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[Conférence en ligne - Mardi 27 mai 2025 à 20h00] Wikipédia, une encyclopédie mondiale collaborative

[( Mardi 27 mai 2025 à 20h00, avec Jean Daniel Arnaud Wikipédia se définit comme une encyclopédie mondiale abordant tous les sujets dotés d'une notoriété suffisante, et ce, en s'appuyant sur des preuves et en adoptant une perspective aussi neutre que possible. Aujourd'hui, plus de 350 versions linguistiques de Wikipédia sont librement accessibles sur Internet. La version francophone se classe au deuxième rang en terme de nombre d'articles, loin derrière la version anglophone. Selon la (…) Agenda de l'Afis

Transports physiques

Transports physiques Étienne Klein Gallimard, 2025, 208 pages, 20 € Cet essai proposé par Étienne Klein et publié en mars 2025 est très plaisant et intéressant. L'auteur est physicien, enseignant, philosophe des sciences et, comme il aime l'écrire dans d'autres ouvrages, « radioactif », étant donné qu'il produit des émissions de radio, notamment « La conversation scientifique » sur France Culture. Transports physiques évoque « la » physique et « le » physique. Cet essai est à la fois (…) Notes de lecture

Si Einstein avait su

Si Einstein avait su Alain Aspect Odile Jacob, 2025, 363 pages, 24,90 € Alain Aspect est un physicien français, membre de l'Académie des sciences et membre du comité de parrainage scientifique de Science et pseudo-sciences, prix Nobel de physique 2022 en compagnie de l'Américain John Clauser et de l'Autrichien Anton Zeilinger pour leurs « expériences avec des photons intriqués, établissant la violation des inégalités de Bell et ouvrant la voie à la science de l'information (…) Notes de lecture

Deux épaves que l’on pensait être des bateaux pirates se révèlent être des navires négriers

durée : 00:04:22 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de "la planète des sciences" cette semaine : une enquête archéologique sur deux épaves que l’on pensait à tort être d’anciens bateaux pirates, une étude sur le sens du rythme chez les chimpanzés et une expérimentation déroutante qui transforme des cigales en touches de synthétiseur...

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Diététique et nutrition : l’histoire de la médecine passe à table

durée : 00:58:51 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - De la diététique fondée sur la théorie des humeurs à la nutrition moderne, les liens entre alimentation et médecine ont été constants dans l’histoire. Comment les XVIIIe et XIXe siècles et les découvertes en chimie, biologie, physiologie ont-ils changé le rapport scientifique à l’alimentation ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Bruno Laurioux Professeur émérite à l’université de Tours, Bruno Laurioux président de l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation

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Julien Perrot : "Le safari commence sur le pas de notre porte."

durée : 00:47:42 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - En 1983, un jeune suisse de 11 ans fasciné par la biodiversité se met à fabriquer son propre journal. Quarante ans plus tard, Julien Perrot a bien grandi et sa revue, la Salamandre, aussi. Ce naturaliste-passeur consacre sa vie à la nature, source inépuisable d'émerveillement pour petits et grands. - invités : Julien PERROT - Julien Perrot : Directeur et rédacteur en chef de la revue La Salamandre - réalisé par : Jérôme BOULET

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Liégeois café 1x 130g

Liégeois café 1x 130g - Fromager des halles

Risques : Modifications organoleptiques

Motif : Anomalie organoleptique (acidité, texture anormale)

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet - Les Terroirs du Plantaurel

Risques : Blessures

Motif : Présence d'un morceau de verre dans une verrine

Ruban Petit Epeautre IGP

Ruban Petit Epeautre IGP - LAZZARETTI

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de traces de mollusque

Liégeois café 2x120G

Liégeois café 2x120G - LA FERMIERE

Risques : Modifications organoleptiques

Motif : Anomalie organoleptique (acidité, texture anormale)

GARCINIA 200 GELULES

GARCINIA 200 GELULES - BOTICINAL LABORATOIRE

Risques : Autre risque

Motif : Arrêté du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire du 15/04/2025 publié au journal officiel du 17/04/2025 ...

fromages de chèvres

fromages de chèvres - Ferme du champ de l'étang

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence de STEC

Certaines cuisines sont-elles meilleures que d’autres ?

durée : 00:05:12 - Philosophie - par : Thibaut de Saint-Maurice - Peut-on dire qu’une cuisine est meilleure qu’une autre ? Santé, goût, raffinement… Thibaut de Saint Maurice explore cette question en convoquant Levi-Strauss et démonte l’illusion des hiérarchies culturelles : en cuisine comme ailleurs, la richesse vient du partage.

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Jour 2 EASE à Oslo : Editing in the age of misinformation

Jeudi 15 mai, deuxième journée intense avec beaucoup de discussions sur les diverses problématiques des journaux, et surtout des journaux de sociétés savantes en Europe. Bon début hier avec le message que la désinformation a toujours existé. C’est un plaisir de constater le foisonnement de solutions pour diffuser les résultats des recherches…  avec plein de […]

Serpents : un antivenin intéressant né d’une pratique discutable

durée : 00:05:19 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Un nouvel antivenin testé avec succès chez la souris combine anticorps humains et antidote. Ces résultats intéressants soulèvent toutefois des questions éthiques car les anticorps proviennent d’un homme qui s’est volontairement fait mordre par des serpents.

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Les enfants des villes sont-ils devenus des chats d'appartement ?

durée : 00:03:07 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Il est devenu rare de voir des enfants jouer seuls en ville. Un colloque international s'est déroulé cette semaine à Bratislava en Slovaquie pour repenser la ville à "hauteur d'enfants". Un enjeu pour lutter contre leur sédentarité tout en favorisant la transition écologique des villes.

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Les enfants des villes sont-ils devenus des chats d'appartement ?

durée : 00:03:07 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Il est devenu rare de voir des enfants jouer seuls en ville. Un colloque international s'est déroulé cette semaine à Bratislava en Slovaquie pour repenser la ville à "hauteur d'enfants". Un enjeu pour lutter contre leur sédentarité tout en favorisant la transition écologique des villes.

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Armes du futur : un boom technologique

durée : 00:58:41 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Alors que la guerre fait rage à ses portes et que son allié américain menace de se désengager, l’Europe fait le choix du réarmement. Comment le militaire européen s’empare-t-il des nouvelles technologies ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Xavier Pasco Spécialiste de la politique spatiale américaine et directeur de la Fondation pour la recherche stratégique (FRS).; Jean-Christophe Noël Chercheur associé au Centre des Études de Sécurité de l’Institut français des relations internationales (IFRI), rédacteur en chef d’une revue spécialisée sur la guerre aérienne “Vortex” ; Olivier Lascar Rédacteur en chef du pôle numérique de "Sciences & Avenir"

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Le rejet du discours écolo dans l'opinion publique n'existe pas

durée : 00:06:10 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de l'émission, la une des médias avec Olivier Monod journaliste scientifique pour le quotidien Libération au sujet du rejet de l'écologie dans l'opinion publique, et vos messages laissés sur le répondeur. - réalisé par : Jérôme BOULET

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Comment rendre des véhicules autonomes pour des missions en zone de conflit

durée : 00:07:39 - La Science au labo - par : Céline Loozen - L’artillerie de défense concerne aussi les moyens de surveillance et de sauvetage. Au Centre Interdisciplinaire d’Etudes pour la Défense et la Sécurité de l’Institut Polytechnique, un véhicule roulant doté d'IA a été mis au point pour répondre aux contraintes du terrain. - réalisation : Olivier Bétard

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GARCINIA CAMBOGIA EXTRAIT SEC gélules 270 mg

GARCINIA CAMBOGIA EXTRAIT SEC gélules 270 mg - CAILLEAU Herboristerie

Risques : Autre risque

Motif : Arrêté du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire du 15/04/2025 publié au journal officiel du 17/04/2025, ...

GARCINIA

GARCINIA - MGD Nature

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Décision réglementaire (publication d’un arrêté français) – suspension de la mise sur le marché et l’importation des complémen ...

Garcinia Cambodia - 60 gélules de 500mg

Garcinia Cambodia - 60 gélules de 500mg - Amoseeds

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Arrêté du 17 avril, à compter du 18 avril 2025 et pour une durée d’un an, l'importation, l'introduction et la mise sur le marc ...

Garcinia Cambodia - 60 gélules de 500mg

Garcinia Cambodia - 60 gélules de 500mg - Amoseeds

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Arrêté du 17 avril, à compter du 18 avril 2025 et pour une durée d’un an, l'importation, l'introduction et la mise sur le marc ...

garcinia cambogia

garcinia cambogia - BIO NEO

Risques : Présence de substance interdite

Motif : ARRÊT DE CONSOMMATION PAR DÉCRET DU 17/04/2025 DE L'ANSES

18ème conférence de EASE à Oslo : Editing in the age of misinformation

Ouverture le 14 mai 2025 de la conférence de European Association of Science Editors cet après-midi à Oslo, avec trois évènements. Il y avait 3 ateliers avant le congrès, sous l’égide de EASE, COPE et ISTME. La prochaine présidente : Bahar Mehmani L’assemblée générale annuelle a duré une heure avec les rapports du Council 2023/2025 […]

Rillons PRESTIGE DE LA SARTHE

Rillons PRESTIGE DE LA SARTHE - PRESTIGE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

Graines de courges et mélange énergie

Graines de courges et mélange énergie - Les accents du soleil

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelle dans les graines de courge

Crevettes décortiquées natures

Crevettes décortiquées natures - DELPIERRE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes dans le cadre d'un contrôle sur produit fini

Cours en ligne : déjouer les pièges de l'argumentation et développer l'esprit critique

Dans notre quotidien, nous sommes souvent amenés à argumenter ou à répondre à des affirmations qui ne nous paraissent pas toujours justes. Il est donc important de savoir détecter les raisonnements fallacieux et d'être capable de les discuter. Les deux cours en ligne présentés dans cet article sont synthétiques et se présentent comme des « boîtes à outils » : le premier utilise la modélisation mathématique, le second propose des méthodes plus pragmatiques. Exercer son esprit critique : (…) Esprit critique

L'universalisme et la « théorie des savoirs situés » en sociologie

Ce texte est une légère adaptation faite par l'auteur pour Science et pseudo-sciences d'un article original paru en octobre 2023 dans la revue Spirale, humanisme et prospective. L'élection de Joe Biden en 2020 a été un événement politique important aux États-Unis parce qu'il faisait suite à la présidence de Donald Trump qui avait fait couler beaucoup d'encre et s'est terminée par la lamentable invasion du Capitole. Pourtant, le 20 janvier 2021, jour de son investiture, une jeune (…) Esprit critique

Jambonneau de porc cuit

Jambonneau de porc cuit - Maison Vaux Charcuterie de Campagne

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contrôle interne ayant révélé une présence de Listeria supérieure à la norme autorisée.

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