Pâté de chevreuil - Les Recettes de Bichette

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Défaut de fabrication (les produits sont fabriqués dans des conditions inappropriées)

Cuisses de poulet marinées à la citronnelle en barquette - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Non conformité microbiologique : détection de salmonella spp

Pâté de chevreuil - Les Recettes de Bichette

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Stérilisation présentant un risque de botulisme.

Abricots Bruns Bio En Vrac - 500g - La Fourche

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Mise en évidence de présence de corps étrangers

Tranches de Julienne sachet 800g - Riberalves

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria.monocytogenes

COOKIE CHOCOLAT AU LAIT + CARAMEL AU BEURRE SALÉ - AUCHAN

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : L'allergène "Amande" n'est pas mis en évidence sur le produit.

Abricots brun séchés biologique - Les accents du soleil

Risques : Résidus de médicaments vétérinaires, Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étrangers à l'intérieur des abricots

Cookies chocolat au lait et Cookies caramel au beurre salé - AUCHAN

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Allergène "amande" non mis en évidence (= en gras) dans la liste des ingrédients.

Crevettes entières cuites réfrigérées 60/80 500g - -

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Un contrôle a mis en évidence une inversion d'étiquette/contre-étiquette. Certains produits contenant des sulfites présentent ...

Fromage blanc - pom'breeenne

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : salmonelle

Kangourou Haché - PAEX

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

Tome de chèvre au lait cru et fromages de chèvre au lait cru - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria

SAINT NECTAIRE FERMIER - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES

le Rondchon - le Lié (Vieux Bourg)

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de listéria

PLANTE FICUS GINSENG - sans marque

Risques : Risque environnemental

Motif : RISQUE PARASITE

Bleu du Vercors-Sassenage AOP - La Ferme des Perce-Neige

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

Triangle au Vin Jaune - Tuyé du Papy Gaby

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Contamination en salmonelle

Extrait de malt poudre amber 18 EBC - Brewferm

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Allergène non mentionné sur l'étiquette : Gluten (Orge)

Morceaux de noix de coco solo 120g - VOIE VERTE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence Salmonella

Rappel moule polycarbonate - Sans marque

Risques : Autres contaminants chimiques, Dépassement de seuils de sécurité

Motif : Plaque polycarbonate modèle violon présentant une teneur en bisphénol A (BPA) supérieure à la LMR.

Nouilles instantanées - Naruto Ichiraku Miso Ramen

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Allergène non déclaré (lactose) dans de la sauce pour nouilles instantanées

saucisson sec oignon/ rugby/ pont l évêque /camembert/ livarot/neufchâtel/ vin rouge échalotte/ cèpes/ Normandie/ ail/ échalotte / mimolette - Le Philou Normand

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelle

Cèpes extra séchés 40 g - cora

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : dépassement des limites autorisées de pesticides

Dos d'Eglefin 120g+ - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.

Laguiole 6 mois, lot 23199 - Sans marque

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence de STEC souche O26:H11

Rillettes de poulet - Les Terroirs du Plantaurel

Risques : Dommages internes

Motif : Présence d'un morceau de verre dans une verrine

AMANDES EMONDEES THYM ROMARIN GOÛT THYM ROMARIN - SANS MARQUE

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Mélange de cacahuètes/arachides dans un sachet d'amandes thym romarin gout thym romarin.

10 boudins noirs aux oignons - CLERMONT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria monocytogenes

TETE PERSILLE - SALAISON CELTIQUE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : PRESENCE DE SALMONELLE

Kokonte Cassava Flour - African Beauty

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Dépassement de la teneur réglementaire en acide cyanhydrique.

Pavé Savoyard - L'Atelier de Gustave

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

filet de sardine sardina pilchardus - sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'Histamine

Fromage au lait cru de chèvre - Harria - Sans marque

Risques : Escherichia coli, Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Motif : Présence élevée de Staphylocoques et d'Escherichia Coli dans le produit

Farce à Tomate - L'Atelier de Gustave

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella

Frites de manioc précuites surgelées 1 kg - Orijin

Risques : Blessures externes

Motif : Risque de projections d'huile en cuisson friteuse

nature/ noisette/noix/ Cèpes/ Camembert / Chèvre/ zizisson/ neufchâtel/ livarot / vin rouge échalotte / tartiflette - Le Philou Normand

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelle

Brie de Meaux AOP - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Crevettes cuites réfrigérées conditionnées sous atmosphère protectrice en barquette de 500g - MAISON MER

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur de DLC. L'année indiquée est 2025 au lieu de 2024

MERGUEZ HALAL - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence Salmonelle

Gorgonzola AOP à la cuillère - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Gorgonzola AOP doux - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Tête Roulée - DELICES FERMIERS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria

nature/ noisette/noix/ poivre madagascar/ poivre vert - Le Philou Normand

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelle

Saucisse sèche de canard - Loste

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Lot de saucisse sèche de canard fabriqué à partir de matière première dont un autocontrôle a mis en évidence la présence du ge ...

Fourme d'Ambert au lait cru - Les Caves d'Ordanche

Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Motif : Présence de Staphylocoques à coagulase > 1 000 000 Recherche d’entérotoxines staphylococciques : Non détectées

AUCHAN LE CHARCUTIER TERRINE DE CAMPAGNE A L'ANCIENNE - AUCHAN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria

LA BOITE CHAUDE 230g - FRERES BERNARD

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

FRUITE DU CAP GRIS NEZ 230g - FRERES BERNARD

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

LE BOCAGE VERT 230g - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria