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Le plaisir des desserts chocolatés

durée : 00:53:04 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Émission très gourmande en perspective : chroniqueurs et amis du vendredi se réunissent autour des desserts au chocolat. Mousses, tartes, gâteaux... Comment choisir son chocolat ? Comment le faire fondre ? Dans tous les cas, il n'y a qu'un seul prérequis : aimer le chocolat. - réalisé par : Claire DESTACAMP

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Pourquoi sommes-nous fascinés par les faits divers ?

durée : 00:48:53 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Films, séries, podcasts, chaînes YouTube… Pourquoi sommes-nous tant captivés par ces affaires criminelles qui nous confrontent à la question du mal et au mystère du passage à l'acte ? - invités : Patricia TOURANCHEAU, Emmanuel ROUX, Nicolas Carreau - Patricia Tourancheau : Journaliste spécialisée dans le crime et les faits divers, Emmanuel Roux : Philosophe, et haut fonctionnaire., Nicolas Carreau : Journaliste et romancier - réalisé par : Claire DESTACAMP

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Quelle est la vie d'une personne bipolaire ?

durée : 00:48:27 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Atteint de bipolarité, le journaliste Nicolas Demorand, auteur du livre "Intérieur nuit", témoigne de son quotidien avec la maladie mentale. Souffrances, diagnostic tardif, errance thérapeutique, traitements... Retour avec deux psychiatres sur ces troubles qu'on appelait jadis "maniaco-dépressifs".

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Comment prévenir les maladies professionnelles ?

durée : 00:47:52 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Entre maladies reconnues et parcours du combattant pour les victimes, les pathologies liées au travail touchent des milliers de Français chaque année. Quelles sont leurs causes, leurs symptômes, et les droits des travailleurs concernés ? - invités : Marina CARRERE D'ENCAUSSE, Sylvain Rossignol, Clément Duret - Marina Carrère d'Encausse : Médecin, journaliste, Sylvain Rossignol : Expert en santé, sécurité et conditions de travail chez Syndex, Clément Duret : Médecin du travail, responsable du service de pathologies professionnelles de l’hôpital Raymond Poincaré de Garches (APHP), et directeur médical d’Holicare spécialisée dans la détection et le prise en charge du burn-out en entreprise. - réalisé par : Claire DESTACAMP

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Le plaisir de lire des polars

durée : 00:52:20 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - A l'occasion du festival international Quais du polar qui rassemble plus de 120 auteurs et autrices à Lyon, invités et amis du vendredi se retrouvent autour du genre policier. - invités : Christine FERNIOT, Théodore Dillerin, Eric LIBIOT - Christine Ferniot : Journaliste, Théodore Dillerin : Libraire, Eric Libiot : Rédacteur en chef Culture à L'Express - réalisé par : Claire DESTACAMP

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À l'heure des réseaux sociaux, quelle place occupent les célébrités dans la vie des Français ?

durée : 00:47:14 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - De Jean-Jacques Goldman et Céline Dion à Angèle ou Pierre Niney, une récente étude du cabinet Sociovision révèle que 89% des Français s'intéressent à la vie des célébrités, qui continuent de faire rêver et d'inspirer toutes les générations.

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Comment les boulangeries artisanales affrontent-elles la concurrence des chaines ?

durée : 00:46:49 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Les boulangeries pourraient bien se transformer pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs et aux évolutions technologiques. Le pain pourra-t-il être fabriqué par une machine ? La boulangerie pourrait-elle prendre la forme de tout autre commerce ?

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Le féminisme existe-t-il dans le monde animal ?

durée : 00:46:48 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Rôle sociaux, solidarité, hiérarchie au sein du troupeau, l'observation du rôle des femelles dans les sociétés animales a évolué et se détache désormais des stéréotypes que l'être humain calquait en privilégiant mâles. Comportements, singularités, quel rôle endossent réellement les femelles ?

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Jalousie, haine, lâcheté, ressentiment : comment lutter contre nos passions dévastatrices ?

durée : 00:48:27 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Jalousie, mensonge, colère, paresse, envie, ressentiment, haine, peur… Les "passions dangereuses" sont au cœur du nouvel ouvrage de Guillaume Le Blanc, le philosophe l'affirme : c’est le monde dans lequel nous vivons qui nous rend tristes.

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Enfants et écrans : assistons-nous à un désastre sanitaire ?

durée : 00:49:07 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Professionnels de santé et de l'éducation font un constat sans appel : l'usage massif des écrans a des conséquences dévastatrices pour les plus jeunes. Quels sont leurs impacts sur le cerveau, la concentration ? Comment en limiter les usages ? - invités : Sylvie Dieu-Osika, Servane Mouton - Sylvie Dieu-Osika : Pédiatre, membre du COSE (Collectif surexposition Ecrans), Servane Mouton : Neurologue - réalisé par : Claire DESTACAMP

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Comment les applications de rencontre affectent notre santé mentale ?

durée : 00:52:35 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - L'utilisation des applications de rencontre n'est pas sans conséquences sur la santé mentale des utilisateurs et utilisatrices, souvent jeunes, entre stress et perte de l'estime de soi. Entre Tinder et Grindr, dans quelle mesure le dating peut-il souvent s'avérer dévastateur et virer au désespoir ? - invités : Thibault Lambert, Judith Duportail,, Olivia Benhamou - Thibault Lambert :, Judith Duportail : Journaliste, Olivia Benhamou : Psychothérapeute et sexologue - réalisé par : Claire DESTACAMP

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Le plaisir de lire 5/11 : Le plaisir de lire David Lodge

durée : 00:53:33 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Des romans réjouissants, malicieux, qui donnent la pêche, comme une bonne comédie musicale ! Chroniqueurs et amis du vendredi se replongent avec joie et drôlerie dans l'œuvre littéraire de l'écrivain britannique David Lodge, mort le 1er janvier 2025 à l'âge de 89 ans.

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Comment surmonter psychologiquement la crise internationale que nous traversons ?

durée : 00:46:28 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - À l'occasion de la journée spéciale de France Inter consacrée au nouveau désordre mondial, Grand bien vous fasse donne des clés pour surmonter le stress et l'anxiété qui nous accaparent face à une actualité anxiogène et l'incertitude du monde. Sans pour autant se voiler la face.

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Pourquoi les tâches administratives nous angoissent tant ?

durée : 00:46:32 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Vous avez sans doute déjà connu ce sentiment d'oppression et d'angoisse quand vient le moment de remplir une déclaration d'impôt, de payer des factures. D'où vient cette fameuse et parfois problématique "phobie administrative" ? Éléments de réponse avec des psychologues et des auteurs.

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Faut-il toujours tout se dire ? Bienfaits et dangers de la soupape émotionnelle

durée : 00:46:33 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - On n’a pas dit au restaurateur que son plat était franchement mauvais. On n’a pas dit non plus à ce supérieur tout ce que l’on pense de son management toxique. Ni avoué à sa famille toutes les contrariétés engrangées pendant des années.

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Faut-il toujours faire des compromis, notamment dans le couple ?

durée : 00:47:13 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Dans une société individualiste où chacun défend ses intérêts, le compromis apparaît comme une voie complexe, mais nécessaire pour maintenir l'harmonie, surtout dans la vie de couple. Comment trouver un terrain d'entente, le chemin de la concorde, sans compromission et sans trop se sacrifier ?

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Comment les industriels nous font avaler des aliments ultratransformés ?

durée : 00:47:15 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - À l'occasion de la diffusion du documentaire "Tous accros : le piège des aliments ultratransformés" sur la chaîne Arte, l'émission s'intéresse aux stratégies des géants de l'alimentation pour nous faire acheter et consommer leurs produits, parfois au mépris du coût pour notre santé. - invités : Pierre Slamich, Benoît Heilbrunn, Mélissa Mialon, Bernard Srour - Pierre Slamich : Co-fondateur de l’association Open Food Facts, Benoît Heilbrunn : Professeur de marketing à l’ESCP Business School., Mélissa Mialon : Ingénieure en agroalimentaire et docteure en nutrition, Bernard Srour : Chercheur en épidémiologie - réalisé par : Claire DESTACAMP

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Le plaisir du disco

durée : 00:52:32 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - À l'occasion de l'exposition "Disco" à la Philharmonie de Paris, Ali Rebeihi revient sur ce mouvement musical qui a transformé la société américaine. Bien au-delà des paillettes et des boules à facettes, le disco apparaît comme un manifeste de libération et une révolution culturelle majeure. - réalisé par : Claire DESTACAMP

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Faut-il éliminer le lactose et le gluten de son alimentation si on n'est pas intolérant ?

durée : 00:48:27 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - De plus en plus de personnes renoncent à consommer des aliments contenant du gluten, mais aussi du lactose, sans pour autant être intolérantes. Mais faut-il vraiment les éliminer de notre alimentation ? Quels bénéfices y trouver ?

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Action, B&M, Stokomani, Normal... Comment expliquer le succès de ces enseignes ?

durée : 00:47:18 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Ces magasins de déstockage à bas coût, sortes de cavernes d'Ali Baba, fleurissent dans tout le territoire français et ne désemplissent pas. Originalité de l'offre, petits prix... On se demande dans cette émission pourquoi des enseignes comme Action ou Stokoman ont autant de succès. - réalisé par : Claire DESTACAMP

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