Dé de Jambon cuit 200g - Le grand Charcutier

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

MAAMOUL AUX DATTES - TEASHOP

Risques : Autre risque

Motif : la présence de teneurs très élevées d’esters d’acides gras de glycidol

Pain libanais traditionnel - esti by IFANTIS

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Défaut d’étanchéité du conditionnement avec possible développement de moisissures

Huile de palme non raffinée_ZOMI - Unraffiniertes Palmö, - A.F.P. African Food Products

Risques : Hydrocarbures aromatiques Polycycliques

Motif : Présence d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (MOAH).

Crevettes U bio décortiqués cuites nature bq.100g transformé France - U BIO

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion d’une non-conformité microbiologique

Crevettes décortiquées nature U bq.120g Transformé France - U

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion d’une non-conformité microbiologique

Crevettes natures BIO 100g - Intermarché

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : suspicion Listeria monocytogenes

Crevettes grises cuites - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria inférieure à 10 UFC/g

Crevettes décortiquées - Carrefour le marché

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection listéria monocytogenes

Crevettes décortiquées BIO nature 100g - Carrefour BIO

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Crevettes natures ASC - MITI

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : suspicion de présence de Listéria

4 CERVELAS ALSACIEN - CLERMONT

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Anomalie d'étiquetage : mention Allergènes erronée

Boudin blanc x2 200G - LA VIE CLAIRE

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étranger métalliques

Boudin noir aux oignons x2 200G - LA VIE CLAIRE

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étranger métalliques

FROMAGE RACLETTE 2x400g - POUCE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria

Saumon fumé quatre tranches - Saumon de France

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria

SUCRE DE PALME - LOTUS

Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité, Substances allergisantes non déclarées

Motif : Absence de mention de la présence de sulfites sur l'étiquette, et présence de sulfites en quantité supérieure à la réglementation.

BOUDIN BLANC DE VOLAILLE BIO SKINX2 FIX 220G PICOREUR - LE PICOREUR

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Corps étrangers métalliques dans les oignons entrant dans la composition du produit

STEAK HACHE DE BOEUF - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listéria monocytogènes

Boudins blancs nature - Bioporc

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers

Andouillettes - Mon Charcutier du Bocage

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers

Boudins noirs antillais - Mon Charcutier du Bocage

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers

Boudins noirs aux oignons - Le Bio des Eleveurs

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers

Confit de foie de volaille au porto - Bioporc

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers

Terrine à la Troussepinette - Le Bio des Eleveurs

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers

Terrine au piment d'Espelette - Le Bio des Eleveurs

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers

Terrine de campagne - Le Bio des Eleveurs

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Risque de présence de corps étrangers

DOS DE CABILLAUD 1000+ - VIKING FRESH

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Non-conformité ABVT

SAUCISSON SEC SANS NITRITE 200G - LA VIE CLAIRE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria

MOULE DE BOUCHOT STG - L'ATELIER POISSONNERIE

Risques : Escherichia coli

Motif : Présence d'Escherichia coli

Raclette 800g - Chêne d'Argent

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

VALENCAY AOP 110g MONOPRIX GOURMET - Monoprix Gourmet

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Mise en évidence de Escherichia coli STEC O157:H7

VALENCAY AOP - FA

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Mise en évidence de Escherichia coli STEC O157: H7

Gambas cuites Décortiquées - Délices d'ô

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes

SAUMON FUMEE - AUCHAN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria

PLATEAU POTEE - VALLEGRAIN

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : ERREUR D'ETIQUETAGE - DLC Erronée sur le sur-emballage du plateau (allongement de la durée de vie).

PLATEAU CHOUCROUTE - VALLEGRAIN

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : ERREUR D'ETIQUETAGE - DLC Erronée sur le sur-emballage du plateau (allongement de la durée de vie).

PARIS BREST x2 - E. LECLERC THIONVILLE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes

TAGLIATELLES & PAVE DE SAUMON SAUCE BEURRE BLANC - CARREFOUR LE MARCHE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de contamination bactériologique

TORTILLA ESPAGNOLE NATURE 500G; TORTILLA FRAÎCHE AUX OIGNIONS 500G - Sans marque

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Suspicion de risque de botulisme alimentaire

JELLY STICKS 240G OU 100G - COZZO

Risques : Autre risque

Motif : Présence d'additif E407 dans ces bonbons qui les rendent plus solide et entraîne un risque d'étouffement en particulier pour l ...

Longe de thon - Aucune

Risques : Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Taux d'histamine supérieur à la norme

Noix de Saint Jacques, fondue de poireau et riz au curcuma - L'Esprit frais

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Analyse microbiologique non conforme dans le cadre d'un auto-contrôle interne

Raclette des Petits Monts ensemble de la gamme - Raclette des Petits Monts

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogenes

Crevettes grises cuites - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria inférieure à 10 UFC/g

TORTILLA AUX OIGNONS 500G - ITINERAIRE DE NOS SAVEURS

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : Présence Clostridium Botulinum

Selles-Sur-Cher AOP demi-sec - Sans marque

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence d’Escherichia Coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) O157:H7

JELLY STICK MIX FRUITS 240G - COZZO

Risques : Autre risque

Motif : Présence de l’additif E407, qui peut entraîner une solidification du produit, et présente un risque d’étouffement lors de la c ...

JELLY STICK MIX FRUITS 100G - COZZO

Risques : Autre risque

Motif : Présence de l’additif E407, qui peut entraîner une solidification du produit, et présente un risque d’étouffement lors de la c ...