Vue normale
- La méthode scientifique
- Effets négatifs des écrans, un ressenti partagé par toutes les tranches d'âgesdurée : 00:05:14 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Une nouvelle enquête de l'INSEE révèle que près d'un tiers des répondants exprime au moins un effet néfaste lié à l'usage des écrans, comme la limitation du temps de sommeil par exemple. Si les jeunes sont les plus touchés, toutes les tranches d'âge ressentent des effets négatifs.
- Rédaction Médicale et Scientifique
- Trop peu de journaux scientifiques refusent les publicités des industries du tabac : long combat !Les liens entre journaux scientifiques et industries du tabac sont forts C’est une investigation du British Medical Journal (BMJ) publiée en juin 2024 qui fait un point excellent sur ces liens. Les auteurs sont des journalistes d’investigation collaborant avec l’université de Bath (UK). Dans PubMed, 876 publications depuis 1996 ont des auteurs avec des liens […]
Trop peu de journaux scientifiques refusent les publicités des industries du tabac : long combat !
- La méthode scientifique
- "Histoire des plantes" : un herbier pour les trier toutesdurée : 00:29:17 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Avec ses Commentaires remarquables sur l’Histoire des plantes (De Historia stirpium), le médecin naturaliste bavarois Leonhart Fuchs a marqué un tournant scientifique et esthétique dans l’Histoire de la botanique. Que trouve-t-on dans les pages cet herbier de la Renaissance d’un genre nouveau ? - invités : Tassanee Alleau Doctorante en Histoire au Centre d’études supérieures de la Renaissance à l’Université de Tours
"Histoire des plantes" : un herbier pour les trier toutes
- Pour la Science
- Des arbres si loin, si prochesUne œuvre, installée dans le domaine de Chaumont-sur-Loire, met en scène les échanges entre deux cèdres, l’un en France, l’autre au Japon.
Des arbres si loin, si proches
- Les Savanturiers
- Les éléphants d’Afrique se donneraient des noms pour s’adresser les uns aux autresdurée : 00:04:09 - Les Savanturiers - par : Daniel FIEVET - Au sommaire cette semaine : des éléphants qui s'interpellent sans se tromper, de gigantesques gravures rupestres préhispaniques et un tsunami sur un lac des Alpes françaises...
Les éléphants d’Afrique se donneraient des noms pour s’adresser les uns aux autres
- RappelConso
- Coques Scotto Origine MéditerranéeCoques Scotto Origine Méditerranée - AUCHANRisques : Escherichia coli Motif : Mise en évidence de la présence de E.Coli.
Coques Scotto Origine Méditerranée
Coques Scotto Origine Méditerranée - AUCHAN
Risques : Escherichia coli
Motif : Mise en évidence de la présence de E.Coli.
- Pour la Science
- [La semaine en bref] L’ébriété sans alcool, c’est possible… et c’est heureusement très rare ; des satellites en bois ; l’IA, c’est bon pour les maths. Et aussi : vivons-nous dans un donut géant ?
[La semaine en bref] L’ébriété sans alcool, c’est possible
- La terre au carré
- Le Club de la terre au carré du vendredi 14 juin 2024durée : 00:53:22 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - à la rencontre des auteurs du GIEC avec Iris Amata Dion et Xavier Henrion, Estelle Lobé voix des forêts du Cameroun? Juliette Quef pour une nouvelle enquête à lire dans Vert - réalisé par : Valérie AYESTARAY
Le Club de la terre au carré du vendredi 14 juin 2024
- RappelConso
- Rillette de canard et de poulet BioRillette de canard et de poulet Bio - Le PicoreurRisques : Anomalie d'étiquetage, Modifications organoleptiques Motif : DLC erronée : indiqué au 21/05/2025 au lieu de 21/05/2024
Rillette de canard et de poulet Bio
Rillette de canard et de poulet Bio - Le Picoreur
Risques : Anomalie d'étiquetage, Modifications organoleptiques
Motif : DLC erronée : indiqué au 21/05/2025 au lieu de 21/05/2024
- RappelConso
- Jambon fumé LSJambon fumé LS - L'EleveurRisques : Escherichia coli Motif : Présence d'E. Coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation
Jambon fumé LS
Jambon fumé LS - L'Eleveur
Risques : Escherichia coli
Motif : Présence d'E. Coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation
- RappelConso
- Tomme de brebis corseTomme de brebis corse - SCHOEPFERRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listeria monocytogenes
Tomme de brebis corse
Tomme de brebis corse - SCHOEPFER
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
- Grand bien vous fasse !
- Le plaisir d’écouter Mozartdurée : 00:51:15 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Le compositeur autrichien, né le 27 janvier 1756 à Salzbourg et mort le 5 décembre 1791 à Vienne. Son génie ne cesse de nous enchanter depuis trois siècles.
Le plaisir d’écouter Mozart
- Grand bien vous fasse !
- Avec la langue de Julie Neveux du vendredi 14 juin 2024durée : 00:04:52 - Avec la langue - par : Julie Neveux - Le Blind test « métaphores de la semaine » (Poker, roulette, lentilles ou salade niçoise?)
Avec la langue de Julie Neveux du vendredi 14 juin 2024
- Grand bien vous fasse !
- La chronique Philo du vendredi 14 juin 2024durée : 00:04:16 - Philosophie - par : Thibaut de Saint-Maurice - A quoi sert un chef d’orchestre ?
La chronique Philo du vendredi 14 juin 2024
- Grand bien vous fasse !
- La chronique de Guilemette Odicino du vendredi 14 juin 2024durée : 00:05:51 - L'ami.e du vendredi - par : Guillemette Odicino - Mon ami Salieri
La chronique de Guilemette Odicino du vendredi 14 juin 2024
- La terre au carré
- Dissolution : la planification écologique mise entre parenthèsesdurée : 00:03:14 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Cette semaine, dans l'actualité environnement, il y a un grand vide : des plans qui devaient être présentés par le gouvernement ont été remis à plus tard. Dans le domaine de la lutte contre le changement climatique, ces reports inquiètent scientifiques, ONG et professionnels du secteur.
Dissolution : la planification écologique mise entre parenthèses
- Pour la Science
- Quand le Collège de France explorait le corpsJusqu’au 12 juillet 2024, le Collège de France met en lumière les trésors d’inventivité qu’inspira au XIXe siècle, dans ses laboratoires, la toute nouvelle science du corps.
Quand le Collège de France explorait le corps
- l'édito carré
- Dissolution : la planification écologique mise entre parenthèsesdurée : 00:03:14 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Cette semaine, dans l'actualité environnement, il y a un grand vide : des plans qui devaient être présentés par le gouvernement ont été remis à plus tard. Dans le domaine de la lutte contre le changement climatique, ces reports inquiètent scientifiques, ONG et professionnels du secteur.
Dissolution : la planification écologique mise entre parenthèses
- La méthode scientifique
- Justice restaurative : des effets positifs mais un constat nuancé sur le long termedurée : 00:04:59 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Entrée en vigueur en 2014, la justice restaurative prend la forme de médiations entre victimes et auteurs d’infraction. Jusqu'à présent, l'évaluation de son efficacité restait limitée à une échelle individuelle. Après trois ans d'enquête, une nouvelle étude questionne la durabilité de ces effets.
Justice restaurative : des effets positifs mais un constat nuancé sur le long terme
- Rédaction Médicale et Scientifique
- Des revues prédatrices dans les bases documentaires ! Le record des rétractations est à 210Lire le blog RetractionWatch apporte quotidiennement des informations sur des horreurs Encore des revues prédatrices dans des bases documentaires Il a été montré que PubMed avait hébergé des revues prédatrices, et cette fois-ci des revues prédatrices ont été découvertes dans Scopus. L’histoire est rapportée en détail par deux chercheurs polonais : Tomasz Żuradzki and Leszek […]
Des revues prédatrices dans les bases documentaires ! Le record des rétractations est à 210
- La méthode scientifique
- Communication interstellaire : un travail de longue Aliendurée : 00:58:37 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Comment prendre contact avec d’autres formes de vie intelligente ? Telle est la tâche des programmes SETI/METI, qui scrutent les ondes radio de l’espace. Si la SF regorge, elle, de rencontres entre extraterrestre et humains, comment concrètement s’y prendre pour communiquer si l’on prenait contact ? - invités : Frédéric Landragin Chercheur en linguistique au CNRS; Roland Lehoucq Astrophysicien au CEA, enseignant à Sciences Po et à l'uni
Communication interstellaire : un travail de longue Alien
- La terre au carré
- Odorat : le bon sens près de chez vousdurée : 00:54:02 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Qu'est-ce qu'une odeur ? Comment fonctionne notre système olfactif et en quoi il est en lien avec la mémoire ? Longtemps dénigrée, l'olfaction est un sens puissant qui nous permet de sentir les nuances d'une odeur à l'échelle de l'atome ! - réalisé par : Valérie AYESTARAY
Odorat : le bon sens près de chez vous
- Sciences et pseudo-sciences - Afis
- Une expérience de pensée : le dilemme du tramway fouLes expériences de pensée sont des petites fictions, inventées spécialement pour susciter la perplexité morale. Ruwen Ogien (1947-2017) [1] Nous sommes souvent confrontés à des dilemmes. Par exemple, si nous devions choisir entre voler un médicament pour soigner un malade ou le laisser souffrir, nous serions face à deux mauvaises actions possibles : voler ou laisser souffrir, ou même mourir, le malade. Laquelle choisir ? Ou encore si, alors que nous conduisons, un piéton surgit devant (…) Un mo
Une expérience de pensée : le dilemme du tramway fou
- RappelConso
- Courcelles et LutinCourcelles et Lutin - Ferme du DétroitRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence de listéria monocytogénes Dénombrement
Courcelles et Lutin
Courcelles et Lutin - Ferme du Détroit
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogénes Dénombrement
- La terre au carré
- Comment les narcotrafiquants menacent les oiseaux de la forêt tropicaledurée : 00:03:58 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - C’est une conséquence indirecte du trafic de drogue, mais inquiétante : les cartels s’enfoncent de plus en plus dans la forêt en Amérique centrale, pour échapper aux mesures de répression, ils construisent routes ou pistes d’atterrissage, favorisant la déforestation.
Comment les narcotrafiquants menacent les oiseaux de la forêt tropicale
- Grand bien vous fasse !
- Le succès de la street fooddurée : 00:51:28 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Kebabs, burgers, tacos, de plus en plus de Français sont séduits par la street food. Pourquoi un tel succès ?
Le succès de la street food
- RappelConso
- Le LévejacLe Lévejac - GAEC LE LEVEJACRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Rappel suite à une contamination à la listeria
Le Lévejac
Le Lévejac - GAEC LE LEVEJAC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Rappel suite à une contamination à la listeria
- RappelConso
- DORSET CHEDDAR AOP 12MDORSET CHEDDAR AOP 12M - DORSET CHEDDAR AOP 12MRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : présence de LISTERIA MONOCYTOGENES
DORSET CHEDDAR AOP 12M
DORSET CHEDDAR AOP 12M - DORSET CHEDDAR AOP 12M
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de LISTERIA MONOCYTOGENES
- Pour la Science
- Comment le cerveau régule l’inflammationUne région du tronc cérébral et le nerf vague jouent un rôle clé dans la modération de la réponse immunitaire inflammatoire.
Comment le cerveau régule l’inflammation
- Rédaction Médicale et Scientifique
- Des centaines de collègues français utilisent les revues prédatrices sans vergogne… des exemplesFélicitons la Conférence des doyens de médecine et tous les collègues qui luttent contre les revues prédatrices. Ce sont ces revues mercantiles qui publient tout en quelques jours avec des Frais de Traitement des Articles (FTAs) d’environ 200 €. Je n’évoque pas les centaines de collègues qui utilisent les revues de complaisance (FTAs de 2 […]
Des centaines de collègues français utilisent les revues prédatrices sans vergogne… des exemples
- La méthode scientifique
- Fraude scientifique : un article majeur sur la maladie d'Alzheimer va être retirédurée : 00:05:00 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Deux ans après une enquête sur de probables méconduites scientifiques, un article majeur sur la maladie d'Alzheimer va finalement être retiré pour cause de manipulations d'images. Initialement publié en 2006, cette publication est populaire pour avoir conforté l'hypothèse de la cascade amyloïde.
Fraude scientifique : un article majeur sur la maladie d'Alzheimer va être retiré
- RappelConso
- GORGONZOLA MASCARPONE 200GGORGONZOLA MASCARPONE 200G - TRADIZIONI D’ITALIARisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listeria monocytogenes
GORGONZOLA MASCARPONE 200G
GORGONZOLA MASCARPONE 200G - TRADIZIONI D’ITALIA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
- RappelConso
- riz au lait sur lit de caramel 100g NOVAriz au lait sur lit de caramel 100g NOVA - NOVARisques : Substances allergisantes non déclarées Motif : Les pots de Riz au lait sur lit de caramel NOVA en DLC du 26/06 contiennent de la semoule au lait : Risque pour les personnes ...
riz au lait sur lit de caramel 100g NOVA
riz au lait sur lit de caramel 100g NOVA - NOVA
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Les pots de Riz au lait sur lit de caramel NOVA en DLC du 26/06 contiennent de la semoule au lait : Risque pour les personnes ...
- La méthode scientifique
- Anne Canteaut : la crypto joue des codesdurée : 00:59:40 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - La cryptologue Anne Canteaut a reçu le prix Irène Joliot Curie 2023 dans la catégorie “femme scientifique de l’année”. Comment la chercheuse envisage-t-elle cette discipline dans un monde ultra-connecté et dans un contexte de balbutiements de l’ordinateur quantique ? - invités : Anne Canteaut Cryptologue, directrice de recherche à l’Inria au sein de l’équipe-projet “COdes, SyMétrIque et Quantique” (COSMIQ)
Anne Canteaut : la crypto joue des codes
- Sciences et pseudo-sciences - Afis
- [Grenoble – le 25 juin 2024 de 18h30 à 20h30] Les vaccins, un bienfait pour l'humanité : de la diabolisation à la rationalisationLe comité local de l'Afis Grenoble-Alpes vous invite à une conférence le 25 juin 2024 de 18h30 à 20h30 qui se tiendra à La Casemate 2 Place Saint-Laurent 38000, Grenoble Inscription gratuite sur le site de La Casemate (Places limitées.) Les énormes bienfaits de la vaccination sont illustrés par des exemples spectaculaires qui ont transformé la santé de l'humanité : éradication de la variole (maladie avec une mortalité de 20% et des séquelles importantes), quasi éradication de la (…) Agenda de l
[Grenoble – le 25 juin 2024 de 18h30 à 20h30] Les vaccins, un bienfait pour l'humanité : de la diabolisation à la rationalisation
- La terre au carré
- Cheminées hydrothermales et exploitation minière des fonds marinsdurée : 00:53:56 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Tout au fond de l’océan, des structures minérales abritant des écosystèmes complexes et uniques sont menacées par l’exploitation minière. - réalisé par : Valérie AYESTARAY
Cheminées hydrothermales et exploitation minière des fonds marins
- La terre au carré
- Upwelling : un phénomène qui laisse des poissons morts de froiddurée : 00:04:54 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Des requins bouledogues, raies manta, ou autres carangues... 260 individus de 81 espèces de poissons ont été retrouvés échoués en Afrique du sud, morts... de froid. Ces animaux marins qui ne peuvent réguler leur température ont été victimes d’un « upwelling », phénomène de remontée des eaux froides.
Upwelling : un phénomène qui laisse des poissons morts de froid
- Grand bien vous fasse !
- Comment repérer les gourous et les charlatans ?durée : 00:51:50 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Ils sont de plus en plus nombreux à sévir, dans la vraie vie, sur Internet et les réseaux sociaux…
Comment repérer les gourous et les charlatans ?
- Grand bien vous fasse !
- Ma vie de parents de Gwenaëlle Boulet du mercredi 12 juin 2024durée : 00:03:08 - Ma vie de parent
Ma vie de parents de Gwenaëlle Boulet du mercredi 12 juin 2024
- RappelConso
- Thé Darjeeling Nord Est de L'Inde Max Havelaar COTTERLEYThé Darjeeling Nord Est de L'Inde Max Havelaar COTTERLEY - CotterleyRisques : Dépassement des limites autorisées de pesticides Motif : Un contrôle a mis en évidence la présence d'un pesticide dans le produit à un seuil supérieur à la réglementation.
Thé Darjeeling Nord Est de L'Inde Max Havelaar COTTERLEY
Thé Darjeeling Nord Est de L'Inde Max Havelaar COTTERLEY - Cotterley
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Un contrôle a mis en évidence la présence d'un pesticide dans le produit à un seuil supérieur à la réglementation.
- La méthode scientifique
- Optogénétique : l’inflammasome sous les projecteursdurée : 00:04:57 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Lors de la rencontre d'un pathogène, il se forme au cœur des cellules immunitaires un inflammasome qui conduit à leur mort. Grâce à l’optogénétique, une technique combinant ingénierie génétique et lumière, une nouvelle étude révèle que cette mort cellulaire particulière se déroule en deux phases.
Optogénétique : l’inflammasome sous les projecteurs
- Rédaction Médicale et Scientifique
- L’IA pour écrire des articles originaux… ce n’est pas encore convaincant… mais attendons un peuEssayez les IA génératives pour vos manuscrits ! Faut-il en rire ? Je vois épisodiquement des démonstrations de rédaction d’articles originaux avec l’IA, avec des questions du type : 1 ) nous sommes chirurgiens XXX et nous voudrions soumettre un article au journal international de chirurgie ; peux-tu nous suggérer des thèmes peu ou non-abordés […]
L’IA pour écrire des articles originaux… ce n’est pas encore convaincant… mais attendons un peu
- RappelConso
- SAUCISSE SECHE PERCHESAUCISSE SECHE PERCHE - LES GORGES DE L'AVEYRONRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : salmonelle
SAUCISSE SECHE PERCHE
SAUCISSE SECHE PERCHE - LES GORGES DE L'AVEYRON
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : salmonelle
- RappelConso
- Selles sur CherSelles sur Cher - Hardy AffineurRisques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) Motif : Principe de précaution pour Ecoli STEC détecté sur lot encadrant
Selles sur Cher
Selles sur Cher - Hardy Affineur
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Principe de précaution pour Ecoli STEC détecté sur lot encadrant
- La méthode scientifique
- Aires marines protégées, à bon entendeur chalut !durée : 00:58:32 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Un groupe de chercheurs internationaux a constaté que seul un tiers de nos aires marines protégées sont réellement efficaces. Quelles sont les raisons de cette inefficacité ? - invités : Joachim Claudet Directeur de recherche CNRS au Centre de recherches insulaires et observatoire de l’environnement (CRIOBE); Rodolphe Devillers Géographe, directeur de recherche à l’IRD
Aires marines protégées, à bon entendeur chalut !
- RappelConso
- Fromage Blanc BattuFromage Blanc Battu - Fromage Blanc BattuRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Positif Listéria mono
Fromage Blanc Battu
Fromage Blanc Battu - Fromage Blanc Battu
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Positif Listéria mono
- Le blog d'Open Food Facts
- Open Food Facts dans le CP du SIALLe SIAL est une plateforme mondiale d’événements B2B consacrés à l’industrie agroalimentaire, qui se donne pour ambition d’accompagner le secteur — et toutes ses composantes — dans la mondialisation de l’alimentation et dans le développement d’ancrages locaux. (source Wikipedia) SIAL Paris a mis en lumière Open Food Facts via l’interview de notre co-fondateur, Pierre Slamich, dans le dernier communiqué de presse du SIAL. On y mentionne également l’association FAIR(e) un monde
Open Food Facts dans le CP du SIAL
Le SIAL est une plateforme mondiale d’événements B2B consacrés à l’industrie agroalimentaire, qui se donne pour ambition d’accompagner le secteur — et toutes ses composantes — dans la mondialisation de l’alimentation et dans le développement d’ancrages locaux. (source Wikipedia)
SIAL Paris a mis en lumière Open Food Facts via l’interview de notre co-fondateur, Pierre Slamich, dans le dernier communiqué de presse du SIAL.
On y mentionne également l’association FAIR(e) un monde équitable et sa Boussole des Labels, qui aide à les décrypter. Retrouvez leur Guide ici.
A l’occasion des 60 ans du SIAL, ce document célèbre 60 ans d’évolution dans l’alimentation, offre des perspectives super intéressantes sur notre industrie.
Découvrez le CP: https://www.calameo.com/read/005905642daafa909f24f
Encore merci pour cette encart et pour promouvoir la transparence dans l’agroalimentaire !
- La terre au carré
- Archéologie du sportdurée : 00:53:58 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - A la faveur des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, il était une fois le sport... De la lutte chez Gilgamesh aux marathons de la Grèce Antique, des arts martiaux chez les moines Shaolin aux balles des Mayas : les récits, vases, poèmes, objets, statues, stèles ou squelettes racontent le sport. - réalisé par : Valérie AYESTARAY
Archéologie du sport
- La terre au carré
- Paris 2024 : Coca-Cola épinglé sur la présence massive de bouteilles plastiquedurée : 00:05:26 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Coca-Cola, distributeur exclusif de boissons lors des JO de Paris 2024, axe largement sa communication sur le zéro déchets. Mais France Nature Environnement épingle le géant américain car plus de 8 millions de bouteilles plastique seront en fait utilisées.