S0047 MOMOTARO MISO RAMEN 12/465G(3PC) #18 WAVE - MOMOTARO

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Erreur de production - informations allergènes obsolètes

GUMMIES THC 0,3% - WHITE RABBIT

Risques : Additifs et arômes non autorisés

Motif : dépassement significatif du seuil réglementaire de Delta-9-THC

Produits laitiers - La Ferme Sainte Colombe

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogène

Saucisse sèche droite de l'Ardèche IGP 250g - Reflets de France

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

Terrine au piment d'Espelette - Rayon charcuterie Traditionnelle (PLU 4927)

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria Monocytogènes

PINBAZ -Saucisse sèche droite 250g - Cochon de Bretagne

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

durée : 00:53:25 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Diabète de type 2, maladie de Crohn, cancers, maladies neurodégénératives... Quels sont les mécanismes biochimiques de ces composés nocifs pour notre santé ? Quels effets sur notre microbiote intestinal ou sur notre cerveau ? Comment mettre à distance ces composés délétères pour notre organisme ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:05:16 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Et si la lumière permettait d’éteindre la douleur ? Une nouvelle étude montre qu'une brève exposition aux UV diminue la sensibilité des souris pendant plusieurs heures. Une piste inattendue pour soulager la douleur animale. - invités : Guillaume Sandoz Directeur de recherche au CNRS à l’Institut de Biologie Valrose à Nice

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La combinaison d’une immunothérapie et de l’activation de lymphocytes CD8 cytotoxiques ouvre des perspectives encourageantes pour maintenir le virus sous contrôle après l’arrêt du traitement antirétroviral.

Proposée il y a près de cinquante ans, la théorie dite « de gravité quadratique » semblait condamnée, car elle contient des particules d’énergie négative. Mais des physiciens ont redonné un second souffle à cette piste peut-être trop vite abandonnée.

Kaki Persimon Osito Serie Oro Espagne cat1 Cal 10-12-14-16-18-20 LOT 2900 - Osito Serie Oro

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement de LMR pour le Lambda-Cyhalothrine (?+?+S isomères). ARFD 268.1%.

durée : 00:02:50 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Une nouvelle étude effectuée sur presque 30 millions de personnes aux Etats-Unis permet pour la première fois de faire un lien entre la pollution atmosphérique et la maladie d'Alzheimer. Les particules fines agissent directement sur le cerveau. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:58:36 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - En janvier 2026, une publication dans Nature détaille la découverte des plus anciennes peintures attribuées à H. sapiens. Il s’agit de mains négatives datées d’au moins 67 800 ans et situées sur l’île de Sulawesi en Indonésie. Que nous révèle la découverte de ces peintures ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Éric Robert Archéologue, préhistorien, spécialiste de l'art rupestre préhistorique, maître de conférences au Muséum national d'histoire naturelle (MNHN).; Hermine Xhauflair Chargée de recherche à l’Institut de Recherche pour le Développement

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durée : 00:03:16 - Le Fil sciences - Et si notre plus vieille histoire avec l’alcool commençait dans la nature ? Nos lointains ancêtres en consommaient déjà issu de fruits mûrs ou de sève fermenté. Des chimpanzés ivres aux bières de Sumer, pourquoi certains humains ne le digèrent-ils pas ? - réalisation : Camille Mati

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Découverts au Maroc, ces fossiles précisent l’histoire de la divergence entre Homo sapiens et ses cousins, les Néandertaliens et les Dénisoviens, renforçant l’idée d’une origine africaine de l’homme moderne.

durée : 00:38:17 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Au XIXe siècle Camille Flammarion émerge comme un vulgarisateur de génie capable, grâce à l'utilisation des illustrations, de transformer l'astronomie en un spectacle accessible à tous. Une démarche déterminante pour la culture scientifique qui fit de lui le premier influenceur astronome. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Aubergines fraîches venant du Burkina Faso - Faso Mangoro

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Il a été mis en évidence la présence de Chlorpyrifos (pesticide dangereux) et en trop grande quantité (0.15 mg/kg) dans des au ...

durée : 00:53:27 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - A l'occasion du lancement de Mon tout petit France Inter, la radio numérique destinée aux 2-6 ans, on se demande quel monde voient les bébés. Comment voient-ils ? Que ressentent-ils ? Et que comprennent-ils dès les premières semaines de leur existence ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Infusion 100% Verveine - LES PAPILLES DU MONDE

Risques : Datura (alcaloïdes tropaniques)

Motif : Présence d'alcaloïdes tropaniques

NEM AU POULET 8P 280G + SAUCE 30G - MONT ASIE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur de traçabilité : certains produits affichent une DLC au 22/07/2026 alors qu'elle est en réalité au 22/02/2026.

Duo Mâche & Roquette 100g - Crudi Peï

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles

Filet de queue de saumon avec peau - Frais embal

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de listeria monocytogenes

Ces dernières années, de nombreux résultats scientifiques ont été contredits par des travaux ultérieurs. Qu’en déduire sur la façon de raconter la recherche, sur les évolutions souhaitables… et sur la nature de la science elle-même ?

durée : 00:04:57 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Des bactéries aux arbres, des coraux aux oiseaux, la vie terrestre semble d’une diversité infinie. Pourtant, une nouvelle étude montre que le vivant n’explore qu’une infime fraction des formes théoriquement possibles. - invités : Guillaume Dera Paléontologue et maître de conférences à l'Université de Toulouse

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durée : 00:02:35 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Alors que ce mercredi matin, quatre départements étaient placés en vigilance rouge, des maires du Maine-et-Loire s'inquiètent de ce que le journal Ouest France qualifie de "tourisme de crues" Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:58:32 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Façonnés par des milliers d’années de domestication, les chiens sont devenus les meilleurs amis de l’Homme. Ils apprennent, catégorisent, s’adaptent à notre langage qu’il soit verbal ou non, révélant une cognition riche et quasi-entièrement tournée vers les humains. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Sarah Jeannin Psychologue et Docteure en éthologie, Directrice Générale et Responsable communication d’Animal University ; Florence Gaunet Chargée de recherche au Centre de recherche en psychologie et neurosciences UMR de Marseille

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durée : 00:07:32 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Des expériences en éthologie sont menées à l'Ecole Vétérinaire de Maison Alfort afin d'évaluer les capacités cognitives de nos animaux de compagnie, et en particulier le dénombrement. Expérience avec Rikkit, jeune chienne aux compétences "hors normes". - réalisation : Olivier Bétard

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durée : 00:39:34 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Parfois décrites comme des femmes passives, cantonnées au foyer, encombrées d’enfants et parfois, à l'inverse, comme des femmes émancipées, chasseuses, fortes : que nous disent véritablement les données archéologiques des femmes de la préhistoire ? - invités : Anne Augereau - Anne Augereau : Protohistorienne, archéologue à l’INRAP. Elle enseigne dans les universités de Paris 1, Paris Nanterre, de Bourgogne, à l’École du Louvre et à l’EHESS. - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Retrouvez les éditions Quæ au Salon International de l'Agriculture du 21 février au 1er mars 2026 !

steaks hachés préparés sur place - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Prélèvement aqualeha, identification de Listeria.

POITRINE ROULEE FUMEE CUITE*4 - KERBLAVET

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria Monocytogenes

Saucisse de veau - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de salmonelles

durée : 00:53:00 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Reconnaître ses torts sans se flageller, assumer ses choix sans porter le poids des émotions d'autrui : la culpabilité est une émotion à double tranchant. Nos deux experts démêlent ensemble les fils d'un sentiment qui, mal compris, peut autant paralyser que libérer. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 02:00:01 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - . Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:05:03 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - En écologie, le terme de domaine vital désigne l’espace qu’un animal utilise pour vivre. À partir de données GPS recueillies sur 29 espèces, une nouvelle étude montre qu'à l'échelle mondiale, l’expansion des terres agricoles est associée à une réduction de l'espace de vie des félins. - invités : Arthemis Moraru Chercheuse doctorante au Laboratoire d'Ecologie des Hydrosystèmes Naturels et Anthropisés (LEHNA) à Lyon

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LES TRANCHETTES CROQUE MONSIEUR A L'EMMENTAL - PATURAGES

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de fil plastique souple issu de la découpe des emballages unitaires des tranchettes

LONGE DE THON - AUCHAN LE POISSONNIER

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif :  Présence d'histamine

durée : 00:02:42 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Depuis l'ouverture de la chasse, en septembre, un équipage de chasse à courre a installé une bâche verticale dans la forêt de Dreux, pour éviter que des cerfs se retrouvent chez des riverains à proximité. Mais des militants anti-vènerie ont lancé une pétition pour la faire retirer. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:58:43 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - PLATO combinera observations spatiales et télescopes au sol pour étudier et caractériser des systèmes étoiles-planètes comparables au système solaire. Elle mesurera avec une précision inégalée masses, rayons et âges des étoiles et des mondes découverts. Par quelles méthodes ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Magali Deleuil Enseignante-chercheur au laboratoire d'astrophysique de Marseille; Rhita-Maria Ouazzani Astronome-adjointe au Laboratoire d'instrumentation et de recherche en astrophysique (LIRA) de l'Observatoire de Paris - PSL

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durée : 00:08:09 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Pour mener à bien ses missions d’observation, la satellite PLATO doit avant son lancement être testé pour garantir sa robustesse et sa performance. Sur le site cannois de Thalès Alenia Space, une équipe a mené une série de "test de torture" pour garantir sa robustesse à l'environnement spatial. - réalisation : Olivier Bétard

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durée : 00:40:04 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Un rapport de l’ONU lance l’alerte : la planète consomme aujourd’hui plus d’eau douce qu’elle n’est capable d’en renouveler. Cette faillite mondiale de l’eau se définit par des pertes irréversibles de capital hydrique naturel, et une incapacité à retrouver les niveaux historiques. - invités : Agnès Ducharne - Agnès Ducharne : Directrice de recherche CNRS, UMR METIS - IPSL - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Longe de thon albacore - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : Taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe

durée : 00:05:08 - La chronique santé de Thierry Lhermitte Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:53:25 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Endorphines, dopamine, estime de soi… Bouger produit des effets mesurables sur le cerveau. Mais comment passer à l'action quand on n'en a ni l'envie ni l'énergie ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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FROMAGE FONDU SPÉCIAL CROQUE À l'EMMENTAL x10(200G) et x20 (340G) - LES CROISÉS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étrangers en plastique transparent issu de l’emballage individuel

FROMAGE FONDU BURGER x10 – 200g - ECO+

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étrangers en plastique transparent issu de l’emballage individuel

durée : 00:04:36 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Après des décennies de déclin, la vie revient dans le Yangtsé. Une étude montre que les populations de poissons ont triplé seulement trois ans après l’arrêt de la pêche. Sans atteindre les niveaux des années 1950, ce rebond prouve que des mesures drastiques permettent à la nature de se réparer. - invités : Sébastien Brosse Professeur à l’Université de Toulouse et chercheur au Centre de Recherche sur la Biodiversité et l’Environnement (CRBE)

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Les progrès en biologie synthétique ouvrent la voie à la fabrication de bactéries dont les molécules seraient des images inversées dans un miroir de celles existant dans la nature. Aucun système immunitaire ne pourrait alors rien contre elles... Des chercheurs alertent sur un risque majeur pour le vivant et appellent à un moratoire.

durée : 00:02:32 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Alors que la consommation bat des records en France, les poulaillers sont de plus en plus nombreux. Mais en raison du vide sanitaire obligatoire chaque année, des millions de poules partent à l'abattoir. Des opérations d'adoption de poules réformées ont de plus en plus de succès partout dans le pays Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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