique. - réalisation : Margot Page - invités : Laurent Husson Directeur de recherche au CNRS à l'Institut des Sciences de la Terre (ISTerre) à Grenoble, membre de scientifiques en rébellion

BIO AGE 3 10-36 MOIS 800G - LA MARQUE EN MOINS

Risques : Autre risque

Motif : Principe de précaution suite aux nouvelles recommandations des autorités concernant la présence potentielle de céréulide.

BIO AGE 2 6-12 MOIS 800G - LA MARQUE EN MOINS

Risques : Autre risque

Motif : Principe de précaution suite aux nouvelles recommandations des autorités concernant la présence potentielle de céréulide.

BIO AGE 1 0-6 MOIS 800G - LA MARQUE EN MOINS

Risques : Autre risque

Motif : Principe de précaution suite aux nouvelles recommandations des autorités concernant la présence potentielle de céréulide.

durée : 00:04:55 - La chronique santé de Thierry Lhermitte - par : Thierry Lhermitte - Une nouvelle approche pour lutter contre les métastases vient d'être découverte à l'Institut Curie. Soutenu par la Fondation pour la Recherche Médicale, Raphaël Rodriguez et son équipe ont identifié un mécanisme clé lié au fer dans la cellule cancéreuse. - invités : Thierry Lhermitte - Thierry Lhermitte : Acteur, scénariste, producteur Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:39:27 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - La proposition Omnibus présentée par la Commission européenne supprime, entre autres, l’obligation de mettre en œuvre un plan de transition climatique pour les entreprises. Comment est-on arrivés là ? Décryptage. - invités : Lucie Pinson - Lucie Pinson : Fondatrice et directrice de l’ONG ‘Reclaim Finance’ - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

filets de hareng doux fumé - jcdavid

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de Listeria monocytogenes avec un taux

BONBONS A L'EXTRAIT DE CHANVRE FULL SPECTRUM - Mes p'tits Cubes

Risques : Autre risque

Motif : Une consommation journalière excessive peut dépasser la dose aiguë de référence en ?9-THC.

durée : 00:52:25 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - L'idée nous tente parfois... mais sommes-nous réellement totalement libres de le faire ? Et ensuite, comment sauter le pas ? Cette émission se penche sur le fait de chercher et de se lancer à tout recommencer dans sa vie, avec autour de la table une philosophe et un coach de vie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

[( La recherche clinique, pourquoi et comment ?Le besoin de preuves, le besoin d'éthiqueMardi 3 février 2026 à 20h00, avec Gilles Roche La recherche clinique est un domaine essentiel de la médecine qui vise à évaluer l'efficacité et la sécurité de nouvelles interventions, traitements ou diagnostics sur des patients humains, mais aussi à mieux comprendre les maladies. Une notion importante à avoir en tête est que la liberté de prescription des médecins, prise au premier degré, est un mythe. (…) Agenda de l'Afis

durée : 00:05:22 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Aboutissement d’un projet porté depuis quatre ans par l’association "Femmes & Sciences" qui entend réparer leur invisibilisation, la liste des 72 femmes scientifiques qui rejoindront prochainement le premier étage de la Tour Eiffel a été dévoilée ce 26 janvier. - invités : Isabelle Vauglin Astrophysicienne à l'Observatoire de Lyon; Françoise Conan Chimiste, professeure à l’Université de Bretagne Occidentale à Brest et présidente de l’association Femmes & Sciences

De nouveaux tests sanguins qui accélèrent le diagnostic de la maladie d’Alzheimer ont été autorisés par l’agence américaine du médicament, et pourraient arriver bientôt en France. Mais ils doivent être utilisés avec prudence et ne pas être généralisés à toute la population.

durée : 00:02:36 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Face à la prolifération des sangliers, les battues se multiplient partout en France, pour tenter de limiter les dégâts. Mais il s'agit d'une solution qui ne règle que le court terme, alors qu'il faut penser long terme et donc changements structurels. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:58:35 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Comment Quipu, structure parmi les plus grandes, a-t-elle été identifiée ? De quoi sont composés les filaments de galaxies et de matière noire qui forment les structures de l'univers ? En quoi leur identification permet-elle de préciser notre compréhension de la cosmologie ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Daniel Pomarède Cosmographe au CEA et à l'université de Paris-Saclay.; Guilhem Lavaux Cosmologiste à l'Institut d’Astrophysique de Paris

durée : 00:08:14 - La Science au labo - par : Bruno Sensini - Si grandes mais si loin, les grandes structures de l'univers nous sont difficilement accessibles. Les modélisations mathématiques sont des outils puissants pour compléter les observations des télescopes. Mais obtenir des informations fines sur les galaxies individuellement reste un défi. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Sandrine Codis Chercheuse CNRS en astrophysique et cosmologie au laboratoire “Astrophysique, Instrument, Modélisation" (AIM) de l’université Paris-Saclay; Maëlie Mondelin Doctorante au CEA

PATE EN CROUTE - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : DETECTION DE LISTERIA MONOCYTOGENES

durée : 00:39:00 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - 773 000 ans. Voici l'âge que l'on a réussi à attribuer à des fossiles hominines trouvés en 2008 et 2009 près de Casablanca au Maroc. Ce résultat d'une étude publiée dans la revue Nature dévoile une nouvelle pièce manquante du puzzle de nos origines et des proches ancêtres d’Homo sapiens en Afrique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Jus de pomme 1L - Vergers de griffarin

Risques : Patuline

Motif : Présence de patuline supérieur à la norme

durée : 00:52:03 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Comment déjouer notre tendance à adopter la loi du moindre effort ? Comment combattre ce syndrome du paresseux qui nous touche souvent au cœur de l’hiver ? - réalisé par : Maria Pasquet Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Boudin noir aux oignons à l'ancienne VPF BRIENT 1,7kg env. - BRIENT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

durée : 00:05:15 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - De la défiance envers la science au refus de se soigner, la désinformation en santé a des conséquences très concrètes. Comment la combattre ? Un rapport récent propose 9 recommandations et plaide pour la valorisation de l’information de qualité plutôt que la seule lutte contre les fausses nouvelles. - invités : Mathieu Molimard Pneumologue et chef du service de Pharmacologie au CHU de Bordeaux

De nouveaux médicaments ciblant les plaques amyloïdes promettent de freiner le déclin cognitif dans la maladie d’Alzheimer. Mais au prix d’effets secondaires sérieux… Une stratégie qui divise encore la communauté médicale.

durée : 00:02:29 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Un cercle vicieux : les Jeux d'hiver subissent le changement climatique autant qu'ils l'alimentent. Plusieurs études démontrent comme il va être de plus en plus compliqué d'organiser des compétitions en montagne. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

PATE DE TETE PERSILLE S/AT - CHARCUTERIE COSME

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Australopithecus deyiremeda vivait en Afrique de l’Est à la même époque qu’Australopithecus Afarensis, l’espèce de Lucy. Un régime alimentaire et un mode de locomotion sensiblement différents auraient permis cette cohabitation.

L'Association française pour l'information scientifique (Afis) entend apporter un éclairage scientifique sur les débats de société. Dans ce contexte, présenter les avis et analyses des institutions scientifiques, des agences sanitaires ou des rapports d'expertise collective est un élément incontournable du débat public. Il est bien entendu possible de les approuver ou, au contraire, de les critiquer, mais leur restitution est un élément indispensable de l'information scientifique. Ces avis (…) Éclairage scientifique

Tout comprendre (ou presque) sur l'intelligence artificielle Olivier Capé et Claire Marc CNRS Éditions, 2025, 140 pages, 19 € L'ouvrage part du constat que l'on a « l'impression d'avoir déjà tout entendu sur l'IA ». Mais cette impression, comme le souligne l'avant-propos, « est largement trompeuse ». L'ambition des auteurs est alors de fournir les connaissances de base indispensables à une véritable compréhension du sujet sous une forme accessible à tous. Le livre est ainsi structuré (…) Notes de lecture

OPTIMA 1 400G - BABYBIO

Risques : Autre risque

Motif : En raison de nouvelles recommandations des autorités concernant la présence potentielle de céréulide, nous procédons au rappel ...

OPTIMA 1 800G - BABYBIO

Risques : Autre risque

Motif : En raison de nouvelles recommandations des autorités concernant la présence potentielle de céréulide, nous procédons au rappel ...

Vaccination par ARNm contre la COVID-19 et mortalité toute cause à 4 ans chez 28 millions d'individus âgés de 18 à 59 ans Rapport EPI-PHARE – Assurance maladie et ANSM (décembre 2025) Cette étude de cohorte nationale portait sur 28 millions d'individus âgés de 18 à 59 ans. Les résultats montrent que les individus vaccinés présentaient un risque de décès toute cause réduit de 25% et un risque de décès par Covid-19 sévère hospitalisé réduit de 74% comparativement aux non vaccinés. Cette (…) Éclairage scientifique

Mai 2012. Une étude de pharmacovigilance met en évidence des variations de teneurs en lévothyroxine entre les différents produits commercialisés et, pour une même formulation, en fonction de la durée de stockage. L'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) demande aux fabricants que soient resserrées et harmonisées les marges de tolérance de la teneur en lévothyroxine pendant toute la durée de commercialisation des produits [1]. En 2007 aux États-Unis, la (…) Articles

D’un point de vue énergétique, les humains ne se déplacent pas de façon très efficace. Sauf à vélo, comme le montre cette infographie qui compare la locomotion des différentes espèces et véhicules.

Fromages de brebis fermiers au lait cru - GAEC du Val Gelon

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Listeria, Salmonelle

En comparant des zones humides façonnées par l’homme ou par le castor, des écologues ont montré que ces dernières offrent davantage de ressources et d’habitats favorables aux pollinisateurs comme les syrphes et de papillons.

durée : 00:04:32 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - La science est dans le pré cette semaine avec une étude sur la sensibilité des chevaux à l'odeur de la peur et une autre sur les surprenantes capacités d'une vache à utiliser un balai pour se gratter Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

BLEDILAIT 1er âge 0-6 mois 400g - BLEDINA

Risques : Autre risque

Motif : En raison de nouvelles recommandations d'une autorité européenne concernant la présence potentielle de céréulide, nous procédo ...

CALISMA RELAIS 1er âge 0-6 mois 830g - LABORATOIRE GALLIA

Risques : Autre risque

Motif : En raison de nouvelles recommandations d'une autorité européenne concernant la présence potentielle de céréulide, nous procédo ...

Métier : Moyens généraux/Secrétaire
Description du poste :
Le secrétaire médical organise et planifie les consultations avancées spécialisées. Il gère et met en forme le courrier médical, le courrier administratif, les courriers du personnel, le planning des médecins spécialistes, les différents comptes-rendus manuscrits ou dictés relevant de l'unité et des consultations. Il gère le transport des patients et les dossiers patients. Il contribue au bon fonctionnement du service


Niveau d'études min. requis : Niveau 4 Baccalauréat

Métier : Soins et prévention/Cadre de santé
Description du poste :
L'agent est responsable de la gestion des patients, du personnel, du matériel et des locaux du service de soins. Il assure le rôle d'organisateur des soins, d'encadrement et d'animation du personnel. Il est également responsable de l'optimisation des ressources qui sont affectées au service et de son implication personnelle occasionnellement en fonction de l'activité du service.


Niveau d'études min. requis : Niveau 6 Licence/diplômes équivalents