FOIE ET LANGUE DE VEAU - VITELCO

Risques : Résidus de médicaments vétérinaires

Motif : dépassement de la florfénicol amine

Steak Haché 15%MG, Préparation de viande hachée et Steak Haché 20%MG - Tendre&Plus, Al Qassab, Sans Marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de particules métalliques de petites tailles

Saucisse à croquer ± 1,3 kg - JECA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection Listeria

BARQ FROMAGE A RACLER MORBIER AOP 200G - CAVE DE LA DROMOISE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : ERREUR ETIQUETAGE DATE DE PEREMPTION

Moules de Bouchot - Sans marque

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence de Escherichia coli

Prince de Paris - Prince de Paris

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contamination par Listéria monocytogènes

Miel infusé aux extraits de fleurs de chanvre 100ml - lot N°MI002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

Sirop aux fruits rouges du jardin 60 ml - lot N°SI002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

Gummy Bears, 10 bonbons - lot N°BB002 - skud farm

Risques : Autre risque

Motif : teneurs en ?9-THC (delta 9 tétrahydrocannabinol) dépassant de manière significative de l’ARfD

EAU MINERALE NATURELLE - PERLYNE

Risques : Autre risque

Motif : Arrêté préfectoral 2025-808 du 17/11/2025. Défaut de fabrication.

MOULES EN PERSILLADE 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

CAVIAR DE TOMATES SECHEES, POIVRONS ET CHORIZO 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

Cumin entier pot 150g - Mets Délices

Risques : Datura (alcaloïdes tropaniques)

Motif : Volontaire sans arrêté préfectoral présence d'alcoloïdes

MOULE DE BOUCHOT STG 1.4KG - L'ATELIER POISSONNERIE

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence d'Escherichia coli

MERGUEZ A GRILLER - E.LECLERC LA PARDIEU

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étranger plastique

Thon Albacore - SANS MARQUE

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine

MERGUEZ - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Prélèvement non-satisfaisant

Tapenade d'olives vertes 90g - TOUPINE ET CABESSELLE

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

Saucisson sec - Volaille et Veau - Le Minaret - LE MINARET

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonella

Saucisson sec en rondelle - Médina HALAL - Médina halal

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonella

SAUCISSON SEC 48 TRANCHES 150G - LE MARSIGNY®

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Suspicion de présence de Salmonella

SALSA SOJA - DI SOIA DULCE - CARREFOUR SENSATION

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Une erreur d’étiquetage lié à la traduction sur le produit suivant vendu au rayon libre service. En effet, ce produit contien ...

Queues de crevettes tropicales - Odyssée

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Erreur de contre étiquette - Allergène Sulfite non déclaré

Saucisson Sec 48 tranches 150g - Saint Alby

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

Pâté canard à l'orange BIO - Henri et Jean

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oig ...

Pâté canard BIO - Henri et Jean

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oig ...

1/4 de Poitrine plate - MICHEL DUPUY

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Etiquetés avec une DLC au 12/11/2026 au lieu du 10/02/2026

ST NECTAIRE FERMIER AOP au lait cru - Saint-nectaire fermier

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : LISTERIA INFERIEUR A 100

Meule de raclette entière 48% MM&T Sélection - Maison MONTS et TERROIRS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria Monocytogenes

BOUDIN - CHARCUTERIE BERGE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de listéria m.

Grenadille - Sans marque

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement des limites maximales de résidus de pesticides

Saumon fumé Islande au poivre de Timut - JEAN LARNAUDIE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'étiquetage DLC : DLC au 26/11/2026 au lieu de 26/11/2025

LENTILLE NOIRE BELUGA - VIDELYS

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides

Petit salé cuit supérieur - N/A

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection listéria

Poitrine de porc cuite supérieur - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de listéria supérieure au seuil légal

COQUILLE ST JACQUES DE LA RADE DE BREST FRAICHE - COQUILLE ST JACQUES CRIEE DE BREST

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Motif : ARRETE PREFECTORAL 29-2025-10-30-0006

tous les bocaux et pots en verre etiquette (l échoppe by chef poudras) - l echoppe by chef poudras

Risques : Substances allergisantes non déclarées, Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : absence de maitrise du procédé de fabrication des produits et allergènes non indiqués

FROMAGE A RACLETTE - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Non conformité microbiologique

POULET PAC - Centre E. Leclerc Alsedis Sélestat

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion Listeria Monocytogene

JAMBON CUIT AVEC COUENNE - SANS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : QUALITE BACTERIOLOGIQUE INSATISFAISANTE. NE PAS CONSOMMER LE PRODUIT.

Coquilles Saint-Jacques de Brest - Coquilles Saint-Jacques de Brest

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Arrêté du 13 novembre 2025

RACLETTE FUMEE AU LAIT PASTEURISE DE VACHE - Pièce entière - COMPTOIR DES AFFINEURS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes

PORT.L.NOIR SP SA 90g *20p S/AT ANE - Sans marque

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence d'allergène non déclaré

DOS CABILLAUD S/AT 220g *4p ANE -LBL - Sans marque

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence d'allergène non déclaré

CONFITURES ARTISANALES CASSIS - CONFITURE DU PAYS "LOU FENERETS"

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Suspicion de présence d'un corp étranger (morceau de plastique dur)

Grenade Spray - Candy Family

Risques : Étouffement

Motif : Au regard du point 4.25 de la norme NF EN 71-1, au moins une partie du jouet (la goupille), accessible sans avoir à consommer ...

Lardons de volaille fumés - RANOU

Risques : Campylobacter spp (agent responsable de la campylobactériose), Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes et de Campylobacters.

Meule de Raclette fumée - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria Monocytogenes

COQUILLE ST JACQUES CORAILLEE - Rade de Brest - Sans Marque

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Motif :  Arrêté préfectoral de fermeture de la zone de récolte 29-2025-10-300006