Cette étude publiée dans JAMA Internal Medicine le 31 mars 2025 confirme des données existantes mais apporte d’autres réflexions. Parmi elles, la surveillance des références à des articles rétractés dans les revues systématiques… et les rédacteurs du groupe JAMA vont ajouter des corrections du type : “This meta-analysis was published before 1 of the included […]
durée : 00:05:10 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Avec les publications conjointes d'un papier dans la revue The Astronomical Journal Letters et dans la BBC, une équipe d'exobiologistes de Cambridge fait réagir la communauté scientifique. Ils auraient découvert les « preuves les plus solides à ce jour » de l'existence d'une vie extraterrestre.
durée : 00:58:14 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Le trouble bipolaire touche 3 % des Français et se manifeste par des phases maniaques et dépressives souvent mal diagnostiquées. Ses causes sont mal comprises, mais des facteurs biologiques et environnementaux semblent être impliqués. Comment mieux comprendre ce trouble pour mieux le traiter ? - réalisation : Hélène Trigueros - invités : Chantal Henry Professeure à l’Université Paris Cité, praticien à l'hôpital Saint-Anne, directrice scientifique de la fondation Deniker; Pierre-Michel Llorca Psychiatre, professeur de psychiatrie, chef de service au CHU de Clermont-Ferrand
durée : 00:07:23 - La Science au labo - par : Céline Loozen, Loïc Duthoit - Le lithium est le traitement de référence pour la bipolarité mais son efficacité est très variable d'un patient à l'autre, d'où le besoin d'étudier des marqueurs biologiques propres à chacun pour améliorer la prise en charge, selon une approche de médecine personnalisée. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Frank Bellivier Délégué ministériel à la Santé Mentale et à la Psychiatrie au Ministère de la santé et de l’accès aux soins, professeur de psychiatrie adulte à l'Université de Paris et responsable du Service de Psychiatrie et du Service de Médecine Addictologique du Groupe Hospitalier Saint-Louis – Lariboisière – Fernand-Widal
durée : 00:06:30 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de l'émission, la Une des sciences avec Noé Bente d'Epsiloon qui retrace l'histoire de la domestication de nos compagnons réputés les plus indépendants - les chats - et vos messages laissés sur le répondeur. - réalisé par : Jérôme BOULET
durée : 00:04:33 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier - Donald Trump déteste l’université d’Harvard, et l’a fait savoir. Il a décidé de geler plus de 2 milliards de dollars de subventions, à moins qu’elle ne fasse des changements dans ses enseignements. La prestigieuse université affirme qu’aucun gouvernement ne peut lui dicter quoi faire.
durée : 00:54:32 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - La Protection Planétaire est née de l'idée qu'il fallait préserver l'intégrité des corps célestes, dont notre propre Terre, lors des missions d'exploration. Un cadre essentiel dans le contexte actuel pour ne pas que les prochaines découvertes soient celles de traces de missions passées. - réalisé par : Jérôme BOULET
Selon un nouveau modèle, l’eau présente sur Terre pourrait provenir d’un vaste nuage de vapeur apparu après le dégazage des astéroïdes riches en glace dans le disque protoplanétaire.
durée : 00:46:26 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Comment pouvons-nous faire pour "désaturer" lorsqu'on arrive plus du tout à prendre du recul ? Réponses avec nos invités, auteurs de "Je désature. La méthode pour retrouver vos facultés et votre équilibre" (Marabout).
Une série d’épidémies de dermatites aiguës parmi les pêcheurs sénégalais en 2020 et 2021 a trouvé son origine : une toxine sécrétée par une microalgue marine.
durée : 00:05:24 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Le règne des dinosaures a-t-il commencé à décliner avant la chute de la fameuse météorite ? D'après un article de la revue Current Biology, ils auraient continué à dominer la planète sans ce grand cataclysme.
Nous nous réjouissons de l’augmentation lente et régulière des rétractations d’articles dans les revues scientifiques. Une rétractation d’un article de l’équipe Raoult (la 39 ème pour DR) Le Journal of Clinical Medicine (MDPI) vient de retirer de la littérature un article co-signé par D Raoult. La raison est l’absence de comité de protection des personnes. […]
« Augmentation du niveau marin et ses conséquences sur les risques littoraux » Académie des technologies (avril 2024) Ce rapport fait suite à la décision de l'Académie des technologies de se pencher sur l'augmentation du niveau des eaux et les risques pour les littoraux, la biodiversité et les populations côtières, de façon à apporter des solutions d'ordre technologiques ainsi que d'évaluer les nécessités d'adaptation des activités économiques et industrielles qui pourraient être impactées (…)
Éclairage scientifique
durée : 00:06:52 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de l'émission, Laury-Anne Cholez de Reporterre parle de chocolat en ce lundi de Pâques, ainsi que vos messages laissés sur le répondeur de l'émission. - réalisé par : Jérôme BOULET
durée : 00:04:44 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier - Les lanceuses et lanceurs d’alerte se retrouvent souvent seuls et victimes de représailles, difficiles à vivre et gérer. Depuis la fin 2018, la Maison des lanceurs d’alerte, en France, les accompagne avec juristes et psychologues, pour que ces vigies de la démocratie ne se découragent pas.
durée : 00:35:18 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Comment le capitalisme a-t-il transformé la société dans les pays développés après la Révolution industrielle ? En entrant ainsi dans la sphère privée, façonnant les comportements et les désirs des individus… - invités : Dominique MEDA - Dominique Méda : Professeure de sociologie à Paris-Dauphine - réalisé par : Jérôme BOULET
durée : 00:58:39 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Il y a environ 500 millions d’années, les plantes aquatiques colonisaient la terre ferme, entraînant à leur suite les vertébrés herbivores. Que connaît-on des mécanismes à l’origine de cette sortie des eaux ? Quelles ont été les adaptations nécessaires ? - réalisation : Hélène Trigueros - invités : Hugues Renault Directeur de recherche CNRS à l’Institut de biologie moléculaire des plantes (IBMP) de Strasbourg, où il dirige l’équipe “Biochimie de l’évolution et de l’adaptation”.; Christine Strullu-Derrien Paléobotaniste et paléomycologue, chercheur associée au MNHN et au Muséum d’histoire naturelle de Londres.; Pierre-Marc Delaux Directeur de recherche CNRS au laboratoire de recherche en sciences végétales (LRSV) de l'université de Toulouse.
durée : 00:07:27 - La Science au labo - par : Céline Loozen - L'étude et la conservation de la végétation forestière à partir de bois et de feuilles fossiles aide à la reconstruction des paléoenvironnements et paléoclimats : c'est une des mission de la collection paléobotanique du MNHN. - réalisation : Olivier Bétard
durée : 00:43:27 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Ce lundi, faisons le point sur notre santé bucco-dentaire : comment prendre soin de ses dents ? Comment prévenir et soigner les infections dentaires les plus courantes ?
durée : 00:05:14 - La chronique santé de Thierry Lhermitte - par : Thierry Lhermitte - Thierry Lhermitte s'est rendu dans l’Unité « Santé Internationale de la Mère et de l’Enfant » (MERIT), sur le site de la Faculté de Pharmacie de l’Université Paris-Cité. Certaines équipes de ce laboratoire tentent de comprendre les effets de l’environnement sur la santé.
Après des décennies de recherches infructueuses, la matière noire échappe toujours à la détection. Au-delà des wimps et axions, il est temps d’élargir le champ des pistes à explorer.
durée : 00:05:16 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Une publication parue dans la revue Science annonce l'appartenance d'une mandibule découverte dans le détroit de Penghu, à Taïwan, à l'espèce Homo denisovensis. Une découverte importante pour cette espèce encore mal connue malgré des données génétiques importantes.
Les scientifiques américains ont désormais l’interdiction d’utiliser le terme de « changement climatique ». Va-t-on leur interdire les autres mots du rapport Nexus de l’IPBES : biodiversité, santé, eau, alimentation ?
Comment explorer en détail les fondements de la conscience ? Une expérience de pensée invoquant des zombies apporte un éclairage nouveau. Mais même avec ainsi, la question reste ardue.
durée : 00:04:34 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de la Planète des sciences cette semaine : un rebondissement inattendu dans l'enquête sur la mort d'une planète, les effets d'un anxiolytique sur la migration des saumons sauvages et un crâne unique au monde exposé pour la première fois à Toulouse...
Sagittarius A*, le trou noir supermassif au centre de la voie lactée, émet quantité d’éruptions lumineuses d’intensité et de durée variables. Un festival… qu’il s’agit d’expliquer.
Contrairement aux idées reçues, l’odeur du sucre existe : il est perçu par notre nez, via des aérosols. Mieux : certains composés odorants renforcent la saveur sucrée, même pour des édulcorants.
Open Prices est un projet Open Food Facts visant à collecter et à partager les prix des produits dans le monde entier. Vous pouvez facilement contribuer en ajoutant vos tickets de caisse ou en prenant des photos des prix dans les magasins, ce qui vous aidera à suivre vos dépenses ou l’évolution du prix d’un produit donné. Les données sont accessibles au public et peuvent donc être utilisées à des fins de recherche, d’analyse et autres.
En février 2025, la communauté du projet a lancé son premier défi de contribution aux prix. Pendant 30 jours, l’objectif était de rassembler autant de prix que possible sur une catégorie de produits spécifique. Nous sommes heureux d’annoncer que plus de 1000 prix de Nutella et d’autres pâtes à tartiner à la noisette ont été ajoutés par les contributeurs !
Ce défi a permis de tester les nouvelles capacités d’Open Prices assistées par l’IA. Nous avons donc été ravis de constater que plus de 10 000 prix provenant de plus de 4300 images de tous types de produits ont été ajoutés au cours de cette période.
Aperçu des données
Bien que la plupart des contributions proviennent de magasins européens, les prix de la pâte à tartiner aux noisettes ont été enregistrés pour plus de 200 produits uniques. Grâce à la puissance de la base de données Open Food Facts, cet échantillon est suffisant pour commencer à mettre en évidence des tendances :
Les grandes marques telles que Nutella ont tendance à décliner leurs produits en nombreuses tailles d’emballages (17 produits uniques), ce qui a un effet direct sur le prix par kilogramme de produit, allant de 6€/kg à 30+€/kg.
Néanmoins, des alternatives sont disponibles, plus de 90% des produits n’appartenant pas à la marque célèbre.
Les quantités de sucre ne semblent pas être un facteur de variation des prix. Plus de sucre ne signifie pas nécessairement un produit moins cher.
Cependant, le pourcentage de noisettes et l’utilisation d’huile de palme sont des facteurs clés de la variation des prix. Comme on pouvait s’y attendre, les produits contenant plus de noisettes ont tendance à être plus chers. Il en va de même pour les produits sans huile de palme, à quelques exceptions près.
Exemple de réutilisation des données, comparant le pourcentage de noisettes dans les produits avec leurs prix par kilogramme. Les produits contenant de l’huile de palme sont surlignés en rouge.
Si vous construisez quelque chose avec ces ensembles de données, faites-le savoir à l’équipe d’Open Prices, nous le mettrons en évidence sur la page de réutilisation de la communauté : https://github.com/openfoodfacts/open-prices/discussions/562.
Quelle est la prochaine étape ? Un nouveau défi !
Les contributeurs n’attendent pas qu’un défi soit lancé pour continuer à ajouter des prix. Cependant, avec Pâques qui approche et toutes les discussions autour du prix des œufs (« egg-flation »), nous pensons que le mois d’avril est le moment idéal pour lancer le deuxième défi de la communauté !
Quand ?
Du 19/04/2025 au 19/05/2025
Quoi ?
Tous les œufs sont les bienvenus ! Poule, caille, chocolat, s’il y a un prix à payer, nous sommes intéressés.
Comment?
Prenez des photos – visitez un ou plusieurs magasins d’alimentation, prenez des photos des étiquettes d’étagères pour les œufs.
Télécharger et partager – visitez la page du défi et téléchargez vos photos (preuves) + la date + le nom du magasin.
Faites défiler jusqu’au panneau inférieur, « Prix ».
Tapez sur « Ajouter un prix ».
Ajoutez une preuve (photo de l’étiquette du rayon) et suivez le formulaire.
Pourquoi?
Pour soutenir les données ouvertes : faire progresser le mouvement en faveur de données ouvertes et accessibles
Donner le pouvoir aux citoyens : aider à informer et permettre aux citoyens de rendre les prix des denrées alimentaires plus transparents.
Pour faire avancer la science : permettre une recherche à faible coût ou sans coût à l’intersection de l’abordabilité, de l’accès, de la nutrition et de la durabilité de l’alimentation.
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