Coïncidence avec mon ami Phil Leventhal, américain installé en France et qui ne vit pas très loin de chez moi ! En décembre 2024, Phil a publié un article sur la possibilité pour des patients d’être co-auteurs d’articles scientifiques, et en janvier 2025, j’ai publié un article sur les citoyens (dont les patients) co-auteurs d’articles […]

durée : 00:58:18 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Il serait réducteur de restreindre le rôle de l’ocytocine à l’amour. Les implications vont bien plus loin. Attachement, comportement social, confiance en soi, douleur, anxiété : autant de domaines dans lesquels la recherche s’engage pour améliorer la prise en charge de certains patients. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Marcel Hibert Professeur émérite de chimie organique et de chimie thérapeutique à la faculté de pharmacie de Strasbourg; Alexandre Charlet Directeur de recherche CNRS à l’Institut des Neurosciences Cellulaires et Intégratives (INCI) de Strasbourg

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durée : 00:10:44 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de La Terre au carré, la Lutte enchantée de Camille Crosnier, la Une des médias par Hervé Poirier du magazine Epsiloon et vos messages laissés sur le répondeur de l'émission. - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:04:28 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier - La ville-émirat annonce un méga projet de voies piétonnes, en plus d’un projet de boucle cycliste, pour développer les mobilités douces d’ici 2040. Mais c’est Dubaï, et une partie de ces infrastructures seront donc... climatisées !

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durée : 00:35:58 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Peut-on parler de capitalisme avant l’ère industrielle ? La question fait débat. En soulignant sa nature systémique et interconnectée, l’approche globale proposée par Alessandro Stanziani permet une nouvelle compréhension du capitalisme et de ses liens avec l’environnement. - invités : Alessandro Stanziani - Alessandro Stanziani : Historien, directeur d’études à l’EHESS, directeur de recherches au CNRS et membre du Centre de Recherches Historiques - réalisé par : Jérôme BOULET

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Conserves de gibier - La Conserverie du Sundgau

Risques : Autre risque

Motif : Absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. (Absence de validation des barèmes d ...

POTIMARRON issu de l'agriculture biologique COMMERCIALISÉ A LA PIECE - Origine : FRANCE - BIO VILLAGE

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides

durée : 00:46:49 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - La répartie, c'est l'art de répondre avec justesse en toutes circonstances. Mais contrairement à ce que l'on pourrait croire : la répartie, ça s'apprend ! - réalisé par : Claire DESTACAMP

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durée : 00:04:30 - Choses vues - Vous n’avez pas de répartie ? Ce n’est pas grave, bienvenue au Club de L’escalier ! Christophe André vous explique comment y adhérer…

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PREMIERE Best Meat Light Poulet 12,5 kg - PREMIERE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelles

Les expériences de détection de la matière noire PandaX-4T et XENONnT ont franchi un seuil historique : leur sensibilité est désormais suffisante pour déceler les collisions entre les neutrinos solaires et les noyaux atomiques. Non sans conséquences sur la traque de la matière noire.

durée : 00:04:59 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Pour mieux comprendre l’évolution du pergélisol (en anglais "permafrost") Laurent Orgogozo et ses collègues du projet HiPerBorea ont mis en place des modèles informatiques. Leurs résultats ont été publiés dans la revue The Cryosphere.

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Inquiétant ou pratiques très répandues et acceptées ??? L’idée est simple et une recherche apporte des arguments de réponses : quels sont les incitatifs offerts pour relire des articles à la demande de revues scientifiques à comité de lecture ? Cet article a été publié par Accountability in Research en janvier 2025 et le premier […]

durée : 00:58:42 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Récemment, des chercheurs ont mis en évidence l’existence de “cheveux” autour de certains trous noirs chargés magnétiquement. Qu’est-ce qu’un trou noir chevelu, et pourquoi a-t-on longtemps pensé que les trous noirs étaient chauves ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Vincent Vennin Chercheur CNRS travaillant sur la cosmologie de l’univers primordial au laboratoire de physique de l'Ecole Normale Supérieure (LPENS, Paris).; Romain Gervalle Chercheur associé à l’Institut Denis Poisson

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durée : 00:10:13 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de La Terre au carré, La Lutte enchantée de Camille Crosnier, la Une de l'écologie par Fabienne Loiseau de Reporterre et vos messages laissés sur le répondeur de l'émission. - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:04:20 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier - Un mois après le passage du cyclone dévastateur, Mayotte n’a toujours pas d’électricité ou d’eau partout, et les habitants sont en pleine reconstruction. Mais au-delà des priorités sanitaires et alimentaires, il ne faut pas oublier la catastrophe environnementale et les risques pour l’avenir.

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durée : 00:35:11 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Les chercheurs tentent de comprendre les clés de la longévité du requin du Groenland, le plus gros poisson de l'arctique, qui peut vivre plusieurs siècles. - réalisé par : Jérôme BOULET

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PREMIERE Senior 2 kg - PREMIERE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelles

durée : 00:45:11 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Ce lundi, on s'interroge sur la place que prend l'alcool dans nos rapports sociaux : y a-t-il des injonctions sociales qui nous poussent à boire ? Comment arrêter de boire sans appréhender les remarques désobligeantes des uns et des autres ?

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durée : 00:04:52 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Une publication dans la revue PNAS fait le point sur l’efficacité des nouvelles stratégies de gestion des aires protégées africaines : en partenariat de longue durée entre États et ONG.

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La pandémie à virus SARS-CoV2 a permis toutes les énormités en terme de publication, et la communauté a été passive. Je m’énerve en lisant cet article qui vient d’être très justement retiré de la littérature… un élève de lycée aurait vite compris qu’il s’agissait d’un conte de fées..  proposé par des complotistes ! Effectiveness of […]

Jean-Loïc Le Quellec

Médecine et pseudo-médecines Café Sciences & Philo organisé par l'association Astronef. Réunion animée par Jean-Paul Krivine Mardi 28 janvier 2025 à 19h00 Médecines douces, médecines alternatives, médecines parallèles… De quoi s'agit-il ? Ont-elles des bases scientifiques ? Sont-elles utiles ? Sont-elles sans danger ? Faudrait-il les intégrer dans la médecine conventionnelle ? Jean-Paul Krivine est ingénieur, rédacteur en chef de la revue Science et pseudo-sciences et ancien (…) Agenda de l'Afis

Les nitrates (formule chimique NO3-) sont naturellement présents dans les sols et les eaux superficielles ou côtières. Ils sont issus de la dégradation de la matière organique (végétation, faune, etc.) et fournissent la majeure partie de l'azote indispensable à la croissance des végétaux (le radical « nitr » présent dans « nitrite » et « nitrate » signifie « azote » ; en anglais, azote se dit nitrogen). Certains végétaux (épinard, laitue, roquette…) ont une forte capacité à absorber les (…) Articles

Introduction du dossier La consommation de viande soulève de multiples questions et suscite parfois des débats passionnés. Comment apporter une alimentation suffisante et équilibrée à près de dix milliards d'habitants en 2050 ? Avec quelles sources de protéines ? Quels sont les impacts environnementaux des activités d'élevage ? Qu'en est-il du bien-être animal ? La consommation de viande présente-t-elle des risques ? Les alternatives artificielles ou végétales sont-elles meilleures ? (…) Articles

Introduction du dossier Rubrique coordonnée par Martin Brunschwig L'esprit critique est désormais à la mode. Mais est-il pour autant toujours bien compris ? Ce concept, désignant principalement l'attitude de doute et de scepticisme constructif que nous devrions tous adopter face à une information nouvelle, est parfois dévoyé ou détourné. Pourtant, n'admettre rien sans preuve, savoir suspendre son jugement jusqu'à obtenir des éléments suffisants pour considérer comme véridique une (…) Esprit critique

MR’ FLAN NAPPÉ CARAMEL 12X100G - DÉLISSE

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étrangers métalliques

Les sceaux commerciaux mésopotamiens pourraient avoir inspiré certains signes protocunéiformes, précédant l’écriture cunéiforme. Une avancée pour comprendre les origines de la première écriture connue.

durée : 00:04:22 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire cette semaine : le QI des Romains plombé par la pollution, des rats qui aiment conduire et la longévité des baleines revue à la hausse...

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Métier : Soins et prévention/Infirmier
Description du poste :
L'infirmier exerce sa profession dans le respect des personnes qui lui sont confiées. Il accomplit les actes relevant de sa compétence sur prescription médicale ou dans le cadre de son rôle propre. Il analyse, organise et réalise les soins nécessaires à la prise en charge des patients. Il participe également aux actions préventives, éducatives et formatives.


Niveau d'études min. requis : Niveau 6 Licence/diplômes équivalents

Laura Bossi et Nicolas Wanlin (dir.)

durée : 00:53:23 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Place à la détente avec nos chroniqueurs et amis du venderdi qui vous conseillent leurs séries comiques préférées.

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durée : 00:59:01 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Il y a 100 ans s’ouvrait le procès du jeune Thomas Scopes, accusé d’avoir enseigné la théorie de l’évolution. On revient sur ce procès qui a vu s'opposer créationnistes et évolutionnistes et on tente de comprendre comment ce discours réfutant la théorie de Darwin s'est renouvelé au XXe siècle. - réalisation : Olivier Bétard - invités : Jean-Baptiste de Panafieu Ecrivain scientifique et biologiste

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durée : 00:49:49 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Médaille Fields en 2010, le mathématicien Cédric Villani est également passé par la politique. En 2020, il opère sa transition écologique amorcée par l'alimentation et s'intéresse de près au enjeux agricoles. Depuis l'enfance il est également animé par les théories de l'évolution de Darwin. - réalisé par : Jérôme BOULET

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Raisins Sultanines 5kg - FRUIBON

Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides

Motif : Dépassement du seuil réglementaire en pyriproxyfène.

Graines de lin doré BIO 250g - Paysans d'ici

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Dépassement de la teneur maximale réglementaire en acide cyanhydrique (290 mg/kg)

Éditorial de Science et pseudo-sciences n°351 (janvier 2025) Ignorance scientifique et décision publique Les décideurs sont élus ou nommés en fonction de préférences politiques. Ils peuvent parfois n'entretenir qu'une relation lointaine avec les sciences, voire en ignorer complètement les méthodes et les résultats, même quand ils sont en charge de questions à fort contenu scientifique. Robert F. Kennedy Jr., secrétaire à la Santé du nouveau gouvernement Trump, est connu pour ses (…) Éditos

… les morceaux empruntant à la notoriété et aux classiques de certains artistes s’y multiplient ; des dizaines de nouvelles espèces de truffes ; la valse de Pluton et Charon. Et aussi : les échantillons du sol martien attendront.

Saucisson à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre - JEAN BRIENT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de LISTERIA

durée : 00:04:39 - Philosophie - par : Thibaut de Saint-Maurice - Cette discussion sur le plaisir des séries comiques donne envie à Thibaut de Saint-Maurice de questionner un peu plus ce qui nous fait rire …

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durée : 00:04:59 - L'ami.e du vendredi - par : Guillemette Odicino - Pour Guillemette Odicino, Lucille Ball fut tout simplement la mère de toutes les sitcoms.

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La plupart des météorites qui tombent sur Terre proviendraient de trois familles d’astéroïdes, elles-mêmes issues de collisions survenues il y a seulement quelques millions à quelques dizaines de millions d’années. L’astrophysicien Pierre Vernazza nous raconte cette enquête qui remonte le temps.

Mars, une planète qui agite l'imagination de rêveurs, de scientifiques, d'hommes d'affaires et autres entrepreneurs. La planète est de mieux en mieux connue. Au début de son évolution elle aurait pu connaître des conditions d'environnement assez semblables à celles de la Terre à la même époque (environ 4 milliards d'années en arrière). Au-delà de son intérêt scientifique son exploration robotique et humaine est devenu un enjeu politique entre la Chine et les États-Unis. L'exploration humaine (…) Agenda de l'Afis

durée : 00:03:21 - Planète verte - par : Célia Quilleret - X, Facebook, Instagram... Ces réseaux sociaux ont basculé du côté "trumpiste" de la force. Les conséquences sur la désinformation climatique font froid dans le dos. Los Angeles brûle, les maisons de stars aussi, et les réseaux regardent ailleurs.

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durée : 00:03:21 - Planète verte - par : Célia Quilleret - X, Facebook, Instagram... Ces réseaux sociaux ont basculé du côté "trumpiste" de la force. Les conséquences sur la désinformation climatique font froid dans le dos. Los Angeles brûle, les maisons de stars aussi, et les réseaux regardent ailleurs.

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durée : 00:04:54 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Une nouvelle étude parue dans Science a modélisé l’effet qu’auraient jusqu’à 6 sécheresses d’affilée sur la taille des becs des “pinsons de Darwin à bec moyen”. Les conséquences de cette évolution sur leur voix pourraient être un facteur de création de nouvelles espèces de pinsons.

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durée : 00:58:34 - La Science, CQFD - par : Natacha Triou, Antoine Beauchamp - Le recueil de nouvelles "Quartiers libres. Demain la ville" est paru en 2024 aux éditions La Volte. Quatorze nouvelles y interrogent nos façons d’habiter la ville, et imaginent leurs transformations par le dérèglement climatique, la technopolice, le développement de la surveillance… - réalisation : Olivier Bétard - invités : Chloé Chevalier Ecrivaine; Elodie Doussy Journaliste et autrice; Michael Roch écrivain et scénariste de science-fiction

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durée : 00:11:19 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans les dix dernières minutes de l'émission, Claire Nouvian est aujourd'hui la plume de La Lutte enchantée, a la Une des médias la chronique d'Olivier Monod de Libération et vos messages laissés sur le répondeur de l'émission. - réalisé par : Jérôme BOULET

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durée : 00:05:21 - La lutte enchantée - par : Camille Crosnier - Nouvelle signature de La lutte enchantée, Claire Nouvian est militante écologiste et directrice de l'ONG Bloom, qui lutte contre la destruction des fonds marins en alertant sur la surpêche.

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