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Encyclopédie : la révolution s'invente

durée : 00:59:10 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Emblème des Lumières, l’Encyclopédie, de Diderot, d’Alembert et Jaucourt, n’est pas qu’un simple répertoire des connaissances du XVIIIe. La portée philosophique est ambitieuse, le savoir s’organise désormais en disciplines et l’entendement humain devient le point de départ de tous les savoirs. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Martine Groult Chercheuse CNRS, membre associé du Centre Jean Pépin, ainsi que chercheuse séniore à la Chaire UNESCO de Philosophie au Canada.

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Fromages de brebis fermiers au lait cru

Fromages de brebis fermiers au lait cru - GAEC du Val Gelon

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Listeria, Salmonelle

SIUMAI AU PORC CONGELES x 50 PIECES

SIUMAI AU PORC CONGELES x 50 PIECES - HAUMY

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence possible de siumai aux crevettes dans sachets de siumai au porc. Risque ALLERGENE CREVETTES

CREME CHOCOLAT

CREME CHOCOLAT - MAISON BORDIER

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Possibilité de bris de verre dans les pots de crème au chocolat

Yamina Saheb : "La sobriété, c'est une remise en question du système politico-économique"

durée : 00:38:47 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Instigatrice du terme de "sobriété" dans le rapport du GIEC en 2022, elle s'intéresse à cette notion d'abord de manière scientifique dans le cadre de ses études d'ingénieure, puis croise les disciplines et s'y intéresse de manière sociétale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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GALETTES PETITS LÉGUMES - VÉGÉTARIEN 200 g

GALETTES PETITS LÉGUMES - VÉGÉTARIEN 200 g - VÉGÉ

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence des allergènes soja, lait, œuf et céleri non étiquetés dans la liste d’ingrédients.

SNACK DE MAÏS LECHON MANOK 100G BOY BAWANG

SNACK DE MAÏS LECHON MANOK 100G BOY BAWANG - BOY BAWANG

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Risque allergène : présence de blé non mentionnée sur l’étiquette

Coquille Saint-Jacques

Coquille Saint-Jacques - Aucune

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes), Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques), Biotoxines marines PSP (toxines paralysantes)

Motif : Il apparaît que ces produits proviennent d’une zone de pêche qui n’était pas surveillée par les autorités sanitaires française ...

Jambon persillé

Jambon persillé - Un groin de paradis

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria

BOY-B bg90g bbf

BOY-B bg90g bbf - BOY BAWANG

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence d’allergène non déclaré (gluten) dans des snacks à base de maïs.

Le club des lectures qui font du bien

durée : 00:52:46 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Des livres qui font du bien, qui agissent comme des baumes, des refuges, pour traverser une actualité morose, des livres à déguster par temps gris, avec un bon plaid et une bonne tasse de thé ou de chocolat chaud… Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Fromage de vache au lait cru

Fromage de vache au lait cru - Fromage de vache au lait cru

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence listeria

"Il est beaucoup plus sûr d’être craint que d’être aimé"

durée : 00:04:32 - Les punchlines de la philo - par : Thibaut de Saint-Maurice - Thibaut s'attaque à un monument de la pensée politique : une citation de Machiavel, « Il est beaucoup plus sûr d’être craint que d’être aimé ». Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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I Love You, Mark (Ruffalo)

durée : 00:05:45 - Ciné-thérapie - Mark Ruffalo, acteur engagé, s'est illustré par son soutien aux personnes marginalisées et sa critique des agissements de Donald Trump. Sa filmographie, avec des œuvres comme "Spotlight" et "Dark Waters", aborde des thèmes sociaux et environnementaux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Le ralentissement de l'espérance de vie en Europe cache des disparités

durée : 00:04:43 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Avons-nous atteint les limites biologiques de la longévité ? Une nouvelle étude suggère que non, mais elle révèle une fracture au sein de l’Europe depuis 2005. Seules les régions en tête continuent de progresser. - invités : Florian Bonnet  Économiste, démographe et chercheur à l’Institut national d'études démographiques (INED)

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Jambon à l'ancienne

Jambon à l'ancienne - Domaine Picard

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Défaut de cuisson

Et si les entreprises participaient au sauvetage de la biodiversité ?

durée : 00:03:09 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - C'est un rapport passé un peu inaperçu qui a attiré mon attention cette semaine. Les scientifiques de l'IPBES, l'équivalent du GIEC pour la biodiversité, alertent sur le rôle des entreprises pour préserver le vivant. Ils présentent une centaine de pistes pour réconcilier la nature et l'économie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Montée des eaux, face à l’amer

durée : 00:58:31 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Avec la fonte des glaces terrestres et la dilatation des eaux, le niveau des océans ne cesse inéluctablement de grimper. Submersions, érosion des côtes, pertes économiques, déplacements de populations et dégradation durable des écosystèmes côtiers… Comment se protéger de la montée des eaux ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Marina Lévy Océanographe, conseillère pour l'Océan auprès de la présidence de l'IRD; Gonéri Le Cozannet Chercheur au Bureau de recherches géologiques et minières, co-auteur du sixième rapport du GIEC

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Montée des eaux : comment l'urbanisme se prépare ?

durée : 00:07:51 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Avec le changement climatique, la montée des eaux est inéluctable avec des risques avérés pour les populations vivant dans les zones à risques. Pour préserver au mieux les milieux urbains en harmonie avec l’environnement, il faut travailler à des stratégies d'adaptation. - réalisation : Olivier Bétard

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Jacques Ellul, penseur de la technique et de ses limites

durée : 00:41:46 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Jacques Ellul (1912-1994) est surtout connu pour ses travaux sur la technique. Mais aussi c’est un précurseur de l’écologie politique en France pour avoir, au milieu des années 1930, posé les jalons d’une société limitant volontairement sa croissance économique. - invités : Patrick CHASTENET - Patrick Chastenet : Professeur de sciences politiques à l'Université de Bordeaux - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Tranchette BURGER CHEDDAR PATURAGES 340g

Tranchette BURGER CHEDDAR PATURAGES 340g - Pâturages

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Filaments plastiques contenus dans la tranchette de formages

Les Tranchettes Hamburger au cheddar x18 - 340g

Les Tranchettes Hamburger au cheddar x18 - 340g - PATURAGES

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de fil plastique souple issu de la découpe des emballages unitaires des tranchettes

Comment rendre son chien heureux ?

durée : 00:53:16 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Alimentation, socialisation, jeux, sommeil… Quels sont les vrais besoins du chien pour atteindre un état de bien-être, et comment éviter les idées reçues qui peuvent lui nuire ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Le tout premier dinosaure à piquants a été découvert en Chine

durée : 00:04:42 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Il s'appelle Haolong dongi. Ce dinosaure herbivore découvert au Nord-Est de la Chine porte une structure inédite : ni plumes ni simples filaments mais de petits piquants rigides. C'est la première fois qu'un tel appendice cutanée est observé. A quoi ressemblent ces épines ? - invités : Ninon Robin Paléontologue et chargée de recherche CNRS au laboratoire Géosciences de Rennes

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Un "coffre-fort biologique" pour sauvegarder les espèces animales

durée : 00:02:49 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - On connait l'entreprise américaine Colossal pour ses envie de recréation de mammouths ou de dodos... Mais la voici qui ambitionne désormais de sauvegarder les espèces animales, grâce à un "coffre-fort biologique", lancé en 2027. Le tout en partenariat avec les Emirats Arabes Unis. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Marie-Paule Cani, l'architecte des mondes virtuels

durée : 00:58:36 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Pionnière de l’informatique graphique, Marie-Paule Cani conçoit des modèles et outils pour créer, animer et façonner des mondes virtuels, en rendant la technologie invisible afin de libérer la créativité : jusqu’où ces systèmes peuvent-ils étendre notre imaginaire sans le contraindre ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Marie-Paule Cani Professeur d’informatique à l’Ecole Polytechnique depuis 2017 et membre de l’Académie des Sciences

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L'âge de pierre, les premières inventions

durée : 00:39:28 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L'Âge de pierre, période la plus longue de l'histoire humaine, soulève une problématique centrale : comment la maîtrise technique de la matière a-t-elle agi comme le moteur fondamental de la structuration cognitive, sociale et environnementale de l'humanité ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Domates Salcasi

Domates Salcasi - Namli

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Des produits interdits ont été utilisé pour la conception du produit

AUBERGINE BLANCHE

AUBERGINE BLANCHE - AGROBURKINA

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement de la limite réglementaire en résidu de pesticide (chlorpyrifos).

CONSERVES DE CERF

CONSERVES DE CERF - LA FERME AUX BICHES

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : PERTE DE MAITRISE DU PROCESS DE STERILISATION

CONSERVES DE VOLAILLES

CONSERVES DE VOLAILLES - FOURNIL DE LA BARRE

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : PERTE DE MAITRISE DU PROCESS DE STERILISATION

Bonbon serpent acidulé

Bonbon serpent acidulé - Satyva

Risques : Autre risque

Motif : Substance non autorisée dans une denrée alimentaire (CBD NOVEL FOOD) Denré a présentation attrayante susceptible d'être cons ...

Comment aider son enfant à surmonter sa timidité ?

durée : 00:52:50 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Qu'est-ce que la timidité infantile ? Comment se manifeste-t-elle ? À quoi ressemble le monde intérieur des jeunes introvertis ? Comment les enfants timides s'intègrent-ils dans un monde d'extravertis ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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CONSERVES DE LAPIN

CONSERVES DE LAPIN - FERME DU BOIS DE BOULLE

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : PERTE DE MAITRISE DU PROCESS DE STERILISATION

Comment les chats et les chiens participent, malgré eux, à l'invasion d'un ver

durée : 00:04:56 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Cachés au départ dans des plantes exotiques importées, les Plathelminthes envahissent désormais notre pays. Mais comment ces vers carnivores passent-ils d’un jardin à l’autre ? Une nouvelle étude révèle qu’une espèce en particulier voyage à dos de chats et chiens en se collant à leurs pelages. - invités : Jean-Lou Justine Professeur de zoologie au Muséum National d'histoire naturelle

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Le dicamba, cet herbicide qui fait bondir défenseurs de l'environnement et trumpistes aux Etats-Unis

durée : 00:02:52 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - L'EPA, agence américaine de l'environnement, vient de ré-autoriser le dicamba, herbicide controversé utilisé dans les cultures OGM de coton et de soja. Une décision dénoncait par les associations environnementales, mais aussi les militants trumpistes du MAHA, "Make America Healthy Again" Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Sens de l'équilibre : tournez méninges

durée : 00:58:28 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Parfois qualifié de “sixième sens”, l’équilibre résulte d’un accord complexe entre différents systèmes physiologiques. Fruit d’une longue histoire évolutive, il est également perturbé dans de nombreuses situations. Comment discerner le bénin du pathologique, et garder l’équilibre au long de la vie ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Christophe Lopez Neuroscientifique, spécialiste du système vestibulaire, directeur de recherche au CNRS, dans l’équipe Corps et multisensorialité; Mathieu Beraneck Mathieu Beraneck est neurophysiologiste et directeur de recherche au CNRS, responsable d’équipe (The Spatial Brain) à l’Université Paris Cité

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CREVETTE BIO

CREVETTE BIO - LECLERC QUIMPER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le fournisseur nous indique un autocontrôle microbiologique non conforme mettant en évidence une présence de Listeria monocyto ...

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