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Meule de Raclette fumée

Meule de Raclette fumée - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria Monocytogenes

COQUILLE ST JACQUES CORAILLEE - Rade de Brest

COQUILLE ST JACQUES CORAILLEE - Rade de Brest - Sans Marque

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Motif :  Arrêté préfectoral de fermeture de la zone de récolte 29-2025-10-300006

Objets interstellaires : ils voyagent en solitaire

durée : 00:58:53 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - En 2017, la détection de l’astéroïde ‘Oumuamua a permis d’ouvrir une nouvelle famille d’objets célestes : ceux d’origine interstellaire. Depuis, les comètes Borisov (2019) et Atlas (2025) ont rejoint les rangs. Que connaissons-nous de ces corps aux orbites hyperboliques venus d’ailleurs ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Sean Raymond Chercheur CNRS, spécialiste de la dynamique orbitale de la formation des planètes.; Alain Lecavelier des Etangs Astronome et astrophysicien, docteur en astrophysique et directeur de recherche au CNRS à l'Institut d'astrophysique de Paris (IAP).

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La comète C/2023 A3 Tsuchinshan-ATLAS deviendra-t-elle un corps interstellaire ?

durée : 00:07:35 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Véritables fossiles célestes, les comètes issues nous éclairent sur les origines et la formation de notre système solaire, à l'instar de C/2023 A3 Tsuchinshan-ATLAS, découverte par l'Observatoire chinois de la Montagne Pourpre. - réalisation : Olivier Bétard

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Museau de Porc pétales Vinaigrette 500g

Museau de Porc pétales Vinaigrette 500g - Le Choix du Traiteur

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes

Salade Neptune 500g

Salade Neptune 500g - Le Choix du Traiteur

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes

Salade Trio choux, jambon, comté 500g

Salade Trio choux, jambon, comté 500g - Le Choix du Traiteur

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes

Museau de Porc pétales Vinaigrette 250 g

Museau de Porc pétales Vinaigrette 250 g - Le Choix du Traiteur

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes

Gateau CASTEL

Gateau CASTEL - AUCHAN

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Salmonelles

COQUILLES ST JACQUES rade de Brest

COQUILLES ST JACQUES rade de Brest - VIVIERS D'AUDIERNE

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Motif : Arrêté préfectoral 29-2025-10-30-0006

Graine de lin doré

Graine de lin doré - MARKAL

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneur en acide cyanhydrique supérieur à la teneur maximale autorisée pour des graines de lin mises sur le marché sans la ment ...

La ville du "quart d'heure" ou comment retrouver du temps utile

durée : 00:38:19 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Jamais la place des villes n’avait été aussi centrale face aux défis planétaires du changement climatique et des inégalités socio-écologiques. En réponse à ces enjeux a émergé "la ville du quart d'heure", un concept qui replace l'humain et la proximité au centre de l'organisation urbaine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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COUPE Fraise

COUPE Fraise - sans marque

Risques : Bacillus cereus, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria et de Bacillus

Gaufres de liège LOTUS

Gaufres de liège LOTUS - LOTUS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence possible de morceaux de plastiques

GETROCNKNETE MAULBEER -MURES SECHEES

GETROCNKNETE MAULBEER -MURES SECHEES - SUNTAT

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : dépassement de la teneur maximale réglementaire en mycotoxine (Ochratoxine A)

Le moustique du métro londonien n'a pas évolué dans les souterrains

durée : 00:05:19 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Le moustique du métro londonien est-il "né" dans le métro ? Une nouvelle étude parue dans Science révèle que cet insecte nommé Culex pipiens molestus s'est adapté à l'humain et aux espaces confinés au Moyen-Orient il y a plusieurs millénaires avant de coloniser les souterrains européens. - invités : Fabien Aubry Chargé de recherche CNRS et responsable de l’équipe Génétique de la résistance des moustiques aux arbovirus de l’Institut de Biologie Moléculaire et cellulaire à Strasbourg

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L’évolution, un guide de survie face à l’IA

L’avènement de l’intelligence artificielle risque-t-il de signer la fin de l’humanité ? L’histoire de la vie suggère que la cohabitation heureuse avec l’intelligence artificielle dépendra de notre capacité à anticiper, réguler et préserver une place réservée à l’humain.

Mûres blanches séchées bio

Mûres blanches séchées bio - koro

Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité

Motif : présence d’Ochratoxine A a été détectée dans des quantités supérieures à la limite autorisée par la loi.

LARDONS FUMES

LARDONS FUMES - SIMPL

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles

Le tabac, une catastrophe aussi pour l'environnement

durée : 00:02:27 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Pendant qu’on parle lutte contre le réchauffement climatique à la Cop de Belem, une autre grande conférence internationale s’ouvre ce lundi en Suisse, à Genève, sur la lutte contre le tabac. Et les impacts sur l'environnement vont être largement abordés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Oligo-éléments et métaux lourds dans les tissus : une méthode miracle de mesure ?

Il existe dans les milieux de soins non conventionnels des appareils plus ou moins sophistiqués présentés comme des dispositifs d'analyse et de diagnostic fiables. C'est ainsi le cas de l'Oligoscan lancé en 2013 et de sa version plus récente, l'Oligocheck, deux appareils électroniques fabriqués par Physioquanta, une entreprise française basée à Montpellier. Ces dispositifs seraient capables, par « spectrophotométrie à réflectance », de « déterminer la biodisponibilité tissulaire des minéraux (…) Les « médecines alternatives »

Une nouvelle approche pour former les communicateurs en santé est souhaitable

I s’agit d’un article du NEJM d’août 2025 avec ce titre : Training health communicators – The need for a new approach. Les auteurs sont de l’université de Yale, New Haven, aux USA. L’article est basé sur les pratiques nord-américaines. Après une introduction adaptée, ils proposent trois compétences pour communiquer. En pratique les sources d’information ont […]

Le système routier de l'Empire romain comme vous ne l'avez jamais vu !

durée : 00:04:33 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de "La planète des sciences" cette semaine : Une carte routière interactive de l'Empire romain d'une ampleur inédite, des abeilles qui détrônent leur reine et la meilleure manière de faire fuir un goéland chapardeur sans le blesser... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Carottes de glace : en souvenir du climat

durée : 00:58:36 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Les carottes de glace sont étudiées depuis la moitié du 20e siècle comme de véritables archives des climats terrestres passés. Comment en sommes-nous venus à chercher dans la glace les variations du climat et avec quelles conséquences sur nos connaissances en climatologie et paléoclimatologie ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Amaëlle Landais Glaciologue et paléoclimatologue, directrice de recherche CNRS au Laboratoire des sciences du climat et de l’environnement (LSCE)

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Sainte Maure de Touraine

Sainte Maure de Touraine - MOREAU

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : SUSPICION LISTERIA

POE N°6

POE N°6 - BIOLIGO

Risques : Présence de substance interdite

Motif : FORMULE NON COFORME AU REGLEMENT EUROPEEN

SELLES SUR CHER AOP

SELLES SUR CHER AOP - MOREAU

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Contamination listeria MONOCYTOGENES

Allain Bougrain-Dubourg, l’ami des oiseaux depuis 40 ans

durée : 00:39:34 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Enfant déjà, Allain Bougrain-Dubourg était attaché à sauver les animaux dits mal-aimés, reptiles et rapaces. Cet amour pour la vie sauvage n'a alors jamais cessé. D'abord passeur de connaissances à la télé, puis président de la LPO, il est également à l'origine de la notion de préjudice écologique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Reblochon de Savoie

Reblochon de Savoie - Edouard Conus

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Risque de présence de STEC

longe de thon albacore

longe de thon albacore - sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : présence d'Histamine

« Je hais les voyages et les explorateurs » de Claude Lévi-Strauss

durée : 00:03:50 - Les punchlines de la philo - par : Thibaut de Saint-Maurice - "Je hais les voyages et les explorateurs" : c'est une phrase percutante, car elle semble, a priori, se placer à l'encontre de la démarche anthropologique. Que veut nous dire Claude Lévi-Strauss en ouvrant son livre "Tristes tropiques" sur cette punchline ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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FILET DE MAQUEREAU

FILET DE MAQUEREAU - SANS MARQUE

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : PRESENCE HISTAMINE SUPERIEUR A LA NORME

Saint Jacques

Saint Jacques - MOULIN LORIENT MAREE

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Motif : Arrêté préfectoral d fermeture pour les pectinidés de la rade de Brest en lien avec des teneurs en toxines ASP

coquille saint jacques brest

coquille saint jacques brest - sans marque

Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Motif : présence de toxines amnésiantes

Qu'est-ce que le bonheur ?

durée : 00:53:00 - Grand bien vous fasse ! - Comment peut-on définir le bonheur ? Si la question est difficile, comment trouver sa propre voie vers le bonheur ? Le dessinateur Jul vient nous présenter sa conception du bonheur, aux côtés du psychothérapeute François Lelord. - réalisé par : Claire DESTACAMP Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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L'ouverture de la saison des films de Noël

durée : 00:04:22 - Ciné-thérapie - par : Guillemette Odicino - Les jours raccourcissent, les températures baissent, il est temps de se caler sous un plaid devant un bon feel-good movie de Noël. Sandra Colombo revient sur "Love Actually" de Richard Curtis, sorti en 2003. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Tartinable Thon Piquant

Tartinable Thon Piquant - Grand frais

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Risque microbiologique suite à un développement de levures

MAQUEREAU PRÊT A CUISINER

MAQUEREAU PRÊT A CUISINER - Grand frais

Risques : Dioxines PolyChloroBiphényles

Motif : Taux de dioxines/PCB non-conforme vis à vis de la réglementation

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