Haché de boeuf - Hachage au niveau du rayon traditionnel

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détéction de Listéria

crevettes cuites 25/35 - PRODUIT DE LA CENTRALE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : PRESENCE DE LISTERIA

PAUPIETTE DE VEAU RECETTE TRADITIONNELLE - CARREFOUR SELECTION DE NOS BOUCHERS

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles

SAUMON FUME - MAGASIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria Monocytogènes

Champignons enoki - Ytianfood

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogenes

Filet de loup conditionné sous-vide en magasin - Aucune

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Taux de listeria supérieur à la norme

CUMIN MOULU DAABOUL SONS - DAABOUL SONS

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques dépassant les teneurs maximales autorisée

Reblochon de Savoie - Terroirs

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence E.Coli STEC

BOEUF CUIT SAUMURE SOUS VIDE - CLERMONT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria

Graines de tournesol grillées salées - SUN

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Dépassement des niveaux indicatifs en toxines d'Alternaria

choux/kale - Belorta

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : depassement de residus chimique

ALIGOT SAUCISSES - Les Brasérades

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : DLC (Date Limite de Consommation) erronée sur le produit, ne prenant pas en compte la DLC de la poche d'aligot. Risque : cons ...

BAGUETTE BRIE TOMATE 225G - DAILY MONOP

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelle

PLATS PREPARES CONTENANT DU REBLOCHON - V2 - E.Leclerc de Morlaix

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Risque microbiologique

Raisin blanc italie 11kg - neutre

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : molécule Lambda-Cyhalothrine

PLATEAU DE MONTAGNE U SAVEURS - U SAVEURS

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : RISQUE MICROBIOLOGIQUE

Reblochon de Savoie AOP Masson - Sans marque

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Détection de E.coli STEC O26

REBLOCHON DE SAVOIE AOP 28%MG 450G et ½ REBLOCHON SAVOIE AOP 28%MG 240G - NOS REGIONS ONT DU TALENT

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence de E.COLI STEC O26

SARDINES en étal - Auchan Le Poissonnier

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamines

KNORR Soupe PAYSANNE aux LÉGUMES cuisinée au lard - KNORR

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Potentielle présence de corps étrangers, due à une anomalie de production à l'usine.

IT - queue de crvette décortiquée cuite réfrigérée 31/40 L.Vannamei OP 2kg - aucune

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : détection de vibrio cholerae en cours de sérotypage dans produit.

Schär Focaccia med Rosmarin - Schär

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de substances allergisantes non déclarées.

MURES SECHEES 200GR - SUNTAT

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : DEPASSEMENT DE LA TEUNEUR MAXIMAL REGLEMENTAIRE

MELANGE TORREFIE (1KG) PHILIA - PHILIA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Trace possible de lait (contamination croisée)

MELANGE APERITIF (180G) PHILIA - PHILIA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Trace possible de lait (contamination croisée)

MELANGE TORREFIE DOYPACK (200G) PHILIA - PHILIA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Trace possible de lait (contamination croisée)

MELANGE SUPERFRUITS DOYPACK (200G) PHILIA - PHILIA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Trace possible de lait, erreur de pourcentage de matières premières

HOUMOUS BETTERAVE 180g Monoprix Gourmet - MONOPRIX GOURMET

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria

Salade pomme de terre œuf - Fait sur place

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogenes

CUMIN MOULU 250g - La planète des épices

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Contrôles des autorités DDPP : des résultats non conformes en Alcaloïdes pyrrolizidiniques

RILLETTES DE TOURS IGP - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria

Sucre de fleur de coco bio - Greenweez

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de l'allergène "sulfites", non mentionné sur l'étiquetage.

Crevettes grises cuites - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria (inférieure à 10 UFC/g)

FILET DE TRUITE - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de listéria

CREVETTES GRISES CUITE NON DECORTIQUEES - VAN BELZEN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence listeria

Salsiccia toscana al peperoncino - 1922 VIANI SALUMIFICIO

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Suspicion de présence d'allergène de caséine de Lait et étiquette mentionne "ne contient pas de lait"

tomette de brebis au lait cru - Raclette st barbe

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : listeria

IGAITXIPIA fromage de brebis fermier à pâte molle au lait cru - IGAITXIPIA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : listeria

Mijoté de légumes au pistou - SEAZON

Risques : Blessures

Motif : Risque de présence de corps étranger métallique tranchant

Pâté de porc aux olives BIO - Henri et Jean

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger a été retrouvé, par le fournisseur, dans un lot d'oignons utilisés dans ce pâté.

Pâté de porc au Jurançon BIO - Henri et Jean

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger a été retrouvé, par notre fournisseurs, dans un lot d'oignons BIO que nous avons utilisé pour la réalisation ...

Pâté de porc au piment d'Espelette BIO - Henri et Jean

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Ce lot a été utilisé dans la fabrication d ...

Pâté de porc à l'ail des ours BIO - Henri et Jean

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oig ...

Pâté de porc aux cèpes BIO - Henri et Jean

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger métallique a été trouvé dans un lot d'oignons BIO, chez un fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oignons ...

Pâté Gascon BIO - ADER

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger a été trouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la ...

Boudin noir - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)

Gummies 10mg - Gummies pasteque

Risques : Autre risque

Motif : Recommandation de consommation journalière conduisant a un dépassement de la dose de référence aiguë en delta 9 thc

Graines de tournesol grillées salées - SUN

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Dépassement des niveaux indicatifs en toxines d'Alternaria

Tête persillée - Paysan Ardéchois

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listéria