Vue normale
- La méthode scientifique
- Organoïdes : silence, ça puce !durée : 00:59:10 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Reproduire des organes miniatures pour les étudier in vitro, c'est la promesse des organoïdes. Mais pouvoir les étudier comme s’ils étaient dans leur environnement naturel, c’est l’innovation des “puces” qui reproduisent les forces et écoulements de fluides du corps humain. - invités : Xavier Gidrol Directeur du laboratoire Biomics à Grenoble; Stéphanie Descroix Directrice de recherche au CNRS et cheffe d’équipe à l’Institut Curie
- RappelConso
- CUISSES DE GRENOUILLE CONGELEESCUISSES DE GRENOUILLE CONGELEES - SKBRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Detection de salmonelle
CUISSES DE GRENOUILLE CONGELEES
CUISSES DE GRENOUILLE CONGELEES - SKB
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Detection de salmonelle
- La terre au carré
- Histoire de la désobéissance civiledurée : 00:55:26 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - La désobéissance civile est aujourd’hui pratiquée par différents mouvements : indignés, écologistes et alter-mondialistes…Quelles sont les origines de ce mode de contestation? Quelles sont les formes contemporaines de la désobéissance civile et comment fonctionnent les mouvements désobéissants ? - réalisé par : Valérie AYESTARAY
Histoire de la désobéissance civile
- La terre au carré
- Camille passe au vert du jeudi 25 avril 2024durée : 00:05:18 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier
Camille passe au vert du jeudi 25 avril 2024
- RappelConso
- Jambon de Parme AOPJambon de Parme AOP - AUCHANRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogènes
Jambon de Parme AOP
Jambon de Parme AOP - AUCHAN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogènes
La quête d’El Verde
- RappelConso
- terrine au lapinterrine au lapin - carrefour originalRisques : Substances allergisantes non déclarées Motif : Présence de l'allergène oeuf non déclaré dans la liste des ingrédients
terrine au lapin
terrine au lapin - carrefour original
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de l'allergène oeuf non déclaré dans la liste des ingrédients
- RappelConso
- LENTILLES VERTES BIO 500gLENTILLES VERTES BIO 500g - TERRES DU PAYS D'OTHERisques : Non inertes (insectes larves etc) Motif : Présence probable de bruche de la lentille sans danger sanitaire pour le consommateur
LENTILLES VERTES BIO 500g
LENTILLES VERTES BIO 500g - TERRES DU PAYS D'OTHE
Risques : Non inertes (insectes larves etc)
Motif : Présence probable de bruche de la lentille sans danger sanitaire pour le consommateur
- Grand bien vous fasse !
- Pourquoi les haies sont-elles essentielles à la biodiversité, et au bien-être ?durée : 00:52:47 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - 70 % des haies ont disparu depuis les années 1950, à cause du remembrement des terres agricoles. Entre 2017 et 2021, plus de 23 000 km de haies ont été arrachés. Les haies sont pourtant indispensables à notre biodiversité, mais aussi à notre bonheur. La haie, un mur vivant à défendre.
Pourquoi les haies sont-elles essentielles à la biodiversité, et au bien-être ?
- La méthode scientifique
- Epigénétique : découverte de cancers sans mutation génétiquedurée : 00:05:07 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - C'était un fait jusqu'à présent admis : les cancers sont provoqués par des mutations génétiques qui rendent les cellules capables de proliférer anarchiquement. Une nouvelle étude vient bouleverser cet ordre établi. Elle révèle que des dérèglements épigénétiques suffisent à déclencher des cancers.
Epigénétique : découverte de cancers sans mutation génétique
L’histoire aberrante de l’alimentation
- Sciences et pseudo-sciences - Afis
- Ne pas confondre contamination et pollutionContamination et pollution sont deux notions scientifiques différentes et savoir les distinguer a beaucoup d'importance dans le débat public. La contamination est caractérisée par la présence d'une ou de plusieurs substances chimiques dans un sol du fait des activités humaines [1]. Cette définition exclut une origine naturelle, provenant par exemple de substances déposées suite à une éruption volcanique ou héritées de la composition chimique du matériau géologique ayant participé à la (…) Artic
Ne pas confondre contamination et pollution
- Rédaction Médicale et Scientifique
- S&PS d’avril 2024 : L’expertise judiciaire fait-elle bon ménage avec les données scientifiques ?Le dernier numéro de S&PS, revue de l’Afis (Association Française pour l’Information Scientifique) est en kiosque, et est arrivé chez les abonnés. Dossier Science et justice Articles passionnant pour comprendre que la justice prend des décisions sur un jugement de la situation, sans être obligatoirement liée à la science ou à l’absence de données scientifiques. […]
S&PS d’avril 2024 : L’expertise judiciaire fait-elle bon ménage avec les données scientifiques ?
- La méthode scientifique
- Sciences de la terre : être ou ne pas être Anthropocènedurée : 00:58:21 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Le 5 mars 2024, le verdict est tombé : l'Anthropocène, cette nouvelle époque géologique façonnée par l’humain et ses pratiques, qui passe de spectateur à force géologique, est finalement abandonné par les géologues. Ce concept n’était-il pas plus symbolique que scientifique ? - invités : Jean-Baptiste Fressoz Historien des sciences, des techniques et de l'environnement; Vincent Huault Maître de conférences en paléontologie et stratigra
Sciences de la terre : être ou ne pas être Anthropocène
- RappelConso
- Gummies Full Spectrum - Assortiment de saveursGummies Full Spectrum - Assortiment de saveurs - FRENCHFARMRisques : Autre risque Motif : Teneur en D9-THC exposant les consommateurs à une dose supérieure à l'ARfD définie par l'EFSA.
Gummies Full Spectrum - Assortiment de saveurs
Gummies Full Spectrum - Assortiment de saveurs - FRENCHFARM
Risques : Autre risque
Motif : Teneur en D9-THC exposant les consommateurs à une dose supérieure à l'ARfD définie par l'EFSA.
- RappelConso
- Choucroute de la merChoucroute de la mer - L'atelier du LogelbachRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence de germes microbiologiques.
Choucroute de la mer
Choucroute de la mer - L'atelier du Logelbach
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de germes microbiologiques.
- RappelConso
- Cantal jeune AOP vendu au rayon fromage coupe et frais emballé du magasin Carrefour Market de Millau entre le 29/04/2024 et le 11/04/2024Cantal jeune AOP vendu au rayon fromage coupe et frais emballé du magasin Carrefour Market de Millau entre le 29/04/2024 et le 11/04/2024 - sans marqueRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Cantal jeune AOP vendu au rayon fromage coupe et frais emballé du magasin Carrefour Market de Millau entre le 29/04/2024 et le 11/04/2024
Cantal jeune AOP vendu au rayon fromage coupe et frais emballé du magasin Carrefour Market de Millau entre le 29/04/2024 et le 11/04/2024 - sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
- RappelConso
- BACI DI DAMA CACAOBACI DI DAMA CACAO - FIRMARDOLCI Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…) Motif : Suspicion de présence de corps étrangers métalliques
BACI DI DAMA CACAO
BACI DI DAMA CACAO - FIRMARDOLCI
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Suspicion de présence de corps étrangers métalliques
- La terre au carré
- Comment faire de la sobriété une révolution ?durée : 00:54:52 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Même si on en parle de plus en plus dans le grand public et les médias, la sobriété est souvent caricaturée et instrumentalisée. Comment faire de la sobriété un véritable pilier de la réflexion écologique ? Pourquoi est-ce indissociable des enjeux de justice sociale et solidarité ? - réalisé par : Valérie AYESTARAY
Comment faire de la sobriété une révolution ?
- La terre au carré
- Tout ce que vous ne savez pas sur l’ensemencement des nuagesdurée : 00:05:19 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Depuis les inondations à Dubaï, on parle beaucoup de l’ensemencement des nuages, une technique qui permettrait de manipuler la météo et de déclencher des pluies. Elle est utilisée par un quart des pays du monde, dont la France, et il se cache derrière beaucoup de choses qu’on ne sait pas !
Tout ce que vous ne savez pas sur l’ensemencement des nuages
- RappelConso
- rillettes du mans vendues au stand à la couperillettes du mans vendues au stand à la coupe - PATRIMOINE GOURMAND (vendu au rayon stand avec service)Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : présence de listeria
rillettes du mans vendues au stand à la coupe
rillettes du mans vendues au stand à la coupe - PATRIMOINE GOURMAND (vendu au rayon stand avec service)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria
- Grand bien vous fasse !
- Que se passe-t-il dans la tête des oiseaux ?durée : 00:52:24 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Ils volent au-dessus de nos têtes…. Environ 10 000 espèces qui sillonnent les terres, les mers et les airs… Pourquoi l'intelligence des oiseaux est fascinante ?
Que se passe-t-il dans la tête des oiseaux ?
- Grand bien vous fasse !
- Ma vie de parents de Julien Bissondu mercredi 24 avril 2024durée : 00:04:06 - Ma vie de parent - Approcher les oiseaux
Ma vie de parents de Julien Bissondu mercredi 24 avril 2024
- Pour la Science
- Quand le bleu voit rougeOn sait enfin d’où vient le bleu des fromages bleus… et comment les faire changer de couleur !
Quand le bleu voit rouge
- Pour la Science
- Des cités perdues en AmazonieIl y a 3 000 ans, au piémont des Andes, en Équateur, une civilisation agraire avancée s’est développée dans la forêt amazonienne.
Des cités perdues en Amazonie
- RappelConso
- Saucisse sèche de canardSaucisse sèche de canard - Ets CANCERisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Lot de saucisse sèche de canard fabriqué à partir de matière première dont un autocontrôle a mis en évidence la présence du ge ...
Saucisse sèche de canard
Saucisse sèche de canard - Ets CANCE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Lot de saucisse sèche de canard fabriqué à partir de matière première dont un autocontrôle a mis en évidence la présence du ge ...
- RappelConso
- Steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherieSteak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie - sans marqueRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de Salmonelles.
Steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie
Steak haché de boeuf préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel boucherie - sans marque
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de Salmonelles.
- RappelConso
- PILONS ET HAUTS DE CUISSES DE POULET 470G : SAVEUR PAPRIKA et SAVEUR MEXICAINEPILONS ET HAUTS DE CUISSES DE POULET 470G : SAVEUR PAPRIKA et SAVEUR MEXICAINE - VOLANDRIERisques : Anomalie d'étiquetage Motif : Erreur de DLC
PILONS ET HAUTS DE CUISSES DE POULET 470G : SAVEUR PAPRIKA et SAVEUR MEXICAINE
PILONS ET HAUTS DE CUISSES DE POULET 470G : SAVEUR PAPRIKA et SAVEUR MEXICAINE - VOLANDRIE
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur de DLC
- La méthode scientifique
- GDF5, une protéine pour rajeunir les musclesdurée : 00:05:06 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Une nouvelle étude révèle que l'administration de la protéine GDF5 permet de compenser la perte de la masse musculaire liée à l'âge chez des souris. Ce candidat-médicament, pour l'instant à un stade pré-clinique, constitue une piste de traitement de la sarcopénie et de certaines maladies rares.
GDF5, une protéine pour rajeunir les muscles
- Rédaction Médicale et Scientifique
- Recommandations de la Commission européenne pour l’utilisation de l’intelligence artificielle en rechercheLes recommandations pour utiliser l’IA (intelligence artificielle) sont de plus en plus nombreuses pour les chercheurs. Nous avons vu que les revues scientifiques avaient adaptés les instructions aux auteurs. L’usage responsable de l’IA générative en recherche Ces recommandations de la commission européenne sont logiques : utilisez l’IA, soyez explicite, et restez responsable de vos écrits […]
Recommandations de la Commission européenne pour l’utilisation de l’intelligence artificielle en recherche
- Pour la Science
- La meilleure façon de marcher« On marche sur la tête ! » ont crié en chœur opposants et partisans des normes environnementales lors de la crise agricole. Comment retrouver le bon sens ?
La meilleure façon de marcher
- Pour la Science
- La fonte des glaces perturbe la mesure du tempsEn modifiant la répartition des masses à la surface du globe, la fonte des glaces liée au réchauffement climatique influe sur la vitesse de rotation de la Terre, un élément clé dans le système international de mesure du temps.
La fonte des glaces perturbe la mesure du temps
- La méthode scientifique
- Champ magnétique terrestre : en perdre la boussoledurée : 00:58:28 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - À l’instar des étoiles et des galaxies, la Terre possède un champ magnétique. Son origine provient des mouvements fluidiques de la partie liquide de notre noyau interne. Comment ces mouvements sont-ils générés et maintenus ? - invités : Mioara Mandea Géophysicienne au Conseil National des Astronomes et Physiciens, détachée au CNES; Emmanuel Dormy Directeur de recherche CNRS au département de mathématiques et applications à l’ENS
Champ magnétique terrestre : en perdre la boussole
- Pour la Science
- Quand la détente des gaz souffle le chaud et le froidL’augmentation de volume d’un gaz entraîne le plus souvent son refroidissement. Mais pas toujours… Ce phénomène est exploité pour certaines opérations chirurgicales.
Quand la détente des gaz souffle le chaud et le froid
- RappelConso
- CHIQUETAILLE DE POULETCHIQUETAILLE DE POULET - SAVEURS CREOLESRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Contamination listeria
CHIQUETAILLE DE POULET
CHIQUETAILLE DE POULET - SAVEURS CREOLES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination listeria
- La terre au carré
- À l'écoute des icebergsdurée : 00:55:32 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Véritable symptôme du changement climatique, les icebergs sont scrutés de près par les scientifiques. Mais que savons-nous de ces montagnes de glace fascinantes ? Que deviennent-elles une fois à la dérive ? Et comment les étudier ? - réalisé par : Valérie AYESTARAY
À l'écoute des icebergs
- RappelConso
- POULET A GRILLER MEDITERRANE Sat LGPOULET A GRILLER MEDITERRANE Sat LG - LE GAULOISRisques : Anomalie d'étiquetage Motif : Défaut d'étiquetage : DLC erronée
POULET A GRILLER MEDITERRANE Sat LG
POULET A GRILLER MEDITERRANE Sat LG - LE GAULOIS
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut d'étiquetage : DLC erronée
- RappelConso
- ESCALOPE DE POULETESCALOPE DE POULET - AUCHANRisques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Mise en évidence de la présence de salmonelles thyphimurium
ESCALOPE DE POULET
ESCALOPE DE POULET - AUCHAN
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Mise en évidence de la présence de salmonelles thyphimurium
- La terre au carré
- La disparition des météorites en Antarctiquedurée : 00:05:08 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Voilà un effet inattendu du réchauffement climatique : il accélère la disparition des météorites en Antarctique, haut lieu de récolte des précieux cailloux venus de l’espace, qui s’enfoncent avec la fonte de la glace et se retrouvent « mangés » par celle-ci, impossibles ensuite à repérer.
La disparition des météorites en Antarctique
- RappelConso
- RÔTI DE PORC CUIT TRANCHE X5 S/ATMRÔTI DE PORC CUIT TRANCHE X5 S/ATM - LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNERisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
RÔTI DE PORC CUIT TRANCHE X5 S/ATM
RÔTI DE PORC CUIT TRANCHE X5 S/ATM - LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
- RappelConso
- DEMI POULET SAVEUR GRILL SAT SFDNRDEMI POULET SAVEUR GRILL SAT SFDNR - SAVOIR FAIRE DE NOS REGIONSRisques : Anomalie d'étiquetage Motif : Défaut d'étiquetage : DLC erronée
DEMI POULET SAVEUR GRILL SAT SFDNR
DEMI POULET SAVEUR GRILL SAT SFDNR - SAVOIR FAIRE DE NOS REGIONS
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Défaut d'étiquetage : DLC erronée
- Grand bien vous fasse !
- Comment définir la gentillesse ? Un mot passé de mode mais une attitude naturelledurée : 00:52:26 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - "Ramassez une abeille par gentillesse… Et vous apprendrez les limites de la gentillesse" nous dit un proverbe soufi.
Comment définir la gentillesse ? Un mot passé de mode mais une attitude naturelle
La chronique d'Eric Libiot
- RappelConso
- WRAP JAMB SCE TZATZIKI 180G CoraWRAP JAMB SCE TZATZIKI 180G Cora - CORARisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence Listéria de l'ordre de 140/g à DLC+2J
WRAP JAMB SCE TZATZIKI 180G Cora
WRAP JAMB SCE TZATZIKI 180G Cora - CORA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria de l'ordre de 140/g à DLC+2J
- RappelConso
- WRAP PLT SCE CAESAR 190G Coté SnackWRAP PLT SCE CAESAR 190G Coté Snack - COTE SNACKRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Présence Listéria de l'ordre de 130/g à DLC+2J
WRAP PLT SCE CAESAR 190G Coté Snack
WRAP PLT SCE CAESAR 190G Coté Snack - COTE SNACK
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria de l'ordre de 130/g à DLC+2J
- RappelConso
- Lime FiletLime Filet - Sans marqueRisques : Dépassement des limites autorisées de pesticides Motif : Dépassements LMR + ARfD
Lime Filet
Lime Filet - Sans marque
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Dépassements LMR + ARfD
- La méthode scientifique
- Bioinspiration : des matériaux inspirés d'os de grands animaux pour construire des colonnes plus résistantesdurée : 00:05:03 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - La bioinspiration et le biomimétisme font appel à la nature pour construire des matériaux plus résistants, économiques et écologiques. Une nouvelle étude révèle qu'une colonne bioinspirée à partir du radius du rhinocéros blanc résiste mieux à la compression qu’une colonne classique.
Bioinspiration : des matériaux inspirés d'os de grands animaux pour construire des colonnes plus résistantes
- Pour la Science
- Les plantes grandissent surtout l’après-midiL’intensité lumineuse ne suffit pas à elle seule pour stimuler la croissance des plantes. Le moment où cette lumière est perçue est crucial.
Les plantes grandissent surtout l’après-midi
- Rédaction Médicale et Scientifique
- Déclaration de Barcelone sur l’Information de recherche ouverte : excellent mais est-ce que les signataires s’engagent ?Toujours bienvenues, des déclarations signées par des institutions.. mais signer ne veut pas dire appliquer !! Dommage. La déclaration de Barcelone en avril 2024 Un site internet nous apporte toutes les informations sur cette bonne initiative, suite à une réunion de novembre 2023 à Barcelone. Il est habituel d’ajouter un nom comme une ville pour […]