Le programme Sciences2024 réunit un réseau de scientifiques au service des équipes de France pour les accompagner jusqu’aux jeux olympiques. Entretien avec Christophe Clanet, chercheur à l’École polytechnique et directeur du programme.

durée : 00:58:12 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Alors que le ministre français de la Défense a annoncé la création de l’Agence ministérielle pour l’IA de défense (AMIAD), les IA, robots et algorithmes prennent de plus en plus de place dans les opérations et la stratégie militaires. Ces outils finiront-ils par remplacer l’humain ? - invités : Jean-Christophe Noël Chercheur associé au Centre des Études de Sécurité de l’Institut français des relations internationales (IFRI), rédacteur en chef d’une revue spécialisée sur la guerre aérienne “Vortex” ; Michaël Krajecki Directeur du pôle Recherche de l’Agence ministérielle pour l’IA de défense (AMIAD)

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Dans son dernier essai, le biologiste Michel Morange analyse pourquoi la vaccination, pourtant une technique ancienne, suscite toujours une peur, qui fut très néfaste pendant la pandémie. Obscurantisme ? Pas si simple, car le public est sous-informé sur la façon dont les principales techniques de la biologie médicale sont apparues.

Le sel rehausse le goût, en favorisant la libération des composés odorants, mais il diminue également l’amertume. Le mécanisme en jeu est encore mal connu. Une nouvelle étude éclaire cette question complexe.

Jambon cuit Supérieur AC fumé - Brient

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Listéria monocytogenes

Fromages Fermier de Brebis - GAEC LAIT BERBIS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence Listéria monocytogeneses

PAVE DE SAUMON SAUCE A L’OSEILLE ET RIZ BASMATI 270G PE - U

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : DLC sur le produit erroné (08/07/2024 au lieu de 01/07/2024)

durée : 00:44:04 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - L'ethnobotaniste François Couplan propose dans " L'art de la cueillette. Les bienfaits nutritionnels des plantes sauvages " chez Les Liens qui Libèrent (LLL), de s'intéresser aux plantes pour s'émerveiller et manger ! - réalisé par : Valérie AYESTARAY

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durée : 00:05:52 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Le tribunal administratif de Bordeaux pour Arcachon, et même le Conseil d'Etat pour la réserve des Sept-Îles en Bretagne : la justice a validé plusieurs arrêtés d'interdiction des jet skis. La fédération motonautique nie une quelconque pollution sonore en particulier, mais elle est bien réelle...

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durée : 00:53:03 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Comment voir la beauté du monde qui nous entoure ? - réalisé par : Claire DESTACAMP

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durée : 00:04:12 - Choses vues - « La beauté sera comestible ou ne sera pas. » Mais qui a bien pu dire ça ?

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Des quasi-particules présentant une charge fractionnaire de l’électron n’étaient observées dans certains matériaux qu’en présence de forts champs magnétiques. Ce phénomène rare vient d’être obtenu dans des couches de graphène sans l’aide d’un champ magnétique externe.

durée : 00:05:08 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Les grands modèles de langage (LLM) comme Chat GPT possèdent des performances remarquables sans que l'on comprenne vraiment leur raisonnement. Grâce à la psychologie cognitive, une nouvelle étude révèle que ces IA présentent des biais cognitifs pas tout à fait semblables aux biais humains.

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C’est Retractionwatch qui nous signale un article d’un magazine vietnamien en juin 2024, Tuoi Tre Online, expliquant qu’un chercheur publie tous les trois jours. Ce chercheur est fier, et a accepté une interview ! Il est aussi guest editor pour tout ce boulot..  avec des potes, etc… Un article tous les trois jours Il explique qu’il […]

La survie des médiocres Critique du darwinisme et du capitalisme Daniel S. Milo Gallimard, 2024, 416 pages, 27 €Daniel S. Milo est philosophe, maître de conférences à l'École des hautes études en sciences sociales (EHESS, Paris). Il a publié La Survie des médiocres. Critique du darwinisme et du capitalisme (Gallimard, 2024), un ouvrage qui entend montrer que si « Darwin a très souvent raison », quand il a tort, « ses erreurs sont lourdes de conséquences, tant pour la science que pour la (…) Notes de lecture

Métier : Soins et prévention/Cadre de santé
Description du poste :
Sous la supervision du directeur, le cadre supérieur de santé coordonne, organise les activités de l'établissement en s'assurant de la continuité, de la qualité et de la sécurité des soins. Il collabore avec le corps médical et manage l'équipe d'encadrement. Il décline les projets institutionnels et développe, en sa qualité de référent, la démarche qualité en relation avec la direction de la santé. Interlocuteur direct du chef d'établissement, il concourt au pilotage et participe au comité de direction. Il contribue à la gestion médico-économique.


Niveau d'études min. requis : Niveau 6 Licence/diplômes équivalents

Il y a plus de 3 000 ans, la diversité génétique du chromosome Y chutait brutalement. Ce phénomène a longtemps été imputé à la guerre, mais son origine est peut-être plus paisible : il résulterait de la transition vers une organisation sociale « patrilinéaire ».

CREVETTES TROPICALES ENTIERES CRUES SURGELEES 400G - GOLDEN SEAFOOD

Risques : Vibrio vulnificus

Motif : Présence de Vibrio vulnificus

durée : 00:58:28 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou - Le 1er juillet 2023 le télescope Euclid s’envolait vers son lieu d’observation. Son objectif ? Cartographier la répartition de la matière pour en apprendre plus sur la matière et l’énergie noire. Mais avant de faire cela, il nous livre ses premiers clichés, pris en seulement 24h d'observation ! - invités : Marc Sauvage Astrophysicien au CEA; Sandrine Codis Chercheuse CNRS en astrophysique et cosmologie au laboratoire “Astrophysique, Instrument, Modélisation" (AIM) de l’université Paris-Saclay

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Yann Mambrini

durée : 00:49:51 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Il reste des groupes humains qui vivent isolés de la frénésie du monde et de ses méfaits et c'est leur choix. Ils sont pourtant menacés par des trafiquants ou autres missionnaires qui ne respectent pas leur volonté de ne pas être contactés. - réalisé par : Valérie AYESTARAY

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Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru - BURON

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria lors d'un prélèvement bactériologique

Plats cuisinés ass. 400g - MUTTERS BESTE

Risques : Substances allergisantes non déclarées, Autre risque

Motif : Présence non conforme de sésame dans la chapelure : le produit présente un risque pour les personnes présentant une allergie a ...

LE SAINT DENIS - Fromagerie blanc

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Prévention contamination croisé en listéria monocytogenes ( agent responsable )

Fromage de chèvre 4kg d'Aramits - Aramits

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Potentiel risque de Listeria monocytogenes

durée : 00:04:48 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Le hameau de La Bérarde, haut-lieu de l’alpinisme dans le massif des Ecrins, a été dévasté par des coulées d’eau, de boue, mais aussi de roches, après de gros orages. Ce phénomène s’appelle des « laves torrentielles », il est habituel en montagne, mais son intensité à La Bérarde est marquante.

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durée : 00:53:15 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Comment vous sentez-vous depuis la dissolution de l’Assemblé Nationale le 9 juin dernier par le Président de la République ?

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durée : 00:03:22 - Alors voilà - par : Baptiste Beaulieu - Pour sa dernière chronique, le médecin Baptiste Beaulieu délivre un message aux auditeurs.

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MYRTILLES SURGELEES 650 G et FRUITS ROUGES SURGELES 650 G - DOUCEUR DU VERGER

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides

Ouragans, inondations, feux de forêts, ou même simplement la hausse graduelle des températures… Ces événements sont dans la ligne de mire de microbiologistes qui évaluent leur capacité à favoriser la propagation d’infections résistantes aux médicaments.

durée : 00:04:45 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - Menée sur 6 000 femmes françaises atteintes d'un cancer du sein, une nouvelle étude révèle que l'écart de qualité de vie entre les patientes les plus favorisées et celles qui le sont le moins se creuse après le diagnostic et se maintient plus de deux ans après.

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Comment concevoir la coque d’un bateau pour limiter sa traînée ? Un problème d’autant plus complexe que passer de l’étude de maquettes en bassin à l’échelle réelle n’est pas si simple…

Comment lutter contre l’effet des vaches sur le réchauffement climatique ? En privilégiant celles qui ont un prénom, et sont donc élevées correctement.

durée : 00:29:09 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Au début du XIXe siècle, on pensait que la température de surface de la Terre venait du centre de la planète. Il a fallu attendre les travaux de J. Fourier sur la chaleur pour que l’on comprenne l’importance du Soleil dans cette température et qu’émerge la première conception de l’effet de serre. - invités : Jean-Louis Dufresne Chercheur CNRS au Laboratoire de Météorologie Dynamique

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Qui décide si un article scientifique doit être publié lorsque les rapports d’évaluation sont contradictoires ?

durée : 00:04:31 - Les Savanturiers - par : Daniel FIEVET - Au sommaire cette semaine : le brusque changement de lit du Gange provoqué par un tremblement de terre, une minuscule plante qui possède le plus grand génome jamais découvert et des termitières encore actives âgées de 34 000 ans…

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Métier : Soins médico-techniques/Technicien de laboratoire médical
Description du poste :
Sur prescriptions médicales, le technicien de laboratoire médical réceptionne et traite les prélèvements biologiques à des fins d'analyses biochimiques, bactériologiques et hématologiques, réalisées en fonction du plateau technique de la structure. Il gère le stock des consommables et des matériels. Il assure le maintien du bon fonctionnement des automates.


Niveau d'études min. requis : Niveau 6 Licence/diplômes équivalents

Métier : Soins médico-techniques/Technicien de laboratoire médical
Description du poste :
Sur prescriptions médicales, le technicien de laboratoire médical réceptionne et traite les prélèvements biologiques à des fins d'analyses biochimiques, bactériologiques et hématologiques, réalisées en fonction du plateau technique de la structure. Il gère le stock des consommables et des matériels. Il assure le maintien du bon fonctionnement des automates.


Niveau d'études min. requis : Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

Métier : Soins médico-techniques/Technicien de laboratoire médical
Description du poste :
En collaboration étroite avec ses collègues, l'agent est chargé de réaliser des analyses aux postes de biochimie, hématologie et bactériologique. Il participe au service d'astreinte à domicile. Il participe aux prélèvements.


Niveau d'études min. requis : Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

Métier : Soins et prévention/Infirmier
Description du poste :
L'infirmier exerce sa profession dans le respect des personnes qui lui sont confiées. Il accomplit les actes relevant de sa compétence sur prescription médicale ou dans le cadre de son rôle propre. Il analyse, organise et réalise les soins nécessaires à la prise en charge des patients. Il participe également aux actions préventives, éducatives et formatives.


Niveau d'études min. requis : Niveau 6 Licence/diplômes équivalents

Métier : Soins et prévention/Infirmier
Description du poste :
En collaboration étroite et sous la responsabilité du médecin anesthésiste-réanimateur, l'infirmier anesthésiste exerce ses fonctions au sein du bloc opératoire. Il réalise des soins infirmiers et/ou de réanimation en accompagnant le patient dans la période péri-opératoire et dans les domaines de l'intervention chirurgicale et endoscopique, du traitement de la douleur, de l'urgence ou de la réanimation qui concourent au diagnostic et au traitement. Il peut être appelé, pour des soins et gestes plus techniques, dans d'autres services de l'hôpital.


Niveau d'études min. requis : Niveau 6 Licence/diplômes équivalents

Métier : Assistance aux soins/Aide-soignant
Description du poste :
L'auxiliaire de soins dispense, en collaboration avec l'infirmier, des soins de prévention, de maintien, de relation et d'éducation à la santé pour préserver et restaurer la continuité de la vie, du bien être et de l'autonomie de la personne soignée, adulte ou enfant ( 1 an et plus ).


Niveau d'études min. requis : Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2

KARABIBER TANE 12X150GR - Ciloglu

Risques : Hydrocarbures aromatiques Polycycliques, Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Présence d'anthraquinone et de benzo(a)pyrène

durée : 00:46:45 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Avec Gaétan Nocq auteur du romain graphique "Octopolis" et Sébastien Guèze le ténor qui veut verdir l'opéra. - réalisé par : Valérie AYESTARAY

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… précisément, de sucre glacé, à – 230 °C ; la messagerie pneumatique a toujours du souffle ; un photographe plus inspiré que l’IA. Et aussi : une preuve par les souris des effets du Covid long.

COEUR DE LAITUE U 200G - U

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE

Le champignon Colletotrichum orbiculare s’attaque aux cultures en dégradant la cellulose des plantes grâce à une enzyme dont certaines régions, désordonnées, étaient supposées inutiles. Or, c’est là que réside leur efficacité… et peut-être le moyen de les neutraliser.

durée : 00:52:00 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - En ce jour de fête de la musique, on s’intéresse à la mégastar américaine Taylor Swift et comment de la Country à la Pop elle s'est sans cesse réinventée à sa manière, gagnant toujours plus de nouveaux publics.

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durée : 00:04:27 - Avec la langue - par : Julie Neveux - Julie analyse le tube "Cruel Summer", une des chansons préférées de Taylor Swift, des swifties et des critiques pour montrer en quoi elle est complètement pop.

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