MINCEUR TRIPLE ACT - 90 gélules - DAYANG

Risques : Autre risque

Motif : Arrêté du 15 avril 2025 portant suspension d'importation, d'introduction et de mise sur le marché [...] en France de complémen ...

Risotto courgettes chèvre 190 g - Good Goût

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Taux de nitrates non-conforme à la réglementation

Contexte et premier défi

Open Prices est un projet Open Food Facts visant à collecter et à partager les prix des produits dans le monde entier. Vous pouvez facilement contribuer en ajoutant vos tickets de caisse ou en prenant des photos des prix dans les magasins, ce qui vous aidera à suivre vos dépenses ou l’évolution du prix d’un produit donné. Les données sont accessibles au public et peuvent donc être utilisées à des fins de recherche, d’analyse et autres.

En février 2025, la communauté du projet a lancé son premier défi de contribution aux prix. Pendant 30 jours, l’objectif était de rassembler autant de prix que possible sur une catégorie de produits spécifique. Nous sommes heureux d’annoncer que plus de 1000 prix de Nutella et d’autres pâtes à tartiner à la noisette ont été ajoutés par les contributeurs !

Ce défi a permis de tester les nouvelles capacités d’Open Prices assistées par l’IA. Nous avons donc été ravis de constater que plus de 10 000 prix provenant de plus de 4300 images de tous types de produits ont été ajoutés au cours de cette période.

Aperçu des données

Bien que la plupart des contributions proviennent de magasins européens, les prix de la pâte à tartiner aux noisettes ont été enregistrés pour plus de 200 produits uniques. Grâce à la puissance de la base de données Open Food Facts, cet échantillon est suffisant pour commencer à mettre en évidence des tendances :

1. Les grandes marques telles que Nutella ont tendance à décliner leurs produits en nombreuses tailles d’emballages (17 produits uniques), ce qui a un effet direct sur le prix par kilogramme de produit, allant de 6€/kg à 30+€/kg.
2. Néanmoins, des alternatives sont disponibles, plus de 90% des produits n’appartenant pas à la marque célèbre.
3. Les quantités de sucre ne semblent pas être un facteur de variation des prix. Plus de sucre ne signifie pas nécessairement un produit moins cher.
4. Cependant, le pourcentage de noisettes et l’utilisation d’huile de palme sont des facteurs clés de la variation des prix. Comme on pouvait s’y attendre, les produits contenant plus de noisettes ont tendance à être plus chers. Il en va de même pour les produits sans huile de palme, à quelques exceptions près.

Nous pensons qu’il y a beaucoup plus à apprendre avec cet ensemble de données, un export (https://huggingface.co/datasets/TTx-hf/open-prices-hazelnut-spread-challenge) est disponible pour jouer avec ces données de défi.

Des analyses plus approfondies peuvent également être réalisées sur l’ensemble de la base de données Open Prices (plus de 90 000 prix).

Si vous construisez quelque chose avec ces ensembles de données, faites-le savoir à l’équipe d’Open Prices, nous le mettrons en évidence sur la page de réutilisation de la communauté : https://github.com/openfoodfacts/open-prices/discussions/562.

Quelle est la prochaine étape ? Un nouveau défi ! 

Les contributeurs n’attendent pas qu’un défi soit lancé pour continuer à ajouter des prix. Cependant, avec Pâques qui approche et toutes les discussions autour du prix des œufs (« egg-flation »), nous pensons que le mois d’avril est le moment idéal pour lancer le deuxième défi de la communauté !

Quand ?

Du 19/04/2025 au 19/05/2025

Quoi ? 

Tous les œufs sont les bienvenus ! Poule, caille, chocolat, s’il y a un prix à payer, nous sommes intéressés.

Comment?

1. Prenez des photos – visitez un ou plusieurs magasins d’alimentation, prenez des photos des étiquettes d’étagères pour les œufs.
2. Télécharger et partager – visitez la page du défi et téléchargez vos photos (preuves) + la date + le nom du magasin.
3. Facultatif – Aidez à valider en examinant les détails générés par l’I.A. à partir de vos photos ou des téléchargements des autres contributeurs.

OU

Vous pouvez également utiliser l’application Open Food Fact pour contribuer à https://world.openfoodfacts.org/open-food-facts-mobile-app :

1. Scannez un produit
2. Faites défiler jusqu’au panneau inférieur, « Prix ».
3. Tapez sur « Ajouter un prix ».
4. Ajoutez une preuve (photo de l’étiquette du rayon) et suivez le formulaire.

Pourquoi?

• Pour soutenir les données ouvertes : faire progresser le mouvement en faveur de données ouvertes et accessibles

• Donner le pouvoir aux citoyens : aider à informer et permettre aux citoyens de rendre les prix des denrées alimentaires plus transparents.

• Pour faire avancer la science : permettre une recherche à faible coût ou sans coût à l’intersection de l’abordabilité, de l’accès, de la nutrition et de la durabilité de l’alimentation.

• Recueillir des commentaires et de l’aide sur Open Prices.

Tortillas Original - Poco Loco

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Le produit contient du blé (céréale contenant du gluten) mais cela n'est pas clairement indiqué dans la langue appropriée sur ...

GARCINIA Arkogélules - 45 VG - ARKOPHARMA

Risques : Autre risque

Motif : Arrêté du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire publié le 17/04/2025 et avis de l’ANSES publié le 5/03/ ...

GARCINIA Gélules - 75 VG - Naturland

Risques : Autre risque

Motif : Arrêté du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire publié le 17/04/25 et avis de l’ANSES publié le 5/03/20 ...

B-FILET DE MERLAN - Sans marque

Risques : Autre risque

Motif : Analyse du critère de fraicheur ABVT non conforme

Plats complets pour bébé - Nestlé® P’tite Recette, Nestlé® Naturnes® et Nestlé® P’tit Souper

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Par mesure de précaution suite à un dépassement de limite réglementaire ponctuel sur de l'ochratoxine A, SITPA décide de retir ...

HIBISCUS - UN JOUR UNE EPICE

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence possible d’un allergène (arachide) non mentionné sur l’étiquette

Terrine vin jaune et trompettes - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Terrine du chasseur - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Sauce aux morilles - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Garcinia cambogia Brûle-Graisse 200 gélules - Gamme Original - Nat&Form

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Suite à la publication le 5 mars 2025 de l'avis Anses sur les effets indésirables du Garcinia cambogia, les Autorités Français ...

Garcinia cambogia Brûle-Graisse 60 gélules - Gamme Écoresponsable - Nat&Form

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Suite à la publication le 5 mars 2025 de l'avis Anses sur les effets indésirables du Garcinia cambogia, les Autorités Français ...

Rillettes de canard fumées au foin - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Caramel au beurre salé de la petite montagne - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Le poulet au comté - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Le poulet aux morilles - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Paleron tomate, thym & chorizo - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Rouelle à l'ancienne - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

La langue de ma grand mère - CHEZ NICO ET DODO

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Non garantie de la stérilisation

Filet d'églefin - sans marque

Risques : Autres contaminants biologiques, Modifications organoleptiques, Autre risque

Motif : Analyse du critere de fraicheur ABVT non conforme

CREVETTES CUITES vendues au rayon poissonnerie libre-service du magasin HYPER CRECHES-SUR-SAONE entre le 10/04/2025 et le 12/04/2025 - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Barres protéinées - BioTechUSA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : allergène non déclaré

Merguez Tunisienne - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelle /10g à J+1

Jona Blue Swimming Crab WR 300-400g - JONA BLUE

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence de PFOA (PFAS - polluant éternel) en quantité supérieure à la réglementation

Fromages de chèvre frais blanc et cendré - LA BOITE A FROMAGES

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : LISTERIA MONOCYTOGENE

MERGUEZ VÉRITABLE - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : LISTERIA

Purée délice : Haricots verts, courgettes, épinards, pois, crème, surgelée - Bonduelle

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Suspicion de présence de céleri non intentionnelle

Araignée de porc Tex Mex - Auchan

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

AUCHAN BIO HERBES DE PROVENCE 14g - AUCHAN

Risques : Autre risque

Motif : Présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques dans le produit à un seuil supérieur à la réglementation

Fromages Frais - Coeur de chèvres 2.0

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listeria monocytogenes

VIANDE HACHEE - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Tartare de saumon vendu au point de restauration la Marée - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria Monocytogenes

Pavé de saumon vendu au stand poissonnerie - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria Monocytogenes

Tablette 180g Noir Amandes sel de mer - TONY’S CHOCOLONELY

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Potentielle présence d'un petit corps étranger (caillou)

MELATIN+CBD+CBN - CANNALINE

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Ce produit contient des ingrédients non autorisés dans l'UE, à savoir le CBD (cannabidiol) et le CBN (cannabinol). Ce produit ...

GUMMIES DELTA 9 x4 100MG VEED - VEED

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Présence de cannabinoides et de DELTA 9 TÉTRAHYDROCANNABINOL (DELTA_9_THC), à une teneur susceptible de présenter un risque po ...

HARICOTS LINGOTS CUISINES 600G - PAYS GOURMAND

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence possible de morceaux de verre dans le produit.

QUINOA - CELNAT

Risques : Aflatoxines

Motif : TENEUR EN AFLATOXINE 2 FOIS SUPERIEUR A LA NORME

SIROP D'AGAVE RICHES EN FIBRES - SUNNY VIA

Risques : Autre risque

Motif : Présence d'une substance qui n'a pas été déclarée par le fournisseur d'agave et interdite à la commercialisation (dioxyde de t ...

CHIPOLATAS PORC SALAISON - L'ATELIER

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'étiquetage - prolongation de DLC suite à une erreur informatique

Bonbons THC 5mg & CBD 30mg - Mama Kana

Risques : Autre risque

Motif : Présence de D9-THC et recommandations de consommation journalière conduisant à un dépassement de la Dose de Référence Aiguë ét ...

Gummies THC 25 mg & CBD 25 mg - Puffy

Risques : Autre risque

Motif : Présence de D9-THC et recommandations de consommation journalière conduisant à un dépassement de la Dose de Référence Aiguë ét ...

Gummies THC 12,5 mg & CBD 12,5 mg - Mama Kana

Risques : Autre risque

Motif : Présence de D9-THC et recommandations de consommation journalière conduisant à un dépassement de la Dose de Référence Aiguë ét ...

Gummy Bears 20 mg THC - Mama Kana

Risques : Autre risque

Motif : Présence de D9-THC et recommandations de consommation journalière conduisant à un dépassement de la Dose de Référence Aiguë ét ...

Bonbons 10 mg THC - Mama Kana

Risques : Autre risque

Motif : Présence de D9-THC et recommandations de consommation journalière conduisant à un dépassement de la Dose de Référence Aiguë ét ...

CREVETTES TROPICALES ENTIERES CRUES SURGELEES 400G - GOLDEN SEAFOOD

Risques : Vibrio vulnificus

Motif : Présence de Vibrio Vulnificus

SAUCES TOMATE 420G - CUCINA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence d'un allergène "céleri" non mentionné sur l'étiquette.