Dans le cadre du cycle « Conférences d'exception : faire connaissance », l'Université Grenoble Alpes accueille Jean Jouzel, célèbre climatologue français connu pour ces travaux en paléoclimatologie et au sein du GIEC (Groupe d'experts Intergouvernemental sur l'Évolution du Climat). Réchauffement climatique : du constat aux solutions 🌍En s'appuyant sur les dernières conclusions publiées par le GIEC, Jean Jouzel dressera un état des connaissances sur le changement climatique, en précisant (…) Agenda de l'Afis

Beaucoup de rites liés au changement d’année mettent en scène le renouveau produit par la vie. Et leur répétition est une façon de composer avec le caractère éphémère de tout être vivant.

durée : 00:04:05 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de "La planète des sciences" cette semaine : des précisions sur le scénario de la pandémie de peste noire qui décima l'Europe médiévale, des chauves-souris prises dans les phares des éoliennes et des combats sans merci entre des grenouilles et des frelons géants... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Rubrique coordonnée par Kévin Moris Le café est la boisson la plus consommée dans le monde, après l'eau et le thé. En plus du plaisir qu'il donne, le café est associé à de nombreux bénéfices pour la santé (réduction de la mortalité globale, de la mortalité cardiovasculaire, de certains cancers, maladies du foie et maladies neurologiques dégénératives par exemple) [1]. Mais l'augmentation de sa consommation et les aléas climatiques ont réduit sa disponibilité et augmenté son prix. Une (…) Regards sur la science

durée : 00:58:52 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - En parallèle du premier essai nucléaire, il y a 80 ans, une autre histoire se joue. Un rapport, aujourd’hui déclassifié, souligne l'intérêt porté à un scénario catastrophe, digne de la SF, rendu possible par l’énergie colossale libérée par la bombe A : l’embrasement total de l’atmosphère terrestre. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Damien Gayet Philosophe et mathématicien

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Duo et poivrières - Columbia et FUCHS

Risques : Autre risque

Motif : Suite d'un retrait/rappel poivre de juin 2025 pour Aflatoxines supérieur au seuil réglementaire

Saucisson à l'ail - COCHON DES PRES

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'étiquetage de la DLC DLC affichée 25.01.26. DLC réelle 27.12.25

durée : 00:38:11 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L'économiste de la post-croissance Eloi Laurent démontre comment inégalités sociales et crises écologiques sont profondément liées, alors qu'ils sont deux impensés de la croissance. Comment renforcer les protections sociales pour faire face aux crises écologiques à venir ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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ROTI DE PORC ORLOFF FARCI - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp

durée : 00:52:58 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Pourquoi les grands livres classiques résonnent-ils à ce point en nous, même à des siècles d'écart, et comment expliquer leur formidable pouvoir émancipateur ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:04:25 - Les punchlines de la philo - par : Thibaut de Saint-Maurice - Le genre est une construction sociale. Thibaut de Saint Maurice revient sur la pensée de Simone de Beauvoir et l'impact de sa formule fondatrice. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:05:35 - Ciné-thérapie - Aborder le cinéma classique peut intimider. Guillemette Odicino propose deux œuvres pour s'initier : "Vous ne l'emporterez pas avec vous" de Frank Capra et "Quai des Orfèvres" d'Henri-Georges Clouzot. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:38:13 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L'âge du bronze est un entre-deux de l'histoire, longtemps mal défini, qui a eu du mal à se faire une place dans la chronologie de notre humanité. Il a pourtant permis de poser les bases d'un monde pluriel et interconnecté sur lequel se construiront les sociétés qui lui succèderont. - invités : Anne Lehoërff - Anne Lehoërff : Professeur d'archéologie à l'université de Lille en protohistoire de l'Europe - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Filet de LIME 500g - Sans marque

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : dépassement du seuil réglementaire de pesticide (et absence de données ARFD).

durée : 00:05:35 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Jusqu’à 20 % de la population mondiale souffrirait de troubles de l’olfaction, sans qu'aucun traitement universel n'existe. Une nouvelle étude présente une prothèse olfactive de substitution, capable d’indiquer la présence et le type d’odeur par le biais d'un autre système sensoriel. - invités : Moustafa Bensafi Neuroscientifique, directeur de recherche CNRS au Centre de Recherche en Neurociences de Lyon

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[L’épopée centenaire de la mécanique quantique – 3/4] L’intrication quantique est au cœur des réflexions les plus fondamentales sur la mécanique quantique. Elle est aussi la clé de voûte de la « seconde révolution quantique ». Décryptage du physicien Hippolyte Dourdent, dans ce troisième volet de notre série sur la mécanique quantique.

durée : 00:02:57 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Lundi, à Rungis, la ministre de l'Agriculture Annie Genevard a fait sonner le "grand réveil alimentaire" pour doper notre agriculture. Pourtant, il y a tout juste deux semaines, Matignon avait bloqué la stratégie nationale pour l'alimentation et le climat. Les enjeux sont-ils irréconciliables ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:58:17 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - La guerre cognitive vise à exploiter les biais cognitifs pour façonner la prise de décision sur le long terme, en mêlant influence, récit, persuasion et désinformation. Quels types d’opérations recouvre-t-elle exactement, et comment se préparer à affronter une telle forme de conflit ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Mathieu Valette Linguiste, spécialiste de traitement automatique des langues. Professeur des Universités à l’Institut National des Langues et Civilisations Orientales (Inalco) ; Bernard Claverie Professeur émérite de sciences cognitives à l’Institut polytechnique de Bordeaux (INP), fondateur de l’École Nationale Supérieure de Cognitique

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durée : 00:07:45 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Dans le sillage du succès des efforts du Team Red Project, la DGA a créé le projet RADAR, réunissant experts, scientifiques, des militaires et écrivains, sélectionnés pour imaginer les nouvelles menaces qui se profilent à échelle mondiale, dans le but de les anticiper pour mieux les déjouer. - réalisation : Olivier Bétard

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Incultes, mal élevés, indolents… les reproches qui pleuvent sur les nouvelles générations résultent plus de nos biais cognitifs que d’une quelconque réalité. La fiabilité des publications scientifiques soumises aux aléas du star system. Et aussi : faut-il vraiment distinguer ce qui est naturel de ce qui ne l’est pas ?

Tzatziki - BLINI

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de salmonelles dans le cas d'un contrôle sur produits finis par la DDPP.

COLATURA DI ALICI DI CETARA - COULIS D'ANCHOIS DE CETARA100 ML - ARMATORE

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence de 800 mg/kg d’histamine, soit un dépassement de la limite maximale fixée à 400 mg/kg pour la catégorie 1.27 bis du r ...

durée : 00:38:54 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L'âge du bronze, est un entre deux de l'Histoire longtemps mal défini qui a eu du mal a se faire une place dans la chronologie de notre Humanité. Il a pourtant permis de poser les bases d'un monde pluriel et interconnecté sur lequel se construiront les sociétés qui lui succèderont. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Foie gras de canard entier du Sud Ouest 10 tranches - LE TRAITEUR

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Microfuite des emballages

SAUMON FUME - DELPEYRAT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Filet de sardine sous-vide - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Présence d'histamine

Jambon cuit Le Montagnon - Le Montagnon

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria

Paté de campagne de PLOUMILIAU - MAISON OLLIVIER

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : PRESENCE DE LISTERIA

CREVETTES CUITES DE PÊCHE 10/20 - VENTE AU RAYON POISSONNERIE TRADITIONNELLE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : PRESENCE DE LISTERIA

durée : 00:25:26 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Que boit-on exactement quand on achète de l'eau gazeuse ? D’où viennent ces bulles, sont-elles naturelles ? Nous verrons ce que nous cachent les géants du secteur Nestlé, Danone et les Sources Alma. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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CUISSE DE POULET STANDARD - 1/4 DE POULET NU

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : présence de salmonelle suite a un autocontrol fait sur les cuisses de poulet

Comprimés de Prêle biologique 300mg et Gélules de Prêle biologique 190mg - Herbes et Plantes

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

Cuisse de canard skin x1 - Domaine d'Ernest

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur d'étiquetage : DLC erronée au 01/01/2028 au lieu de 17/12/2025

Les pollinisateurs, cruciaux pour les écosystèmes, sont menacés. Une étude a quantifié pour la première fois les seuils minimaux d’habitats semi-naturels à préserver dans les paysages agricoles pour maintenir les populations des différentes espèces de pollinisateurs.

Avec son programme Thèses, l’Agence pour la transition écologique (ADEME) encourage depuis de nombreuses années les recherches scientifiques en faveur de la transition écologique. L’objectif ? Financer des projets innovants qui ont un impact positif sur la société et pour les territoires dans le contexte actuel du changement climatique.

durée : 00:02:39 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - L'espèce est classée en danger critique d'extinction. En cause, la raréfaction des sardines, leur ressource alimentaire principale, à cause du dérèglement climatique et de la pêche. Une étude document pour la première fois cet effet domino. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:05:09 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Dix ans après Tara Pacific, la goélette met le cap sur le Triangle du corail, l’une des régions les plus riches en biodiversité marine. Grâce à un Wet Lab embarqué, cette nouvelle expédition baptisée Tara Coral veut comprendre ce qui rend certains récifs plus résistants au réchauffement. - invités : Paola Furla Co-directrice de la mission Tara Coral, spécialiste de la symbiose des coraux et professeure de l’Université Côte d’Azur

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durée : 00:58:39 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Si Marie et Pierre Curie ont durablement marqué l’histoire des sciences, on parle moins souvent de leur fille et de leur gendre, Frédéric et Irène Joliot-Curie. Il y a 90 ans, pourtant, ce couple de chercheurs recevait le prix Nobel de chimie pour leur découverte de la radioactivité artificielle. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Natalie Pigeard-Micault Historienne, directrice adjointe du musée Curie; Camilla Maiani Physicienne, responsable de la médiation au Musée Curie

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durée : 00:03:35 - Le Fil sciences - Vous pensez connaître la différence entre une femme et un homme ? Détrompez-vous : la science hésite, et pourtant la société vous assigne un rôle. Qu'est-ce que le sexe et le genre et pourquoi cette distinction est-elle si importante ? - réalisation : Françoise Le Floch

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Guigoz Optipro Relais 1 (0-6 mois) - Guigoz

Risques : Bacillus cereus

Motif : Rappel de précaution pour risque de présence de microorganismes “Bacillus cereus”

durée : 00:38:24 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Pour Cédric Villani, les mathématiques sont autant un art qu'une science. Pendant 15 ans il a dispensé des centaines de conférences sur l'art mathématique et sur l'incroyable aventure de la discipline, de façon vivante et joyeuse. - invités : Cédric VILLANI - Cédric Villani : Mathématicien français et ancien député, médaillé Fields en 2010 - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Graine de lin doré - MARKAL

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Teneur en acide cyanhydrique supérieur à la teneur maximale autorisée pour des graines de lin mises sur le marché sans la ment ...

Poudre de Prêle biologique - Herbes et Plantes

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

Gélules de Prêle biologique 190mg - GPH Diffusion

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

Gélules de Prêle Ecocert 190mg - Orgaliane

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

Comprimés de Prêle biologique 300mg - Natureen

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Détection de pesticides dans la poudre de prêle biologique

TRUITE FUMEE - DELPEYRAT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Assortiment Thai, Sauce aigre douce - Traditions D'Asie

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Inversion sauce, avec présence d'allergène lait non déclaré Sachet de sauce à part

durée : 00:26:12 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Le trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité : comment le reconnaître dès ses premiers signes ? La forme du TDAH évolue-t-elle entre l'enfance, l'adolescence et l'âge adulte ? Comment l'entourage peut accompagner les personnes diagnostiquées ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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