ANDOUILLE de VIRE tressée à la main - Andouille de Vire Maison GUERY

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : LISTERIA MONOCYTOGENES

Cumin entier pot 150g - Mets Délices

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Volontaire sans arrêté préfectoral présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques

SIROP BOOMZ - Boomz

Risques : Autre risque

Motif : Leur dosage prévu sur l'étiquetage en ?9-THC conduit à un dépassement de l’ARfD (1 µg/kg de poids corporel). Par conséquent, l ...

SAUCISSON CUIT A L'AIL FUME - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

POITRINE CUITE ROULEE AUX HERBES - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

PETIT SALE CUIT - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

POITRINE CUITE ROULEE - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

BLOC POITRINE CUITE A PLAT - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

POITRINE CUITE A PLAT FUMEE - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

COTE DE PORC CUITE S/OS 250GR - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

TETE DE PORC CUITE A L'ANCIENNE - SN UTP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la l ...

Thon Albacore - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'Histamine

Savoyard fumé - Savoyard fumé

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Détection de E.coli STEC O26H11

Petit salé cuit supérieur - N/A

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection listéria

Poitrine de porc cuite supérieur - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de listéria

Dos de cabillaud - Sans marque

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneur en ABVT supérieure au taux demandé

OLIVES VERTES EN RONDELLES ET OLIVES NOIRES FACON GRECQUE - AFNAN - AFNAN

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence d'additifs non autorisés (E220 et E228)

530401: Mugicha thé orge grillé MARUBISHI BIO 10gx20p*(20) - MARUBISHI

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Un autocontrôle réalisé sur ce thé a révélé la présence de pesticides dépassant les limites autorisées.

Barquette Raclette Fumée 200g - SCHMIDHAUSER

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'impression date de péremption

MINI BURGER AU HOMARD CANADIEN - HARDOUIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes

Pâté en croute - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

crème semi-épaisse AOP - Etrez/Coq d'or

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Bactériologique

Milanaise de veau - Sans marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Détection de corps étranger inerte de type: débris métalliques

Saucisse à croquer - JECA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Rappel par notre fournisseur Jeca

FOIE ET LANGUE DE VEAU - VITELCO

Risques : Résidus de médicaments vétérinaires

Motif : dépassement de la florfénicol amine

Steak Haché 15%MG, Préparation de viande hachée et Steak Haché 20%MG - Tendre&Plus, Al Qassab, Sans Marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de particules métalliques de petites tailles

Saucisse à croquer ± 1,3 kg - JECA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection Listeria

BARQ FROMAGE A RACLER MORBIER AOP 200G - CAVE DE LA DROMOISE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : ERREUR ETIQUETAGE DATE DE PEREMPTION

Moules de Bouchot - Sans marque

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence de Escherichia coli

Prince de Paris - Prince de Paris

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contamination par Listéria monocytogènes

Miel infusé aux extraits de fleurs de chanvre 100ml - lot N°MI002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

Sirop aux fruits rouges du jardin 60 ml - lot N°SI002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

Gummy Bears, 10 bonbons - lot N°BB002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

EAU MINERALE NATURELLE - PERLYNE

Risques : Autre risque

Motif : Arrêté préfectoral 2025-808 du 17/11/2025. Défaut de fabrication.

MOULES EN PERSILLADE 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

CAVIAR DE TOMATES SECHEES, POIVRONS ET CHORIZO 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

Cumin entier pot 150g - Mets Délices

Risques : Datura (alcaloïdes tropaniques)

Motif : Volontaire sans arrêté préfectoral présence d'alcoloïdes

MOULE DE BOUCHOT STG 1.4KG - L'ATELIER POISSONNERIE

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence d'Escherichia coli

MERGUEZ A GRILLER - E.LECLERC LA PARDIEU

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étranger plastique

Thon Albacore - SANS MARQUE

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine

MERGUEZ - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Prélèvement non-satisfaisant

Tapenade d'olives vertes 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

Saucisson sec - Volaille et Veau - Le Minaret - LE MINARET

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonella

Saucisson sec en rondelle - Médina HALAL - Médina halal

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonella

SAUCISSON SEC 48 TRANCHES 150G - LE MARSIGNY®

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Suspicion de présence de Salmonella

SALSA SOJA - DI SOIA DULCE - CARREFOUR SENSATION

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Une erreur d’étiquetage lié à la traduction sur le produit suivant vendu au rayon libre service. En effet, ce produit contien ...

Queues de crevettes tropicales - Odyssée

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Erreur de contre étiquette - Allergène Sulfite non déclaré

Saucisson Sec 48 tranches 150g - Saint Alby

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

Pâté canard à l'orange BIO - Henri et Jean

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oig ...