Vue normale
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La méthode scientifique
- Marie Tharp et la tectonique des plaques : une recherche sans failledurée : 00:58:33 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - On connaît mieux la surface de Mars que nos fonds marins. Pourtant, à la fin du XXe siècle, l’océanographe Marie Tharp a fait des découvertes majeures. Malgré les obstacles liés à son statut de femme, ses travaux ont bouleversé la géologie. Quelles furent ses découvertes et leur impact ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Laurent Jolivet Professeur à Sorbonne Université. Chercheur à l’Institut des Sciences de
Marie Tharp et la tectonique des plaques : une recherche sans faille
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RappelConso
- Saucisse ChipolataSaucisse Chipolata - La Ferme AuvergnateRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Présence de Salmonella spp. Dépassement des critères de sécurité
Saucisse Chipolata
Saucisse Chipolata - La Ferme Auvergnate
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp. Dépassement des critères de sécurité
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La terre au carré
- ChatGPT se paye Miyazaki (et le climat)durée : 00:07:38 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de La Terre au carré, la Une de l'écologie avec Loup Espargilière de Vert le média, et vos messages laissés sur le répondeur de l'émission. - réalisé par : Jérôme BOULET
ChatGPT se paye Miyazaki (et le climat)
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La terre au carré
- Merci d’avance.durée : 00:04:26 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier - Cette semaine, dans la Lutte Enchantée, Cyril Dion lance un appel aux personnes qui votent, suite aux sondages d'intention de vote favorables à l'extrême droite malgré les procédures judiciaires et condamnations à leurs encontres.
Merci d’avance.
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La terre au carré
- Comment raconter l’histoire du point de vue des animaux ?durée : 00:31:19 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Comment étudier les animaux pour eux-mêmes, afin de découvrir leur histoire, plus ou moins liée à la nôtre, plus ou moins indépendante, et bâtir l’histoire animale du monde des animaux ? Avec l'historien Eric Baratay. - réalisé par : Jérôme BOULET
Comment raconter l’histoire du point de vue des animaux ?
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La méthode scientifique
- Dorsales océaniques : l'exploration des abyisses dans le sillage de Marie Tharpdurée : 00:07:53 - La Science au labo - par : Céline Loozen - La tectonique des plaques a été révélée par la géologue américaine Marie Tharp dans ses cartographies des fonds marins au début des années 1950. Depuis cette découverte, la recherche dans son sillage n'en finit pas de défricher un terrain infiniment complexe et exotique. - réalisation : Olivier Bétard
Dorsales océaniques : l'exploration des abyisses dans le sillage de Marie Tharp
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- Terrine de faisan aux noisettesTerrine de faisan aux noisettes - DELUXERisques : Substances allergisantes non déclarées Motif : Mauvaise contre étiquette mise sur le produit ayant pour conséquence l'absence de la mention des allergènes lait et noisette d ...
Terrine de faisan aux noisettes
Terrine de faisan aux noisettes - DELUXE
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Mauvaise contre étiquette mise sur le produit ayant pour conséquence l'absence de la mention des allergènes lait et noisette d ...
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Grand bien vous fasse !
- Dans notre société polarisée, qu’est-ce qui nous rassemble encore ?durée : 00:47:56 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Une enquête, menée par le groupe EBRA, Ipsos, et l'école d'ingénieurs CESI révèle l'état du lien social en France et ce qui continue à unir les Français malgré les fractures.
Dans notre société polarisée, qu’est-ce qui nous rassemble encore ?
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Grand bien vous fasse !
- L’adolescence : l’épreuve de la polarisationdurée : 00:04:10 - Ma vie de parent - Selon Gwénaëlle Boulet, pour bien expérimenter la question de la polarisation, rien de tel que d’avoir un adolescent à la maison...
L’adolescence : l’épreuve de la polarisation
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- Eclair parfum vanilleEclair parfum vanille - Marque nationale CARREFOURRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Contamination microbiologique
Eclair parfum vanille
Eclair parfum vanille - Marque nationale CARREFOUR
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Contamination microbiologique
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- Emincé de dinde ArizonaEmincé de dinde Arizona - sans marqueRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Contamination microbiologique avérée par de la Salmonelle Enteritidis.
Emincé de dinde Arizona
Emincé de dinde Arizona - sans marque
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Contamination microbiologique avérée par de la Salmonelle Enteritidis.
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La méthode scientifique
- Les nourrissons créent-ils de nouveaux souvenirs ?durée : 00:05:00 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Une nouvelle étude publiée dans la revue "Science" affirme que les enfants créent bien de nouveaux souvenirs et que la région du cerveau qu'on appelle l’hippocampe n'y est pas pour rien.
Les nourrissons créent-ils de nouveaux souvenirs ?
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Pour la Science
- Le mécanisme d’intégration d’ADN étranger dans le génome des eucaryotes mis au jourLes organismes eucaryotes, dont nous faisons partie, intègrent parfois des séquences d’ADN exogènes dans leur génome. L’étude de ce processus chez la levure de boulanger révèle qu’il est prédictible.
Le mécanisme d’intégration d’ADN étranger dans le génome des eucaryotes mis au jour
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Pour la Science
- Comment une bactérie intestinale influence notre envie de sucreDes chercheurs ont mis en lumière un lien entre la bactérie intestinale Bacteroides vulgatus et la production de GLP-1, une hormone clé dans la régulation de l’appétit.
Comment une bactérie intestinale influence notre envie de sucre
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Rédaction Médicale et Scientifique
- Le peer-review fait par des IA en moins de 10 minutes… des offres existentCela devait arriver ! Pendant un temps, comme d’autres, j’ai pensé que confier une évaluation d’un manuscrit à une IA n’était pas conseillé. Les arguments étaient : il faut l’autorisation de l’auteur correspondant ; télécharger un manuscrit non évalué était dangereux car ce manuscrit pouvait alimenter la base de l’IA. Faîtes le peer review de […]
Le peer-review fait par des IA en moins de 10 minutes… des offres existent
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- HARICOTS VERTS Extra Fins Cueillis et rangés à la main Poids net égoutté 440GHARICOTS VERTS Extra Fins Cueillis et rangés à la main Poids net égoutté 440G - NOTRE JARDINRisques : Dépassement des limites autorisées de pesticides Motif : Dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides
HARICOTS VERTS Extra Fins Cueillis et rangés à la main Poids net égoutté 440G
HARICOTS VERTS Extra Fins Cueillis et rangés à la main Poids net égoutté 440G - NOTRE JARDIN
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides
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- CAMPAGNE CASSISCAMPAGNE CASSIS - GAEC DE LA VIEILLE RUE Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence de listéria monocytogenes
CAMPAGNE CASSIS
CAMPAGNE CASSIS - GAEC DE LA VIEILLE RUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogenes
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- ROTI DE PORC NATURE BLEU BLANC CŒUR U 4 TRANCHES 160gROTI DE PORC NATURE BLEU BLANC CŒUR U 4 TRANCHES 160g - URisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Non conformité microbiologique
ROTI DE PORC NATURE BLEU BLANC CŒUR U 4 TRANCHES 160g
ROTI DE PORC NATURE BLEU BLANC CŒUR U 4 TRANCHES 160g - U
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité microbiologique
Rendez-vous piégé avec Apollonius de Perge
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Pour la Science
- La résistance de la variole du singe à son traitement principal mieux compriseLe tecovirimat est utilisé pour lutter contre le mpox, ou variole du singe, mais son fonctionnement était mal connu. Une équipe de l’institut Pasteur a montré comment il bloque la propagation du virus et pourquoi il est parfois inopérant. Cette découverte ouvre la voie à des antiviraux plus efficaces.
La résistance de la variole du singe à son traitement principal mieux comprise
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- Mini piment vert thaïMini piment vert thaï - AucuneRisques : Dépassement des limites autorisées de pesticides Motif : Présence de résidus de produits phytosanitaires à une teneur supérieure aux limites autorisées
Mini piment vert thaï
Mini piment vert thaï - Aucune
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Présence de résidus de produits phytosanitaires à une teneur supérieure aux limites autorisées
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Rédaction Médicale et Scientifique
- Sciences et médias — Journalistes et scientifiques : qui contrôle qui ?Le 28 mars, à la Bibliothèque nationale de France, Paris 13, une journée a été organisée la journée ‘Sciences et médias‘. Il y avait 8 partenaires : l’Association des Journalistes Scientifiques de la Presse d’Information (AJSPI), la Bibliothèque nationale de France (BnF), la Société Chimique de France (SCF), la Société Française de Physique (SFP), la Société Française de Statistique (SFdS), la Société Informatique de France (SIF), la Société […]
Sciences et médias — Journalistes et scientifiques : qui contrôle qui ?
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- 2025-2877 - Infirmier de chirurgie polyvalente - 3001Métier : Soins et prévention/Infirmier Description du poste : L'infirmier réalise les soins infirmiers sur prescription et/ou relevant du rôle propre afin de maintenir ou restaurer la santé du patient. Il assure la continuité des soins et la traçabilité des actes effectués aux patients. Il concoure à la prévention, au dépistage, au diagnostic, au traitement et à la recherce. Il veille à la sécurité du patient et participe à la formation et à l'encadrement des étudiants en soins infirmiers. Niv
2025-2877 - Infirmier de chirurgie polyvalente - 3001
Description du poste :
L'infirmier réalise les soins infirmiers sur prescription et/ou relevant du rôle propre afin de maintenir ou restaurer la santé du patient. Il assure la continuité des soins et la traçabilité des actes effectués aux patients. Il concoure à la prévention, au dépistage, au diagnostic, au traitement et à la recherce. Il veille à la sécurité du patient et participe à la formation et à l'encadrement des étudiants en soins infirmiers.
Niveau d'études min. requis : Niveau 6 Licence/diplômes équivalents
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- Piment vert - CambodgePiment vert - Cambodge - Sans marqueRisques : Dépassement des limites autorisées de pesticides Motif : Concentration au-delà des limites autorisées de résidus de pesticides.
Piment vert - Cambodge
Piment vert - Cambodge - Sans marque
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Concentration au-delà des limites autorisées de résidus de pesticides.
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RappelConso
- SardineSardine - PECHERIES DES HAUTS DE FRANCERisques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) Motif : Seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire.
Sardine
Sardine - PECHERIES DES HAUTS DE FRANCE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire.
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Grand bien vous fasse !
- Toutes vos questions sur la phytothérapiedurée : 00:47:39 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Comment fonctionne la phytothérapie ? Y a t-il des contre-indications à son utilisation ? Quelles plantes peuvent nous aider pour améliorer notre digestion, notre santé cardiovasculaire ? Mais aussi traiter une fatigue passagère, une légère anxiété ?
Toutes vos questions sur la phytothérapie
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Grand bien vous fasse !
- Le projet de recherche d'Astrid Chevance contre la dépressiondurée : 00:05:38 - La chronique santé de Thierry Lhermitte - par : Thierry Lhermitte - Astrid Chevance est psychiatre, chef de clinique en santé publique, enseignante et chercheuse. Elle est membre du CRESS, le Centre de recherche en épidémiologie et statistiques université Paris Cité/Inserm.
Le projet de recherche d'Astrid Chevance contre la dépression
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Pour la Science
- La circulation océanique Atlantique plus résiliente que prévu face au réchauffement climatiqueDe nouvelles simulations basées sur des modèles climatiques existants montrent que la circulation océanique Atlantique (Amoc), bien qu’affaiblie par le changement climatique, ne devrait pas s’effondrer complètement.
La circulation océanique Atlantique plus résiliente que prévu face au réchauffement climatique
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RappelConso
- Palourdes de pêche ANE FAO27.8 Baie de BourgneufPalourdes de pêche ANE FAO27.8 Baie de Bourgneuf - Vives EauxRisques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes) Motif : La société SA VIVES EAUX procède au retrait et au rappel des produits suivants suite à la publication d'un arrêté préfectoral ...
Palourdes de pêche ANE FAO27.8 Baie de Bourgneuf
Palourdes de pêche ANE FAO27.8 Baie de Bourgneuf - Vives Eaux
Risques : Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)
Motif : La société SA VIVES EAUX procède au retrait et au rappel des produits suivants suite à la publication d'un arrêté préfectoral ...
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- FILET DE SEBASTEFILET DE SEBASTE - Absence de marqueRisques : Autre risque Motif : Teneur en ABVT non conforme.
FILET DE SEBASTE
FILET DE SEBASTE - Absence de marque
Risques : Autre risque
Motif : Teneur en ABVT non conforme.
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- Graines de melonGraines de melon - Fola FoodRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Détection de Salmonella spp avec risque de mésusage
Graines de melon
Graines de melon - Fola Food
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonella spp avec risque de mésusage
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RappelConso
- Bouillons et soupes déshydratésBouillons et soupes déshydratés - CALNORTRisques : Substances allergisantes non déclarées Motif : Présence de céleri non déclaré dans les bouillons et soupes déshydratés
Bouillons et soupes déshydratés
Bouillons et soupes déshydratés - CALNORT
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de céleri non déclaré dans les bouillons et soupes déshydratés
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Pour la Science
- Définition du vivant : le vitalisme est-il de retour ?Qu’est-ce qui fait qu’un organisme est vivant ? Malgré les avancées techniques qui ont permis aux biologistes de décrire le fonctionnement des organismes à des échelles toujours plus petites, la question reste plus que jamais d’actualité, comme le montre l’histoire de l’étude du mouvement biologique.
Définition du vivant : le vitalisme est-il de retour ?
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Pour la Science
- Le lipocartilage, un nouveau type de tissu (re) découvertOn connaissait trois types de tissus cartilagineux. Un quatrième vient d’être découvert. Constitué de cellules graisseuses, ce lipocartilage offre des perspectives pour traiter les lésions du nez, des oreilles ou de la gorge.
Le lipocartilage, un nouveau type de tissu (re) découvert
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RappelConso
- Coquilles Saint Jacques NormandeCoquilles Saint Jacques Normande - MDDRisques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...) Motif : Dépassement du seuil réglementaire teneur en cadmium
Coquilles Saint Jacques Normande
Coquilles Saint Jacques Normande - MDD
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Dépassement du seuil réglementaire teneur en cadmium
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Rédaction Médicale et Scientifique
- Avec l’IA, tout va très vite… et de nombreux outils apparaissent chaque moisJ’utilise parfois les Intelligence Artificielles génératives (IAg) pour écrire des documents, et je mets toujours une note en bas de page expliquant quel outil j’ai utilisé avec la date. Mais quelles IAg utiliser ? Il en existe beaucoup, même si l’une domine. J’ai cité des outils dans un précédent billet, et je remarque qu’il y […]
Avec l’IA, tout va très vite… et de nombreux outils apparaissent chaque mois
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Sciences et pseudo-sciences - Afis
- « Exercer son esprit critique à l'ère informationnelle » : un cours en ligne de l'université de GenèveL"université de Genève propose un cours en ligne (en anglais Massive Open Online Course, ou Mooc) intitulé « Exercer son esprit critique à l'ère informationnelle » [1]. Il est accessible sur la plateforme Coursera créée en 2012 par deux professeurs d'informatique de l'université de Stanford [2]. Celle-ci propose des cours payants ou gratuits et des formations diplômantes, dans différentes matières. Plus de 80 millions d'étudiants y sont inscrits. La formation dispensée par l'université de (…) E
« Exercer son esprit critique à l'ère informationnelle » : un cours en ligne de l'université de Genève
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Rédaction Médicale et Scientifique
- Nouvelles recommandations de COPE : AUTHOR FEES AND WAIVERSC’est une nouvelle ligne directrice de COPE (Committee On Publication Ethics) publiée en février 2025, avec pour titre : AUTHOR FEES AND WAIVERS. How to disclose, apply, and administer author fees and waivers, discounts, or incentives. Les points clés Les préoccupations relatives aux frais de traitement des articles (FTA) concernent principalement les conflits potentiels entre […]
Nouvelles recommandations de COPE : AUTHOR FEES AND WAIVERS
L’ère des pandémies : Covid, les avancées de la recherche
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Pour la Science
- Moins de soufre que prévu après l’impact de ChicxulubLa chute de l’astéroïde qui précipita la disparition des dinosaures n’a pas libéré dans l’atmosphère autant de composés soufrés qu’on ne l’imaginait.
Moins de soufre que prévu après l’impact de Chicxulub
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Pour la Science
- Céphalopodes : un système nerveux segmenté pour un contrôle optimal des brasChez les pieuvres et les calmars, le système nerveux des bras est organisé en segments répétés. Cette organisation éclaire leur motricité fine et pourrait inspirer le développement de robots souples.
Céphalopodes : un système nerveux segmenté pour un contrôle optimal des bras
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Pour la Science
- Exposition « Âmes vertes » : quand l’art affronte l’anthropocèneQuand les artistes s’emparent de la question écologique, ils se placent en lanceurs d’alerte, mais viennent aussi avec des solutions. La preuve avec une exposition à Marseille.
Exposition « Âmes vertes » : quand l’art affronte l’anthropocène
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Les Savanturiers
- Les bébés sont capables de former des souvenirs, alors pourquoi ne nous rappelons-nous de rien avant nos 3 ans ?durée : 00:04:23 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de La planète des sciences cette semaine : une nouvelle étude sur la mémoire des bébés, les plus longues molécules organiques jamais détectées sur Mars et une pieuvre qui chevauche un requin sous le regard médusé des chercheurs...
Les bébés sont capables de former des souvenirs, alors pourquoi ne nous rappelons-nous de rien avant nos 3 ans ?
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RappelConso
- CIRCULATION 180 gélulesCIRCULATION 180 gélules - Laboratoire GIPHARRisques : Risque microbiologique Motif : Contamination potentielle à Klebsiella pneumoniae
CIRCULATION 180 gélules
CIRCULATION 180 gélules - Laboratoire GIPHAR
Risques : Risque microbiologique
Motif : Contamination potentielle à Klebsiella pneumoniae
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La méthode scientifique
- "Société d’autopsie mutuelle" : l'intelligence au scalpel ?durée : 00:58:48 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - A la fin du XIXe, un groupe de scientifiques s'est réuni autour d’une idée originale: autopsier leurs confrères à la recherche de preuves matérielles de leur intelligence. Sciences chrono part sur les traces de cette “société d’autopsie mutuelle”, imprégnée d’un matérialisme scientifique radical. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Arnaud Hurel Historien au Muséum National d’Histoire Naturelle.
"Société d’autopsie mutuelle" : l'intelligence au scalpel ?
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La terre au carré
- Titouan Lamazou : "On ne peut pas me reprocher d'être anxiogène, puisque je dessine le merveilleux de la nature"durée : 00:47:45 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - En 1990, le peintre et navigateur remporte le premier Vendée Globe, mais c'est la peinture qui depuis toujours l'anime. Avec "Sous les étoiles" (Gallimard) il s'intéresse au concept de la "Zone critique" du philosophe Bruno Latour, en peignant les flamboyantes interactions du vivant océanien. - invités : Titouan Lamazou - Titouan Lamazou : Navigateur, artiste et écrivain - réalisé par : Jérôme BOULET
Titouan Lamazou : "On ne peut pas me reprocher d'être anxiogène, puisque je dessine le merveilleux de la nature"
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RappelConso
- MASCARPONE GORGONZOLAMASCARPONE GORGONZOLA - SANS MARQUERisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : CONTAMINATION A LA LISTERIA
MASCARPONE GORGONZOLA
MASCARPONE GORGONZOLA - SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : CONTAMINATION A LA LISTERIA
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Pour la Science
- [La semaine en bref] Les data centers, une bulle spéculative prête à éclater ?… des investissements massifs en Chine se révèlent inutiles, à mesure que les modèles d’IA deviennent moins gourmands ; un monde caché sous la glace de l’Antarctique ; après les qubits, les qutrits. Et aussi : le premier cri du requin.