SARDINES en étal
SARDINES en étal - Auchan Le Poissonnier
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamines

SARDINES en étal - Auchan Le Poissonnier
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamines

KNORR Soupe PAYSANNE aux LÉGUMES cuisinée au lard - KNORR
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Potentielle présence de corps étrangers, due à une anomalie de production à l'usine.


IT - queue de crvette décortiquée cuite réfrigérée 31/40 L.Vannamei OP 2kg - aucune
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : détection de vibrio cholerae en cours de sérotypage dans produit.

Schär Focaccia med Rosmarin - Schär
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de substances allergisantes non déclarées.

MURES SECHEES 200GR - SUNTAT
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : DEPASSEMENT DE LA TEUNEUR MAXIMAL REGLEMENTAIRE

MELANGE TORREFIE (1KG) PHILIA - PHILIA
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Trace possible de lait (contamination croisée)

MELANGE APERITIF (180G) PHILIA - PHILIA
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Trace possible de lait (contamination croisée)

MELANGE TORREFIE DOYPACK (200G) PHILIA - PHILIA
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Trace possible de lait (contamination croisée)

MELANGE SUPERFRUITS DOYPACK (200G) PHILIA - PHILIA
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Trace possible de lait, erreur de pourcentage de matières premières

HOUMOUS BETTERAVE 180g Monoprix Gourmet - MONOPRIX GOURMET
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria

Salade pomme de terre œuf - Fait sur place
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listeria monocytogenes


CUMIN MOULU 250g - La planète des épices
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Contrôles des autorités DDPP : des résultats non conformes en Alcaloïdes pyrrolizidiniques


RILLETTES DE TOURS IGP - Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria

Sucre de fleur de coco bio - Greenweez
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de l'allergène "sulfites", non mentionné sur l'étiquetage.

Crevettes grises cuites - Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria (inférieure à 10 UFC/g)

FILET DE TRUITE - SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria

CREVETTES GRISES CUITE NON DECORTIQUEES - VAN BELZEN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence listeria

Salsiccia toscana al peperoncino - 1922 VIANI SALUMIFICIO
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Suspicion de présence d'allergène de caséine de Lait et étiquette mentionne "ne contient pas de lait"

tomette de brebis au lait cru - Raclette st barbe
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeria

IGAITXIPIA fromage de brebis fermier à pâte molle au lait cru - IGAITXIPIA
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeria


Mijoté de légumes au pistou - SEAZON
Risques : Blessures
Motif : Risque de présence de corps étranger métallique tranchant

Pâté de porc aux olives BIO - Henri et Jean
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger a été retrouvé, par le fournisseur, dans un lot d'oignons utilisés dans ce pâté.

Pâté de porc au Jurançon BIO - Henri et Jean
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger a été retrouvé, par notre fournisseurs, dans un lot d'oignons BIO que nous avons utilisé pour la réalisation ...

Pâté de porc au piment d'Espelette BIO - Henri et Jean
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Ce lot a été utilisé dans la fabrication d ...

Pâté de porc à l'ail des ours BIO - Henri et Jean
Risques : Blessures, Étouffement
Motif : Un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons BIO, chez notre fournisseur. Nous avons utilisé ce lot d'oig ...
