Rubrique coordonnée par Kévin Moris Un article sur le risque de cancer associé à l'usage des scanners médicaux paru dans le JAMA Internal Medicine le 14 avril 2025 [1] a donné lieu à une couverture médiatique importante [2, 3, 4]. Il s'agit d'estimer le nombre des cancers attendus dans l'avenir qui seront les conséquences des 93 millions de scanners effectués aux États-Unis en 2023 sur 61,5 millions de patients dont 4,2 % d'enfants. Les doses de rayonnements délivrés par les différents (…) Regards sur la science

BROWNIES SANS SUCRE - GERBLE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria dans 1 lot de Brownies sans sucre

Les Turkanas vivent dans une région très aride, au nord-ouest du Kenya. La sélection naturelle a favorisé chez eux un gène qui facilite la rétention d’eau. Mais cette adaptation entraîne un risque dans un mode de vie urbain…

durée : 00:05:06 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Grâce à un microphone installé sur l’instrument SuperCam, le rover Perseverance a capté 55 décharges électriques dans des tourbillons de poussières. Selon cette nouvelle étude, ces mini-éclairs pourraient avoir des conséquences sur la chimie de l’atmosphère martienne et donc sur la recherche de vie. - invités : Baptiste Chide Chercheur CNRS à l'Institut de Recherche en Astrophysique et Planétologie (IRAP) à Toulouse

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durée : 00:02:26 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Hubert Sagnières

durée : 00:58:36 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Depuis des siècles, l’humanité tente de maîtriser le temps avec des horloges toujours plus précises, atteignant aujourd’hui une dérive de seulement une picoseconde par jour. Comment les atomes froids ont-ils permis d’affiner cette mesure, et à quoi sert une telle quête de précision ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Christophe Salomon Physicien, directeur de recherche émérite CNRS au laboratoire Kastler Brossel (LKB) de l’ENS, membre de l'Académie des sciences, membre de la Société américaine de physique et de la Société européenne de physique, et prix Balzan 2025.

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durée : 00:03:38 - Le Fil sciences - L’humain est biologiquement omnivore. L’agriculture, apparue il y a 10 000 ans, a transformé notre régime. Des Inuits aux Indiens, milieux, cultures et adaptations génétiques expliquent-ils la diversité alimentaire jusqu’à nos choix d’aujourd’hui ? - réalisation : Cassandre Puel

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LIME TAHITI BRESIL (FILET 500 G X 8) - Côté marché

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : dépassement du seuil réglementaire de pesticide

durée : 00:38:48 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Pour beaucoup de Français, Edward Abbey reste une figure méconnue. Pourtant, aux États-Unis, cet écrivain né en Pennsylvanie en 1927 est devenu un héros de la contre-culture et un pionnier de la pensée écologique. - invités : Elisabeth QUIN, Lucile SCHMID - Élisabeth Quin : Journaliste et écrivaine, Lucile Schmid : Essayiste, cofondatrice du think tank La Fabrique écologique. - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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poulet grillé à la provençale et petit épeautre ; aubergines confites oeufs mollets et petit épeautre ; filet de merlu fondue de poireaux et petit épeautre - Aussitôt Bon

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…), Non inertes (insectes larves etc)

Motif : présence de corps étranger

JAMBON SEC DE SAVOIE - Salaisons du Mont Blanc

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes

NOIX StJACQUES CORAIL 180g *4p ECOS -LBL - Sans marque

Risques : Autres contaminants biologiques

Motif : Barquettes gonflées, aspect organoleptique non conforme.

Gummies - Vrac

Risques : Autre risque

Motif : dépassement de plus de 470 fois l'ARfD de 1µg/kg de poids corporel.

durée : 00:24:49 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - L'alimentation des bébés peut être un mystère : comment savoir si son enfant est bien rassasié ? Quels sont ses besoins nutritionnels ? Et quelle attitude adopter si son bébé refuse le biberon ? Quel lait maternisé choisir ? Autant de questions que nous abordons dans Le Mag de la vie quotidienne. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Réparer les blessures relationnelles Isabelle Leboeuf Dunod, 2023, 266 p., 26€ Isabelle Lebœuf est docteure en psychologie. Elle a défendu sa thèse à l'université de Lille sur « Les processus attentionnels et émotionnels lors de l'activation de la Compassion et de la Joie Sociale ». Son livre en est une version adaptée pour le grand public. Il est préfacé par le Dr Christine Mirabel-Sarron, ancienne présidente de l'Association française de thérapie comportementale et cognitive (TCC). (…) Notes de lecture

DOG Snacks pour chien assortis 400g/500g - DOG

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Samonelle

BOUDIN BLANC VOLAILLE PIMENT - MAK YUEN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria Monocytogène

Steak haché de boeuf - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Détection de Salmonelle

durée : 00:04:38 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Les particules atmosphériques sont classées par taille car les plus fines pénètrent profondément dans les poumons. Grâce à l'analyse de 11 000 échantillons d'air, une grande étude européenne montre cependant que la toxicité varie aussi selon l’origine des particules. - invités : Gaëlle Uzu Directrice de recherche à l’IRD et chercheuse à l’Institut des Géosciences de l’Environnement à Grenoble

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Chez nos ancêtres primates, la queue a disparu il y a environ 25 millions d’années. Des chercheurs viennent d’identifier le mécanisme génétique impliqué.

L’AMA Journal of Ethics a une place originale parmi les revues scientifiques, gratuit, ouvert et sans frais pour les auteurs. Un modèle diamant idéal. Sans prévenir : In Memoriam: The Sudden Demise of the AMA Journal of Ethics C’est le titre d’un article de MedPageToday (14 novembre 2025) qui regrette cette disparition avec comme sous-titre […]

durée : 00:05:25 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Industriels du plastique et de son recyclage en Europe s'alarment de la concurrence asiatique. Ils demandent de nouvelles mesures à Bruxelles, pour faire face à une crise avant tout économique, car la production de plastique, elle, reste protégée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:37:55 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Les émissions de gaz à effet de serre menacent d’innombrables vies humaines. Mais pour Gaspard Lemaire, doctorant en science politique et enseignant à Sciences Po, le vocabulaire actuel du changement climatique n’est pas à la hauteur de cette violence. - invités : Gaspard Lemaire - Gaspard Lemaire : Chercheur, enseignant en droit de l’environnement à Sciences Po, doctorant en science politique au sein de la Chaire Earth - réalisé par : Jérôme BOULET Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Bill François et Yann Arthus-Bertrand

Poulet - SANS MARQUE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelles Typhimurium

bubbly billy cbd gummy bears - bubbly billy

Risques : Additifs et arômes non autorisés

Motif : PRESCENCE DE DELTA 9

durée : 00:25:43 - Le Mag de la vie quotidienne - par : Ali Rebeihi - Est-il possible de se quitter en devenant les meilleurs amis du monde ? Et d'ailleurs, pourquoi vouloir se séparer en bons termes ? Bonne question à laquelle on tentera également de répondre. Mais essayons tout de même de dégager quelques pistes pour une rupture saine et sans trop de bavures… Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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SOUPE COURGETTE CITRONELLE. PESTO AIL DES OURS.SAUCE TOMATE PIMENTEE.SAUCE TOMATE.CHUTNEY EPICE TOMATES LEGUMES, TOMATES VERTES - MAISON BEAUCOUP

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Risque microbiologique

Motif : BAREME STERILISATION NON HOMOLOGUE

Dans une chronique récente, Yves Gingras interrogeait l’impact écologique des grands programmes expérimentaux en physique. Mais pour Kumiko Kotera et Olivier Martineau, porte-paroles de l’expérience de détection des neutrinos Grand ​​​​, ce projet illustre comment la physique fondamentale peut réduire son impact carbone sans renoncer à ses ambitions.

POITRINE CUITE FUMÉE BBC 250G*1 LS - Premier Plateau

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria monocytogènes

C'est avec une grande tristesse que nous apprenons la disparition du Professeur Yves Buisson survenue le 26 novembre 2025 à l'âge de 77 ans. Yves Buisson était membre du comité de parrainage de l'Association française pour l'information scientifique (Afis) et de sa revue Science et pseudo-sciences depuis avril 2022. Yves Buisson était médecin, biologiste des hôpitaux des armées, professeur agrégé du Val-de-Grâce, titulaire de la Chaire d'Épidémiologie et de prévention dans les armées. Il (…) Communiqués

Willy Lafran est l'organisateur des Rencontres de l'esprit critique. SPS. Quel bilan tirez-vous-vous de cette cinquième édition ? Willy Lafran. Le premier mot qui me vient à l'esprit, c'est « gratitude ». L'organisation des REC 2025 a nécessité un travail particulièrement intense, dans un contexte financier incertain et avec des soutiens institutionnels confirmés tardivement. C'est grâce à une communauté fidèle, engagée et incroyablement réactive que le festival a tenu bon. Ce qui m'a (…) Esprit critique

durée : 00:05:13 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - On pensait que les chats domestiques européens étaient arrivés du Levant il y a 6000 ans. Grâce à de l'ADN nucléaire ancien, une nouvelle étude propose une généalogie différente : le chat européen serait en réalité arrivé d’Afrique du Nord bien plus récemment. - invités : Bea De Cupere Archéozoologue à l’Institut des sciences naturelles de Bruxelles

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TAPENADE FEVE COURGETTE THYM. TAPENADE ARTICHAUT CITRON CONFIT. CONCASSE TOMATE BASILIC - MAISON BEAUCOUP

Risques : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Motif : BAREME STERILISATION NON HOMOLOGUE

Graines de tournesol - Carrefour BIO

Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)

Motif : Présence Nickel dépassant la teneur maximale autorisée.

ROTI FILET DE DINDE - VOLAE

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

BLANQUETTE DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

CUISSE DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète - Marquage 12/2025)

OSSO BUCCO DE DINDE - NETTO

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Défaut d'étiquetage (DLC erronée incomplète) : 12/2025

Conférence : "Réalités virtuelles… un jeu mais pas que ! " Une conférence d'Olivier Martin, Maître de conférences en Neurosciences motrice et cognitive à l'Université Grenoble-Alpes, Laboratoire GIPSA-lab. Explorez avec nous ces mondes artificiels aux usages multiples, ces immersions visuelles et sensorielles qui nous transforment insidieusement. Comment nous adaptons-nous à ces réalités étonnantes, souvent ludiques, mais pas seulement ? La réalité virtuelle nous invite à une (…) Vidéos de l'AFIS

durée : 00:02:39 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - La population de vautours en Inde a chuté de 99,9 %. Ce déclin s'accompagne d'une augmentation des morts humaines dues à la rage et aux maladies transmises par les rats et les chiens sauvages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Des chercheurs ont mis au point des modèles de reins fonctionnels en combinant plusieurs types de cellules, dont certains reproduisent une maladie, la polykystose rénale. De quoi ouvrir la voie à de nouvelles thérapies.

durée : 00:58:45 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - En cette journée mondiale de lutte contre le sida, quel est l’état actuel de l’épidémie de VIH et quelles sont les récentes avancées scientifiques pour mieux lutter contre ce virus ? Quelles sont les conséquences de la suppression de l’USAID par l’administration Trump ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Mathilde Fontez Rédactrice en chef du magazine scientifique Epsiloon; Anna Salvetti Rédactrice en chef de la revue médecine/sciences; Fred Lebreton Journaliste pour le magazine Remaides; Jean-Daniel Lelièvre Chef du service d'immunologie clinique du CHU Henri-Mondor à Créteil

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Si vous étiez un carré dans un monde en deux dimensions, comment vous représenteriez-vous la troisième dimension ? Et la quatrième ?

durée : 00:38:49 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L'adoption massive des IA génératives ces dernières années est un bouleversement anthropologique d’une rare ampleur dans l’Histoire de l’Humanité. Au regard des nombreuses conséquences de son utilisation à plusieurs niveaux de nos sociétés, posons-nous la question des risques sur l'identité humaine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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MIX FRUIT JELLY CUP - marque RICO

Risques : Additifs et arômes non autorisés

Motif : risque d'étouffement

Jambon Prince de Paris - Prince de Paris

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence de Listéria monocytogènes