Mélange gourmand BIO (spécial pain et salade) - VRAC

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence de HCN (acide cyanhydrique) supérieure à la limite réglementaire, ne permettant pas une consommation sans cuisson pré ...

Tapenade d'olives vertes 35g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : pH relevé légèrement supérieur à la norme autorisé. Aucune contamination bactérienne retrouvée. Produit stable.

Filet de maquereau sous-vide - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine

SAUCISSE OIGNON AUX HERBES - sans marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Suspicion de corps étranger

LIME FILET - PRIX MALIN

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassements LMR + ARfD ABSCENCE DATA

Filet de merlan - Nolan Seafoods (Scapmarée)

Risques : Autre risque

Motif : Quantité ABVT>35mg d'azote/100g de chair de poisson (l'ABVT est un indicateur de fraîcheur des filets de certaines espèces).

SAUCISSE OIGNON HERBES - VALLEGRAIN

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal)

SAUCISSE DE TOULOUSE NATURE - Sans marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal)

MINI BURGER AU HOMARD CANADIEN - HARDOUIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes

Saumon fumé sauvage MSC 140g - Grand frais

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation

sachet de sockeye fumé 140g - Nautilus Collection

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection listeria monocytogène

Filet de maquereau - Carrefour

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence d'histamine à un taux élevé

Crevettes cuites 60/80 - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)

Saucisson à l'ail fumé courbe - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria

COQUES - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp

Amaretti morbidi almond 175g - SAPORI

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Taux d'acide hydrocyanique supérieur à la limite conseillée.

Haché de cheval - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp

MOULES DE BOUCHOT - Sans Marque

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence de Escherichia coli

Brandade à la Morue - Maison Briau

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence potentielle de morceaux de plastique durs.

FRICADELLES DE PORC 500G - LE MARSIGNY

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

AMERICAIN JAMBON CRU - E.LECLERC CHATEAULIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection Listeria monocytogenes

BROWNIES SANS SUCRE - GERBLE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria dans 1 lot de Brownies sans sucre

LIME TAHITI BRESIL (FILET 500 G X 8) - Côté marché

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : dépassement du seuil réglementaire de pesticide

poulet grillé à la provençale et petit épeautre ; aubergines confites oeufs mollets et petit épeautre ; filet de merlu fondue de poireaux et petit épeautre - Aussitôt Bon

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…), Non inertes (insectes larves etc)

Motif : présence de corps étranger

JAMBON SEC DE SAVOIE - Salaisons du Mont Blanc

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes

NOIX StJACQUES CORAIL 180g *4p ECOS -LBL - Sans marque

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Barquettes gonflées, aspect organoleptique non conforme.

Gummies - Vrac

Risques : Autre risque

Motif : dépassement de plus de 470 fois l'ARfD de 1µg/kg de poids corporel.

DOG Snacks pour chien assortis 400g/500g - DOG

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Samonelle

BOUDIN BLANC VOLAILLE PIMENT - MAK YUEN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria Monocytogène

Steak haché de boeuf - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelle

Poulet - SANS MARQUE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles Typhimurium

bubbly billy cbd gummy bears - bubbly billy

Risques : Additifs et arômes non autorisés

Motif : PRESCENCE DE DELTA 9

SOUPE COURGETTE CITRONELLE. PESTO AIL DES OURS.SAUCE TOMATE PIMENTEE.SAUCE TOMATE.CHUTNEY EPICE TOMATES LEGUMES, TOMATES VERTES - MAISON BEAUCOUP

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Risque microbiologique

Motif : BAREME STERILISATION NON HOMOLOGUE

POITRINE CUITE FUMÉE BBC 250G*1 LS - Premier Plateau

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogènes

TAPENADE FEVE COURGETTE THYM. TAPENADE ARTICHAUT CITRON CONFIT. CONCASSE TOMATE BASILIC - MAISON BEAUCOUP

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : BAREME STERILISATION NON HOMOLOGUE

Graines de tournesol - Carrefour BIO

Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)

Motif : Présence Nickel dépassant la teneur maximale autorisée.

ROTI FILET DE DINDE - VOLAE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

BLANQUETTE DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

CUISSE DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète - Marquage 12/2025)

OSSO BUCCO DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

MIX FRUIT JELLY CUP - marque RICO

Risques : Additifs et arômes non autorisés

Motif : risque d'étouffement

Jambon Prince de Paris - Prince de Paris

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogènes

Echine de porc - Leclerc Trie-Château

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles

Chips de pois chiche 80g - Aline&Olivier

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneurs supérieures aux limites réglementaires en 3-MCPD et esters d’acides gras de 3-MCPD

confiture lait vanille, lait caramel beurre salé, lait amande chuffas, laitmarrons glacés, - MAISON BEAUCOUP

Risques : Autre risque, Risque microbiologique

Motif : bareme stérilisation non homologué

JAMBONNEAU MOULÉ - Charcuterie Begein

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion Listeria

Gamme patisseries fraiches fabriquées sur place - sans marque

Risques : Bacillus cereus, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes et bacillus cereus

JAMBONNEAU CUIT AVEC SONDE PAR 6 EN POCHE SOUS VIDE - Prestige de la Sarthe

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : détection de Listeria monocytogenes

bâtonnets feuilletés au fromage - HEMA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : absence d'indication des allergènes