ROTI DE PORC ORLOFF FARCI - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp

Filet de LIME 500g - Sans marque

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : dépassement du seuil réglementaire de pesticide (et absence de données ARFD).

Tzatziki - BLINI

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de salmonelles dans le cas d'un contrôle sur produits finis par la DDPP.

COLATURA DI ALICI DI CETARA - COULIS D'ANCHOIS DE CETARA100 ML - ARMATORE

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence de 800 mg/kg d’histamine, soit un dépassement de la limite maximale fixée à 400 mg/kg pour la catégorie 1.27 bis du r ...

Foie gras de canard entier du Sud Ouest 10 tranches - LE TRAITEUR

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Microfuite des emballages

SAUMON FUME - DELPEYRAT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Filet de sardine sous-vide - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine

Jambon cuit Le Montagnon - Le Montagnon

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria

Paté de campagne de PLOUMILIAU - MAISON OLLIVIER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : PRESENCE DE LISTERIA

CREVETTES CUITES DE PÊCHE 10/20 - VENTE AU RAYON POISSONNERIE TRADITIONNELLE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : PRESENCE DE LISTERIA

CUISSE DE POULET STANDARD - 1/4 DE POULET NU

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : présence de salmonelle suite a un autocontrol fait sur les cuisses de poulet

Comprimés de Prêle biologique 300mg et Gélules de Prêle biologique 190mg - Herbes et Plantes

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

Cuisse de canard skin x1 - Domaine d'Ernest

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'étiquetage : DLC erronée au 01/01/2028 au lieu de 17/12/2025

Guigoz Optipro Relais 1 (0-6 mois) - Guigoz

Risques : Bacillus cereus

Motif : Rappel de précaution pour risque de présence de microorganismes “Bacillus cereus”

Graine de lin doré - MARKAL

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneur en acide cyanhydrique supérieur à la teneur maximale autorisée pour des graines de lin mises sur le marché sans la ment ...

Poudre de Prêle biologique - Herbes et Plantes

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

Gélules de Prêle biologique 190mg - GPH Diffusion

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

Gélules de Prêle Ecocert 190mg - Orgaliane

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

Comprimés de Prêle biologique 300mg - Natureen

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

TRUITE FUMEE - DELPEYRAT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Assortiment Thai, Sauce aigre douce - Traditions D'Asie

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Inversion sauce, avec présence d'allergène lait non déclaré Sachet de sauce à part

SAUCISSON SEC PUR PORC - ANDRIEUX

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : retrait produit pour présence de listéria

Tommes natures ou aromatisées au lait cru de vache fabriquées à partir du 20/10/2025 jusqu'au 30/10/2025. - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de LISTERIA monocytogenes

Gummies D9 - Chillandcherry

Risques : Présence de substance interdite, Autre risque

Motif : Produit Illégal a la revente et la consommation

Saucisson à l'ail de Trigavou - Maison Lefebvre

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'étiquetage de la DLC DLC affichée 25.01.26. DLC réelle 27.12.25

Mélange gourmand BIO (spécial pain et salade) - VRAC

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence de HCN (acide cyanhydrique) supérieure à la limite réglementaire, ne permettant pas une consommation sans cuisson pré ...

Tapenade d'olives vertes 35g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : pH relevé légèrement supérieur à la norme autorisé. Aucune contamination bactérienne retrouvée. Produit stable.

Filet de maquereau sous-vide - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine

SAUCISSE OIGNON AUX HERBES - sans marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Suspicion de corps étranger

LIME FILET - PRIX MALIN

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassements LMR + ARfD ABSCENCE DATA

Filet de merlan - Nolan Seafoods (Scapmarée)

Risques : Autre risque

Motif : Quantité ABVT>35mg d'azote/100g de chair de poisson (l'ABVT est un indicateur de fraîcheur des filets de certaines espèces).

SAUCISSE OIGNON HERBES - VALLEGRAIN

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal)

SAUCISSE DE TOULOUSE NATURE - Sans marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence potentielle de corps étrangers (plastique dur et/ou métal)

MINI BURGER AU HOMARD CANADIEN - HARDOUIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes

Saumon fumé sauvage MSC 140g - Grand frais

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation

sachet de sockeye fumé 140g - Nautilus Collection

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection listeria monocytogène

Filet de maquereau - Carrefour

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence d'histamine à un taux élevé

Crevettes cuites 60/80 - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)

Depuis 2012, Open Food Facts s’est donné pour mission de rendre les informations alimentaires accessibles, gratuites et ouvertes à tous.

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Cette année, chaque fois que vous avez scanné un produit, réutilisé nos données ou exploré notre base de données, vous avez profité d’un projet à but non lucratif construit par des centaines de milliers de bénévoles et soutenu par une équipe dévouée d’une 10aine de salariés.

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Notre campagne de dons annuelle est lancée, et nous vous invitons tous et toutes à y participer

Les grandes nouveautés 2025

1. Le lancement des cagnottes solidaires via le Challenge Dift

Cette année, nous avons inauguré le Challenge Dift, un défi collectif pour soutenir le projet. Un grand merci à tous nos chers porteurs de cagnottes : Adel, Alex, Antoine, Charles, Jérémy, Léonore, Manon, Stéphane, Anthony et Youssef.

Vous avez jusqu’au 17 décembre pour contribuer aux cagnottes, et influencer le résultat du podium

Grâce à vous, nous avons déjà récolté 1235 euros ! Pour faire vivre les cagnottes, c’est par ici : https://dift.com/leaderboard/openfoodfacts-challenge

Un grand merci à nos cagnotteurs et aux donateurs

2. La possibilité de devenir « Grand donateur » d’Open Food Facts avec l’abondement aux dons

Les donateurs individuels ou les entreprises peuvent désormais amplifier l’impact de leur contribution grâce au principe d’abondement.

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Ce mécanisme nous permet de communiquer largement auprès du grand public en annonçant que leurs dons seront automatiquement doublés grâce aux Grands donateurs. Une manière efficace d’encourager encore plus de participations à notre campagne !

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3. Amplifiez la campagne en relayant les publications sur les réseaux

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Saucisson à l'ail fumé courbe - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria

COQUES - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp

Amaretti morbidi almond 175g - SAPORI

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Taux d'acide hydrocyanique supérieur à la limite conseillée.

Haché de cheval - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp

MOULES DE BOUCHOT - Sans Marque

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence de Escherichia coli

Brandade à la Morue - Maison Briau

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence potentielle de morceaux de plastique durs.

FRICADELLES DE PORC 500G - LE MARSIGNY

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

AMERICAIN JAMBON CRU - E.LECLERC CHATEAULIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection Listeria monocytogenes

BROWNIES SANS SUCRE - GERBLE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria dans 1 lot de Brownies sans sucre

LIME TAHITI BRESIL (FILET 500 G X 8) - Côté marché

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : dépassement du seuil réglementaire de pesticide