Des données climatiques et historiques révèlent qu’une éruption volcanique vers 1345 aurait perturbé les récoltes en Europe et créé les conditions propices à la propagation de la peste noire.

Arrivée au printemps 2024, une nouvelle souche de grippe aviaire H5N1 circule parmi des élevages bovins américains. Fin juillet, on dénombrait quatre éleveurs infectés. D’où vient cette souche ? Quels sont les risques pour l’homme ? Doit-on s’attendre à une épizootie en Europe ? Les réponses de Pauline Maisonnasse, chercheuse à l’Inrae.