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Surdiagnostic, gelée stellaire, TDAH et champignons souterrains

durée : 00:58:14 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Au menu de ce mois d’octobre : L’épidémie de surdiagnostic médical, la vie secrète des champignons, une mystérieuse substance tombée du ciel et l’évolution des diagnostics de TDAH chez l’adulte. - réalisation : Hélène Trigueros - invités : Mathilde Fontez Rédactrice en chef du magazine scientifique Epsiloon; Blaise Mao Rédacteur en chef du magazine Usbek & Rica; Cécile Breton Rédactrice en chef de la revue Espèces; Sébastien Bohler Docteur en neurosciences et rédacteur en chef de Cerveau & Psycho.

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Qui veut la peau de l'écologie ?

durée : 00:37:30 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Porté par certains acteurs politiques et économiques, un discours faisant de l’écologie la responsable des maux de la société s'installe un peu partout dans le monde. Alors que l’inaction se répand, comprendre ce "greenbacklash" devient nécessaire pour y faire face. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Où en est-on avec le Covid à l'automne 2025 ?

durée : 00:24:11 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Alors que la campagne vaccinale débute demain, où en est-on avec le Covid ? A quoi ressemble-t-il plus de 5 ans après le début de la pandémie ? Les signes cliniques sont-ils les mêmes qu’en 2020 ? Comment prévenir l’infection ? Faut-il revenir aux mesures barrières généralisées ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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FILET MIGNON FUME AU POIVRE

FILET MIGNON FUME AU POIVRE - MAISON GIFFAUD

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes dans les filets mignons fumés au poivre

Prince de Paris

Prince de Paris - Prince de Paris

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contamination par Listéria monocytogènes

Matières premières minérales et transition énergétique : un regard sur le recyclage

Cet article propose au lecteur non spécialiste une introduction au recyclage des matières premières d'origine minérale, essentiellement les métaux. Ce sont des sujets d'importance majeure pour le développement de l'économie circulaire, lui-même intimement lié au concept de développement durable. Réduire l'usage des ressources naturelles, en l'occurrence l'extraction à partir de ressources géologiques des minéraux et des minerais 1 nécessaires aux activités humaines, permet de limiter les (…) Articles

Ecologie de la peur : quand le loup a peur de nous

durée : 00:05:44 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - L’écologie de la peur est une nouvelle discipline qui étudie comment la présence d’un prédateur influence le comportement des proies. Une nouvelle étude menée en Pologne démontre que les loups fuient rapidement quand ils entendent une voix humaine, preuve qu'il a peur de nous.

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NOIX DE COCO 150G

NOIX DE COCO 150G - 100% TOUT PRET

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelles dans 25g

L'économie du bien-être

durée : 00:02:29 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Et si le système économique actuel, dans lequel le PIB est tout puissant, était dépassé ? C'est ce que pensent de nombreux chercheurs, qui prônent une vision alternative : une économie du bien-être, pour faire face aux crises écologiques et sociales. Et l'idée commence à faire son chemin... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Retour vers la Préhistoire 8/8 : Homo sapiens, l'unique survivant

durée : 00:14:41 - L'Expérience - par : Aurélie Charon - Dans la grotte de Grotte de Gargas, il y a 27 000 ans, des "Homo sapiens" peignent des mains rouges et noires et explorent le son dans des galeries résonnantes, révélant leur créativité, leurs échanges et la vie collective au cœur du Paléolithique supérieur. À écouter au casque. - invités : Amélie Vialet Paléoanthropologue, maître de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN); Evelyne Heyer Biologiste française, productrice pour "Le Fil sciences" sur France Culture; Isabelle Crevecoeur Paléoanthropologue, chargée de recherche au CNRS (laboratoire PACEA - de la Préhistoire à l’Actuel : Culture, Environnement et Anthropologie - Bordeaux); Silvana Condémi Paléoanthropologue, directeur de recherche au CNRS; Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle. ; Jean-Jacques Hublin Paléoanthropologue, titulaire de la chaire de paléoanthropologie au Collège de France.

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Retour vers la Préhistoire 7/8 : Les espèces fantômes, écho du passé invisible

durée : 00:15:31 - L'Expérience - par : Aurélie Charon - Certaines espèces humaines n’ont laissé ni fossiles ni outils, mais leur trace subsiste dans votre génome. Ces mystérieuses espèces "fantômes" enrichissent encore l’histoire de l’humanité. Une expérience immersive en son spatialisé, à écouter au casque. - invités : Amélie Vialet Paléoanthropologue, maître de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN); Florent Détroit Paléoanthropologue au Musée de l'homme/CNRS, maître de conférences au muséum national d'histoire naturelle.; Evelyne Heyer Biologiste française, productrice pour "Le Fil sciences" sur France Culture; Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle. ; Isabelle Crevecoeur Paléoanthropologue, chargée de recherche au CNRS (laboratoire PACEA - de la Préhistoire à l’Actuel : Culture, Environnement et Anthropologie - Bordeaux); Jean-Jacques Hublin Paléoanthropologue, titulaire de la chaire de paléoanthropologie au Collège de France.

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Retour vers la Préhistoire 6/8 : Homo luzonensis, les secrets de l'île de Luzon

durée : 00:15:07 - L'Expérience - par : Aurélie Charon - Sur les rives d’un fleuve tropical aux Philippines, il y a 67 000 ans, un groupe d’"Homo luzonensis" prépare ses embarcations, se réfugie dans la grotte de Callao et survit face aux typhons. Plongez au cœur d’une expérience sonore immersive avec Amélie Vialet, à découvrir au casque. - invités : Amélie Vialet Paléoanthropologue, maître de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN); Florent Détroit Paléoanthropologue au Musée de l'homme/CNRS, maître de conférences au muséum national d'histoire naturelle.; Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle.

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Retour vers la Préhistoire 5/8 : Homo naledi, l’énigme de l’évolution humaine

durée : 00:15:22 - L'Expérience - par : Aurélie Charon - En Afrique du Sud, il y a 300 000 ans, les pas d’"Homo naledi" résonnent dans les boyaux étroits et les salles profondes du réseau karstique de "Rising Star". Une immersion sonore inédite au sein d'une espèce au cerveau étonnamment structuré et au mode de vie mystérieux. À écouter au casque. - invités : Amélie Vialet Paléoanthropologue, maître de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN); Jean-Jacques Hublin Paléoanthropologue, titulaire de la chaire de paléoanthropologie au Collège de France. ; Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle.

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Retour vers la Préhistoire 4/8 : Denisova, le mystère de l’Asie

durée : 00:15:03 - L'Expérience - par : Aurélie Charon - Sur les hauts plateaux tibétains, à près de 3 000 mètres d’altitude, un groupe de Denisoviens chasse et échange à longue distance grâce à des voix puissantes. Adaptés au froid et à l’altitude, ces hominines révèlent leurs stratégies de survie et leurs interactions avec les Néandertaliens. - invités : Amélie Vialet Paléoanthropologue, maître de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN); Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle. ; Silvana Condémi Paléoanthropologue, directeur de recherche au CNRS; Jean-Jacques Hublin Paléoanthropologue, titulaire de la chaire de paléoanthropologie au Collège de France.

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Retour vers la Préhistoire 3/8 : Néandertal, le cousin européen

durée : 00:15:31 - L'Expérience - par : Aurélie Charon - Il y a 80 000 ans, sur le site du Rozel dans le Cotentin, une quinzaine de Néandertaliens trouve refuge au pied d’une falaise de schiste. Leurs empreintes, outils et pratiques funéraires éclairent la complexité de leur quotidien. - invités : Amélie Vialet Paléoanthropologue, maître de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN); Silvana Condémi Paléoanthropologue, directeur de recherche au CNRS; Isabelle Crevecoeur Paléoanthropologue, chargée de recherche au CNRS (laboratoire PACEA - de la Préhistoire à l’Actuel : Culture, Environnement et Anthropologie - Bordeaux); Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle. ; Evelyne Heyer Biologiste française, productrice pour "Le Fil sciences" sur France Culture

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Retour vers la Préhistoire 2/8 : Homo erectus, le premier explorateur

durée : 00:15:43 - L'Expérience - par : Aurélie Charon - À Dmanissi, il y a 1,8 million d’années, les premiers "Homo erectus" franchissent les montagnes du Caucase. Sur les pentes d’un volcan, au bord d’un lac, se mêlent cris d’animaux, grondements et conversations primitives. Une immersion sonore au cœur de cette première expansion hors d’Afrique. - invités : Amélie Vialet Paléoanthropologue, maître de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN); Jean-Jacques Hublin Paléoanthropologue, titulaire de la chaire de paléoanthropologie au Collège de France. ; Sandrine Prat Paléoanthropologue, directrice de recherche au CNRS et au Muséum National d'Histoire Naturelle ; Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle.

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Retour vers la Préhistoire 1/8 : Avec Lucy, aux origines de l'humanité

durée : 00:15:47 - L'Expérience - par : Franck Bessière - Tendez l'oreille : autour de Lucy, en Éthiopie, il y a 3,2 millions d’années, se mêlent le souffle du vent, les appels d’animaux et les échanges du groupe. Déjà bipèdes, les Australopithèques s’entraident et communiquent grâce à un proto-langage. Une expérience sonore immersive à écouter au casque. - réalisation : Nathalie Battus - invités : Amélie Vialet Paléoanthropologue, maître de conférences au Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN); Sandrine Prat Paléoanthropologue, directrice de recherche au CNRS et au Muséum National d'Histoire Naturelle ; Jean-Jacques Hublin Paléoanthropologue, titulaire de la chaire de paléoanthropologie au Collège de France. ; Antoine Balzeau Paléoanthropologue, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle. ; Evelyne Heyer Biologiste française, productrice pour "Le Fil sciences" sur France Culture

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Thérapies énergétiques

Propos recueillis par Hélène Quénin pour Book-e-Book. à l'occasion de la sortie du livre Thérapies énergétiques Mon livre analyse les rouages des thérapies dites énergétiques. Je montre comment toutes ces thérapies reposent fondamentalement sur un détournement profond des concepts scientifiques. J'explique la raison pour laquelle les discours des géobiologues, énergéticiens et autres lithothérapeutes ne sont pas – et ne seront jamais – scientifiques. À l'inverse de la démarche (…) Esprit critique

Cette fleur imite l'odeur de fourmis en détresse pour attirer les pollinisateurs

durée : 00:04:21 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de "la planète des sciences" cette semaine : le stratagème inédit d'une plante pour attirer les mouches, une découverte qui ajoute du bleu sur la palette des artistes de la préhistoire et une gigantesque éolienne volante... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Complotisme et manipulation : entretien avec les auteurs

Propos recueillis par Hélène Quénin pour Book-e-Book. à l'occasion de la sortie du livre Complotisme et manipulation Notre regard sur le complotisme a évolué : après avoir souri d'un phénomène jugé inoffensif, nous réalisons les conséquences délétères associées. Au-delà des tensions interpersonnelles avec nos proches ou des exacerbations sur les réseaux sociaux qu'elles peuvent engendrer, nous constatons que des personnalités de premier plan adhèrent à des théories du complot, alors (…) Esprit critique

Biodiversité : les mille et une natures d'un concept

durée : 00:59:00 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Le terme “biodiversité” a été forgé en 1985 seulement. En quelques décennies il est devenu omniprésent médiatiquement, mais son sens scientifique s’est-il perdu dans cette popularisation ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Philippe Grandcolas Directeur de recherche au CNRS, directeur adjoint scientifique national pour l'écologie et l'environnement au CNRS; Marine Fauché Professeure junior en philosophie et épistémologie de la nature au laboratoire Ecologie, Société, Evolution à l’Université Paris-Saclay

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Vernis

Vernis - Sans marque

Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)

Motif : Fermeture zone de pêche

Tellines

Tellines - Sans marque

Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)

Motif : Fermeture zone de pêche

NOIX DE COCO

NOIX DE COCO - Fresh Corner

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp dans les noix de coco

Yann Tiersen, Ouessant, la musique, et le monde

durée : 00:40:14 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Le musicien multi-instrumentiste Yann Tiersen revient d'une tournée un peu particulière. Il a navigué avec son équipe, à bord de son voilier Ninnog, de la Bretagne aux confins du Svalbard, une invitation à repenser le rôle de l’art dans un monde confronté au dérèglement climatique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Miel Crémeux Origine Bulgarie Bio

Miel Crémeux Origine Bulgarie Bio - LA FOURCHE

Risques : Autre risque

Motif : Taux de HMF (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire.

Taboulé

Taboulé - BIO CAMBRESIS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence d'un corps étranger métallique non détectable par un aimant.

Court-bouillon

Court-bouillon - BIO CAMBRESIS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence d'un corps étranger métallique non détectable par un aimant.

Potage potimarron-châtaigne

Potage potimarron-châtaigne - BIO CAMBRESIS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence d'un corps étranger métallique non détectable par un aimant.

Gummies 30mg

Gummies 30mg - AOMA

Risques : Autre risque

Motif : Recommandation de consommation journalière conduisant à un dépassement de la dose de référence aiguë en delta-9 THC

Des décisions éclairées par la science ? Prouvons-le !

Introduction du dossier Dans les débats politiques, la science – argument d'autorité par excellence – est souvent invoquée, tant par les promoteurs d'un projet que par ses opposants, pour justifier leurs positions. Mais, faute d'une présentation claire des connaissances ayant servi à élaborer une proposition, on assiste souvent à des controverses confuses et polarisées. La transparence sur les données utilisées ne pourrait-elle pas améliorer la qualité des débats ? Au Royaume-Uni, (…) Articles

Quelques tableaux qui font du bien

durée : 00:53:08 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Plongez au cœur de l'art et de la beauté pour illuminer votre quotidien. Ce vendredi, "Grand bien vous fasse" vous invite à explorer des œuvres picturales qui stimulent l'esprit et apaisent l'âme, en compagnie d'expertes du Louvre, du Musée d'Orsay et d'une écrivaine culturelle. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Intuition ou logique : quand le cœur dicte sa loi à la raison

durée : 00:04:31 - Les punchlines de la philo - par : Thibaut de Saint-Maurice - Blaise Pascal, mathématicien et philosophe, a formulé la célèbre phrase "Le cœur a ses raisons que la raison ne connaît point". Cette pensée interroge la coexistence de deux modes de connaissance : la raison logique et l'intuition du cœur Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Julia Roberts, un sourire pour défier le conservatisme américain

durée : 00:04:18 - Ciné-thérapie - La cinéthérapie du jour met à l'honneur Julia Roberts et son sourire iconique, comparé à celui de la Joconde. Un retour sur le film "Le sourire de Mona Lisa" qui interroge sur les aspirations des jeunes femmes et les normes sociétales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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TRIPES A LA MODE DE CAEN

TRIPES A LA MODE DE CAEN - BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : DEFAUT DE STERILISATION

ORIGAN

ORIGAN - CIGALOU

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques au-dessus du seul réglementaire

DESSERT NOIR CORSE 200G

DESSERT NOIR CORSE 200G - Carrefour Original

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Rappel d’une tablette de chocolat dessert noir corsé dont l’emballage a été potentiellement utilisé pour le conditionnement d’ ...

Dos de lieu noir

Dos de lieu noir - Sans marque

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif : Présence d'Azote Basique Volatil Total

CHORIZO, MERGUEZ, CHIPOLATAS, CHIPOLATAS ESPELETTE, CHIPOLATAS AUX HERBES, SAUCISSE, SAUCISSE DU JARDIN, CHIPO DE VEAU, SAUCISSON A CUIRE, POITRINE DE VEAU ET D'AGNEAU FARCIE, PAUPIETTES DE VEAU ET DE POULET, CHAIR, FARCE

CHORIZO, MERGUEZ, CHIPOLATAS, CHIPOLATAS ESPELETTE, CHIPOLATAS AUX HERBES, SAUCISSE, SAUCISSE DU JARDIN, CHIPO DE VEAU, SAUCISSON A CUIRE, POITRINE DE VEAU ET D'AGNEAU FARCIE, PAUPIETTES DE VEAU ET DE POULET, CHAIR, FARCE - LECLERC AURILLAC

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : RISQUE CORPS ETRANGERS (particules métalliques)

Terrines

Terrines - TERRINES VACHEMENT BON

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Défaut de renouvellement de formation de conduite d'un autoclave prévu le 17 et 18/10/2025

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