Le Céroux - La ferme Bonnafoux

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : contamination en listeria (

Merguez - CONSOLARO

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelles

POULET A LA DIABLE, PUREE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE - FOODLES

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria monocytogènes

Pyramide, Bûche,Cendré - Fromages de chévre

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : STEC

Terrine de campagne au poivre vert Label Rouge 160g Franprix - FRANPRIX

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Erreur d'étiquetage

CUISSES DE POULET - SANS MARQUE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de contaminants microbiologiques

Tranchettes de saumon du Pacifique fumé sauvage 250g - Sans marque

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur de date limite de consommation : 24/10/2024 au lieu de 24/09/2024 sur 140 produits

Filet de sardine LS - Sous vide

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'Histamine

Snacks asiatiques ass.150g - TAO

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence non renseignée de graines de moutarde dans le produit.

PREPARATION LONGE THON ALBACORE DECONGELE - RICARDO FUENTES SALAZONES

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Risques contamination histamine

FTS MAQUEREAUX NATURE - EST FRITURE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes

FTS MAQUEREAUX HERBES - EST FRITURE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes

FTS MAQUEREAUX 3 EPICES - EST FRITURE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

SAUC A GRILLER NATURE - FERME Scharrenberger

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Boudin oignon - CONSOLARO

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria

elben nature elben fraise raib - elben nature elben fraise raib

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : presence Escherichia coli STEC O26

ESCALOPES CORDONS BLEUS DE POULET X2 200G - CÔTÉ CROC

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étranger plastique dur (couleur bleue) dans le produit.

ESCALOPES CORDONS BLEUS DE POULET X2 - 200G -CÔTE CROC - CÔTE CROC

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…), Anomalie d'étiquetage

Motif : Présence de corps étrangers + encre dans des ESCALOPES CORDONS BLEUS DE POULET X2 - 200G -CÔTE CROC

Polenta istantanea bio - IRIS

Risques : Datura (alcaloïdes tropaniques)

Motif :  Présence d'une teneur en alcaloïde tropanique trop élevée dans la polenta.

SAUC PETIT DEJ VEAU/VOL 25GX40 - ETS LUCIEN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

Kefruit Citron Figue - KARMA

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Suspicion de morceaux de verre

FILET DE MAQUERAU - neant

Risques : Autre risque

Motif : histamine supérieur à 200mg

Jambon Serrano STG 10 mois d'affinage minimum 6 tranches 100 g CASINO - CASINO

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Pickles ratatouille sauce tomate confitures - Jardin du ferrage

Risques : Autres contaminants biologiques, Anomalie d'étiquetage, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Risque de contamination microbienne. Intoxication alimentaire

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP 200G rayon COUPE et MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP 200G rayon Libre Service - NOS REGIONS ONT DU TALENT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Filet de Maquereau - Emballé sur place

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence

GONA LA PAIX - CONGNON - MOUSSO YAKO ou ATTOTE - Sans marque

Risques : Autre risque

Motif : Présence de Sildénafil (substance active médicamenteuse interdite dans les aliments)

Palm oil 500 mL - Afroase

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneur en huile minérale dans l'huile de palme dépasse la teneur maximale

HUILE DE PALME - BON GUINÉE

Risques : Hydrocarbures aromatiques Polycycliques

Motif : Présence d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (MOAH).

Millet décortiqué - Le moulin de la Dême

Risques : Datura (alcaloïdes tropaniques)

Motif : Suite contrôle par la ddpp49 analyse non conformité alcaloïdes tropaniques

Rillons cocktail de Touraine au Montlouis - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Rillons cocktail de Touraine au Montlouis et salade Tourangelle

Crevettes crues décongelées réfrigérées - PESCANOVA KRUSTANORD

Risques : Vibrio vulnificus

Motif : Un contrôle a mis en évidence la présence de Vibrio vulnificus.

Tomme de Brebis - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listeria monocytogenes détectée lors d'un autocontrôle

DEMI REBLOCHON AOP 240G - NOS REGIONS ONT DU TALENT

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence de E. Coli STEC O103:H2.

GAMBAS ENTIERES CRUES DECONGELEES CAL 30/40 400G - AUCHAN

Risques : Vibrio vulnificus

Motif : Mise en évidence de la présence de Vibrio vulnificus

Reblochon de Savoie au lait cru - Grancoeur

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence E. Coli STEC O103:H2

Demi Reblochon de Savoie - Itinéraire de nos Régions

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence E. Coli STEC O103:H2

FILET DE SARDINE - Sans marque - rayon TRAD super U beaune la rolande

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Par mesure de précaution, le magasin SUPER U de BEAUNE LA ROLANDE procède à un rappel de certains produits en raison d’une pr ...

PESTO A L'AIL DES OURS - O PTITS OIGNONS - cuisine mobile par thierry Leloup

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Cas probables de botulisme

Danone Le Nature 125g x16 - Danone

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Par mesure de précaution, rappel d'unités de vente du produit Danone Le Nature 125gx16 en DDM du 02/10/2024 code lot 239 Z9 en ...

fromages de chevres fermiers au lait cru - crottins fermiers au lait cru

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : présence de E COLI 0103

fromages de chevres au lait cru - crottins de chavignol,

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : présence de E.COLI STEC 0103

MOULES DE BOUCHOT DE LA BAIE DU MT ST MICHEL AOP - MYTILEA

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelle sur le lot HIGNARD 02 du 02/09/2024

MOULE BOUCHOT STG 1.4KG - L'ATELIER POISSONNERIE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Date limite de consommation erronée

MOULE BOUCHOT AOP ST MICHEL - NOS R2GIONS ONT DU TALENT

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Date limite de consommation erronée

Pâté de foie - TOP BUDGET

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : L'allergène LAIT n'est pas déclaré dans la liste des ingrédients (étiqueté uniquement en traces).

Mousse de foie supérieure - NETTO

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : L'allergène LAIT n'est pas déclaré dans la liste des ingrédients (étiqueté uniquement en traces).

Pizza Norvégienne (2 formats : entière et demi) - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Les pizzas norvégiennes vendues dans notre bac libre service contiennent du saumon fumé, elles contiennent un lot de saumon fu ...

Moules de Bouchots STG de Saint Brieuc - Les Viviers d'Armor

Risques : Risque microbiologique

Motif : Erreur de date de conditionnement et de DLC (décalage d'un mois)