Saint-Nectaire fermier AOP - Saint-Nectaire fermier AOP

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listeria Monocytogenèse

Saumon fumé au bois de hêtre 4 tranches - E. Leclerc Bellaing

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria Monocytogenes

Filets de Maquereaux fumés au bois de hêtre au poivre 150g MONOPRIX - Monoprix

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

FILET DE POULET - LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : PRESENCE DE SALMONELLE

FILETS MAQUEREAUX FUMÉ AU POIVRE 150G - PÊCHE OCÉAN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.

FOIE DE PORC SOUS-VIDE VPF - Sans marque

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Produit étiqueté avec DLC erronée du 27/09 au 30/09/2024 au lieu de DLC : 26/09/2024

SAUMON ECOSSE Label Rouge 160G 4 tranches - Guyader

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de listéria

Fort d'Ambleteuse - FRERES BERNARD

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

Pickers McCain Nacho Cheese Triangles - McCain

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de potentielle de morceaux de plastique

SAUMON ECOSSE Label Rouge 80G 2 tranches - Guyader

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de listéria

Saucisse de viande volaille - FERME SCHARRENBERGER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Fort d'ambleteuse - STE GODELEINE FROMAGERIE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria Monocytogenes

FTS MAQUEREAUX 3 EPICES - EST FRITURE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

FTS MAQUEREAUX HERBES - EST FRITURE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

FTS MAQUEREAUX NATURE - EST FRITURE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Pickers! by McCain Nacho Cheese Triangles - Pickers! by McCain

Risques : Blessures

Motif : Présence potetielle de plastique dur

COCA COLA ORIGINAL TASTE 330ML - COCA COLA

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif :  Présence d'un revêtement intérieur en résine époxy produit à partir de bisphénol A (BPA)

MORTADELLE - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria Monocytogenes

JAMBON CUIT LE CROUSTIL SUPERIEUR TRANCHÉ A LA DEMANDE DU CLIENT - BRIENT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de LISTERIA MONOCYTOGENES

JAMBON DE COCHE TRANCHÉ A LA DEMANDE DU CLIENT - ETS BAILLET

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de LISTERIA MONOCYTOGENES

Betteraves rouges épluchées, 500g - Freshona

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Une analyse a mise en évidence une teneur en perchlorate supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.

SAINT NECTAIRE FERMIER AOP AU LAIT CRU - Patrimoine Gourmand

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria

FILET DE POULET MARINADE TANDOORIS - SANS MARQUE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : ANALYSE NON CONFORME

RITA JUICE PASSION 330ML - RITA

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif :  Présence d'un revêtement intérieur en résine époxy produit à partir de bisphénol A (BPA)

RITA JUICE ORANGE 330ML - RITA

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif :  Présence d'un revêtement intérieur en résine époxy produit à partir de bisphénol A (BPA)

RITA JUICE MANGUE 330ML - RITA

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif :  Présence d'un revêtement intérieur en résine époxy produit à partir de bisphénol A (BPA)

RITA JUICE TAMARIN 330ML - RITA

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif :  Présence d'un revêtement intérieur en résine époxy produit à partir de bisphénol A (BPA)

RITA JUICE MIX FRUITS 330ML - RITA

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif :  Présence d'un revêtement intérieur en résine époxy produit à partir de bisphénol A (BPA)

RITA JUICE ANANAS 330ML - RITA

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif :  Présence d'un revêtement intérieur en résine époxy produit à partir de bisphénol A (BPA)

Lot croûtons rouille soupe 925g - Palais des Mets

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Défaut physico chimique ne pouvant garantir la sécurité totale du produit après pasteurisation.

Rouille à la provençale 90g - Palais des Mets

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Défaut physico chimique ne pouvant garantir la sécurité totale du produit après pasteurisation.

Anchoïade 100g - Palais des Mets

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Défaut physico chimique ne pouvant garantir la sécurité totale du produit après pasteurisation.

COCA COLA ORIGINAL TASTE - COCA COLA

Risques : Dépassement de seuils de sécurité

Motif : Présence d'un revêtement intérieur en résine époxy produit à partir de bisphénol A (BPA)

SAUMON FUMÉ D'ECOSSE - LABEL ROUGE - 2 TRANCHES - 80G - RONDE DES MERS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.

Chips de betterave - CROUSTISUD

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneur en ester de glycidol supérieur à la teneur maximale autorisée

Comté râpé 140g Monoprix - MONOPRIX

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de petits morceaux de bois

Roti de porc cuit label rouge U SAVEURS 4 tranches 160g - U SAVEURS

Risques : Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage

Motif : ERREUR D’ETIQUETAGE + RISQUE ALLERGENE

Foie de porc sous-vide Viande de Porc française 2 kg - Sans marque

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : ERREUR D'ETIQUETAGE

AUCHAN COLLECTION SAUMON FUME (ECOSSE 2TR - IRLANDE 4TR & 2TR) - AUCHAN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence possible de Listeria

FILET DE MAQUEREAU LS - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine

CUISSE DE POULET FUMEE - Bruno SIEBERT S.A.

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

AUCHAN FILETS ANCHOIS FUMES A FROID 100G - AUCHAN

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur de DLC : produit étiqueté avec une DLC au 19/11/2025 au lieu du 19/11/2024

8 Sushis Cali Saumon Crunchy - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Saucisse de pomme de terre - Ferme Scharrenberger

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Lentilles verte et Pomme de terre sans peau - Fraichement BON

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Rupture de la chaîne du froid : logistique Vente des produits

JAMBON DE PARME BERRETA - MAVIDIS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listeria Monocytogènes

steak hache - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de Salmonelles

FROMAGE PUJALET MIXTE au lait cru vache et brebis. - GAEC PUJALET

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria monocytogenes, dépassant un seuil critique.

Roquette sauvage origine France NANTIAL - MON MARCHE PLAISIR

Risques : Blessures

Motif : Suspicion de corps étranger coupant/tranchant.