Tomme vache au lait cru - Tomme vache
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion présence de Listeria monocytogenes
Tomme vache au lait cru - Tomme vache
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion présence de Listeria monocytogenes
Fromage blanc de chèvre - Le Gargilesse
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de listeria sur lait de chèvre
Maroilles Sorbais AOP Ch'ti - Ch'ti
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion présence listéria ; Elargissement retrait rappel des maroilles 355 au format sorbais
Dos d'églefin - sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Teneur en ABVT non conforme (critère de fraicheur)
viande hachée - sans marque
Risques : Dommages internes, Intoxication
Motif : Présence de Listéria
Pointes d'Asperge verte - L'Atelier des fruits et légumes
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassement de la teneur maximale en contaminant chimique : cadmium
Terrine provençale - Ferme D'HELI'SENS
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de fabrication
MAROILLES SORBAIS 575G MAISON DU FROMAGE - MAISON DU FROMAGE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
FRAIS EMB CHABICHOU DU POITOU 150g ITM - INTERMARCHE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence Escherichia coli O103:H2
LARDONS FUMES 1KG Sous atmosphère modifiée - ANDRE BAZIN
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence potentielle de corps étrangers (morceaux de plastique rouge).
Jambon cuit supérieur à l'ancienne Bleu Blanc Coeur U SAVEURS - U SAVEURS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité microbiologique
TOME DE CAMBRAI AU LAIT PASTEURISE - Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
Haché de Boeuf - Stand Boucherie Trad
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria sur l'analyse du mois de février pour le steak haché de boeuf.
POIS DU CAP - LE FORBAN
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de débris de plastique
POUDRE DE PISTACHE NATURELLE 1KG METRO CHEF - METRO CHEF
Risques : Aflatoxines, Autres contaminants chimiques
Motif : Dépassement du seuil réglementaire en contaminants (AFLATOXINES / OCHRATOXINE)
Bocal Dès de fromages de brebis aromatisés aux Herbes de Provence et poivrons 300g - Salakis
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Risque de présence de morceaux de verre
POUDRE D'AMANDE BLANCHE - La Noix Gaillarde
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle sur les produits
AMANDE EFFILEE BLANCHE - La Noix Gaillarde
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle sur les produits
Saucisse de fromage - Thierry SCHWEITZER
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Manque de cuisson
Saucisse de lyon - Thierry SCHWEITZER
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Manque de cuisson
Saucisse de lyon fine - Thierry SCHWEITZER
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Manque de cuisson
POIRE CRASSANE ORIGINE ESPAGNE - GENERIQUE
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassement des LMR : lambda cyhalothrine : 0.121 mg/kg contre une tolerance de 0.08mg/kg ARFD % : 153 ...
AVOCAT HASS COLOMBIE BR31987 - GEORGES HELFER
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassement de LMR + ARFD
Tome de Cambrai - Tome de Cambrai
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence de listéria
Saucisses de Cocktail de Strasbourg - STEMMELEN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogenes
Verrines de saumon provençale, conditionnées dans barquette sous atmosphère modifiée - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle sur la Matière Première utilisée
Tartare de saumon citron et persil 500g, conditionné en barquette operculée sous atmosphère modifiée - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle dans la matière première
Smoothie Red Genius 250 ml - Solevita
Risques : Patuline
Motif : Un taux de patuline supérieur à la limite réglementaire.
Coeur de filet de saumon mariné au basilic 500g, conditionné avec plaque d'aluminium sous-vide - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle
Salade plateau Caesar 320g - Daunat
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonella
Saumon mariné GRAVLAX 120g, conditionné en barquette operculée avec plaque d'aluminium - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle dans la matière première
Tartare de saumon légumes du soleil 150g, conditionné en barquette operculée sous atmosphère modifiée - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle dans la matière première
Saumon mariné au basilic 120g, conditionné en barquette operculée avec plaque d'aluminium - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle
Tartare de saumon fraicheur courgettes échalotes 150g, conditionné en barquette operculée sous atmosphère modifiée - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de détection de salmonelle dans la matière première
Tartare de saumon citron et persil 150g, conditionné en barquette operculée sous atmosphère modifiée - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle sur la matière première utilisée
Tartare de saumon nature 500g, conditionné en barquette operculée sous atmosphère modifiée - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle dans la matière première
Tartare de saumon et avocats 150g, conditionné en barquette operculée sous atmosphère modifiée - Océan délices
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : suspicion de salmonelle sur la matière première
Saumon mariné GRAVLAX mariné à l'aneth 130g, conditionné avec plaque d'aluminium sous-vide - Grand frais
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle sur la matière première
TOURTE BOUCHEE A LA REINE PRODUITS DE LA CIGOGNE 600g PE - PRODUITS DE LA CIGOGNE
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur impression de la DLC 20/03/2023 au lieu de 20/03/2024
Saumon mariné et Tartare saumon - AUCHAN
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence possible de Salmonelle
filet de poulet 600g - sans marque
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : erreur d'étiquetage: DLC erronée sur l'étiquette (08/06/24 au lieu du 10/03/24)
MOULES DE PECHES - Sans marque
Risques : Intoxication
Motif : Escherichia coli non conforme
AUCHAN PIZZA MARGHERITA 420G - AUCHAN
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Absence de DLC sur le produit
Cumin en poudre - Nature's best harvest
Risques : Produits phytosanitaires non autorisés, Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Substances non autorisées dans des semences de cumin
Stick saucisson sec aux noix 100g - Le Marsigny®
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence potentielle de corps étrangers en plastique dur bleu.
Tourte bouchée à la reine 600g - Produits de la Cigogne
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Anomalie d'étiquetage du produit (20/03/2023 au lieu de 20/03/2024)
TOMME DE CHEVRE AUX FLEURS AU LAIT PASTEURISE, ENVIRON 1.6KG - SOCIETE LAITIERE DE VICHY
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de listéria monocytogènes
TOMMETTE AU LAIT PASTEURISE DE VACHE A LA LIQUEUR DE NOIX, ENVIRON 500G - SOCIETE LAITIERE DE VICHY
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogènes
FROMAGE PASTEURISE POUR REPAS RACLETTE 2KG CEPES - SOCIETE LAITIERE DE VICHY
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria monocytogènes