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Aujourd’hui — 3 février 2026Flux principal

merguez vrac

3 février 2026 à 08:42

merguez vrac - sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Salmonelle détecté suite a un contrôle microbiologique

Un vomi fossilisé révèle le menu d'un prédateur il y a 290 millions d'années

durée : 00:05:36 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Longtemps considérés comme de simples curiosités, les restes alimentaires fossilisés sont devenus au fil du temps de véritables preuves scientifiques. Une nouvelle étude décrit le plus ancien régurgitalithe terrestre connu. Ce vomi fossile éclaire le régime alimentaire d'anciens grands prédateurs. - invités : Arnaud Rebillard Paléontologue au Musée d'histoire naturelle de Berlin
Hier — 2 février 2026Flux principal

Disparition des fruits / Furtivité militaire / Vidéos et cerveau / Mécanochimie et chimie verte : au clair de la Une

durée : 00:58:49 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - La consommation de contenus vidéo courts représente-t-elle un danger pour la cognition humaine? La banane Cavendish est aujourd’hui menacée par un champignon. Retour à une chimie sans solvants grâce à la mécanochimie. Pour échapper à la détection, les avions de chasse se parent des dernières tech. - réalisation : Hélène Trigueros - invités : Mathilde Fontez Rédactrice en chef du magazine scientifique Epsiloon; Blaise Mao Rédacteur en chef du magazine Usbek & Rica; Matthieu Lefrançois Journaliste à Science et Vie Junior, chef de la rubrique physique; Philippe Pajot Rédacteur en chef de La Recherche.

Le lynx boréal est-il menacé en France?

durée : 00:39:00 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Le Centre Athénas a recueilli une centaine de lynx depuis sa création en 1987, et a mis au point un protocole d’élevage et de réinsertion des jeunes orphelins. L’accueil de jeunes lynx orphelins a permis de mettre en évidence le braconnage dont l’espèce faire l’objet. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

TARAMA AUX OEUFS DE TRUITE

2 février 2026 à 16:04

TARAMA AUX OEUFS DE TRUITE - FJORD KING

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence listeria sur un produit fini analysé lors d'un autocontrôle.

Comment améliorer la vie des aidants ?

durée : 00:52:33 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Plus de 11 millions de Français accompagnent au quotidien un proche malade, handicapé ou en perte d'autonomie. Une fonction essentielle mais épuisante, souvent invisibilisée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

BULOTS CUITS 400G

2 février 2026 à 13:47

BULOTS CUITS 400G - NETTO

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : présence d'allergène SULFITE non étiqueté

OPTIMA 1

2 février 2026 à 12:56

OPTIMA 1 - BABYBIO

Risques : Autre risque

Motif : En raison de l'abaissement par les autorités du seuil autorisé de céréulide, nous procédons, au rappel limité de 3 lots d'OPTI ...

CAPREA 1

2 février 2026 à 12:28

CAPREA 1 - BABYBIO

Risques : Autre risque

Motif : En raison de l'abaissement par les autorités du seuil de céréulide, nous procédons au rappel volontaire de 2 lots de CAPREA 1e ...

Fromage frais de brebis

2 février 2026 à 11:57

Fromage frais de brebis - Fromagerie l'or blanc

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogenes

Lait 1er age

2 février 2026 à 11:47

Lait 1er age - Popote

Risques : Autre risque

Motif : Par application du principe de précaution, et en anticipation des nouveaux seuils définis par l'EFSA, nous procédons au rappel ...

Comment améliorer la vie des aidants ?

durée : 00:52:15 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Ils sont plus de 11 millions, au bas mots, à aider un proche atteint d’une pathologie, d’un handicap, d’une perte d’autonomie. Ils fournissent de l'aide et de l'amour à un père, une mère, un enfant, un grand-parent, un mari, une femme, un concubin, un membre de sa famille ou un ami… Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Harengs fumés

2 février 2026 à 10:21

Harengs fumés - LE GRAND LEJON

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : LISTERIA MONOCYTOGENES

Suivre la chute des débris spatiaux grâce aux détecteurs de séismes

durée : 00:05:01 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Comment mieux suivre la chute de débris spatiaux ? En entrant dans l’atmosphère à très grande vitesse, ils produisent des bangs supersoniques que les sismomètres peuvent enregistrer. Selon une nouvelle étude, l'écoute attentive de ces signaux permet de reconstituer leur trajectoire après la chute. - invités : Christophe Bonnal Membre de l’Académie de l’Air et de l’Espace

GRIGNOTTES INDIENNE

2 février 2026 à 08:14

GRIGNOTTES INDIENNE - /

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence LISTERIA monocytogenes

L'enfer du démantèlement de bateaux

durée : 00:02:42 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Chaque année, des centaines de cargos sont démantelés dans le monde. Pour les trois-quart, cela se fait sur des plage, dans des conditions dangereuses et polluantes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Pseudo-médecines au CHU de Montpellier

2 février 2026 à 05:00
Association française pour l'information scientifique Collectif NoFakeMed Communiqué commun 02 février 2026 Dans une enquête vidéo publiée le 20 novembre 2025 sur YouTube [1], le vidéaste G Milgram a révélé des pratiques de pseudo-médecines au centre anti-douleur du centre hospitalier universitaire (CHU) de Montpellier. Deux praticiens sont mis en cause : le docteur Patrick Ginies et le docteur Olivier Abossolo. Télécharger ce communiqué en pdf : Communiqué - 02 février 2026 Des (…) Communiqués

Interprétation à la lumière des expériences dans d'autres pays

2 février 2026 à 04:59
Extraits de l'étude Epi-Phare [(Face à la controverse autour de la nouvelle formule du Levothyrox, l'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) et la Caisse nationale d'assurance maladie (Cnam) ont procédé à une étude de pharmaco-épidémiologie qui a consisté à comparer, à caractéristiques sociodémographiques et médicales identiques, l'état de santé des personnes exposées à la nouvelle formule en 2017 à celui de personnes traitées par l'ancienne formule (…) Articles
À partir d’avant-hierFlux principal

« Lumière extrême » : histoire d’un laser nobelisé

23 janvier 2026 à 13:59
Le physicien Gérard Mourou a reçu le prix Nobel de physique en 2018 pour ses travaux sur l’amplification des lasers, avec de multiples applications à la clé. Il publie aujourd’hui « Lumière extrême », un livre dans lequel il raconte sa découverte et son parcours.

Mathématiques en Chine : à la racine du calcul

durée : 00:59:46 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - La structuration de la bureaucratie chinoise sous la Dynastie Han, s’accompagne de l’apparition des premiers textes mathématiques en langue chinoise. Ces textes astronomiques, théoriques ou pratiques structurent un champ disciplinaire et montrent la diversité des usages des mathématiques en Chine. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Karine Chemla Mathématicienne, spécialiste de l'histoire des mathématiques et de sinologie

Matthieu Juncker, le biologiste marin au chevet des atolls

durée : 00:38:24 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Passionné de poissons, Matthieu Juncker se rêve très tôt biologiste marin. Il rencontre les mers du Pacifique au moment de ses études et ne les quittera plus. Il a vécu seul pendant 8 mois sur un atoll avec pour mission d'étudier scientifiquement ces écosystèmes aux équilibres vulnérabilisés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

CANNELLE MOULUE 40G

30 janvier 2026 à 16:05

CANNELLE MOULUE 40G - PORTLAND

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif :  Dépassement de la limite légale d'un pesticide (Chlorpyrifos).

TOME FERMIERE

30 janvier 2026 à 13:52

TOME FERMIERE - TOME FERMIERE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria inférieure à 10g sur le quantième 19

BEURRE DE LACTOSERUM FERMIER

30 janvier 2026 à 13:50

BEURRE DE LACTOSERUM FERMIER - GAEC PRAX

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria inférieur à 10g sur le quantième 19

Merguez

30 janvier 2026 à 13:43

Merguez - Merguez vendu au rayon traditionnel et frais emballé

Risques : Blessures, Étouffement

Motif : Suite à un signal consommateur qui a retrouvé un corp étranger métallique.

Pourquoi la lecture de Jane Austen nous fait du bien ?

durée : 00:53:11 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Pourquoi la lecture de la romancière anglaise Jane Austen nous fait du bien ? Ce matin, Grand bien vous fasse s'intéresse à l'autrice de "Raison et Sentiments", "Orgueil et Préjugés" ou de "L’Abbaye de Northanger", née en 1775 et morte en 1817 à l'âge de 41 ans. - réalisé par : Maria Pasquet Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

L'amour, dans tous ses états

durée : 00:05:19 - Ciné-thérapie - par : Guillemette Odicino - Cette semaine, Guillemette Odicino nous parle de "Baise-en-ville" et "Amour Apocalypse" : deux films qui à première vue ne promettent pas la romance et pourtant, derrière ces titres surprenants se cachent des histoires d’amour drôles et touchantes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Allumettes Nature 200g

30 janvier 2026 à 11:11

Allumettes Nature 200g - Saint Alby

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Présence possible de traces d’allergène pistache.

Pourquoi la lecture de Jane Austen nous fait du bien ?

durée : 00:53:06 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Pourquoi la lecture de la romancière anglaise Jane Austen nous fait du bien ? Ce matin, Grand bien vous fasse s'intéresse à l'autrice de "Raison et Sentiments", "Orgueil et Préjugés" ou de "l’Abbaye de Northanger", née en 1775 et morte en 1817 à l'âge de 41 ans. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Diabète : la lumière naturelle aide à mieux contrôler le sucre dans le sang

durée : 00:05:40 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Quelle est l'influence de notre horloge interne sur le diabète de type 2 ? Une nouvelle étude a comparé l’effet de la lumière du jour et de la lumière artificielle chez 13 patients. En 4 jours, leur taux de sucre dans le sang était plus stable et restait plus longtemps dans des valeurs normales. - invités : Charna Dibner Chronobiologiste et professeure associée à la Faculté de médecine de l’Université de Genève et aux Hôpitaux universitaires de Genève

Levothyrox : les doutes sur la responsabilité de la nouvelle formulation du médicament dans la crise

30 janvier 2026 à 06:20
Les auteurs déclarent n'avoir aucun lien d'intérêt avec le laboratoire Merck. Le point de vue de cliniciens En 2012, l'Agence nationale de la sécurité des médicaments et des produits de santé (ANSM) avait demandé au laboratoire Merck de modifier la composition de son médicament Levothyrox (pris par près de trois millions de patients en France), dont le principe actif est la lévothyroxine, pour améliorer sa stabilité. En effet, une tendance à perdre du principe actif avec le temps avait (…) Articles
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