PATE CROUTE DE VOLAILLE FORESTIER - AFFRAIS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogenes

PATE EN CROUTE PISTACHE - DESPI LE CHARCUTIER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes

PATE CROUTE RICHELIEU - DESPI LE CHARCUTIER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria Monocytogenes

PATE DE CAMPAGNE - AFFRAIS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria Monocytogenes

TERRINE FORESTIERE - DESPI LE CHARCUTIER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria Monocytogenes

DOS DE LIEU NOIR - SANS MARQUE

Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)

Motif : dépassement du seuil réglementaire teneur en plomb.

ROSE EN PETALES - UN JOUR UNE EPICE

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : DETECTION DE PESTICIDES

MELANGE EPICES D'ORIENT/1001 NUITS - UN JOUR UNE EPICE

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : DETECTION DE PESTICIDES

MELANGE DE FLEURS - LA TOUCHE DU CHEF

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : DETECTION DE PESTICIDES

PIEDS CUITS X1 SOUS VIDE - FASSIER - NOVOVIANDE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : RESULTAT MICROBIOLOGIQUE NON CONFORME

HUITRES CREUSES DE VENDEE - COOPERATIVE DES PRODUCTEURS - HUITRES DE NOIRMOUTIERS

Risques : Norovirus

Motif : Contamination des coquillages par Norovirus

Pétales de rose de décoration - MesEpices.com

Risques : Produits phytosanitaires non autorisés

Motif : Présence de pesticide interdit en Europe

6 chipolatas supérieures - L'étal du boucher

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Une analyse a révélé la présence de Salmonelles.

Liqueur au rhum Mangue Abricot 26° - HSE Arrangé

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Anomalie d'étiquetage : la mention de l'allergène sulfites n'est pas présente sur l'étiquette du produit.

Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés - Aucune

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Taux de listeria supérieur à la norme

Toffee Mix - Sans marque

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : présence potentielle de petites particules métalliques dans les produits

Huîtres creuses, plates et moules - Sans marque

Risques : Norovirus

Motif : Détection de norovirus ayant donné lieu à fermeture d'une zone conchylicole.

MOUSSE DE FOIE PUR PORC - DESPI LE CHARCUTIER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria Monocytogenes

Plateau Les Originales 540g assortiment de 3 fromages pour raclette - Sans marque

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Suspicion de présence d’Escherichia Coli STEC.

Huile olive vierge extra 75cl - Monoprix Bio

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : détection d'huiles minérales (MOAH) à des teneurs au-dessus des recommandations Européennes

MOULE DE CORDE ELEVEE EN IRLANDE (vrac rayon marée) - Sans marque

Risques : Escherichia coli

Motif : Taux d'E. coli non conforme

ROTI DE PORC CUIT SUPERIEUR SAUMURE ET BRUNI BIO - TALLEC

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Pasta de Aji Amarillo (Pâte de piment) - La Latina Pastas

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement de la LMR pour plusieurs résidus de pesticides.

RILLETTES D'OIE BOL BLANC 2,2 KG - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes

semi-conserves de Foie Gras Canard - Foie Gras Canoie - Foie Gras D Oie -produits à base de volailles - Maison Metzler

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : défauts fabrication

CHIFFONNADE DE JAMBON SEC - CARREFOUR EXTRA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria monocytogène

Roti de porc Orloff - Auchan

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : présence de Salmonelles

JAMBON CUIT SUPERIEUR AUX HERBES DE PROVENCE - Reflets de France

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogene

Pâte de graines de pavot ( Suntat Mohnpaste) - Suntat

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Les allergènes (arachide, sésame) présents dans la pâte de graines de pavot ne sont pas mentionnés sur l'emballage.

EMINCE DE DINDE AU CURRY - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

Chips saveur sel et vinaigre 135g - BOUTON d'OR

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : un contrôle a mis en évidence une teneur en acrylamide dans le produit à un seuil supérieur autorisé par la réglementation.

CELERI - BRANCHE BOTTE ET BRANCHE VRAC - Auchan

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement des limites autorisées de pesticides

BEURRE CRU - FERME DES TERTRES

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence Listeria monocytogenes

Farine de blé T55 - La ferme Parthiot

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneur en alcaloïdes de l’ergot supérieure à la teneur réglementaire

MAÏS À POP-CORN – BIO VILLAGE – VENDU AU RAYON VRAC - BIO VILLAGE

Risques : Aflatoxines

Motif : Présence d'aflatoxines

JAMBON CUIT SUPERIEUR - GAUL

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

PAIN PETIT EPEAUTRE - FEV

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : présence supérieur a la normes d'alcaloïdes de l'ergot dans la farine utilise

BOUDIN NOIR AUX OIGNONS A LA FECULE DE POMME DE TERRE - LA BRESSE

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence potentielle de morceaux de plastique dur.

STEAK DE THON ALBACORE FRAIS SOUS-VIDE - MON P'TIT POISSONNIER - MERICQ

Risques : Autres contaminants chimiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : PRESENCE HISTAMINE AVEC TAUX SUPERIEUR AU SEUIL REGLEMENTAIRE A DLC

Fromage de chèvre et Picodon AOP - Peytot

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  Présence de Listeria

MORBIER AOP TERRE & SAVEURS - TERRE ET SAVEURS

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Retrait - Rappel préventif suite enquête cas SHU

Coffret 3 moulins d’exception (Moulin Poivre Voantsy perifery) - /

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Une analyse a mis en évidence un résidu de pesticide supérieur à la limite autorisée par la réglementation européenne. Seul l ...

PAVE TRADITION - FEV

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : PRESENTE POTENTIEL DE BOUT DEPLASTIQUE VERT

Petit Pont l'Évêque - VN

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Critère microbiologique Staphylococcoque à coagulase + dépassé