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Sainte Maure de Touraine

Sainte Maure de Touraine - MOREAU

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : SUSPICION LISTERIA

POE N°6

POE N°6 - BIOLIGO

Risques : Présence de substance interdite

Motif : FORMULE NON COFORME AU REGLEMENT EUROPEEN

SELLES SUR CHER AOP

SELLES SUR CHER AOP - MOREAU

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contamination listeria MONOCYTOGENES

Reblochon de Savoie

Reblochon de Savoie - Edouard Conus

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Risque de présence de STEC

longe de thon albacore

longe de thon albacore - sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : présence d'Histamine

FILET DE MAQUEREAU

FILET DE MAQUEREAU - SANS MARQUE

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : PRESENCE HISTAMINE SUPERIEUR A LA NORME

Saint Jacques

Saint Jacques - MOULIN LORIENT MAREE

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Motif : Arrêté préfectoral d fermeture pour les pectinidés de la rade de Brest en lien avec des teneurs en toxines ASP

coquille saint jacques brest

coquille saint jacques brest - sans marque

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Motif : présence de toxines amnésiantes

Tartinable Thon Piquant

Tartinable Thon Piquant - Grand frais

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Risque microbiologique suite à un développement de levures

MAQUEREAU PRÊT A CUISINER

MAQUEREAU PRÊT A CUISINER - Grand frais

Risques : Dioxines PolyChloroBiphényles

Motif : Taux de dioxines/PCB non-conforme vis à vis de la réglementation

Sardines

Sardines - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine à un taux de 432.7 mg/kg

Dried Jasmine

Dried Jasmine - Natures best harvest

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement des limites autorisées de plusiseurs pesticides

Véritable Merguez Boeuf Agneau

Véritable Merguez Boeuf Agneau - Père Anselme

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : détection de Salmonella dans 10g d'une barquette du lot

merguez

merguez - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de listeria

Haché de boeuf

Haché de boeuf - Hachage au niveau du rayon traditionnel

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détéction de Listéria

crevettes cuites 25/35

crevettes cuites 25/35 - PRODUIT DE LA CENTRALE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : PRESENCE DE LISTERIA

SAUMON FUME

SAUMON FUME - MAGASIN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria Monocytogènes

Champignons enoki

Champignons enoki - Ytianfood

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogenes

CUMIN MOULU DAABOUL SONS

CUMIN MOULU DAABOUL SONS - DAABOUL SONS

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques dépassant les teneurs maximales autorisée

Reblochon de Savoie

Reblochon de Savoie - Terroirs

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence E.Coli STEC

BOEUF CUIT SAUMURE SOUS VIDE

BOEUF CUIT SAUMURE SOUS VIDE - CLERMONT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria

choux/kale

choux/kale - Belorta

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : depassement de residus chimique

ALIGOT SAUCISSES

ALIGOT SAUCISSES - Les Brasérades

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : DLC (Date Limite de Consommation) erronée sur le produit, ne prenant pas en compte la DLC de la poche d'aligot. Risque : cons ...

BAGUETTE BRIE TOMATE 225G

BAGUETTE BRIE TOMATE 225G - DAILY MONOP

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelle

Raisin blanc italie 11kg

Raisin blanc italie 11kg - neutre

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : molécule Lambda-Cyhalothrine

PLATEAU DE MONTAGNE U SAVEURS

PLATEAU DE MONTAGNE U SAVEURS - U SAVEURS

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : RISQUE MICROBIOLOGIQUE

SARDINES en étal

SARDINES en étal - Auchan Le Poissonnier

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamines

KNORR Soupe PAYSANNE aux LÉGUMES cuisinée au lard

KNORR Soupe PAYSANNE aux LÉGUMES cuisinée au lard - KNORR

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Potentielle présence de corps étrangers, due à une anomalie de production à l'usine.

Schär Focaccia med Rosmarin

Schär Focaccia med Rosmarin - Schär

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence de substances allergisantes non déclarées.

MURES SECHEES 200GR

MURES SECHEES 200GR - SUNTAT

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : DEPASSEMENT DE LA TEUNEUR MAXIMAL REGLEMENTAIRE

MELANGE TORREFIE (1KG) PHILIA

MELANGE TORREFIE (1KG) PHILIA - PHILIA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Trace possible de lait (contamination croisée)

MELANGE APERITIF (180G) PHILIA

MELANGE APERITIF (180G) PHILIA - PHILIA

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Trace possible de lait (contamination croisée)

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