Des fouilles ont mis en évidence l’exploitation de champs d’orge sauvage par un peuple prénéolithique en Ouzbékistan, très loin du fameux Croissant fertile.

Une étude du bassin du lac du Bourget révèle que les activités pastorales et agricoles érodent les sols alpins depuis 3800 ans, bien avant le changement climatique actuel.