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FILET MIGNON FUME AU POIVRE

FILET MIGNON FUME AU POIVRE - MAISON GIFFAUD

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes dans les filets mignons fumés au poivre

Prince de Paris

Prince de Paris - Prince de Paris

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contamination par Listéria monocytogènes

NOIX DE COCO 150G

NOIX DE COCO 150G - 100% TOUT PRET

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelles dans 25g

Vernis

Vernis - Sans marque

Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)

Motif : Fermeture zone de pêche

Tellines

Tellines - Sans marque

Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)

Motif : Fermeture zone de pêche

NOIX DE COCO

NOIX DE COCO - Fresh Corner

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp dans les noix de coco

Miel Crémeux Origine Bulgarie Bio

Miel Crémeux Origine Bulgarie Bio - LA FOURCHE

Risques : Autre risque

Motif : Taux de HMF (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire.

Taboulé

Taboulé - BIO CAMBRESIS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence d'un corps étranger métallique non détectable par un aimant.

Court-bouillon

Court-bouillon - BIO CAMBRESIS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence d'un corps étranger métallique non détectable par un aimant.

Potage potimarron-châtaigne

Potage potimarron-châtaigne - BIO CAMBRESIS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence d'un corps étranger métallique non détectable par un aimant.

Gummies 30mg

Gummies 30mg - AOMA

Risques : Autre risque

Motif : Recommandation de consommation journalière conduisant à un dépassement de la dose de référence aiguë en delta-9 THC

TRIPES A LA MODE DE CAEN

TRIPES A LA MODE DE CAEN - BOUCHERIE YONNET 14460 COLOMBELLES

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : DEFAUT DE STERILISATION

ORIGAN

ORIGAN - CIGALOU

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques au-dessus du seul réglementaire

DESSERT NOIR CORSE 200G

DESSERT NOIR CORSE 200G - Carrefour Original

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Rappel d’une tablette de chocolat dessert noir corsé dont l’emballage a été potentiellement utilisé pour le conditionnement d’ ...

Dos de lieu noir

Dos de lieu noir - Sans marque

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif : Présence d'Azote Basique Volatil Total

CHORIZO, MERGUEZ, CHIPOLATAS, CHIPOLATAS ESPELETTE, CHIPOLATAS AUX HERBES, SAUCISSE, SAUCISSE DU JARDIN, CHIPO DE VEAU, SAUCISSON A CUIRE, POITRINE DE VEAU ET D'AGNEAU FARCIE, PAUPIETTES DE VEAU ET DE POULET, CHAIR, FARCE

CHORIZO, MERGUEZ, CHIPOLATAS, CHIPOLATAS ESPELETTE, CHIPOLATAS AUX HERBES, SAUCISSE, SAUCISSE DU JARDIN, CHIPO DE VEAU, SAUCISSON A CUIRE, POITRINE DE VEAU ET D'AGNEAU FARCIE, PAUPIETTES DE VEAU ET DE POULET, CHAIR, FARCE - LECLERC AURILLAC

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : RISQUE CORPS ETRANGERS (particules métalliques)

Terrines

Terrines - TERRINES VACHEMENT BON

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Défaut de renouvellement de formation de conduite d'un autoclave prévu le 17 et 18/10/2025

HERBES DE PROVENCE 18G 10CL

HERBES DE PROVENCE 18G 10CL - CIGALOU

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques au-dessus du seuil réglementaire

VELOUTE D'ETRILLES

VELOUTE D'ETRILLES - CONSERVERIE LA GRANVILLAISE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : NON CONFORM PH NON STABLE

SEICHE A L'AMERICAINE

SEICHE A L'AMERICAINE - CONSERVERIE LA GRANVILLAISE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : PH NON CONFORM

Crevettes cuites

Crevettes cuites - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria (inférieure à 10 UFC/g)

Farine de SARRASIN T110 complète

Farine de SARRASIN T110 complète - L'Epi de la Pierre Rouge

Risques : Blessures, Risque environnemental

Motif : Contamination du grain : Prosulfocarb

Bonbons CBD

Bonbons CBD - Nativus

Risques : Autre risque

Motif : Présence de D9-THC et recommandations de consommation journalière conduisant à un dépassement de la dose de référence aiguë ét ...

Nems au porc vendus en vrac

Nems au porc vendus en vrac - Sans marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étrangers en plastique

Nems au porc 2x60g

Nems au porc 2x60g - Carte Nature

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étrangers en plastique

Haché végétal nature 200g

Haché végétal nature 200g - LA VIE CLAIRE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Problème d'impression de la DLC (DLC illisible)

RILLETTE DE PORC BIO

RILLETTE DE PORC BIO - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection listeria monocytogenes

HACHE VEGETAL POIS ET FEVEROLES

HACHE VEGETAL POIS ET FEVEROLES - Tossolia

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Les nouvelles étiquettes reçues comportaient une couche de vernis sur la zone d’impression de la DLC/lot, ce qui empêche une b ...

HACHE VEGETAL FACON BOLOGNAISE 240G

HACHE VEGETAL FACON BOLOGNAISE 240G - Tossolia

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Les nouvelles étiquettes reçues comportaient une couche de vernis sur la zone d’impression de la DLC/lot, ce qui empêche une b ...

Emincés Seitan Oriental

Emincés Seitan Oriental - Tossolia

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Les nouvelles étiquettes reçues comportaient une couche de vernis sur la zone d’impression de la DLC/lot, ce qui empêche une b ...

Emincés Seitan Nature

Emincés Seitan Nature - Tossolia

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Les nouvelles étiquettes reçues comportaient une couche de vernis sur la zone d’impression de la DLC/lot, ce qui empêche une b ...

Emincés Seitan Asiatique

Emincés Seitan Asiatique - Tossolia

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Les nouvelles étiquettes reçues comportaient une couche de vernis sur la zone d’impression de la DLC/lot, ce qui empêche une b ...

Saucisson halal

Saucisson halal - Ourika

Risques : Modifications organoleptiques

Motif : Produits avec mauvais odeur et mauvaise texture

DOS D'EGLEFIN

DOS D'EGLEFIN - Produit vendu au rayon traditionnel

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Azote Basique Volatil Total non conforme à la norme

BISCUITS FONDANTS

BISCUITS FONDANTS - My Carrefour Baby Bio

Risques : Aflatoxines

Motif : Présence d'aflatoxines B1 à une teneur supérieure à la réglementation

La Fessée (60ml BIO)

La Fessée (60ml BIO) - Yumi

Risques : Modifications organoleptiques, Autre risque

Motif : Rappel du produit suite à une suspicion de présence de levures pouvant causer une fermentation spontanée du produit La Fessée ...

Maintenir la connaissance alimentaire ouverte : Rejoignez notre campagne de dons 2025

Depuis 2012, Open Food Facts s’est donné pour mission de rendre les informations alimentaires accessibles, gratuites et ouvertes à tous.

Cette année, chaque fois que vous avez scanné un produit, réutilisé nos données ou exploré notre base de données, vous avez bénéficiez d’un projet à but non lucratif construit par des centaines de milliers de bénévoles, soutenu par une petite équipe dévouée. 

Ensemble, cette communauté a permis de :

  • Décrypter les étiquettes alimentaires en un seul scan
  • Aider chacun à faire des choix plus sains et plus durables
  • Soutenir la recherche en santé publique
  • Faire progresser l’ouverture des données dans l’industrie alimentaire
  • Développer des bases de données pour d’autres produits (avec Open Beauty Facts, Open Pet Food Facts et Open Products Facts !)

Pourquoi votre soutien est essentiel

💡 Tout ce que nous produisons, des données aux logiciels, est un bien commun librement réutilisable. Tout cela est gratuit et le restera toujours.

Mais faire fonctionner Open Food Facts nécessite plus que de la bonne volonté : les serveurs, la maintenance, le soutien de la communauté, l’ingénierie des données, les partenariats, la représentation et les nouvelles fonctionnalités… Tout cela demande du temps et des fonds.

C’est pourquoi nous lançons notre campagne de dons 2025, et nous vous invitons à y participer.

Que ce soit 5 €, 20 € ou un don récurrent, votre contribution nous aide à maintenir le projet Open Food Facts en vie, indépendant et visant toujours plus d’impact. Quant aux dons mensuels réguliers, ils apportent stabilité et soutien à long terme.

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Nous savons que tout le monde ne peut pas donner, mais si vous le pouvez, nous vous remercions du fond du cœur de rendre cela possible.

Une communauté au cœur du projet

Open Food Facts est bien plus qu’une base de données : c’est une communauté vivante. Cet esprit s’est pleinement exprimé lors des Open Food Facts Days 2025, organisés à Paris il y a quelques semaines.

Des contributeurs venus de toute l’Europe étaient au rendez-vous pour construire ce projet commun et ouvert et imaginer ensemble son avenir ! 

📸 Retrouvez tous les moments forts et les photos dans l’article suivant:

La Pépite (60ml BIO)

La Pépite (60ml BIO) - Yumi

Risques : Modifications organoleptiques, Autre risque

Motif : Rappel du produit suite à une suspicion de présence de levures pouvant causer une fermentation spontanée du produit La Pépite ...

Attraction (60ml BIO)

Attraction (60ml BIO) - PAF

Risques : Modifications organoleptiques, Autre risque

Motif : Rappel du produit suite à une suspicion de présence de levures pouvant causer une fermentation spontanée du produit Attraction ...

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