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Aujourd’hui — 9 juillet 2025Sciences et pseudo-sciences - Afis

L'origine de la pandémie de Covid-19 : science et complotisme

9 juillet 2025 à 16:58
Introduction du dossier coordonné par Jean-Paul Krivine La brusque survenue d'événements qui impactent nos sociétés est propice à la prolifération de diverses théories du complot. Les raisons de leur succès ne sont pas forcément à rechercher dans la crédulité des personnes, mais dans des déterminants psychologiques divers : volonté de comprendre le monde et de donner du sens, recherche d'un sentiment de sécurité face à des événements qui nous échappent, ou encore renforcement de (…) Articles

Recyclage des métaux et minéraux : pas si simple

9 juillet 2025 à 16:57
Introduction du dossier Dossier coordonné par Jean-Paul Krivine et Sandra Rimey. Tout ce qui est utilisé ou consommé par les humains, que ce soit dans leurs activités du quotidien ou lors d'activités spécialisées (science, technologies de pointe, etc.), est composé de ressources issues du sol ou extraites du sous-sol. Sans elles, il n'y aurait pas d'alimentation, pas d'hôpitaux, pas de logements, pas de vêtements… Derrière ce qui peut apparaître comme une affirmation triviale se (…) Articles

Éclairage scientifique des débats de société

9 juillet 2025 à 16:56
Avis, rapports et expertises collectives L'Association française pour l'information scientifique (Afis) entend apporter un éclairage scientifique sur les débats de société. Dans ce contexte, présenter les avis et analyses des institutions scientifiques, des agences sanitaires ou des rapports d'expertise collective est un élément incontournable du débat public. Il est bien entendu possible de les approuver ou, au contraire, de les critiquer, mais leur restitution est un élément (…) Éclairage scientifique

Introduction du dossier

9 juillet 2025 à 16:55
Rubrique coordonnée par Martin Brunschwig L'esprit critique est désormais à la mode. Mais est-il pour autant toujours bien compris et invoqué à bon escient ? Ce concept, désignant principalement l'attitude de doute et de scepticisme constructif que nous devrions tous adopter face à une information nouvelle, est parfois dévoyé ou détourné. Pourtant, n'admettre rien sans preuve, savoir suspendre son jugement jusqu'à obtenir des éléments suffisants pour considérer comme véridique une (…) Esprit critique

Une hiérarchie des risques biaisée conduit à des décisions politiques inefficaces

9 juillet 2025 à 16:53
Éditorial de Science et pseudo-sciences n°353 (juillet 2025) Une hiérarchie des risques biaisée conduit à des décisions politiques inefficaces Les décisions politiques, qu'elles soient législatives ou réglementaires, visent à transcrire dans la réalité un ensemble d'objectifs et de valeurs. Les connaissances scientifiques ne peuvent en aucun cas légitimer ou, au contraire, invalider ces valeurs : elles se contentent de décrire de la façon la plus rigoureuse possible la réalité du monde (…) Éditos

Ressources minérales : de quoi parle-t-on ?

9 juillet 2025 à 06:23
L'histoire de l'humanité est intimement liée à l'usage des ressources du sous-sol de notre planète, issues d'une longue et complexe succession d'événements et processus géologiques. Tout a débuté lorsque nos lointains ancêtres se sont munis de pierres récoltées dans leur environnement pour les transformer en outils du quotidien, il y a plus de trois millions d'années [1]. L'exploitation de notre sous-sol : de la cueillette à l'industrialisation Pierres taillées puis polies constituent (…) Articles
À partir d’avant-hierSciences et pseudo-sciences - Afis

ASUR – Roumanie

6 juillet 2025 à 16:58
[ASUR – Roumanie->https://asur.ro Historique de l'association ASUR L'association non gouvernementale roumaine [ASUR – Asociaţia Secular-Umanistă din România – Association séculière et humaniste de Roumanie ->https://www.asur.ro est créée en 2010 dans le but de promouvoir les valeurs de l'humanisme séculier. Les projets et campagnes de l'ASUR visent à populariser les connaissances scientifiques et la pensée critique, tout en mettant en avant les attributs d'un état séculier. Ainsi, elle (…) Liens internationaux

Entretien lunaire

3 juillet 2025 à 23:03
La Lune nous accompagne depuis la nuit des temps. Elle a notamment servi de point de repère dans l'élaboration d'une partie des premiers calendriers et a de fait rythmé la vie de l'humanité à travers les siècles. L'Homme moderne oublie parfois toute l'attention dont elle était l'objet il y a encore un siècle. Et de coïncidences en illusions de corrélation, la Lune s'est progressivement vu attribuer de nombreux effets. Il y aurait plus de naissances les soirs de pleine Lune, on y dormirait (…) Esprit critique

Le trésor de l'île Rodrigues

2 juillet 2025 à 20:20
Le trésor de l'île Rodrigues Benjamin Le Dudal Éditions du Trésor, 2025, 160 pages, 19,50 € À la faveur d'un déménagement familial, Benjamin Le Dudal découvre une carte au trésor dans le grenier de ses parents. Celle-ci appartenait à son arrière-grand-père, Léon, un homme singulier, convaincu jusqu'à ses derniers jours qu'un fabuleux butin attendait d'être déterré sur l'île Rodrigues, perdue au cœur de l'océan Indien. Avec son frère, l'auteur décide de poursuivre cette quête interrompue, (…) Notes de lecture

[Paris - 27 septembre 2025] Festival « Et la science ?! »

30 août 2025 à 12:38
Les associations Ecohumans organisent un festival : Et la science ?! Festival pour des décisions politiques éclairées par la science : redonnons leur place aux faits scientifiques et techniques au cœur de nos choix démocratiques. Acceuilli par le [Conservatoire national des arts et métiers (CNAM)->https://www.cnam.fr. Pourquoi ce festival ? • Parce que la désinformation scientifique affecte directement la santé publique, le climat et l'avenir démocratique de notre société. • Parce (…) Agenda de l'Afis

Le corossol : une plante « 10 000 fois plus puissante que la chimiothérapie » ?

2 juillet 2025 à 12:21
On trouve çà et là sur Internet des sites affirmant qu'il existerait des plantes, et en particulier des aliments, qui auraient une action anticancéreuse quasi miraculeuse. Leur existence serait même cachée par les laboratoires pharmaceutiques pour ne pas faire concurrence à leurs médicaments. Parmi ces plantes, le corossol est ainsi souvent présenté comme un fruit « 10 000 fois plus puissant » que les traitements de chimiothérapie, et cela bien entendu sans leurs effets secondaires (voir par (…) Les « médecines alternatives »

Evolution importante des conditions de livraisons de la revue Science et pseudo-science et des livres Book-e-Book

1 juillet 2025 à 08:04
Association française pour l'information scientifique Communiqué Depuis 22 ans, la poste proposait un tarif spécifique pour l'envoi de livres et de magasines à l'unité hors de la France Métropolitaine. Ce tarif, appelé « livres et brochures », nous permettait d'expédier des magasines Sciences et pseudo-sciences hors abonnement, et des livres des éditions Book-e-Book à un tarif abordable. Il visait à promouvoir la culture française dans le monde, était réservé aux documents éducatifs, (…) Communiqués

Les messages de l'ARN

Les messages de l'ARN Patrice Debré Odile Jacob, 2024, 233 pages, 23,90 € Depuis la Covid-19 le grand public sait que la molécule d'ARN (acide ribonucléique) transmet un message. Pour nous décrire les nombreux autres rôles de cette molécule, Patrice Debré, professeur émérite d'immunologie à Sorbonne Université, choisit de nous rapporter ses conversations, réelles ou imaginaires, avec différents chercheurs. Il convoque en particulier François Jacob et Jacques Monod, pour lesquels il a une (…) Notes de lecture

Le 20e congrès des sceptiques européens s'est tenu à Lyon

Le vingtième congrès des sceptiques européens s'est tenu à Lyon du 31 mai au 2 juin 2024. Pour la première fois, la France a accueilli cet événement organisé par le Conseil européen des organisations sceptiques (Ecso, fédération d'associations sceptiques européennes, fondée en 1994 et dont l'Afis est membre). L'Afis était en charge de l'organisation à travers sa commission internationale et son comité local (Afis-Lyon). L'événement a réuni 90 participants de quatorze pays, dont 32 français (…) Articles

Comment la médecine fondée sur les preuves s'est imposée

Ce texte est une adaptation par les auteurs d'un article paru dans The Conversation le 15 octobre 2024 (avec l'aimable autorisation de l'éditeur). Au fil des escroqueries et scandales sanitaires survenus depuis le XIXe siècle, la question de la preuve en médecine est progressivement devenue centrale. Si la médecine fondée sur les preuves semble s'être imposée depuis quelques décennies, les récentes polémiques survenues durant la pandémie de Covid-19 nous rappellent que ce gold standard, (…) Articles

Comment marche vraiment le monde

Comment marche vraiment le monde Le guide scientifique de notre passé, présent et futur Vaclav Smil, préface de Jean-Marc Jancovici Éditions Cassini, 2024, 368 p., 18 € Vaclav Smil est, entre autres, membre de la Société royale du Canada et récipiendaire du prix 2000 de l'AAAS (Association américaine pour l'avancement des sciences) 1 pour la compréhension publique de la science et de la technologie. Il est également un auteur prolifique ayant près de quarante ouvrages à son actif mais (…) Notes de lecture

385 millions d'intoxications aux pesticides chaque année : vraiment ?

En 2020, le journal scientifique BMC Public Health a publié un article [1] dont le titre pourrait être traduit ainsi : « Distribution mondiale des intoxications aiguës non intentionnelles par les pesticides : estimations basées sur une méta-analyse ». Les quatre auteurs indiquent comme affiliation le Pesticide Action Network, une organisation qui milite pour la sortie des pesticides en agriculture (notons que cette dernière a relayé sa propre étude sur son site sans mentionner qu'elle (…) Articles

Essais nucléaires en Polynésie : l'éclairage scientifique oublié dans la décision politique ?

Cet article est une adaptation de la tribune publiée sur la version en ligne du magazine Le Point le 12 avril 2025. Après avoir réalisé 17 essais nucléaires, dont 4 dits « atmosphériques », dans le Sahara algérien entre 1960 et 1966, l'État français s'est tourné vers la Polynésie où 193 tirs nucléaires ont été effectués entre 1966 et 1996 dans le cadre du Centre d'Expérimentation du Pacifique (CEP). Les essais étaient souterrains à partir de 1975, ce qui limitait très fortement la (…) Articles

Rien ne sert de mourir ? La théorie de l'évolution et le vieillissement

Cet article fait suite à une conférence donnée en novembre 2023 par l'auteur et organisée par l'Afis. Elle peut être visionnée sur la chaîne YouTube de l'association. Le vieillissement et la mort naturelle font assurément partie des expériences humaines les plus puissantes et les plus universelles, mais aussi les plus négatives. Ils prennent des formes à la fois stéréotypées et très diverses, avec des pathologies du grand âge différentes d'un individu à l'autre. Un des rares traits communs (…) Articles

Traité de psychologie sociale

Traité de psychologie sociale La science des interactions humaines Laurent Bègue-Shankland De Boeck Supérieur, 2e édition, 2024, 862 pages, 42,90 € Cet ouvrage est actuellement, en français, l'ouvrage le plus complet sur la psychologie sociale, la discipline qui analyse le conditionnement des pensées, des affects et des actions par des interactions humaines. Notons que la frontière entre la psychologie sociale et la psychologie générale est floue : les deux disciplines traitent par (…) Notes de lecture

Au pire, ça ne peut pas faire de mal ?

Les promoteurs et les utilisateurs des pratiques de soins alternatives voient souvent ces dernières comme inoffensives, d'où l'usage fréquent du terme de « médecine douce », par opposition à la médecine fondée sur les preuves qui est présentée comme agressive et source d'effets indésirables. Et même si l'efficacité de ces pratiques est remise en cause, cette prétendue absence d'effets secondaires est souvent mise en avant et constitue un argument : on ne perd rien à essayer, puisque même si (…) Les « médecines alternatives »

[Paris - 30 août 2025] Festival « Et la science ?! »

30 août 2025 à 12:38
Les associations Ecohumans et Afis organisent un festival : Et la science ?! Festival pour des décisions politiques éclairées par la science : redonnons leur place aux faits scientifiques et techniques au cœur de nos choix démocratiques. Acceuilli par le Conservatoire national des arts et métiers (CNAM). Pourquoi ce festival ? • Parce que la désinformation scientifique affecte directement la santé publique, le climat et l'avenir démocratique de notre société. • Parce que les citoyens (…) Agenda de l'Afis

Éthique de la recherche médicale : la déclaration d'Helsinki révisée

La déclaration d'Helsinki est un ensemble de principes éthiques qui guident la recherche médicale impliquant des êtres humains. La première version a été adoptée en 1964 par l'assemblée générale de l'Association médicale mondiale (World Medical Association) qui s'est tenue à Helsinki. Elle trouve son origine dans le code de Nuremberg issu du procès des médecins nazis au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, qui avait décrit dix critères d'« expériences médicales inacceptables ». C'est (…) Intégrité scientifique

L'intégration des citoyens dans le fonctionnement des revues scientifiques

De nombreuses initiatives visent à rapprocher le citoyen du système de la recherche scientifique. Les sciences participatives permettent à des acteurs nonscientifiques de s'impliquer dans des projets de recherche. Ainsi, par exemple, le Museum national d'histoire naturelle propose à ceux qui le souhaitent de nombreux programmes de collecte de données, de recensement, de prises de photos afin d'aider à rassembler des données fiables en grande quantité, ce qui « relève parfois de l'impossible (…) Intégrité scientifique

Se ronger les ongles : facteurs et traitements

Le rongement répétitif d'ongles s'appelle « onychophagie » (du grec onux, onukhos, ongle, et phagein, manger). Il peut s'accompagner du mordillement de la cuticule, la peau qui recouvre la matrice de l'ongle. Il présente des degrés qui vont d'un léger mordillement irrégulier du bout d'un ou de quelques ongles jusqu'à l'« onychotillomanie », le rongement qui fait disparaître les ongles. Certaines personnes prennent conscience de ce qu'elles font lorsqu'elles rongent, mais le rongement est (…) Psychologie Scientifique

L'aphantasie : vivre sans images mentales

L'imagerie visuelle nous permet généralement de voir des éléments absents dans l'œil de l'esprit. Elle joue un rôle dans la mémoire, la rêverie et la créativité.[1] Phantasia, « rendre visible, présent à l'œil ou à l'esprit », est le terme grec utilisé par Platon et Aristote pour désigner une capacité située entre la sensation et la pensée, appelée « faculté de produire des images » ou « imagination ». L'aphantasie, c'est l'absence d'images mentales, comme si « l'œil du cerveau » était (…) Un monde fou, fou, fou...

Sommaire de la revue Skeptical Inquirer Janvier/Février 2025 - Volume 49 N°1

Le [Skeptical Inquirer the magazine for science and reason->https://skepticalinquirer.org/archive/ (« L'Enquêteur sceptique, le magazine pour la science et la raison ») est un magazine bimestriel américain fondé et publié par le Committee for Skeptical Inquiry (CSI) depuis 1976. (traduction réalisée par le groupe AFIS international) Skeptical Inquirer Janvier/Février 2025 Volume 49 N°1 Section spéciale sur le climat Penser clairement sur le climat – Bill Nye Mauvaise conception (…) Liens internationaux

Sommaire de la revue Skeptical Inquirer Novembre/Décembre 2024 - Volume 48 N°6

Le [Skeptical Inquirer the magazine for science and reason->https://skepticalinquirer.org/archive/ (« L'Enquêteur sceptique, le magazine pour la science et la raison ») est un magazine bimestriel américain fondé et publié par le Committee for Skeptical Inquiry (CSI) depuis 1976. (traduction réalisée par le groupe AFIS international) Skeptical Inquirer Novembre/Décembre 2024 Volume 48 N°6 Articles de fond La science au-delà des partis – Cinq conseils pour la gauche et la droite – (…) Liens internationaux

Sommaire de la revue Skeptical Inquirer Septembre/Octobre 2024 - Volume 48 N°5

Le [Skeptical Inquirer the magazine for science and reason->https://skepticalinquirer.org/archive/ (« L'Enquêteur sceptique, le magazine pour la science et la raison ») est un magazine bimestriel américain fondé et publié par le Committee for Skeptical Inquiry (CSI) depuis 1976. (traduction réalisée par le groupe AFIS international) Skeptical Inquirer Septembre/Octobre 2024 Volume 48 N°5 Articles de fond La vérité sur Sallie Winchester et la maison des mystères qui n'en n'a jamais (…) Liens internationaux

Sommaire de la revue Skeptiker - Année 2024 - n°4

Skeptiker est la revue publiée par l'association GWUP. (traduction réalisée par le groupe AFIS international) Année 2024 - n°4 Des ossements de géants Des squelettes géants, entre histoire et théorie du complot. (Leif Inselmann) Comptes-rendus : – Les plantes ont-elles une conscience ? Même de vrais scientifiques peuvent propager des affirmations pseudoscientifiques. La question de la conscience des plantes en est un exemple. (Massimo Pigliucci) – L'homéopathie fait de la (…) Liens internationaux

Sommaire de la revue Skeptiker - Année 2024 - n°3

Skeptiker est la revue publiée par l'association GWUP. (traduction réalisée par le groupe AFIS international) [Année 2024 – n° 3->https://www.gwup.org/zeitschrift-skeptiker/archiv L'OVNI Nazi (Gehrard Wiechmann) Mise en scène multi-média d'une soi-disant ‘arme miracle' allemande, 1948 - 2024. Quelques années après la fin de la guerre, alors qu'il n'existait que peu de documents authentiques rendus publics au sujet des ‘armes miracle' de Hitler, nombre d'inventeurs ratés, (…) Liens internationaux

Sommaire de la revue Skeptiker - Année 2024 - n°2

Skeptiker est la revue publiée par l'association GWUP. (traduction réalisée par le groupe AFIS international) Année 2024 - n°2 Auréoles et Aura (Wolfgang Hell) Dans les représentations religieuses, les apparitions lumineuses autour de la tête d'un personnage sont connues sous le nom d'auréole ; dans le domaine de l'ésotérisme, on parle de l'aura qui entoure un personnage. Dans certaines conditions, nous pouvons effectivement voir de telles apparitions – du fait de l'interaction (…) Liens internationaux

Peut-on produire des combustibles durables à partir de dioxyde de carbone ?

L'utilisation des combustibles fossiles que sont le charbon, le pétrole ou le « gaz naturel » (qui est en fait du méthanede formule chimique CH4) entraîne des rejets de dioxyde de carbone (CO2), principal gaz à effet de serre, ce qui augmente la contribution anthropique au changement climatique. Inversement, des recherches visent à utiliser le CO2 comme matière première pour fabriquer des combustibles. Ce n'est pas facile a priori car c'est une molécule très stable et il est nécessaire (…) Regards sur la science

L'effet nocebo est plus fort que l'effet réel lors de la consommation de gluten

Rubrique coordonnée par Kévin Moris Une équipe internationale des universités de Leeds (Royaume-Uni), Maastricht (Pays-Bas) et Wageningen (Pays-Bas) a testé l'aspect psychosomatique de l'intolérance au gluten [1]. Par le biais de petites annonces, les chercheurs ont recruté un ensemble de volontaires se déclarant intolérants au gluten. Ceux qui avaient une maladie attestée médicalement en lien avec ce dernier (en particulier ceux souffrant de la maladie cœliaque aussi appelée « (…) Regards sur la science

Vers une université populaire autour de la formation à l'esprit critique

Développer son esprit critique face au monde de la désinformation Le sociologue Gérald Bronner a pris l'initiative, avec le soutien de [Sorbonne Université->https://www.sorbonne-universite.fr et la [Fondation Descartes->https://www.fondationdescartes.org d'initier une sorte d'université populaire (ouverte à tous et gratuite) autour de la formation à l'esprit critique. Cela commencera par un cycle de quatre conférences données par G. Bronner au premier trimestre 2025. L'ère des infox et (…) Esprit critique

La dissuasion

Ce texte rédigé pour Science et pseudo-sciences accompagne la planche "Evidence Based Bonne Humeur" de ce numéro SPS 351 l'importante question de la dissuasion. Il figurera dans le tome 2 de Un sceptique bien entouré, à paraître en 2025 aux Éditions Book-e-Book. La dissuasion est un mécanisme psychologique inhérent aux relations humaines : il s'agit de décourager un individu ou un État de commettre un acte, soit en le persuadant qu'il n'y parviendra pas, soit – c'est la forme la plus (…) Esprit critique

[Paris - 19 juin 2025 à 19h] Conférence : Nutrition et environnement : quel impact pour bien manger ?

Mairie du 5è arrondissement de Paris, 21 place du Panthéon, 75005 Paris La mairie du 5ème arrondissement de Paris et l'Association Française pour l'Information Scientifique (AFIS) vous invitent jeudi 19 juin 2025 à 19h00 [(Nutrition et environnement : quel impact pour bien manger ? Les liens entre alimentation et environnement reviennent souvent au cœur des débats scientifiques et sociétaux. L'approche la plus médiatisée consiste à partir de l'empreinte environnementale des systèmes (…) Agenda de l'Afis

[Conférence en ligne - Mardi 27 mai 2025 à 20h00] Wikipédia, une encyclopédie mondiale collaborative

[( Mardi 27 mai 2025 à 20h00, avec Jean Daniel Arnaud Wikipédia se définit comme une encyclopédie mondiale abordant tous les sujets dotés d'une notoriété suffisante, et ce, en s'appuyant sur des preuves et en adoptant une perspective aussi neutre que possible. Aujourd'hui, plus de 350 versions linguistiques de Wikipédia sont librement accessibles sur Internet. La version francophone se classe au deuxième rang en terme de nombre d'articles, loin derrière la version anglophone. Selon la (…) Agenda de l'Afis

Transports physiques

Transports physiques Étienne Klein Gallimard, 2025, 208 pages, 20 € Cet essai proposé par Étienne Klein et publié en mars 2025 est très plaisant et intéressant. L'auteur est physicien, enseignant, philosophe des sciences et, comme il aime l'écrire dans d'autres ouvrages, « radioactif », étant donné qu'il produit des émissions de radio, notamment « La conversation scientifique » sur France Culture. Transports physiques évoque « la » physique et « le » physique. Cet essai est à la fois (…) Notes de lecture

Si Einstein avait su

Si Einstein avait su Alain Aspect Odile Jacob, 2025, 363 pages, 24,90 € Alain Aspect est un physicien français, membre de l'Académie des sciences et membre du comité de parrainage scientifique de Science et pseudo-sciences, prix Nobel de physique 2022 en compagnie de l'Américain John Clauser et de l'Autrichien Anton Zeilinger pour leurs « expériences avec des photons intriqués, établissant la violation des inégalités de Bell et ouvrant la voie à la science de l'information (…) Notes de lecture

Cours en ligne : déjouer les pièges de l'argumentation et développer l'esprit critique

Dans notre quotidien, nous sommes souvent amenés à argumenter ou à répondre à des affirmations qui ne nous paraissent pas toujours justes. Il est donc important de savoir détecter les raisonnements fallacieux et d'être capable de les discuter. Les deux cours en ligne présentés dans cet article sont synthétiques et se présentent comme des « boîtes à outils » : le premier utilise la modélisation mathématique, le second propose des méthodes plus pragmatiques. Exercer son esprit critique : (…) Esprit critique

L'universalisme et la « théorie des savoirs situés » en sociologie

Ce texte est une légère adaptation faite par l'auteur pour Science et pseudo-sciences d'un article original paru en octobre 2023 dans la revue Spirale, humanisme et prospective. L'élection de Joe Biden en 2020 a été un événement politique important aux États-Unis parce qu'il faisait suite à la présidence de Donald Trump qui avait fait couler beaucoup d'encre et s'est terminée par la lamentable invasion du Capitole. Pourtant, le 20 janvier 2021, jour de son investiture, une jeune (…) Esprit critique

La place de la viande dans l'évolution d'Homo sapiens

Nous partageons plus de 95 % de nos gènes avec nos cousins les grands singes de la famille des hominidés : gorilles, chimpanzés, bonobos, orangs-outans, etc. Mais, pour eux, les matières végétales constituent entre 87 % et 99 % du régime alimentaire [1]. De son côté, le régime alimentaire des premiers membres du genre Homo, notamment Homo erectus, s'est progressivement développé vers la consommation de viande et de graisse animale, atteignant un niveau de carnivorie relativement élevé (…) Articles

La supplémentation en protéines

La supplémentation en protéines est en vogue. Une récente étude de marché évalue la taille du marché mondial en 2023 à 25 milliards de dollars et prévoit une croissance de près de 8 % par an sur les cinq prochaines années [1]. Les consommateurs ont des profils très variés : sportifs souhaitant améliorer leurs performances [2], personnes âgées soucieuses de maintenir leur masse musculaire [3], personnes qui utilisent des tablettes protéinées comme substituts de repas [4]. Alors que moins de 1 (…) Articles

[Lyon - Mardi 6 mai 2025 à 20H30] Gluten, l'ennemi public ? - Un documentaire de Patrizia Marani

Soirée Aquarium Ciné-Café Mardi 6 mai 2025 à 20H30 A l'Aquarium ciné-café - 10 rue Dumont à Lyon (4) [( Et si le gluten n'était pour rien dans la vague d'intolérance qu'on lui reproche ? Une enquête sans concession de Patrizia Marani. Depuis toujours, le blé est l'aliment de base de l'humanité, le fondement des premières civilisations du monde. Mais aujourd'hui, il est devenu un poison pour un nombre crois­sant d'individus et a engendré un marché florissant : les produits sans (…) Agenda de l'Afis

Quelles protéines dans notre assiette ?

Un humain est constitué d'environ 50 000 milliards de cellules réparties en environ 250 types différents, qui vivent de 3 à 5 jours (muqueuse intestinale) à très longtemps (neurones) [1]. Il héberge aussi presque autant de micro-organismes formant un microbiote spécifique et variable, au rôle crucial [2]. Notre génome est formé d'environ 22 000 gènes qui ont le potentiel de produire jusqu'à un million de protéines différentes, mais chaque cellule n'en exprimerait que de 10 à 20 000. Les (…) Articles

Paludisme et Artemisia : quand le journal Le Monde relaie de la pseudo-science

30 avril 2025 à 22:48
À l'occasion de la journée mondiale de lutte contre le paludisme (25 avril) instituée en 2007 par l'OMS, le journal Le Monde a publié une tribune à la fois dangereuse en termes de santé publique et contraire au consensus scientifique. Selon l'OMS, en 2023, le paludisme concernait 263 millions de personnes et, cette année-là, 597 000 en sont décédés. Ce fléau touche principalement l'Afrique où les enfants de moins de cinq ans représentent les trois-quarts des décès. La maladie est transmise (…) Articles
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