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Le corps en action : un parcours de santé : Respiration : la science à pleins poumons

durée : 00:58:38 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - La respiration est la seule fonction vitale contrôlable volontairement. Des techniques ventilatoires sont en développement pour aider les patients atteints de maladies respiratoires. Comment fonctionne la respiration ? Comment agit-elle sur l’activité cérébrale ? Quels sont les exercices efficaces ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Thomas Similowski Chef du service de Pneumologie, médecine intensive et Réanimation de la Pitié Salpêtrière et directeur de l’unité de recherche Neurophysiologie respiratoire expérimentale et clinique de l’Inserm et Sorbonne Université; Sophie Lavault Psychologue clinicienne dans le Service de médecine de réadaptation respiratoire de l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière (AP-HP) et docteure en neurosciences

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Burn 60 caps

Burn 60 caps - PROZIS

Risques : Présence de substance interdite

Motif : Arrêté du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire du 15/04/2025 publié au journal officiel du 17/04/2025, ...

RIPPED Pre-Workout Ultra Concentrated 20 servings

RIPPED Pre-Workout Ultra Concentrated 20 servings - PROZIS

Risques : Présence de substance interdite

Motif : La publication au Journal Officiel de la République Française du 17 avril 2025 d'un arrêté ministériel portant suspension d'im ...

Reblochon fermier AOP

Reblochon fermier AOP - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp

Reblochon fermier bio AOP

Reblochon fermier bio AOP - Le farto

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella spp

VERITABLE 1/2 GRENIER MEDOCAIN SV

VERITABLE 1/2 GRENIER MEDOCAIN SV - MAISON SA VI

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : détection listeria monocytogenes

VERITABLE GRENIER BOULE MEDOCAIN SV

VERITABLE GRENIER BOULE MEDOCAIN SV - MAISON SA VI

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : detection listeria monocytogènes

Retour sur notre Assemblée Générale 2025

Lundi dernier s’est tenue l’Assemblée Générale Annuelle d’Open Food Facts, un moment fort de transparence et de partage autour de l’activité de l’association, in english car ouvert à toutes et tous !

Ce moment offre toujours l’occasion de valider le rapport annuel : 

  • consultez nos activités 2024 ici
  • de parler chiffres (validation des comptes), 
  • et de procéder aux élections des membres du Conseil d’Administration (lien). 

L’année dernière, April et Marius, 2 nouveaux membres internationaux, y ont été élus ! C’est une première qu’on espère bien renouveler encore à l’avenir. Félicitations à Vincent Bataille et à Ludovic Dubost qui ont été réélus cette année !

Enfin, l’Assemblée s’est clôturée par des discussions ouvertes entre les personnes présentes : merci aux plus de 30 personnes présentes cette année ! Parmi les sujets discutés : dons et financements, prochains événements à venir (on vous tiendra informés !) communication,…

N’hésitez pas à participer l’année prochaine ! Tout le monde est bienvenu et l’Assemblée Générale se tient en anglais et en soirée (heure de Paris).

Et si vous souhaitez prendre part aux votes, devenez membre de l’association!

Et si le monde était devenu trop bruyant ?

durée : 00:54:37 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Pourquoi le calme semble-t-il si difficile à atteindre dans nos vies modernes ? Quels effets le bruit a-t-il réellement sur notre corps, notre esprit… et notre place dans la société ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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LARDONS NATURE 200G QUALITE SUPERIEURE LEADER PRICE

LARDONS NATURE 200G QUALITE SUPERIEURE LEADER PRICE - LEADER PRICE

Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Motif : Présence de Staphylocoques à coagulase positive en quantité importante.

Recommandations de COPE pour les ‘guest editors’… Les rédacteurs invités des revues de piètre qualité vont les ignorer !

La pratique des rédacteurs invités ou guest editors est ancienne et bien utilisée depuis longtemps par les revues scientifiques de qualité. Depuis quelques années, des éditeurs de piètre qualité publient en priorité des collections confiées à des guest editors. C’est devenu un modèle très utilisé et aimé de nos pairs. En bref, ce sont des […]

Le corps en action : un parcours de santé : Dopage : de la poudre aux jeux

durée : 00:58:28 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - L’histoire du dopage est plus ancienne qu'on ne le pense. Sa définition et les stratégies mises en place pour le parer continuent d’évoluer au rythme des innovations et des scandales. Quels enjeux entourent cette discipline qui défie les limites de l'éthique et de la science ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Olivier Rabin Directeur principal “Science et médecine” de l’Agence Mondiale Antidopage; Michel Audran Professeur émérite en biophysique à l’Université de Montpellier et ancien directeur du laboratoire national de lutte antidopage; Philippe Le Van Médecin à l'Institut National du Sport de l'Expertise et de la Performance (INSEP) et directeur médical des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024

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Dans l'univers impitoyable des champignons parasites

durée : 00:55:37 - Le temps d'un bivouac - par : Daniel FIEVET - Du fin fond des océans aux sommets des montagnes en passant par la station spatiale internationale, les champignons ont colonisé le monde. Si certains vivent en bon entente avec le reste du vivant d’autres se montrent moins amicaux... Explorons ensemble le côté obscure des champignons ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Haselnusscreme 300g

Haselnusscreme 300g - Gourmet Celebi

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : L'absence de mention de la présence d'arachides dans le produit.

Evaluation des projets de recherche : Les anglais donnent l’exemple avec le ‘Distributed peer review’

Lors du congrès Metascience à Londres, l’ouverture a été faite par le ministre de la recherche anglais qui a des vraies compétences scientifiques. C’est plutôt encourageant. Il a évoqué un rapport publié le même jour, à savoir le 30 juin 2025 : A year in Metascience. C’est une publication de ‘UK Metascience Unit’, petite équipe […]

ASUR – Roumanie

[ASUR – Roumanie->https://asur.ro Historique de l'association ASUR L'association non gouvernementale roumaine [ASUR – Asociaţia Secular-Umanistă din România – Association séculière et humaniste de Roumanie ->https://www.asur.ro est créée en 2010 dans le but de promouvoir les valeurs de l'humanisme séculier. Les projets et campagnes de l'ASUR visent à populariser les connaissances scientifiques et la pensée critique, tout en mettant en avant les attributs d'un état séculier. Ainsi, elle (…) Liens internationaux

L’amour rend aveugle, c’est désormais prouvé chez la mouche du vinaigre

durée : 00:03:46 - La planète des sciences - par : Fabienne Chauvière - Au sommaire de la planète des sciences : des mouches mâles qui ignorent le danger pour pouvoir s'accoupler, des passages secrets sous le château des Sforza et la découverte d’une espèce de dinosaure carnivore inconnue sur une plage normande... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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L'impact des écrans 6/6 : L'intelligence humaine à l'épreuve des écrans

durée : 00:10:53 - Votre cerveau - Les lanceurs d'alerte parlent de décérébration à grande échelle, d'une génération sacrifiée à cause de la surexposition aux écrans. Dans cet épisode, Séverine Erhel, enseignante-chercheuse en psychologie cognitive, examine ce mythe du déclin de l’intelligence lié au numérique. - réalisation : Charlotte Roux - invités : Séverine Erhel Maître de conférences en Psychologie Cognitive et Ergonomie à l'Université de Rennes 2

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L'impact des écrans 5/6 : Apprendre avec le numérique et améliorer vos performances

durée : 00:10:09 - Votre cerveau - Dans ce nouvel épisode, Séverine Erhel, enseignante-chercheuse en psychologie cognitive, explore comment les outils numériques, y compris l'intelligence artificielle, peuvent vous aider à apprendre. - réalisation : Charlotte Roux - invités : Séverine Erhel Maître de conférences en Psychologie Cognitive et Ergonomie à l'Université de Rennes 2

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L'impact des écrans 4/6 : "Doomscrolling", quand vous êtes piégé dans un fil d'informations anxiogènes

durée : 00:09:34 - Votre cerveau - Dans cet épisode, Séverine Erhel, enseignante-chercheuse en psychologie cognitive, s'intéresse au "doomscrolling", qu'on appelle aussi le défilement morbide, une tendance compulsive à parcourir indéfiniment un fil d'informations anxiogènes sans pouvoir s'en détacher. - réalisation : Charlotte Roux - invités : Séverine Erhel Maître de conférences en Psychologie Cognitive et Ergonomie à l'Université de Rennes 2

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L'impact des écrans 3/6 : Tous addicts aux réseaux sociaux. Vraiment ?

durée : 00:09:12 - Votre cerveau - L’usage excessif des réseaux sociaux perturbe en profondeur les mécanismes du cerveau. Dans cet épisode, Séverine Erhel, enseignante-chercheuse en psychologie cognitive, décrypte les effets réels de cette exposition sur notre cerveau. - réalisation : Charlotte Roux - invités : Séverine Erhel Maître de conférences en Psychologie Cognitive et Ergonomie à l'Université de Rennes 2

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L'impact des écrans 2/6 : Quand vous êtes absorbé dans les jeux vidéo, addiction ou flow ?

durée : 00:09:53 - Votre cerveau - L'absorption cognitive devant les jeux vidéo est souvent perçue comme une perte de contrôle. Séverine Erhel, enseignante-chercheuse en psychologie cognitive, explore comment cet état s’apparente au flow, une concentration intense où l’immersion dans l’expérience est totale. - réalisation : Charlotte Roux - invités : Séverine Erhel Maître de conférences en Psychologie Cognitive et Ergonomie à l'Université de Rennes 2

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L'impact des écrans 1/6 : Multitasking : l'impossible multitâche des hyperconnectés

durée : 00:10:33 - Votre cerveau - Combiner plusieurs activités numériques réduit nos performances et peut altérer nos capacités de concentration à long terme. Dans cet épisode, Séverine Erhel, enseignante-chercheuse en psychologie cognitive, explore comment le multitâche numérique surcharge notre attention. - réalisation : Charlotte Roux - invités : Séverine Erhel Maître de conférences en Psychologie Cognitive et Ergonomie à l'Université de Rennes 2

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Médecine chinoise, une histoire au-delà de l’acupuncture

durée : 00:58:51 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - L’idée d’une “médecine traditionnelle chinoise” basée sur l'acupuncture est une construction du XXe siècle qui ne rend pas compte de l’évolution des pratiques médicales en Chine. Comment expliquer le succès de cette notion et comment s'en détacher pour étudier la riche histoire médicale en Chine ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Florence Bretelle Historienne, directrice d'études Paris VII Diderot et CNRS, spécialiste de l'histoire de la médecine chinois contemporaine

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Gnocchi de purée de pomme de terre

Gnocchi de purée de pomme de terre - House of Foods Group

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Motif du rappel : Erreur d'étiquetage - Mention erronée d'une conservation à température ambiante alors que le produit doit êt ...

Les plantes et les champignons n'ont pas besoin d'oreilles pour "entendre"

durée : 00:03:15 - La planète des sciences - par : Fabienne Chauvière - Bien que les champignons et les végétaux n’aient ni cerveau ni oreilles, ils peuvent être sensibles au son. Daniel Fiévet revient sur deux études étonnantes à ce sujet... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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IA, technosciences, demain leur appartient : Pascale Senellart, c’est dans la boîte quantique !

durée : 00:58:35 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Les travaux de la physicienne Pascale Senellart-Mardon ont permis le développement de boîtes pouvant traiter une information quantique. En 2017, elle a cofondé la start-up Quandela qui fabrique des ordinateurs quantiques. Comment ses recherches l’ont-elles menée à ce projet entrepreneurial ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Pascale Senellart-Mardon Physicienne, directrice de recherche CNRS au Centre de nanosciences et de nanotechnologies, cofondatrice et conseillère scientifique de la startup Quandela et membre de l’Académie des Sciences

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Consommation, la face cachée de nos modes de vie 5/8 : Recyclage : le grand mensonge de la filière plastique

durée : 00:34:34 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Et s’il suffisait de recycler pour réduire nos déchets ? Ce fantasme, largement alimenté par les industriels, est un écran de fumée dont le mythe perdure. De l'ère du tout-jetable au recyclage chimique, récit d'une fuite en avant qui sert d'alibi pour produire toujours plus de matière plastique. - invités : Anne-Sophie Novel - Anne-Sophie Novel : Journaliste et blogueuse spécialisée dans l'écologie, les alternatives durables et la consommation locale - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Consommation, la face cachée de nos modes de vie 6/8 : L’expérience du sucre. Petite virée dans un monde parallèle (ou pas)

durée : 00:10:28 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Au menu de l’Actu de La Terre Au Carré, La lutte enchantée de Camille Crosnier, Hervé Poirier du magazine Epsiloon à la Une des médias et vos messages laissés sur le répondeur de l’émission. - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Consommation, la face cachée de nos modes de vie 7/8 : Vente de produits bios : les raisons d'un désamour

durée : 00:33:13 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - D’après une étude de la Fondation pour la Nature et l’Homme, entre 2020 et 2023, les ventes de produits bio ont baissé de 12% en grande distribution. Comment expliquer un tel recul ? - invités : Thomas Uthayakumar - Thomas Uthayakumar : Ingénieur agronome - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Consommation, la face cachée de nos modes de vie 8/8 : Les dérives du système agroalimentaire

durée : 00:35:47 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans son livre "Les dangers de notre alimentation. Dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies" (Payot), la directrice générale de l'organisation Foodwatch Karine Jacquemart partage les coulisses d'un système agroalimentaire opaque et inégalitaire. Une lutte dans nos assiettes. - invités : Karine Jacquemart - Karine Jacquemart : Directrice générale de Foodwatch France - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Consommation, la face cachée de nos modes de vie 1/8 : Seconde main : l'envers des fripes

durée : 00:34:38 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Outlet, solderie, friperie, vintage, de quoi la fripe est-elle le nom ? La fripe est-elle vraiment une alternative vertueuse à l’industrie textile ? - invités : Emmanuelle Durand - Emmanuelle Durand : Anthropologue - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Consommation, la face cachée de nos modes de vie 2/8 : Voitures : quand la publicité alimente le mythe

durée : 00:35:31 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Tout au long du XXe siècle, la publicité automobile a été le vecteur privilégié par les grandes marques automobiles pour construire et valoriser un véritable « mythe » de la voiture. - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Consommation, la face cachée de nos modes de vie 3/8 : La guerre des métaux au Congo

durée : 00:32:42 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Nos smartphones, avides de métaux, sont la source au Congo de crimes contre l’humanité et de destructions et pollutions sans précédent. - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Consommation, la face cachée de nos modes de vie 4/8 : Du mercure dans le thon, la contamination qui fait scandale

durée : 00:33:09 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Le thon en conserve est largement contaminé au mercure. C’est ce que révèle le rapport des ONG Bloom et Foodwatch, qui demandent à la grande distribution et aux pouvoirs publics de prendre des mesures d'urgence. - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Le Sahara comme boussole : dans le désert avec Blanche de Richemont

durée : 00:54:17 - Le temps d'un bivouac - par : Daniel FIEVET - Blanche de Richemont nous emmène sur les pistes du Sahara au côté des voyageurs d’hier et d’aujourd’hui qui – comme elle – existent plus fort et voient plus grand dans l’immensité du désert. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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