AIGUILLETTE DE POULET CORN FLAKES BARQUETTE 1kg France - SANS MARQUE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

durée : 00:04:26 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de "la planète des sciences" cette semaine : des capucins kidnappeurs, une empreinte digitale de plus de 43 000 ans qui interroge sur les capacités d'abstraction des Néandertaliens et le chacal doré qui étend son territoire en France...

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Café soluble Decaffeinato Quality Filtre bocal 100g - Carrefour Extra

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence potentielle de morceaux de verre

Saint-Nectaire fermier - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogènés

durée : 00:58:48 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Redécouverte à l’aide des traductions arabes, l’astrologie regagne ses lettres de noblesse en Europe à partir du XIe siècle. Guidé par sa bonne étoile, "Sciences Chrono" retrace cette semaine l'association de cette étude si particulière des astres, aux pratiques médicales au Moyen-Age. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Laurence Moulinier-Brogi Historienne, professeure à l’université de Nanterre

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durée : 00:48:47 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Élue en mai 2023 porte-parole de la Confédération paysanne, Laurence Marandola a laissé place à un trinôme en mai 2025 pour porter la voix du syndicat. Avant de s'installer en Ariège, comme éleveuse de lamas, Laurence Marandola a vécu en Bolivie, un passage structurant de son parcours. - réalisé par : Jérôme BOULET

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… c’est l’ambition du programme de recherche Ceti (Cetacean Translation Initiative) ; la Chine met le cap sur l’astéroïde Kamo‘oalewa. Et aussi : en France, alerte au cadmium dans l’alimentation.

AIGUILLETTE DE POULET CORN FLAKES - Maître Coq et sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

AUCHAN ROTI PORC LABEL ROUGE 4 TRANCHES 160G - AUCHAN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

FRIANDS A LA VIANDE - ATELIER DES ELEVEURS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes détectée lors d’une analyse microbiologique.

le p'Avet - douceur de lait

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : détection de listeria

durée : 00:53:56 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Initier les enfants à la musique classique, un plaisir à partager en famille. Comment éveiller leur écoute et transmettre la richesse des grands compositeurs dès le plus jeune âge ?

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durée : 00:04:02 - Philosophie - par : Thibaut de Saint-Maurice - Classiques en musique, littérature, cinéma ou mode, ils traversent les âges, mais leur valeur oscille entre référence sûre et reproche. Les revisiter, les comprendre et les réinterpréter, c’est les maintenir vivants et nourrir la création.

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durée : 00:04:31 - L'ami.e du vendredi - par : Guillemette Odicino - Sur mon mange-disques d’enfant, une voix douce me racontait des histoires — c’était Anne Sylvestre. Derrière ses Fabulettes, se cachait une autrice libre, féministe et puissante.

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Frutiño Sabor a Lulo, Frutiño Sabor a Mango de Azúcar et Frutiño Sabor a Maracupiña Mezclas de Colombia - Frutiño et Envase

Risques : Additifs et arômes non autorisés

Motif : Présence d'un additif non autorisé (dioxyde de titane E-171) et défauts d'étiquetage.

Une des rares études menée en captivité montre qu’un des fongicides les plus utilisés en agriculture, le tébuconazole, nuit à la croissance et à la survie des jeunes moineaux, surtout les femelles.

durée : 00:04:38 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Longtemps attribuée à une seule bactérie introduite par les colons, la lèpre existait déjà en Amérique il y a plus de 1 000 ans. Une nouvelle étude révèle que cette autre espèce bactérienne nommée Mycobacterium lepromatosis s’est diffusée rapidement sur le continent avant la colonisation.

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BURGER BLACK ANGUS UE 200GX16 - DAWN MEATS

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Corps étranger : morceaux d'os

durée : 00:02:55 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Sophie Bécherel est à Nice. Et avant la conférence de l'ONU sur l'océan, les scientifiques ont changé de ton ! Ils ont rendu publique hier une liste de 10 recommandations qu'ils remettront dimanche soir aux chefs d'État et de gouvernement. Une injonction à passer à l'action.

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Toujours intéressant de voir les conseils de rédaction dans des domaines hors de nos habitudes. C’est en accès ouvert dans Communications Engineering du groupe Nature le 27 mai 2025 avec ce titre : What makes a great engineering paper? Editorial insights into impact. En pratique, c’est un éditorial anonyme écrit à partir de l’avis de […]

durée : 00:02:55 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Sophie Bécherel est à Nice. Et avant la conférence de l'ONU sur l'océan, les scientifiques ont changé de ton ! Ils ont rendu publique hier une liste de 10 recommandations qu'ils remettront dimanche soir aux chefs d'État et de gouvernement. Une injonction à passer à l'action.

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durée : 00:59:30 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - L’astrophysicienne Wanda Diaz-Merced a les oreilles tournées vers le ciel : en écoutant ce que les autres voient, elle augmente la capacité à accéder à des signaux très faibles et par nature invisibles. Comment cette approche peut-elle bouleverser l’étude des événements invisibles de l’univers ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Wanda Diaz-Merced Professeur à l’Université du Sacré Coeur à Porto Rico

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durée : 00:05:36 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de l'émission, la une des médias avec Olivier Monod de Libération qui vient nous parler des limites planétaires, ainsi que vos messages laissés sur le répondeur de l'émission. - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:04:26 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier - Aujourd'hui dans la Lutte enchantée, Pierre Leibovici, journaliste à Disclose, raconte les pressions de l’industrie piscicole pour décimer le grand cormoran en Europe.

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durée : 00:35:47 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans son livre "Les dangers de notre alimentation. Dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies" (Payot), la directrice générale de l'organisation Foodwatch Karine Jacquemart partage les coulisses d'un système agroalimentaire opaque et inégalitaire. Une lutte dans nos assiettes. - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:07:46 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Dans l'espace, aucun son ne se propage, mais la captation des signaux cosmiques comme la lumière, les rayons cosmiques ou les ondes gravitationnelles peuvent se transcrire en sons, selon une opération informatique de sonification, rendant sensibles autrement les phénomènes astrophysiques. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Philippe Zarka Directeur de recherche CNRS au laboratoire d'Études Spatiales et d'Instrumentation en Astrophysique de l’Observatoire de Paris

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Jambon rôti "Le Plus Bon" - PARMACOTTO

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria

FARINE BLE BIO T150 1 KG - Moulin Decollogne

Risques : Autre risque

Motif : présence d'alcaloïdes de l'ergot dans ce numéro de lot

Chips salées - Snack Day

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Une teneur en Acrylamide supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne.

durée : 00:46:48 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Comment dénicher les meilleures affaires dans les brocantes et braderies ? Conseils pratiques, astuces et méthodes pour reconnaître les bons coups et repartir avec des trésors sans se faire avoir.

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Les PFAS, aussi appelés « polluants éternels », soulèvent de nombreuses questions sanitaires et environnementales. L’équipe de Véronique Gouverneur, à Oxford, a mis au point une nouvelle technique qui permet de décomposer nombre d’entre eux tout en récupérant le fluor qu’ils contiennent. Explications.

durée : 00:05:10 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Jusqu’ici, seule une consommation excessive d’alcool était suspectée d’augmenter le risque de cancer du pancréas. Une étude menée sur 2 millions de personnes montre qu’un risque existe dès que la consommation dépasse les seuils recommandés, chez les hommes et les femmes, et indépendamment du tabac.

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C’est une proposition intéressante, mais qui pourrait faire flop. Pas besoin de revenir sur tous les petits arrangements, quand il s’agit d’en arriver à la liste des auteurs…. et celle des contributeurs non-auteurs. Dans ce commentaire paru dans Nature Human Behaviour en mars 2025, il y a des propositions originales. Le titre ‘Crediting non-author contributors […]

durée : 00:58:35 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Dans la grande fresque théâtrale de la recherche scientifique du XXème siècle, un jeune et discret chercheur émerge. Guidé par sa passion du beau, il posera les bases de la physique quantique moderne. Retour sur la figure de Paul Dirac, colauréat avec Erwin Schrödinger du Nobel de physique de 1933. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Christophe Galfard Physicien et écrivain français; Charles Antoine Physicien, maître de conférences à Sorbonne Université, chercheur au laboratoire de physique théorique de la matière condensée (LPTMC)

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durée : 00:07:40 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Dans sa recherche du beau et du vrai, le physicien britannique Paul Dirac parvient en 1928 à trouver une équation qui décrit le mouvement de particules quantiques relativistes, levant par ce geste le voile sur le monde alors caché de l'antimatière. - réalisation : Olivier Bétard

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durée : 00:07:13 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de l'émission, Anne-Claire Poirier de Vert le média parle du coût des énergies renouvelables qui serait ruineux selon certains, ainsi que vos messages laissés sur le répondeur de l'émission. - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:05:01 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier - Cette semaine, Cyril Dion invite dans sa Lutte enchantée à se lancer dans les projets qui tiennent particulièrement à cæur.

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durée : 00:35:31 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Un collectif de 38 scientifiques s’est inquiété dans la revue Science de la possibilité de voir apparaître des bactéries miroir, qui pourraient perturber les écosystèmes et la santé publique si elles se développent sans contrôle. Faut-il interdire toute recherche en ce sens ? - invités : David Bikard, Hervé CHNEIWEISS - David Bikard : Biologiste, responsable du laboratoire de Biologie de synthèse à l’Institut Pasteur, Hervé Chneiweiss : Neurologue, directeur de recherche au CNRS, président du comité d’éthique de l’Inserm, professeur de biologie au Collège de France, et directeur du laboratoire "Plasticité Gliale". - réalisé par : Jérôme BOULET

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GENDARME - HYPER U

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : détection de listeria monocytogenes

Gendarmes - Charcuterie de la Thur

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de listéria dans un produit prêt à manger

durée : 00:46:40 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Comment la génération Z vit-elle sexualité, désir et quête d’amour ? Regards sur leurs attentes, leurs doutes et les nouveaux codes qui façonnent leurs relations intimes aujourd’hui.

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durée : 00:04:34 - Ma vie de parent - Loin du cliché de "la grande conversation" unique, Julien Bisson prône un dialogue continu, dès le plus jeune âge, entre questions, écoute, et vérité sur désir, plaisir et respect.

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Rôti de porc cuit supérieur Bleu Blanc Coeur U - U

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Non conformité microbiologique

D’étranges formations circulaires sur Vénus défiaient l’interprétation des planétologues. La réévaluation de données acquises par la sonde Magellan il y a plus de trente ans en livre la clé : il s’agirait d’anneaux volcaniques, produits par une activité géologique en cours.

durée : 00:04:36 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Quand les coraux fabriquent leur squelette calcaire, ils relâchent du CO₂. Leur déclin est donc paradoxalement synonyme d'une baisse d'émission. Selon une nouvelle étude, la disparition des coraux renforcera à l’avenir la capacité de l’océan à piéger le carbone atmosphérique.

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C’est une revue narrative publiée dans Eur J Clin Investigation en avril 2025 par des auteurs qualifiés. Le titre ‘Biases and debiasing in policy decision-making’. L’article fait le point sur ces nombreux biais qui polluent les dédisions en matière de santé publique. Un état des lieux qui ne surprend pas Les biais peuvent être classés […]

durée : 00:58:40 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Diagnostiquer, soigner, déstigmatiser, humaniser : les défis à relever sont nombreux pour une meilleure prise en charge des patients atteints de schizophrénie. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Boris Chaumette Enseignant à l'Université Paris Cité, chercheur à l'Institut Pasteur et à l'INSERM et psychiatre à l'hôpital Sainte Anne; Raphaël Gaillard Professeur de psychiatrie à l'Université Paris-Descartes et responsable du pôle psychiatrie de l'hôpital Saint-Anne

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durée : 00:07:39 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Les liens entre l'immunité et l'émergence de la schizophrénie se vérifie au niveau génétique et l'étude de cette relation amène à mieux comprendre ses causes et améliorer les pistes thérapeutiques. - réalisation : Olivier Bétard

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durée : 00:06:14 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de l'émission, Noé Bente journaliste au magazine Epsiloon nous présente une étude plutôt originale avec un suivi d’espèce à partir de poèmes anciens, ainsi que vos messages laissés sur le répondeur de l'émission. - réalisé par : Jérôme BOULET

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